ОП Частная зоотехния, производство продуктов животноводства

Институт биотехнологий
Направление подготовки 36.04.02 – Зоотехния
Профиль подготовки
«Частная зоотехния,
производство продуктов животноводства»
ЦЕЛЬ МАГИСТЕРСКОЙ ПРОГРАММЫ
«Частная зоотехния, производство продуктов
животноводства»:
подготовка специалистов, обладающих фундаментальными
знаниями в области технологии производства и переработки
продукции животноводства, использования потенциала
непродуктивного животноводства, владеющих современными
методиками анализа качества продукции животноводства
 Совершенствование методов селекции, технологии выращивания, содержания
и использования крупного рогатого скота, лошадей, свиней, птиц, рыб,
обеспечивающих высокую продуктивность животных.
 Технология производства высококачественного молока в хозяйствах
Ленинградской области.
 Экономическая
эффективность
производства
мяса
и
молока
в хозяйствах Северо-Западного региона.
 Оптимизация
выращивания
молодняка
спортивных
лошадей
в хозяйствах Северо-Западного территориального округа.
 Разработка методов улучшения качества и снижения
потерь пищевых
и инкубационных яиц сельскохозяйственной птицы.
 Совершенствование метрологических средств оценки яиц, позволяющих вести
оперативный
контроль
кормления
и
содержания
птицы,
оценку
эффективности селекции.
 Разработка индустриальных методов биотехники лососевых.
 Влияние абиотических факторов на выживаемость молоди атлантического
лосося.
 Гидрологический
и
гидробиологических
мониторинг
водохранилищ
и рек; оценка товарных качеств гидробионтов.
 Промышленное
производство
товарного
мёда
при
использовании
современных технологий
Область профессиональной деятельности выпускника:
продуктивное и непродуктивное животноводство, переработка продукции
животноводства, научная, педагогическая, административная деятельность в области
животноводства в сельскохозяйственных предприятиях всех форм собственности,
научно-исследовательских учреждениях, селекционных центрах, ВУЗах аграрного
профиля, опытных сельскохозяйственных станциях, научно-производственных
объединениях животноводческого профиля.
Объекты профессиональной деятельности выпускника:
все виды сельскохозяйственных животных; технологические процессы производства
и первичной переработки продукции животноводства.
Виды профессиональной деятельности выпускника:
производственно-технологическая, организационно-управленческая,
научно-исследовательская, проектная, педагогическая.
Задачи профессиональной деятельности выпускника:
- обеспечение рационального содержания, кормления всех видов животных;
- управление производством высококачественной продукции;
- проведение научных исследований по отдельным разделам (этапам, заданиям)
темы в качестве ответственного исполнителя или совместно с научным руководителем;
- осуществление сложных экспериментов и наблюдений;
- обработка, анализ результатов экспериментов и наблюдений;
- участие в составлении планов и методических программ исследований и разработок;
- участие в составлении практических рекомендаций по использованию результатов
исследований и разработок.
Царенко Павел Павлович
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Профессор Царенко П.П. – автор более 200 работ,
11 авторских свидетельств и патентов РФ,
организатор промышленного выпуска изобретенных приборов
Преимущества программы:
Магистерская программа реализуется в соответствии с приоритетными
•
•
научными направлениями кафедр:
«Совершенствование продуктивных качеств сельскохозяйственных
животных, птицы и водных биоресурсов»;
«Совершенствование технологии производства продукции
животноводства».
Наши
партнеры: ведущие предприятия АПК Ленинградской области,
Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу
Ленинградской области.
Учебный
процесс ведет высококвалифицированный профессорскопреподавательский состав института биотехнологий, занимающийся
научными исследованиями.
При желании можно продолжить обучение в аспирантуре!
Профессорско-преподавательский состав,
обеспечивающий реализацию образовательной программы
«Частная зоотехния, производство продуктов животноводства»,
направление подготовки 36.04.02 – Зоотехния
Смирнова
Мария Федоровна –
доктор
сельскохозяйственных
наук, профессор
([email protected])
Алексеева
Евгения Ивановна –
кандидат
сельскохозяйственных
наук, доцент
([email protected])
Виноградова
Наталия Дмитриевна –
кандидат
сельскохозяйственных наук,
доцент
([email protected])
Сафронов
Сергей Леонидович –
кандидат
сельскохозяйственных
наук, доцент
([email protected])
Максимова
Ольга Васильевна –
заведующий кафедрой,
кандидат сельскохозяйственных
наук, доцент
Царенко
Павел Павлович –
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор
Бычаев
Александр Георгиевич –
кандидат сельскохозяйственных наук,
доцент
Попов
Игорь Ильич –
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор
Васильева
Людмила Трофимовна –
кандидат сельскохозяйственных наук,
доцент
Шабанова
Светлана Анатольевна
кандидат сельскохозяйственных наук,
доцент
Гарлов
Павел Евгеньевич –
доктор
биологических наук,
профессор
Рыбалова
Наталья Борисовна –
зав. кафедрой
водных биоресурсов
и аквакультуры,
кандидат
сельскохозяйственных
наук, доцент
Костромин
Евгений
Александрович –
кандидат
биологических наук,
доцент
Нечаева
Тамара Алексеева –
кандидат
биологических наук,
доцент
E-mail для письменных обращений: [email protected]
В учебный план магистерской подготовки
включены следующие дисциплины:













