ВЛИЯНИЕ СРОКОВ И СПОСОБОВ ИНИЦИАЦИИ

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
УДК 643.535: 634.13
ВЛИЯНИЕ СРОКОВ И СПОСОБОВ ИНИЦИАЦИИ
ПРОРАСТАНИЯ ПОЧЕК РАННЕЛЕТНЕЙ ОКУЛИРОВКИ
НА ВЫХОД И КАЧЕСТВО ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
ГРУШИ В УСЛОВИЯХ АЛТАЙСКОГО КРАЯ
спящие. В условиях Сибири таких исследований, в том
числе на груше, ранее не проводили.
Цель работы – выявить влияние сроков прививки и
способов инициации почек раннелетней окулировки на
выход и качество саженцев груши.
Условия, материалы и методы. Исследования
проводили в 2004-2005 гг. в питомнике НИИ садоводРезюме. Основной способ размножения груши в Алтайском
ства Сибири им. М.А. Лисавенко.
крае – летняя окулировка. При этом часть привитых глазков
Опыт заложен по типу трехфакторного эксперименпогибает во время перезимовки, а выход саженцев не превыта
по
следующей схеме:
шает 50 %. Результативность выращивания саженцев можно
сорт (фактор А) – Перун, Повислая;
значительно повысить, применяя другие способы прививки.
срок окулировки (фактор В) – 30 июня, 10 июля;
В опыте изучали влияние сроков (30 июня, 10 июля) и способов инициации прорастания (срезка на шип, срезка на почку,
способ инициации прорастания (фактор С) – без
надломы дичков) почек раннелетней окулировки на приживаеинициации прорастания, срезка на шип, срезка на
мость, прорастание, перезимовку глазков, выход и качество
почку, надломы дичков.
посадочного материала груши сортов Перун и Повислая. Сорт,
Повторность 4-кратная, число растений на делянке
способ инициации и их взаимодействие достоверно влияют
17…20 шт. Расположение делянок систематическое.
на приживаемость почек. Отмечена тенденция снижения
количества проросших глазков, привитых в поздние сроки.
Способ прививки – «вприклад».
Все испытанные способы инициации («срезка на почку»,
Инициацию прорастания почек проводили спустя
«срезка на шип», «надломы дичков») повышают прорастание
20
дн.
после окулировки. Срезку на почку дичков осуглазков раннелетней окулировки. Наиболее результативными
ществляли садовым секатором на высоте 0,5 см от
по выходу саженцев были варианты «без инициации прорасокулированного щитка, срезку на шип – на высоте 10
тания» – 68,0 % и «надломы дичков» – 69,5 %. Необходимо
проведение испытания более ранних, чем 30 июня, сроков
см. Надломы дичка делали на 3…4 см выше привитого
раннелетней окулировки.
глазка.
Ключевые слова: груша, сорт, срок, раннелетняя окулировка,
Наблюдения и учеты проводили в соответствии с [6],
приживаемость, перезимовка, прорастание глазков, выход,
статистическую
обработку результатов исследований –
качество саженцев.
методом дисперсионного анализа [7].
Результаты и обсуждение. Приживаемость окулировок в оба срока (30 июня и 10 июля) прививки была
Наиболее распространенный способ размножевысокой (94,4…96,0 %). Выявлено достоверное влияния плодовых культур, как в целом по России, так и в
ние сорта, способа инициации и их взаимодействия
Алтайском крае, – летняя окулировка – прививка «спяна приживаемость почек, тогда как влияние сроков
щим глазком» [1]. Их приживаемость в этом случае,
окулировки оказалось не существенным.
как правило, высокая (90…98 %), но выход саженцев
У сорта Перун наибольшая приживаемость глазков
значительно ниже (55…60 %), что связано с гибелью
отмечена в варианте без инициации их прорастания –
глазков во время перезимовки. На эту причину сниже96,9…98,8%, у сорта Повислая – при срезке на шип
ния выхода посадочного материала различных пород
(99,1…100,0 %). В среднем по сортам самая высокая
указывают питомниководы Алтайского края и других
величина этого показателя зафиксирована без инирегионов России [2...4]. Ряд исследователей [2, 3, 5]
циации, как в первый (97,7%), так и во второй (96,5 %)
отмечают возможность применения для размножения
срок окулировки.
плодовых культур раннелетней окулировки – прививки
Инициация прорастания почек сортов Перун и По«прорастающим глазком» в ранние сроки. Почка в это
вислая способами «срезка на почку» и «срезка на шип»
время еще не вошла в покой или находится в состоянии
в оба срока окулировки обеспечивала прорастание
«предварительного покоя», который начинается до
66,6…79,9 и 65,1…77,8 % глазков, что на 45,6…56,7%
листопада, после окончания роста побегов и закладки
Таблица 1. Прорастание глазков груши в связи со сроками и способами
ростовых и цветковых почек.
