А03-111900-Основы физиологии

АННОТАЦИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Автор: Шакир Махмутович Биктеев, доцент
Направление подготовки 111900.62 Ветеринарно-санитарная экспертиза
Профиль образовательной программы: Ветеринарно-санитарная экспертиза
Наименование дисциплины: Б2.Б.5 Основы физиологии
1. Цель освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины «Основы физиологии» являются:
- формирование фундаментальных и профессиональных знаний о физиологических
процессах и функциях в организме млекопитающих и птиц;
- познание частных и общих механизмов и закономерностей деятельности клеток,
тканей, органов и целостного организма, механизмов нейрогуморальной регуляции
физиологических процессов и функций у млекопитающих и птиц, качественного
своеобразия физиологических процессов у продуктивных животных, поведенческих
реакций и механизмов их формирования;
- приобретение навыков по исследованию физиологических констант функций и умений
использования знаний физиологии и этологии в практике животноводства.
2. Требования к результатам освоения дисциплины
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
2.1. Компетенции, формируемые в результате освоения дисциплины:
- способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ОК-10)
- способностью проводить ветеринарно-санитарную экспертизу сырья и продуктов
животного происхождения (ПК-5)
- готовностью организовывать и проводить эксперименты по заданной методике и
анализировать полученные результаты (ПК-17)
- способностью обрабатывать результаты проводимых исследований, составлять отчеты
по выполненному заданию, участвовать во внедрении результатов исследований и
разработок исследований в области ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарной
санитарии (ПК-18)
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
Знать:
- физиологические процессы и функции организма млекопитающих и птиц, продуктивных
сельскохозяйственных животных, домашних, лабораторных и экзотических животных, на
уровне клеток, тканей, органов, систем и организма в целом, в их взаимосвязи между
собой и с учетом влияния условий окружающей среды, технологии содержания,
кормления и эксплуатации.
Уметь:
самостоятельно
проводить
исследования
на
животных
(лабораторных
сельскохозяйственных) и составляющих системы их гомеостаза
и
по изучению
физиологических констант крови, обменных процессов и теплорегуляции, дыхания,
эндокринной, иммунной, пищеварительной, лактации, выделительной систем и т.д.
Владеть:
- знаниями механизмов регуляции физиологических процессов и функций на уровне
клеток, тканей, органов, систем и организма в целом, в их взаимосвязи между собой в
организме млекопитающих и птиц, продуктивных сельскохозяйственных животных,
домашних, лабораторных и экзотических животных,
способствующих научной
организации их содержания, кормления и эксплуатации.
3. Содержание дисциплины
Модуль 1 Физиология возбудимых тканей
Модульная единица 1 Предмет, цель и задачи физиологии. Краткая история развития
физиологии. Современные тенденции физиологии
Модульная единица 2 Структурная организация высших позвоночных животных. Физиология
клеточных элементов. Регуляция внутриклеточных параметров
Модульная единица 3 Основные свойства живых клеток. Мембранные потенциалы в клетках.
Факторы, обуславливающие изменения возбудимости при возбуждении
Модульная единица 4 Структурно-функциональная характеристика мышечной системы.
Структурно-функциональная характеристика нервной системы. Нервно-мышечная передача
возбуждения. Синапсы.
Модульная единица 5 Общий план строения и значение нервной системы. Нейрон - основная
структурно-функциональная единица нервной системы. Законы и механизмы проведения
возбуждения по нервному стволу. Аксонный транспорт. Синапсы. Проведение возбуждения в
синапсах. Проведение возбуждения в нервном центре. Процесс торможения в ЦНС.
Модульная единица 6 Основные принципы структурно-функциональной организации
животного организма.
