ЕВРОПЕЙСК А Я К У ХНЯ Салаты 140 Салат Цезарь 320 листья салата Романо с соусом «Цезарь», сыром пармезан и чесночными гренками 123 Ккал, белки 7, жиры 7, углев. 3,76 190 250 с курицей 263 Ккал, белки 8,5, жиры 12,3, углев. 3,76 380 с тигровыми креветками 590 243 Ккал, белки 7,7, жиры 8,6, углев. 2,1 200 со слабосоленой семгой 450 Салат Греческий 390 272 Ккал, белки 2,0, жиры 15, углев. 5 258 свежие листья салата, сладкий перец, помидоры, огурцы, овечий сыр, оливки с соусом «Эстрагон» 341 Ккал, белки 13, жиры 22, углев. 21 200 Салат Бункер 320 куриная грудка, язык, ветчина, сыр, жареные грибы, свежие и маринованные огурцы, майонез, яйцо. Подается в корзиночке из тортильяс Салат моцарелла с помидорами 343 Ккал, белки 22, жиры 45, углев. 29 220 Салат Оливье по-старорусскому рецепту 320 картофель, морковь, зеленый горошек, соленые огурчики, язык, куриное филе, перепелиное яйцо, белые грибы, майонез 531 Ккал, белки 14,5, жиры 46, углев. 11,9 260 Салат из слабосоленой семги 420 картофель, морковь, яйцо, сыр, майонез 536 Ккал, белки 18,2, жиры 41,8, углев. 18,34 310 Овощи по-деревенски 330 сочные сезонные овощи с заправкой на выбор: – со сметаной – с растительным маслом 98 Ккал, белки 4,7, жиры 2,5, углев. 14,4 220 Креветки с авокадо 460 со спелыми помидорами, базиликовым соусом и икрой летучей рыбы 59 Ккал, белки 8,5, жиры 0,9, углев. 3,9 305 Салат моцарелла с помидорами 590 Салат с копчёным угрём с руколлой, вялеными помидорами и соусом «Песто» 431 Ккал, белки 26, жиры 2,7, углев. 12 180 Тигровые креветки с рукколой, 530 помидорами, сыром пармезан и соусом бальзамик 170 Ккал, белки 18, жиры 4,4, углев. 7,7 240 Нежная печень цыпленка 440 со шпинатом, огурчиками, помидорами черри, кедровыми орешками в соусе из красного вина 76 Ккал, белки 3,8, жиры 2,5, углев. 9,4 300 Салат с овощами на гриле 320 баклажаны, цукини, сладкий перец, листья салатов, и сыр пармезан с соусом бальзамик 157 Ккал, белки 7,2, жиры 3,12, углев. 19 215 Салат с ростбифом 590 слегка обжаренный на гриле ростбиф, листья салатов, помидоры, огурцы, стручковый зеленый горошек 210 Ккал, белки 19, жиры 14, углев. 5,06 Салат с овощами на гриле цены указаны в рублях с НДС Холодные закуски 195 Нежная сельдь 180 с отварным картофелем, маринованным луком и ароматным подсолнечным маслом 184 Ккал, белки 14,7, жиры 6,7, углев. 15 Сало с хреновухой 270 50/30/ 50/40 Сало по-домашнему со стопкой хреновухи, тостами бородинского хлеба, луком и домашней горчицей 306 Ккал, белки 11,9, жиры 45, углев. 27,9 280 Соления русские под водочку 280 квашеная капуста по-домашнему, перчик, черемша, соленые огурцы, соленые помидоры, маринованный чеснок Холодец 67,6 Ккал, белки 5,9 , жиры 0, углев. 4,8 75/65 Сёмга слабосоленая 290 Подаётся с тостами и лаймом 116 Ккал, белки 14, жиры 11, углев. 17 75/30 /20 Карпаччо из семги 380 тонкие ломтики норвежской семги с кунжутным соусом 193 Ккал, белки 20, жиры 7,3, углев. 