Он неглубок и может быть инициации прорастания почек, %
прерван, как погодными
Способ инициации (С)
Срок окуСреднее
без ини- срезка на срезка на надломы по фактоусловиями (в некоторые Сорт (А) лировки
(В)
ру В
циации
почку
шип
дичков
годы наблюдается вторич30 июня
23,2
79,9
76,7
46,3
56,5
ный рост), так и вмеша- Перун
10 июля
20,7
75,5
75,5
72,9
61,2
тельством в жизнь растения
среднее
22,0
77,7
76,1
59,6
58,8
(например, обрезкой).
Повислая
30 июня
28,5
72,6
77,8
44,1
55,8
Мы испытывали ранне10 июля
19,5
66,6
65,1
57,8
52,3
летнюю окулировку, предсреднее
24,0
69,6
71,5
51,0
54,0
30 июня
25,9
76,3
77,3
45,2
56,1
полагая, что проросшие и Среднее
10 июля
20,1
71,1
70,3
65,4
56,7
давшие побеги почки, будут по фактору С
среднее
23,0
73,7
73,8
55,3
56,4
лучше переносить неблагоНСР05 для факторов С – 2,8; А, В, АВ, АС, ВС, АВС – Fф<F05
приятные условия зимы, чем
В.М. СЕМЕЙКИНА, младший научный сотрудник
И.А. ПУЧКИН, кандидат сельскохозяйственных наук,
руководитель селекционного центра
НИИСС имени М.А. Лисавенко Россельхозакадемии
Е-mail: [email protected]
50
Достижения науки и техники АПК, №7-2013
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
и в варианте с «надломом
дичков»: высота саженцев –
73,5…84,3 и 59,5…73,1 см
(табл. 3) и диаметр штамба –
8,1…9,3 и 8,1…9,0 мм соответственно у сортов Перун и
Повислая.
Это, на наш взгляд, также объясняется удалением
надземной части, которая
обеспечивала растение достаточным запасом питательных веществ. Дикие побеги, выраставшие на шипе,
оттягивали от культурной
почки питательные вещества и задерживали ее пробуждение, а в дальнейшем и развитие окулянта.
Высота саженцев, полученных без инициации прорастания глазков и при выполнении «надлома дичков»
у сорта Перун составляла 117,3…121,3 см, у сорта
Повислая – 88,3…97,3 см, диаметр штамба – 10,8…
10,9 и 10,3…11,4 мм соответственно.
Саженцы сорта Перун вне зависимости от срока
окулировки были более высокорослыми, по сравнению
с сортом Повислая, что объясняется их ускоренным
ростом в питомнике.
Таблица 2. Результаты перезимовки глазков груши от раннелетней окулировки, % от прижившихся
Способ инициации (С)
Срок окуСреднее
Сорт (А) лировки
без ини- срезка на срезка на надломы по факто(В)
ру В
циации
почку
шип
дичков
Перун
30 июня
78,4
60,2
68,8
76,3
70,9
10 июля
67,5
61,0
57,2
80,9
66,7
среднее
73,0
60,6
63,0
78,6
68,8
Повислая
30 июня
65,6
62,4
64,0
64,7
64,2
10 июля
76,7
58,9
57,4
81,0
68,5
среднее
71,2
60,7
60,7
72,9
66,3
Среднее
30 июня
72,0
61,3
66,4
70,5
67,6
по факто10 июля
72,1
60,0
57,3
81,0
67,6
ру С
среднее
72,1
60,6
61,9
75,7
67,6
НСР05 для факторов С – 1,2; АВС – 8,9; А, В, АВ, АС, ВС – Fф<F05
выше, чем без инициации, и на 2,6…33,7 % больше, по
сравнению с выполнением надломов дичков (табл. 1).
У сорта Повислая при окулировке 10 июля почки
прорастали заметно хуже, чем у сорта Перун, так как
первый из них раньше заканчивает рост и у почек раньше наступает период покоя.
При всех способах инициации, за исключением
«надлома дичков», отмечена тенденция снижения
количества проросших глазков, привитых во второй
срок, а также запаздывание с началом их прорастания,
по сравнению с первым сроком раннелетней окулировки, что, на наш взгляд,
Таблица 3. Высота саженцев, полученных от раннелетней окулировки, см
связано с началом вхож- (в среднем за 2004-2005 гг.)