Обязательные:
История и философия науки;
Математические методы в биологии;
Информационные технологии в науке и производстве;
Математическая статистика в опытном деле;
Постановка научно-производственных опытов в животноводстве;
По выбору:
История зоотехнической науки;
Иностранный язык;
Зооэтика;
Зоопсихология;
Современные проблемы в зоотехнии;
Современные технологии производства продуктов животноводства;
Контроль и управление качеством животноводческой продукции;
Формирование продуктивных качеств сельскохозяйственных
животных;













Интенсификация и инновации в животноводстве;
Организация мясного скотоводства в малых формах хозяйствования;
Продуктивное и спортивное коневодство;
Технология производства продукции различных видов
сельскохозяйственной птицы;
Современные биотехнологии в аквакультуре;
Стандартизация и сертификация продукции животноводства;
Идентификация и экспертиза продуктов животноводства;
Рыбохозяйственная экспертиза водоемов;
Современные методы оценки яиц;
Рыбоводство в естественных и индустриальных условиях;
Управление размножением рыб;
Технологическое проектирование в животноводстве;
Технологические программы в животноводстве
Базы практик
Крупные передовые племенные и товарные хозяйства Ленинградской области
(им. Тельмана, «Красноармейский», «Ленинский путь», «Бугры», КФХ «Федоткин»
и др.) по скотоводству;
Конный завод «Ковчег», КСК «Дерби», КФХ «Маланичевых», КФХ «Рысак»;
Агрохолдинг «Пулковский», ЗАО»Рюрик-Агро» по свиноводству;
Хозяйство «Приневское» Ленинградской области по козоводству;
Птицефабрики: «Синявинская», «Роскар», «Русско-Высоцкая», ФГУП «Генофонд»
ВНИИГРЖ;
Предприятия по восстановлению природных запасов ценных видов рыб («Невский».
«Волховский», «Лужский», «Свирский», «Нарвский» рыбоводные заводы) и товарные
рыбоводческие хозяйства Ленинградской и др. областей
Наши выпускники – магистры
успешно работают на крупных
животноводческих
предприятиях:
молочных комплексах,
птицефабриках,
племенных заводах
и репродукторах,
занимая высокие должности
Мы ждем вас!
Санкт-Петербург, Пушкин, Петербургское шоссе, 2
Звоните, пишите!
Тел. 476-44-44 доб.222, 305.
Е-mail руководителя программы:
[email protected]