Тема 5: Среда и механизм функционирования предприятия. Продукция предприятия. Цель: Задачи:

Тема 5: Среда и механизм функционирования предприятия.
Продукция предприятия.
Цель: сформировать знания и добиться понимания в области выявления факторов
внутренней и внешней среды, необходимым для разработки стратегии развития предприятия.
Задачи:
1. Изучить факторы внутренней и внешней среды;
2. Проанализировать и оценить степень влияния факторов внешней среды для выработки
правильной стратегии предприятия;
3. Рассмотреть рыночную модель предприятия;
4. Конкретизировать знания в области оценки уровня качества и конкурентоспособности
продукции.
ВОПРОСЫ:
1. Внутренняя и внешняя среда предприятия.
2. Механизм функционирования предприятия.
3. Продукция предприятия. Товар, его конкурентоспособность.
Вопрос 1. Внутренняя и внешняя среда предприятия.
Внутренняя среда предприятия – это люди, средства производства, информация и деньги.
Результатом взаимодействия компонентов внутренней среды является готовая продукция
(выполненная работа, оказанные услуги).
Рис.1 Производственное предприятие.
Внешняя среда, которая непосредственно определяет эффективность работы предприятия, это прежде всего потребители продукции, поставщики производственных компонентов, а также
государственные органы населения, живущие в окрестностях предприятия.
Рис.2 Внешняя среда производственного предприятия.
Задачи предприятия определяются:
• Интересами владельца;
• Размерами капитала;
• Ситуацией внутри предприятия;
• Внешней средой.
Право постановки задачи перед персоналом предприятия остается за владельцем независимо
от его статуса – частное лицо; государственные органы или аукционеры. Владелец исходя из
собственных интересов, целей, приоритетов не только обладает правом, но и вынужден
формулировать и ставить задачи перед коллективом предприятия.
Рис.3 Формирование предприятия.
Вопрос 2. Механизм формирования предприятия.
Социальная
среда 4
Экономика
предприятия 7
Маркетинг
6 ВХОД
Ресурсызатраты 2
Предприятие:
преобразование
ресурсов 1
Маркетинг 6
выход
Ресурсы результаты 3
Природная
среда 5
Рис.4 Рыночная модель предприятия.
Любое предприятие независимо от организационно-правовой формы, формы собственности,
отраслевой принадлежности, выпускаемой продукции или оказываемых услуг является открытой
экономической системой, схематично изображенной на рис.4.
Блок 1 – предприятие, основной задачей является преобразование ресурсов;
Блок 2 – ресурсы на входе – трудовые, материальные, финансовые;
Блок 3 - готовая продукция, т.е. преобразованные ресурсы – готовая продукция, отходы
производства, прибыль, денежные средства;
Блок 4 – социальная среда, с которой взаимодействует предприятие – государство,
муниципальные органы, законодательство;
Блок 5 – природная среда – потребление природных ресурсов, полезных ископаемых,
воздуха, воды;
Блок 6 – взаимосвязь с рынком, маркетинг, причем этот блок взаимодействует как на входе
ресурсов, так и на выходе;
Блок 7 – соотношение ресурсов на входе с ресурсами на выходе образует экономическую
работу на предприятии, экономику предприятия.
В условиях рынка предприятие решает две основные задачи: произвести продукцию и
реализовать ее.
В зависимости от решения этих задач предприятие будет процветать или станет
несостоятельным.
Чтобы знать, что необходимо производить, какой ассортимент, в каком количестве –
предприятие должно изучить рынок, т.е. заниматься маркетингом.
Причем маркетингом необходимо заниматься постоянно – как до запуска продукции в
производство, так и в процессе реализации продукции.
Превышение доходной части над расходной – рентабельная (эффективная) работа
предприятия и наоборот (убыточная) и равенство частей – работа предприятия в условиях
самоокупаемости.
Чтобы определить эффективность производства, построим таблицу
V
L
F
M
S
V
L/V
F/V
M/V
V-S
L
V/L
Внутренн
ситуация
F
V/F
M
V/M
S
V-S
где V – общий объем валовой или чистой продукции, руб.;
L – средняя численность работников, чел.;
F – среднегодовая стоимость основных производственных фондов, руб.;
M – текущие материальные затраты на производство продукции, руб.;
S – себестоимость продукции, руб.
Показатели эффективности производственной
деятельности предприятия.
ПТ =V/L – объем произведенной продукции на число занятых – производительность труда;
ТР = L/V – трудоемкость производства продукции, которая показывает, сколько единиц живого
труда потребуется для изготовления единицы продукции;
V/L ; L/V – эффективность использования живого труда;
ФО = V/F ; ФЕ = F/V – эффективность использования ОПФ
ФО – фондоотдача; ФЕ – фондоемкость.
МO = V/M – материалоотдача
МЕ = M/V – материалоемкость
V – S – прибыль предприятия или убыток
V=S – самоокупаемость.
Вопрос 3. Продукция предприятия. Товар, его рентабельность.
Продукцией называют материально-вещественный продукт, созданный в процессе
материального производства.
К товарам относят экономический продукт, предназначенный для продажи.
Товары классифицируют по различным признакам.