12 75/30 /55 Карпаччо из говядины 420 Тонкие ломтики говяжьей вырезки в розмарине. Подается с соусом «Бальзамик», рукколой, вялеными помидорами и сыром пармезан Карпаччо из семги 228 Ккал, белки 22, жиры 16, углев. 3 165 Рулетики из баклажанов 240 С нежным фаршем из овечьего сыра, грецких орехов и кинзы 212 Ккал, белки 9, жиры 13, углев. 14 200/ 100 Холодец 290 Подается со сливочным хреном 272 Ккал, белки 30, жиры 16, углев. 5,6 225 Итальянская тарелка Пармская ветчина, брезаола, салями Милано, Сыр пармезан, сыр Пекорино Тоскано 191 Ккал, белки 18, жиры 13,9, углев. 8,6 цены указаны в рублях с НДС 950 Итальянская тарелка Закуски к пиву 150 Охотничьи тосты 230 с копченой курицей, беконом, сыром и майонезом 462 Ккал, белки 20,5, жиры 24,75, углев. 40 100/30 Мексиканские чипсы «Начос» 240 запеченные под сырным соусом, с острым перцем «Халапеньо» и помидорами. Подаются с соусом «Сальса» 252 Ккал, белки 3,7, жиры 12,5, углев. 31 190/30 Мексиканские чипсы 360 «Начос» с чили корн карне запеченные под сырным соусом, с острым перцем «Халапеньо» и помидорами. Подаются с соусом «Сальса» 328 Ккал, белки 8,91, жиры 18,3, углев. 32,7 237 Кесадилья с курицей и овощами 420 Куриные крылышки Подается со сметаной и гуакомоле 436 Ккал, белки 23,03, жиры 45,4, углев. 46,8 237 Кольца кальмара в кляре 370 с соусом «Тар-тар» 371 Ккал, белки 22, жиры 28, углев. 6,3 273 Куриные крылышки 360 маринованные в специях Подаются с соусом «BBQ» 418 Ккал, белки 38, жиры 28, углев. 6,3 200/210 Свиные ребра 480 глазированные соусом «BBQ» 569 Ккал, белки 7,3, жиры 24,2, углев. 54,8 200/50 Сыр сулугуни 290 в пивном к ляре с чесночным соусом 262 Ккал, белки 27, жиры 29, углев. 19 193 Ассорти специальных сыров к пиву 330 сыр сулугуни копченый, сыр чечел, подкопченный плавленый сыр, брынза, орешки Свиные ребра 498 Ккал, белки 25,7, жиры 36, углев. 14 Колбаски к пиву: 80 Мюнхенская (телятина, свинина) 200 Ккал, белки 16,6, жиры 14,9, углев. 13,1 80 Домашняя (свинина, говядина) 257 Ккал, белки 17,4, жиры 20,9, углев. 28 80 из свинины 257 Ккал, белки 11, жиры 24,9, углев. 23 80 из баранины 190 190 190 190 128 Ккал, белки 15,09, жиры 22,4, углев. 19 Гарниры к колбаскам: 150 Картофельное пюре 128 Ккал, белки 3,7, жиры 1,5, углев. 23,4 100 Капуста квашеная тушёная 80 80 78 Ккал, белки 2,37, жиры 0,12, углев. 14,6 Соуса к колбаскам: 80 Барбекю 25 Ккал, белки 0,6, жиры 2,1, углев. 1,9 80 Баварская сладкая горчица 72,6 Ккал, белки 2,3, жиры 1,07, углев. 10,8 80 сальса 15 Ккал, белки 1, жиры 0, углев. 8,2 цены указаны в рублях с НДС 50 50 50 Кесадилья с курицей и овощами Горячие закуски Картофель жареный 200 130 на сковороде по-домашнему 180 Ккал, белки 7,7, жиры 1,38, углев. 31,7 Грибы в сливочном соусе 200 270 подаются с хрустящей булочкой из слоеного теста 389 Ккал, белки 9,8, жиры 35,7, углев. 10,2 200/50 Рулетики из лаваша с сулугуни 350 Рулетики из лаваша с сулугуни с соусом «Ткемали» 69,2 Ккал, белки 3,3, жиры 8,6, углев. 