ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ O 2021 i, b
реклама
PERFECTION IN COOKING AND MORE... ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ O 2021 ic, bc Orange Vision Extra 2021 ic, bc (i - инжектор | b - бойлер) VISION DESIGN Совмещает надежность и функциональность УНИКАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА • Уникальное изогнутое внешнее стекло двери – Минимальный риск ожога • Уникальное покрытие варочной камеры – Продолжает долговечность и повышает гигиеничность • Диагональное размещение уровней– Никаких ожогов рук и лучший визуальный контроль • Дополнительный уровень – Расширение вместительности пароконвектомата VISION TOUCH CONTROLS Сомое простое и быстрое управление на рынке • Цифровой сенсорный дисплей – Простое и быстрое управления • Гладкая панель управления – Никаких механических элементов, кнопок и включателей • Автоматический старт – Помагает экономить время RETIGO ИННОВАЦИОННАЯ СИСТЕМА ПАРООБРАЗОВАНИЯ Отличные результаты и эффективность • Бойлерная система Advanced – Постоянное приготовление для предоставления лучшего сервиса нашим клиентам • Инжекторная система Advanced – Превосходные результаты • Автоматический подогрев/охлаждение – Компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства • Turbo steam – Больше свежей пары в момент необходимости • Autoclima – Контроль насыщенности пара (точность 1 %) RETIGO РАЗУМНАЯ ИНВЕСТИЦИЯ Отличное качество за найлучшую цену • Retigo Active cleaning system – Автоматическая очистка с минимальной затратой воды • Active descaling system – Автоматическое удалении накипи из варочной камеры • EcoLogic system – Рекуперация и значительная экономия электричества • WSS – Water Saving System – Минимализация потребления воды • ACM – Automatic Capacity Management – Лучший результат благодаря адаптации программы, в соответсвии с количеством продукта O 2021 ic, bc СТАНДАРТНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ВАРКА • Горячий воздух 30 - 300 °C • Комбинированый режим 30 – 300 °C • Варка на пару 30 – 130 °C • Регенерация/банкетная система – выдача больше порций за короткое время ПРИНАДЛЕЖНОСТИ • Двунаправленный Вентилятор – Превосходное распределение воздуха • Прочная двухсторонняя ручка - Для комфортного открывания устройства • Тележка VO 2021 • Гигиеническая варочная камера с закругленными углами– для легкого соблюдения чистоты • AISI 304 нержавеющая сталь – Уникальные качества нержавейки • Безупречная подсветка галогеновыми лампами • Дверной резервуар для сбора конденсата – Собирает конденсат с двери • Сьемный дверной уплотнитель – Легкое содержание • Двойное, открывающееся стекло на двери - Ограничивает утечку тепла • IPX5 покрытие – Максимальная безопасность на кухне ДАНЫЕ • USB интерфейс – Легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него СЕРВИС • Нормы HACCP –быстрый и легкий анализ критических моментов варки • CCS – Calcium Control System – Контроль уровня накипи* • BCS – Boiler Control System – Автоматический контроль бойлера* • SDS сервисная диагностическая система – Автоматический диагностический анализ ошибок ВОЗМОЖНО ДОПОЛНИТЬ • Термоигла • Интегрированый ручной душ • Программирование – 99 программ с 9 шагами • 5 оборотов вентилятора + функция FAN STOP • Заслонка для вытяжки лишнего пара ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОСНАЩЕНИЕ • Безопасное открывание двери в двух шагах • Дополнительное подключение 3N~/230V/50Hz * – только для пароконвектора с бойлером ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ O 2021 ic, bc АКСЕССУАРЫ VO 2021 R VO 2021 B TO 2021 VO 1521 R – транспортировочная тележка УСТОЙЧИВОЕ НАПОЛЬНОЕ КРЕПЛЕНИЕ НОЖОК – банкетная тележка на 118 или 96 засувов КРЕПЛЕНИЕ ДЛЯ ПЕРИЛ ТРАНСПОРТИРОВОЧНОЙ ТЕЛЕЖКИ – Термочехол для банкетной тележки VO 2021 R, B МАСЛЯНЫЙ ПУЛЬВЕРИЗАТОР – транспортировочная тележка (15 засувок с расстоянием 85 мм) ЧЕРТЕЖИ АКСЕССУАРЫ PERFECTION IN COOKING AND MORE... A- пароотводная заслонка, B-дымоход, С- дренаж, E- электричество,V1- неподготовленная вода, V2- подготовленная вода электричество инжектор 21 x GN2/1 или 42 x GN1/1 500–900 60 1105 x 1841 x 952 330 кг 59,4 кВт 100 A 3 N~/400 V/50 Гц G 3/4"- / 50 30–300 °C O 2021 bc Энергоноситель Вид парообразования Вместительность Производительность Расстоянияе между уровнями [мм] Размеры (Д x В x Ш) [мм] Вес Общая мощность Мощность парообразователя Предохранитель Подключение Привод воды/ Вывод [мм] Температурный режим электричество бойлер 21 x GN2/1 или 42 x GN1/1 500–900 60 1105 x 1841 x 952 344 кг 59,4 кВт 48 кВт 100 A 3 N~/400 V/50 Гц G 3/4"-/ 50 30–300 °C РАЗМЕР МОДЕЛЬ ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ 2021 O2021ic, O2021bc E2021IZ, E2021BZ www.parokonvektomati-retigo.ru RETIGO s.r.o. | Láň 2310 | PS 43 | 756 64 Rožnov pod Radhoštěm | tel.: +420 571 665 511 | fax: +420 571 665 554 | e-mail: [email protected] RU 01/14 ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ O 2021 ic
