Билимби - огуречное дерево

Билимби - огуречное дерево
А слышали вы когда- нибудь об огуречном дереве? Не многие огородники знают о таком
чуде природы, которое плодоносит огурцами. Я расскажу вам об этом волшебном
растении, которое называется билимби.
Огуречное дерево произрастает в теплых странах. В культуре выращивается для
получения плодов напоминающих огурцы, которые также как их сородичей по грядке
можно солить или консервировать. Родиной билимби считается Малайзия, в настоящее
время широкое промышленное распространение это дерево получило в Таиланде,
Индии, Бразилии, странах Центральной Америки.
Билимби – огромное красивое листопадное дерево, представитель рода Аверройя. В
высоту конусообразный ствол дерева может достигать до 9 м, однако в искусственных
условиях дерево не превышает 4-5 метров. Ствол мощный, разветвляется на несколько
веток в вертикальном расположении, покрытых серо-коричневой корой и небольшими
шипами. Своей привлекательностью это дерево обязано расположению листьев и их
свойствам. С наступлением ночи листья огуречного дерева сворачиваются, создавая
завораживающий вид спящего растения. Листья имеют достаточно сложную форму и
состоят из овальных, покрытых пушком маленьких листиков, идущих ровно в ряд и
опущенных вниз. Один полноценный лист достигает в длину до 60 см, листья
расположены друг за другом, полностью покрывая ветви, что придает дереву
декоративный вид. Если сезон засушливый, огуречное дерево способно сбросить листья,
чтобы уменьшить испарение влаги.
Цветение билимби характеризуется приятным ароматом. Цветы темно-красного или
желтовато-зеленого цвета собраны в соцветия – метелки, которые растут
непосредственно на стволах или ветвях дерева. После цветения формируются
эллиптические ребристые плоды, которые, в свою очередь, собираются в гроздья.
Недозрелые плоды очень похожи на небольшие огурчики ярко-зеленого цвета, длиной
1/3
Билимби - огуречное дерево
5-10 см. Мякоть незрелых плодов хрустящая, при созревании она становится сочной и
кислой. Кожура зрелых «огурцов» варьируется от желто-зеленого до белого цвета. У
некоторых сортов плоды содержат коричневые круглые семена около 6 мм шириной.
Выращивание билимби дома
Коллекции цветоводов, любителей экзотических растений, обязательно должны
пополниться миниатюрным огуречным деревом. В домашних условиях это растение
размножается свежими семенами, которые высаживают в питательный, влажный
субстрат. Хотя в диких условиях билимби прекрасно себя чувствует на бедных почвах и в
засушливом климате, тем не менее в условиях квартиры нужно обеспечить ему
слабокислую земляную смесь, хорошо удерживающую влагу. Для этого нужны в
одинаковых частях торф, дерновая земля и немного речного песка. Емкость с семенами
помещается в теплое, светлое место. В период роста и вегетации необходимо увлажнять
грунт, регулярным и обильным поливом. Не забывайте периодически опрыскивать
деревце водой комнатной температуры.
2/3
Билимби - огуречное дерево
Билимби
растение
оптимального
цветения
минеральных
проводить
форму.
переносите
При
сисвежем
санитарную
легкостью
плодоношения
контейнер
обрезке
удобрений,
роста
как
дерева
удаляйте
переносит
си
обрезку,
огуречным
суккуленты
растворенных
желательно
достаточно
сухие
одновременно
засуху
деревом
ветки,
накапливать
подкормить
втемпературы
ииспользуют
теплой
летний
листья,
на
придавая
балкон
воде.
зной.
воду
прореживайте
огуречное
от
или
В
в 18
тканях,
зимний
растению
в- в20
сад.
дерево
нужно
градусов.
именно
период
крону.
декоративную
обязательно
комплексом
благодаря
для
В
Волетний
этому
Применение
плодов
и
листьев
билимби
Обычно
вкусовая
приправ.
билимби.
приготовления
отбеливатель
вспособно,
С
специфика
Кроме
вареным
из-за
напитков,
того,
виде
большого
мясом,
позволяет
плоды
плоды
варки
обладают
рыбой,
сушат,
содержания
не
использовать
желе.
употребляют
фасолью,
консервируют.
уникальным
Сок
билимби
щавелевой
рисом
билимби
из
составом
–
Созревшие
за
можно
употребляют
кислого
кислоты.
вВесной
различных
использовать
витаминов
вкуса.
плоды
недозрелые
блюдах
Но
подходят
и
минералов.
именно
как
ввремя
качестве
плоды
для
этасезон
Плоды
листья
ревматизме
аскорбиновую
настой
огуречного
используют
из
цветков
и
укусах
кислоту,
применяют
дерева
при
змей,
рибофлавин,
венерических
прекрасно
насекомых.
при
диарее.
его
себя
заболеваниях,
Отвар
зарекомендовали
билимби
кожных
как
содержит
отхаркивающее
сыпях,
народной
витамины,
опухолях,
медицине,
средство.
А
Анна
Компаниец
asienda.ru
3/3