дения почек в состояние
Способ инициации (С)
Срок
Среднее
предварительного покоя. Сорт (А) прививки без инициа- срезка на срезка на надломы по фактоТак, в среднем по сортам
(В)
ру В
ции
почку
шип
дичков
во второй срок прививки Перун
30 июня
121,3
73,5
74,3
117,3
96,6
(10 июля) доля проросших
10 июля
119,5
84,3
82,9
119,0
101,4
среднее
120,4
78,9
78,6
118,2
99,0
глазков без инициации по30 июня
88,5
68,3
73,1
90,1
80,0
чек уменьшилась на 5,8 %, Повислая
10 июля
97,3
59,5
60,4
88,3
76,4
при срезке на почку – на
среднее
92,9
63,9
66,8
89,2
78,2
5,2 %, при срезке на шип –
Среднее
30 июня
104,9
70,9
73,7
103,7
88,3
на 7,0 % и только при над- по
10 июля
108,4
71,9
71,7
103,7
88,9
ломе дичков увеличилась фактору С среднее
106,7
71,4
72,7
103,7
88,6
на 20,2 %, по сравнению с
НСР05 для факторов А – 1,9; С – 2,9; В, АВ, АС, ВС, АВС – Fф<F05
первым сроком.
Анализ результатов перезимовки побегов сорта
Наибольший выход саженцев первого товарного
Перун показал наличие тенденции снижения доли
сорта в оба срока окулировки получен без инициации
перезимовавших глазков от первого ко второму сроку
прорастания: по сорту Перун – 80,6 %, по сорту Поокулировки с 70,9 до 66,7 %, а для сорта Повислая,
вислая – 65,4 % (табл. 4).
наоборот, ее увеличения – с 64,2 до 68,5 %.
Преимущество по выходу саженцев первого сорта
При использовании способа инициации «надлом
в варианте с инициацией прорастания глазков спосодичков» отмечена наилучшая перезимовка глазков
бом «надломы дичков» над другими отмечено лишь
в оба срока окулировки. В случае прививки 30 июня
для первого срока окулировки, а во второй – они были
глазков, не подвергшихся инициации, перезимовало
сопоставимо одинаковыми и существенно уступали
больше, чем при срезке на почку и срезке на шип, но
варианту «без инициации». Соответственно, выход
меньше, чем в варианте с надломом дичков. При окусаженцев второго товарного сорта и нестандартных
лировке во второй срок (10 июля) в случае надлома
при всех способах инициации прорастания глазков и
дичков перезимовка глазков была выше, чем во всех
во все сроки окулировки был значительно выше, чем
других вариантах инициации, и составила 81,0 %. Это,
без выполнения этих приемов.
на наш взгляд, можно объяснить тем, что при срезке
Худшее качество саженцев, выращенных с прина почку и на шип удаляется верхняя часть растения,
менением инициации прорастания, на наш взгляд,
обеспечивающая необходимый запас питательных веобъясняется тем, что из проросших в год окулировществ, а в случае надлома дичка, оставшаяся его часть
ки глазков формируются побеги, которые долго
обеспечивала питание привитой почки и ее лучшую
растут, плохо вызревают и слабо подготавливаются
подготовку к зиме.
к перезимовке. Зимой они обычно сильно подмерОпределение биометрических параметров сажензают, и из спящих почек в их основании отрастают
цев показало, что способы инициации прорастания
многочисленные мелкие и тонкие побеги. При
почек раннелетней окулировки влияют на высоту и
выведении в один стволик все побеги удаляются,
диаметр штамба. Саженцы, полученные при использоза исключением одного, что ведет к истощению
вании «срезки на почку» и «срезки на шип» были значирастения и, следовательно, к ухудшению качества
тельно ниже и тоньше, чем выращенные без инициации
будущего саженца.
Достижения науки и техники АПК, №7-2013
51
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Таблица 4. Качество саженцев груши в связи со сроками и способами инициации прорастания почек, % (в среднем за 2004-2005 гг.)