4,07 Клаб-сэндвич 360 390 с жареным беконом, куриным филе, ветчиной и сыром. Подается с картофелем фри 213 Ккал, белки 38, жиры 75, углев. 32,5 200/30 Сырный пирог со шпинатом 390 с имбирным соусом 381 Ккал, белки 8,1, жиры 6,8, углев. 70,7 Супы 300/20/ 50 300 367 335 Солянка мясная 340 Суп гороховый 220 Борщ с чесночными пампушками 121 Ккал, белки 2,2, жиры 5,3, углев. 16,2 260 Сырный крем-суп 360 17 7 Ккал, белки 11,5, жиры 12,6, углев. 4,4 195 Ккал, белки 9,12, жиры 6,8, углев. 24 с добавлением белого вина и гренок Сырный пирог со шпинатом 158 Ккал, белки 4,6, жиры 7,7, углев. 17,2 350 Узбекский суп Нарын с бараниной 260 182 Ккал, белки 19,6, жиры 7,2, углев. 35 Паста 320 Спагетти с соусом «Карбанара» 480 266 Ккал, белки 4,76, жиры 26,11, углев. 3,04 250 Фарфалле с соусом «4 сыра» 460 344 Ккал, белки 9,44, жиры 32,16, углев. 2,27 290 Паппарделле 544 Ккал, белки 6,54, жиры 31,7, углев. 4,1 цены указаны в рублях с НДС 480 Сырный крем-суп Основные блюда из рыбы 140/40 Пельмени из шпинатного теста с семгой 370 Пельмени из шпинатного теста с семгой Подаются с икорным соусом 250 Ккал, белки 17,65, жиры 6,01, углев. 30,52 350 Судак по-московски 520 судак запеченный с картофелем, яйцом, грибным соусом под сыром 446 Ккал, белки 40, жиры 30,08, углев. 62 120/180 30 Филе семги, приготовленное на пару 560 Подается с лимонным соусом, рисом и овощами 225 Ккал, белки 36, жиры 12, углев. 84 Филе семги с хрустящей корочкой 150/50/ 30 Филе семги с хрустящей корочкой 690 на спарже, с сырным соусом и картофельным пюре 370 Ккал, белки 33, жиры 25, углев. 5,5 100/50/ 150/40 Филе морского окуня 520 с цукини, сырным соусом и лаймом 321 Ккал, белки 31, жиры 18, углев. 19 100/100/ 60/25 Тигровые креветки с устричным соусом 730 подаются с рисом, приготовленным с яйцом и кунжутом 156 Ккал, белки 28, жиры 3,2, углев. 8 Тигровые креветки с устричным соусом цены указаны в рублях с НДС Основные блюда из мяса 200/10 /50 Пельмени со сливочным маслом и зеленью 290 Подаются со сметаной 502 Ккал, белки 19,4, жиры 28,1, углев. 41,8 254 Баранина по-боярски 480 запеченная с сухофруктами, медом, жареным картофелем, луком, морковью и портвейном. Подается в горшочке 392 Ккал, белки 31, жиры 13, углев. 17 254 Говядина с черносливом в горшочке 380 Свиные медальоны в беконе с жареным картофелем, луком, морковью красным вином и томатом пронто 319 Ккал, белки 25, жиры 13, углев. 33 254 Язык с соусом «Хрен» со сливками, жареным картофелем, луком, грибами. Подается в горшочке 350 386 Ккал, белки 17, жиры 34, углев. 31 254 Свинина в яблочном соусе 350 запеченная с жареным картофелем, яблоками, луком, сливками и соусом «Демиглас». Подается в горшочке 589 Ккал, белки 18, жиры 41, углев. 34 190/100 Венский шницель из свинины 390 Подаётся с картофельным салатом 597 Ккал, белки 27, жиры 54, углев. 16 150/153 Телятина сочная по-строгановски 560 с картофельным пюре и грибами 302 Ккал, белки 26,1, жиры 18,4, углев. 