Товары в зависимости от целей их применения подразделяются на:
• Потребительские товары, т.е. товары предназначенные для удовлетворения личных
потребностей людей (например, продукты питания, автомобили, телевизоры,
холодильники, одежда, обувь и т.д.)
• Товары производственного назначения, т.е. товары, используемые для производства
других товаров (например, сырье, материалы, полуфабрикаты и готовые изделия, а также
оборудование, машины и д.р.)
В современных условиях проблема повышения качества продукции и обеспечения ее
конкурентоспособности для России является наиболее актуальной.
Качество продукции – это совокупность свойств, обуславливающих пригодность продукции
удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Качество продукции
тесно связано с потребительской стоимостью, т.е. это степень потребительской стоимости.
Различают два понятия: «конкурентоспособность предприятия» и «конкурентоспособность
товара».
Под конкурентоспособностью предприятия понимается способность предприятия понимается
способность предприятия производить конкурентоспособную продукцию за счет его умения
эффективно использовать финансовый, производственный и трудовой потенциал.
Под конкурентоспособностью товара понимается совокупность его качественных
(технических, эстетических, надежных) и стоимостных (цена, сроки поставки) и других
характеристик (сервис, престиж фирмы, реклама и т.д.), которая обеспечивает удовлетворение
конкретной потребности и выгодно для покупателя отличается от аналогичных товаров –
конкурентов.
Абсолютно конкурентоспособными, являются новые виды товаров, не имеющие аналогов на
рынке.
Товары, т.о. должны не только обладать набором технических, эстетических, экономических
и др. свойств, но и отвечать условиям их реализации (цена, сроки поставки, сервис и престиж
фирмы, реклама и т.д.)
Конкурентоспособная продукция легко и быстро реализуется на рынке по наименее
затратным каналам сбыта. Фактически товар проходит проверку на степень удовлетворения
общественным потребностям. Они диктуются вкусами и предпочтениями определенной группы
покупателей (сегментом рынка).
Дополнение: Продукция, изготовленная на предприятии и предназначенная для продажи,
называется товарной продукцией.
Товарообмен между отдельными производителями товаров – основной метод развития
современной экономики, который строится на принципах общественного разделения труда,
специализация и кооперирование производства.
Выводы:
1. Предприятие функционирует в окружении внешней среды, факторы которой являются
неконтролируемыми
со стороны предприятия. Анализ внешней среды необходим для
разработки стратегии развития предприятия, учитывающей сложность, неопределенность и
подвижность среды.
2. Любое предприятие независимо от организационно-правовой формы, формы
собственности, отраслевой принадлежности, выпускаемой продукции является открытой
экономической системой, формирующей рыночную модель предприятия.
3. Соотношение ресурсов на выходе с ресурсами на входе образует экономическую
(эффективную) работу на предприятии, экономику предприятия.
4. Эффективность производственной деятельности предприятия выражается через систему
обобщающих
показателей:
выработка,
трудоемкость,
фондоотдача,
фондоемкость,
материалоемкость, материалоотдача, прибыль, самоокупаемость.
5. Категория «качество продукции» непосредственно связана с категорией
«потребительская стоимость».
6. Качество — это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности
удовлетворять установленным и предполагаемым потребностям. Основными показателями
качества являются: функциональная пригодность, надежность, эргономичность, эстетичность,
технологичность, ресурсопотребление, безопасность, экологичность.
7. Под конкурентоспособностью товара понимается совокупность его качественных
(технических, эстетических, надежных), стоимостных (цена, сроки поставки) и маркетинговых
характеристик (сервис, престиж фирмы, реклама и др.), которая обеспечивает удовлетворение
конкретной потребности.
Вопросы для обсуждения:
1. Перечислите факторы внутренней среды предприятия (т.е. факторы микросреды).
2. Из каких компонентов состоит внешняя среда предприятия.
3. Дайте характеристику факторов макросреды предприятия.
4. Каковы особенности механизма функционирования предприятия в условиях рынка?
5. Какие показатели характеризуют эффективность производственной деятельности
предприятия?
6. Что понимается под продукцией и товаром? Как классифицируются товары в
зависимости от целей их применения?
7. Какова сущность качества продукции как экономической категории?
8. Какова связь качества продукции с эффективностью производства?
9. Дайте определение понятия «конкурентоспособность» продукции.
10. В чем взаимосвязь, особенности и отличия качества и конкурентоспособности?
ЛИТЕРАТУРА:
Основная:
1. Сергеев И.В. Экономика организаций (предприятий). Учебник 3-е изд. - М.,
2008.-320с.
2. Грибов В.Д. Экономика организаций (предприятий). Учебник 2-е изд. - М.,
2009.-286с.
3. Зайцев Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием: Учебное
пособие. - М.: ИНФРА-М., 2005.-491с.
4. Филатов О.К. Экономика предприятий (организаций). Учебник 4-е изд. - М.,
2008.-307с.
5. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. В.М. Семенова - 4-е изд. - М.:
Питер, 2006.-384с.
Дополнительная:
1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая, третья и
четвертая. – М.: ЭКСМО, 2007 – 672с.
2. Грузинов В.П. Экономика предприятия (предпринимательская): Учебник для
вузов. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2005. – 795с.