Июль, жара. Спасаем урожай Так получилось, что южноуральскому садоводу приходится привыкать к аномальной жаре. Уже который год наше лето, обычно прохладное и дождливое, удивляет нас нестандартными для региона высокими температурами и сухим воздухом. От июльского пекла изнывают не только люди, но и растения. Ситуация, когда столбик термометра взлетает выше + 30є, не должна оставлять равнодушным овощевода-любителя. Для томатов, например, хватит всего нескольких часов при + 35є, чтобы пыльца стерилизовалась, и об урожае тогда можно забыть. Обильные поливы не всегда решают дело, можно и переусердствовать. Не забывайте, что корням растений воздух нужен не меньше, чем влага. Бывалые огородники знают, что при повышении температуры необходимо организовать все условия для хорошей вентиляции воздуха в теплицах. Двери и верхние форточки днем не закрываются. Некоторые оставляют их открытыми и ночью, но если температура опустится ниже +16є, растения рискуют получить стресс. А ночи в июле у нас бывают прохладными. ЗАЩИЩАЕМ ОТ СОЛНЦА, СОХРАНЯЕМ ВЛАГУ Прикрывать от жары кустики томатов и перцев, растущих в открытом грунте, укрывным материалом - подходящий вариант, если у вас достаточно для этого возможностей. Овощевод Валерий Панов пользуется таким способом много лет. При выращивании томатов в теплицах стены можно побелить мелом или известью - так поступает челябинский садовод с большим стажем Лариса Зимина. Выглядит, быть может, не совсем симпатично, но температуру в теплице снижает значительно, а это в жару важнее красоты. 1/3 Июль, жара. Спасаем урожай В летний зной обязательным становится мульчирование почвы под овощами. Неважно, чем вы воспользуетесь - скошенной травой, соломой, укрывным материалом, плотной бумагой, - главное, уменьшить испарение влаги от корней. Овощевод-любитель Евгений Соколов регулярно рыхлит и окучивает помидорные кустики после полива. Только рыхлить нужно неглубоко, 3 - 5 сантиметров вполне достаточно, иначе рискуете повредить корни. Как правило, рыхление и окучивание необходимо, чтобы сохранить влагу и воздух в почве. Но в жару эта нехитрая процедура помогает решить и некоторые другие проблемы. Допустим, защитить корни растений от перегрева. Обильные поливы все-таки смывают часть грунта, оголяя корневую систему. Кроме того, окучивание позволяет образовываться дополнительным боковым корням на томатах, что тоже идет на пользу будущему урожаю. ПОМОЖЕТ ФОРМИРОВКА Овощевод-опытник Татьяна Васильевна Афанасьева даже в самые жаркие сезоны не остается без хорошего урожая помидоров. К процессу выращивания овощей она всегда подходит творчески. Как правило, томаты садовод формирует в один-два стебля, тип формировки зависит от сорта. Но если температура в теплице приближается к критической отметке в + 33, + 34є, то Татьяна Васильевна меняет стандартную схему. Если пыльца стерилизуется на главном стебле и цветочные кисти на нем не завязываются, садовод пускает растение в три, а то и в четыре стебля. Ведь на пасынках-дублерах тоже образуются плоды, упускать такой возможности в критических условиях нельзя. Единственное исключение - индетерминантные сорта томатов, то есть те растения, что обладают неограниченной точкой роста. Таких великанов всегда нужно формировать в один стебель, удаляя все пасынки. Но при любой погоде и на любых сортах все нижние пасынки до первой цветочной кисти обязательно обрываются. Самым продуктивным наш консультант считает пасынок, который расположен перед первой цветочной кистью, от него-то и будет образован второй стебель. Своим же главным секретом выращивания превосходных томатов и перцев Татьяна Васильевна называет... любовь. Она искренне любит свои растения, здоровается с ними, заходя в калитку сада, называет «детоньками» и никогда не упускает возможность подарить зеленым любимцам побольше ласковых слов и заботы. И на такое отношение растения всегда отвечают взаимностью. Проверено многолетним опытом. 2/3 Июль, жара. Спасаем урожай Chel.kp.ru 3/3