7,8 Шатобриан 950 150/285/ 50 говяжья вырезка, обжаренная со специями на гриле. Подается с соусом «Демиглас», жареным картофелем, грибами, помидором-гриль и луком фри Фахитос 422 Ккал, белки 48, жиры 32, углев. 10,2 Свиные медальоны в беконе 640 160/150/ 50 подаются с соусом из белых грибов, картофельным пюре и жареными опятами. 497 Ккал, белки 31, жиры 49, углев. 9,1 Фахитос 950 250/200 120 говяжья вырезка с овощами, обжаренная на сковороде с острым соусом и специями. Подается с кукурузными лепешками и соусами гуакамолле, сальса, чеддер и сметаной 328 Ккал, белки 46, жиры 20, углев. 13,3 190/50/ 155 Стейк из телятины под сыром «Дор Блю» 870 с перечным соусом «Маршан де Вин», картофельными блинчиками, овощами и луком-пореем фри 530 Ккал, белки 52, жиры 33, углев. 18 Мясной микс-гриль 950 150/50/ 100 Кусочки говяжьей вырезки, свинины, каре ягненка с соусом «Дор Блю» и овощами-гриль 544 Ккал, белки 41, жиры 54 , углев. 21 цены указаны в рублях с НДС Мясной микс-гриль Основные блюда из птицы 250/50 Цыплёнок в азиатском стиле 420 подаётся с устричным соусом и рисом, приготовленным с яйцом и кунжутом 410 Ккал, белки 39,1, жиры 26,1, углев. 4,5 160/50/ Куриное филе 150 фаршированное моцареллой 560 Цыплёнок в азиатском стиле и вялеными помидорами 325 Ккал, белки 36, жиры 38, углев. 61 230/30 Блинчики с индейкой 360 717 Ккал, белки 31, жиры 38, углев. 61 Вегетарианские блюда 300/2 Ризотто Куриное филе 390 рис с грибами в соусе из белого вина, сливок с сыром пармезан 438 Ккал, белки 13, жиры 20, углев. 54 150/2 Картофель фри 130 597 Ккал, белки 7,5, жиры 35,1, углев. 61,2 350 Рис с овощами и миндалем 310 316 Ккал, белки 7,8, жиры 7,38, углев. 49,03 300 Овощи жаренные на кунжутном масле 390 109 Ккал, белки 4,6, жиры 2,6, углев. 18 190/50 Баклажан, запеченный под пронто из томатов с соусом песто 139 Ккал, белки 6, жиры 5,8, углев. 17 цены указаны в рублях с НДС 350 Баклажан, запеченный под пронто из томатов Десерт 240/50 Творожные мешочки в апельсиновом соусе 290 432 Ккал, белки 30,2, жиры 26,3, углев. 47 150/50 Блинчики на выбор: 180 со сметаной, вареньем, сгущенкой, мёдом 170 Свежая клубника со взбитыми сливками 350 Классический тирамису 154 Ккал, белки 0,47, жиры 14,5, углев. 5,57 360 Фруктовая тарелка 420 199 Ккал, белки 2, жиры 0, углев. 35,2 150/80 Мороженое домашнее 320 ванильное, шоколадное, к лубничное 421 Ккал, белки 5,4, жиры 29,5, углев. 35,2 210/80 Десертные сыры 690 ассорти из десертных сыров с виноградом и грецкими орешками 872 Ккал, белки 30, жиры 34,3, углев. 18,1 Торты 120/70 Чизкейк 450 Штрудель яблочный 248 Ккал, белки 32,4, жиры 0,4, углев. 74,2 120 Классический тирамису 320 211 Ккал, белки 1,8, жиры 18,7, углев. 74,2 120/50 Эстерхази 320 307 Ккал, белки3,7 , жиры22,3, углев. 56,5 160/120 Штрудель яблочный 160 Ккал, белки 0, жиры 15,7, углев. 87 цены указаны в рублях с НДС 380 Эстерхази вишневый