Практическая работа Химические явления. Признаки и условия протекания химических реакций Цель работы.

Практическая работа
Химические явления. Признаки и условия протекания химических реакций
Цель работы.
 Научиться отличать химические явления от физических по внешним признакам.
 Развивать
внимание при наблюдении признаков химической реакции,
проводимой на практическом занятии.
 Совершенствовать умение выполнять химический эксперимент по плану и
оформлять его в виде отчета.
Необходимость_________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Личный интерес________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Для проведения практической работы мне потребуется.
Оборудование. Пробирка (3 шт.); стакан (2 шт.); пробка с газоотводной трубкой
для пробирки; спички; медная проволока; спиртовка; предметное стекло; тигельные
щипцы; свеча; колба; изогнутая проволока, вставленная в пробку,
Вещества. Вода, кусочек мрамора, растворы сульфата меди (II),гидроксида натрия,
соляной кислоты, ацетата натрия, известковой воды Са(ОН)2.
Ход работы. I. Выполните следующие опыты.
Опыт №1. Взаимодействие сульфата меди (II) и гидроксидом натрия.
В пробирку внесите 1 мл раствора сульфата меди (II). Формула вещества СuSO4.
Отметьте цвет раствора. Прозрачность. Туда же добавьте несколько капель раствора
гидроксида натрия? Что происходит после смешивания растворов? Какими свойствами
отличается новое вещество от исходных веществ? сделайте вывод: какой признак
позволяет судить о данном процессе, как о химической реакции?
Опыт №2. Взаимодействие мрамора с соляной кислотой.
Рассмотрите и опишите свойства мрамора. В пробирку поместите небольшой
кусочек мрамора. К нему прилейте раствор соляной кислоты HCl. Что наблюдаете? Если
затрудняетесь ответить, пробирку закройте пробкой с газоотводной трубкой, конец
которой опустите в пробирку с водой. О чем говорит появление пузырьков в воде? Затем
опустите трубку в небольшой химический стакан. Через 1-2 минуты внесите в этот стакан
горящую спичку. Что происходит? Каким свойством обладает новое вещество? Сделайте
вывод: какой признак позволяет судить о данном процессе, как о химической реакции?
Опыт №3. Прокаливание медной проволоки.
Зажгите спиртовку, возьмите тигельными щипцами кусочек медной проволоки и
накалите ее в пламени. Выньте проволоку из пламени и охладите, после чего счистите с
нее с помощью стекла. На бумажку образовавшийся черный налет. Повторите нагревание
и опять счистите черный налет. Что представляет собой образовавшийся налет?
Растворите образовавшийся налет в небольшом количестве кислоты. Что происходит?
Отличается ли новое вещество по свойствам от исходного? По какому признаку можно
судить о протекании химической реакции?
Опыт №4. Взаимодействие ацетата натрия с соляной кислотой.
В пробирку налейте 1 мл раствора ацетата натрия CH3COONa. Отметьте цвет
раствора. Туда же налейте 1 мл раствора соляной кислоты. Осторожно понюхайте
пробирку. Что происходит? Каким свойством обладает новое вещество?
Опыт №5. Горение свечи.
Небольшой кусочек свечи закрепите на конце изогнутой проволоки, вставленной в
пробку. Зажгите свечу на воздухе и аккуратно закройте пробкой колбу. Через некоторое
время свеча погаснет, но на стенках колбы вы можете увидеть капли воды. Откройте
колбу, быстро налейте несколько миллилитров раствора известковой воды Са(ОН)2,
закройте пробкой и встряхните. Что наблюдаете?
Приведите рабочее место в порядок.
II. Отчет оформите в виде следующей таблицы. Не забывайте давать названия
проводимым опытам и делать пояснительные надписи к рисункам.
Что делаю
Опыт №1
Что наблюдаю
Выводы
Опыт №2
Опыт №3
Опыт №4
Опыт №5
Объяснение и выводы___________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Подумайте и ответьте.
Какой признак является общим для всех химических явлений?