веществ

реклама
Химический
состав клетки
Домашнее задание
•Уч. (Ч 1) стр.7
•Т.о. стр.7-9 № 2
•Р\т стр.7-8 № 8-10
• В составе клетки более 80
химических элементов из 111
известных.
Содержание элементов
• Углерод, кислород, азот, водород –
98%
• Сера – 0,15 – 0,2 %
• Цинк – 0,003 %
• Йод – 0,000001 %
Большинство элементов содержатся в
клетке в виде различных соединений
– веществ.
веществ
Вещества клетки
Вещества клетки
Органические
вещества
Неорганические
вещества
Составим таблицу
Хим.элемент
Состав , %
Особенности
Значение
Неорганические
вещества
Неорганические
вещества клетки
Вода
Минеральные соли
Вода
• Её содержание составляет
80% от массы тела.
• В эмали зубов содержится
10% воды, в костях – 20%.
Заполняем таблицу
Хим.элемент
Состав , %
Вода
70-80
Особенности
Значение
Растворитель Определяет
Удерживает
объём и
тепло
упругость
клетки
Минеральные соли
• Минеральные соли составляют
1% массы клетки.
• Самые распространенные – это
соли натрия и калия.
Заполняем таблицу
Хим.элемент
Состав ,
%
Особенности
Значение
Минеральные
вещества
1,0-1,5
Образуют
различные
соли
Обеспечивают
раздражимость
Придают
прочность
костной ткани
Органические вещества
Органические
вещества
клетки
Белки
10-20%
Углеводы
0,2-2%
Жиры
1-5%
Нуклеиновые
Кислоты
1-2%
Заполняем таблицу
Хим.элемент
Состав ,
%
Особенности
Значение
Белки
10-50
Сложные
соединения
Формируют
ядро и
органоиды
Гемоглобин
переносит
кислород
Сокращают
мышцы
Белки
Заполняем таблицу
Хим.элемент
Состав ,
%
Особенности
Значение
Жиры
1-5
Не
растворимы
в воде
Запасной
источник
энергии
Опорная
функция
Теплоизолятор
Резерв воды
Жиры
Заполняем таблицу
Хим.элемент
Состав ,
%
Углеводы
0,2-2,0
Особенности
Значение
Соединение
Энергетичес
углерода и воды кая функция
Сахара
Запасающа
растворимы в
я
Опорная
воде
Защитная
Углеводы
Заполняем таблицу
Хим.элемент
Состав ,
%
Особенности
Значение
Нуклеиновые 1,0-2,0 Находятся
Хранят и
кислоты
в ядре и
передают
органоидах наследственную
информацию
Нуклеиновые
кислоты
Сделаем вывод…
• Есть ли различия в наборе
органических веществ для
растительной и животной клетки?
• Все живые организмы имеют
сходный химический состав.
Скачать