1 сорт
2 сорт
Срок
Способ инициации (С)
Способ инициации (С)
СредСорт (А) прививбез
срезка срезка надло- Среднее
без
срезка срезка надло- нее по
ки (В) инициа- на почдич- по В
инициа- на поч- на шип мы дичВ
на шип мыков
ции
ку
ции
ку
ков
Перун
30 июня
10 июля
Среднее
Повислая
30 июня
10 июля
среднее
Среднее по 30 июня
фактору С 10 июля
среднее
85,2
46,3
40,8
64,8
59,3
75,9
36,6
65,6
42,1
55,1
80,6
41,5
53,2
53,5
57,2
63,8
45,8
43,8
57,9
52,8
67,0
35,6
41,9
48,5
48,3
65,4
40,7
42,9
53,2
50,5
74,5
46,1
42,3
61,4
56,1
71,5
36,1
53,8
45,3
51,7
73,0
41,1
48,0
53,3
53,9
НСР05 для факторов С – 3,5; А, В, АВ, АС,
ВС, АВС – Fф<F05
Выводы. Все испытанные способы инициации прорастания почек раннелетней окулировки – «срезка на почку»,
«срезка на шип» и «надломы дичков» повышают приживаемость и прорастание глазков, но наиболее результативными по выходу саженцев были приемы «надломы дичков» –
13,0
44,5
56,5
35,2
37,3
23,2
56,8
32,4
53,2
41,4
18,1
50,7
44,5
44,2
39,4
33,3
46,6
50,2
36,0
41,5
30,7
57,7
58,1
45,5
48,0
32,0
52,2
54,2
40,8
44,8
23,2
45,6
53,4
35,6
39,4
27,0
57,3
45,3
49,4
44,7
25,1
51,4
49,3
42,5
42,1
НСР05 для факторов С – 3,2; А, В, АВ, АС,
ВС, АВС – Fф<F05
69,5 % и вариант «без инициации прорастания» – 68,0 %.
При проведении раннелетней окулировки 30 июня и
10 июля у почек груши в условиях Алтайского края начинается вступление в период покоя, поэтому сроки этой операции необходимо переносить на более раннее время.
Литература.
1. Трусевич Г.В. Плодовый питомник. – М.: Россельхозиздат, 1974. – 192 с.
2. Васильченко Г.В., Гамова К.Д. Перепрививка плодовых деревьев в Сибири. – Новосибирск, 1968. – 76 с.
3. Путов В.С. Размножение яблони прививкой в школе сеянцев // Бюллетень научно-технической информации Алтайской
плодово-ягодной опытной станции. – М., 1957. – С. 14-16.
4. Алферов В.А. Технология питомниководства. Система производства посадочного материала // Интенсивные технологии
возделывания плодовых культур. – Краснодар, 2004. – С. 230-252.
5. Бедро И.П. Садоводство в Сибири. – Омск, 1925. – 68 с.
6. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. — Орел, 1999. — 608 с.
7. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. – М., 1985. – 350 с.
INFLUENCE OF BUD GROWING INITIATION METHOD ON THE PEAR PLANTING STOCK OUTPUT
AND QUALITY USING EARLY SUMMER INOCULATION IN ALTAI REGION CONDITIONS
V.M. Semeikina, I.A. Puchkin
Summary. In the Altai region summer inoculation is the main method of pear plants reproduction. Considerable part of inoculated buds
are killed during overwinter and the outcome of planting stock doesn’t exceed 50%. The planting stock outcome can be increased
using early summer inoculation. The paper presents study of inoculation time and bud growing initiation method influence on bud take,
bud growing, bud overwinter, output and quality of pear planting stock, Perun and Povislaya varieties, using early summer inoculation.
Evidental influence of variety, initiation method and their interoperation on bud take was educed. The percentage of bud growing was
reduced when inoculated in late time. All tested methods of initiation (bud cutting-back, spine cutting-back, rootstock hand breaking)
increased bud growing, but only inoculation without initiation and rootstock hand breaking gave the high output of pear planting stock –
68,0% and 69,5% respectively. It is necessary to make early summer inoculation in lower time, before the 30th of June.
Key words: pear, variety, inoculation time, early summer inoculation, bud take, bud overwinter, bud growing, planting stock output and quality.
УДК 631.8.022.3
ДИНАМИКА УРОЖАЙНОСТИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
С.В. ЛУКИН, доктор сельскохозяйственных наук,
директор
ФГБУ «Центр агрохимической службы «Белгородский»
E-mail: [email protected]
Резюме. Исследования проводили с целью изучения динамики урожайности озимой пшеницы в связи с уровнем
использования органических и минеральных удобрений в
Белгородской области. В работе проанализированы опубликованные материалы территориального органа федеральной
52
службы государственной статистики за 1965-2012 гг., а также
других справочных изданий. Средневзвешенная величина
урожайности озимой пшеницы в регионе за период исследований изменялась в пределах 1,57…4,51 т/га, при этом
уровень использования минеральных удобрений составлял
38…209 кг действующего вещества на 1 га посевной площади, а органических – 2,0…29,1 т/га. Самый низкий сбор
зерна зафиксирован в 1965 г. – 1,77, 1967 г. – 1,57 и 1995 г. –
1,66 т/га, при этом не высоким был и уровень использования
минеральных удобрений – соответственно 40, 45 и 70 кг д.в/
га. Однако главная причина – крайне неблагоприятные условия увлажнения сентября и мая. Например, за сентябрь 1964,
Достижения науки и техники АПК, №7-2013