Модульная единица 7 Общие свойства возбудимых тканей
Модульная единица 8 Биоэлектрические явления в организме
Модульная единица 9 Физиологические свойства мышечной ткани
Модульная единица 10 Работа и утомление мышц
Модуль 2 Физиология нервной системы
Модульная единица 1 Центральная нервная система. Физиологическая роль частных
образований ЦНС. Спинной мозг. Рефлекторная функция спинного мозга. Физиология головного
мозга. Периферический соматический отдел ЦНС.
Модульная единица 2 Вегетативный отдел нервной системы. Общая характеристика
вегетативного отдела нервной системы. Симпатическая иннервация. Парасимпатическая
иннервация. Принцип деятельности вегетативной нервной системы
Модульная единица 3 Условные рефлексы, условия их образования и торможения. Рефлекс
как основная форма нервной деятельности. Врождённые формы поведения. Безусловные
рефлексы и инстинкты. Классификация безусловных и условных рефлексов. Условные рефлексы.
Понятие о функциональных системах.
Модульная единица 4 Физиология сердечно-сосудистой системы. Схема кровообращения.
Проводящая система сердца. Цикл сердечных сокращений. Регуляция деятельности сердца.
Модульная единица 5 Общая физиология ЦНС. Рефлекс, как основная форма деятельности
ЦНС.
Модульная единица 6 ЦНС. Иррадиация, суммация, возбуждение, торможение.
Модульная единица 7 ЦНС. Рефлексы спинного и головного мозга.
Модульная единица 8 Работа сердца и физиологические свойства сердечной мышцы.
Модуль 3 Физиология кровообращения и крови
Модульная единица 1 Физиология кровообращения и лимфообращения
Модульная единица 2 Общая характеристика системы крови
Модульная единица 3 Физиология системы красной крови
Модульная единица 4 Физиология системы белой крови
Модульная единица 5 Регуляция сердечной деятельности.
Модульная единица 6 Физиология кровообращения.
Модульная единица 7 Внешние проявления деятельности сердца и сосудов.
Модульная единица 8 Физико-химические свойства крови.
Модуль 4 Внутренняя среда организма
Модульная единица 1 Физиология иммунной системы
Модульная единица 2 Общая характеристика желез внутренней секреции и гормонального
статуса.
Модульная единица 3 Физиология красной крови
Модульная единица 4 Физиология белой крови
Модуль 5 Физиология пищеварения и обмена веществ
Модульная единица 1 Общие закономерности пищеварения у животных. Пищеварение в
верхнем отделе пищеварительной системы
Модульная единица 2 Пищеварение в желудке и кишечнике.
Модульная единица 3 Обмен веществ и энергии
Модульная единица 4 Обмен витаминов и микроэлементов
Модульная единица 5 Физико-химические характеристики слюны и пищеварение в ротовой
полости
Модульная единица 6 Пищеварение в желудке. Физико-химические и ферментативные
свойства желудочного сока
Модульная единица 7 Пищеварение в кишечнике
Модульная единица 8 Моторная функция ЖКТ
Модуль 6 Физиология выделения, дыхания
Модульная единица 1 Физиология органов выделения и особенности выделения в разных
возрастных группах
Модульная единица 2 Физиология дыхания и связь дыхания с продуктивностью.
Модульная единица 3 Роль печени и поджелудочной железы в пищеварении
Модульная единица 4 Моторная и эвакуаторная функции желудочно-кишечного тракта
Модуль 7 Размножение, лактация, выделение и дыхание
Модульная единица 1 Физиология лактации.
Модульная единица 2 Физиология размножения и связь размножения с лактацией
Модульная единица 3 Физиологическая роль органов выделения
Модульная единица 4 Физиология дыхания
Модуль 8 Физиология ВНД, анализаторов и адаптации
Модульная единица 1 Физиология сенсорных систем
Модульная единица 2 Физиология высшей нервной деятельности
Модульная единица 3 Адаптация животных к разнообразным биотическим и абиотическим
факторам
Модульная единица 4 Физико-химические свойства молока
Модульная единица 5 Физиология органов размножения
Модульная единица 6 Физиология анализаторных систем