БЗ.Б.11 Экономика и управление малым предприятием

БЗ.Б.11 Экономика и управление малым предприятием
Цели и задачи изучения дисциплины
Целями учебной дисциплины «Экономика и управление малым предприятием»
является приобретение студентами теоретических комплексных знаний, умений и
формирование компетенций в области организационно-экономического механизма
функционирования субъектов
малого
предпринимательства,
необходимых
в
профессиональной деятельности бакалавров по направлению подготовки.
При изучении учебной дисциплины необходимо решить следующие задачи:
- изучение методов анализа и планирования основных экономических и
социально-экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих
субъектов малого предпринимательства;
- развитие самостоятельности мышления и интерпретации при оценке
результатов финансово-экономической деятельности организации малого бизнеса;
- освоение основ управления экономической деятельностью организации
малого бизнеса и обоснование предложений по их совершенствованию с учетом
критериев социально-экономической эффективности, рисков и возможных социальноэкономических последствий;
- изучение нормативно-правовой базы государственного регулирования и
поддержки организаций малого бизнеса;
- приобретение умений применять полученные знания в условиях,
моделирующих профессиональную деятельность.
Требования к результатам освоения дисциплины
В соответствии с целями основной образовательной программы и задачами
профессиональной деятельности процесс изучения дисциплины «Экономика и управление
малым предприятием»
направлен на формирование у бакалавров направления
«Гостиничное дело» следующих компетенций:
ОК-11– готовность использовать основные законы естественнонаучных дисциплин
в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и
моделирования, теоретического и экспериментального исследования.
ПК-5 – владением навыками определения и анализа затрат гостиничного
предприятия и других средств размещения;
ПК-7– способностью контролировать выполнение технологических процессов и
должностных инструкций в гостиничной деятельности; готовностью к организации работ
по подтверждению соответствия системе квалификации гостиниц и других средств
размещения.
ПК-18 - готов к применению инновационных технологий в гостиничной
деятельности.
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
Знать:
нормативно-правовую
базу,
регулирующую
деятельность
малого
предприятия (микропредприятия);
цели, задачи деятельности малых предприятий (микропредприятий),
движущие мотивы развития их экономики;
основы организации и планирования деятельности малых предприятий
(микропредприятий;
основы построения, методы расчета современной системы показателей
финансово-экономической деятельности малых предприятий и оценки ее эффективности;
опыт ведущих отечественных и зарубежных компаний в области управления
деятельностью малого предприятия (микропредприятия).
Уметь:
формировать систему показателей для оценки ресурсного потенциала и
результатов деятельности малого предприятия (микропредприятия) ;
интерпретировать данные статистики об экономических процессах и
явлениях, использовать результаты анализа деятельности малых предприятий
(микропредприятий) для обоснования управленческих решений ;
оценивать варианты управленческих решений в целях повышения
эффективности деятельности малого предприятия (микропредприятия) ;
осуществлять обоснование основных показателей хозяйственно-финансовой
деятельности малых предприятий (микропредприятий) для экономических разделов
перспективных и текущих планов развития .
осуществлять управление реализацией конкретного экономического
проекта.
Владеть:
экономической терминологией, навыками постановки целей и задач
экономической работы;
навыками сбора и обработки необходимых данных для расчета социальноэкономических показателей деятельности малых предприятий (микропредприятий),
обоснования управленческих решений;
методами
планирования
деятельности
малого
предприятия
(микропредприятия);
методами оценки эффективности деятельности малого предприятия
(микропредприятия) и выявления резервов ее повышения.
Объем дисциплины и виды учебной работы
Очное обучение
Вид учебной работы
Аудиторные занятия (всего)
Всего
Семестры
часов
/ 6
зачетных
единиц
50
50
В том числе:
Лекции
Практические занятия (ПЗ)
Семинары (С)
Лабораторные работы (ЛР)
Самостоятельная работа (всего)
В том числе:
Тесты для проверки освоения теоретических
16
32
2
58
12
16
32
2
58
12
знаний
Решение задач
18
Подготовка к написанию и защите курсовой 28
работы
Вид
промежуточной
аттестации ЗаО КР
(дифференцированный зачет)
Общая трудоемкость часы
108
зачетные единицы
3
18
28
ЗаО КР
108
3
Заочное обучение
Вид учебной работы
Всего
часов /
зачетных
единиц
Семестры
3
4
5
Аудиторные занятия (всего)
12
В том числе:
Лекции
Практические занятия (ПЗ)
Семинары (С)
Лабораторные работы (ЛР)
Самостоятельная работа (всего)
В том числе:
Тесты для проверки освоения теоретических
знаний
Решение задач
Подготовка к написанию и защите курсовой
работы
Контроль
Вид промежуточной аттестации
(дифференцированный зачет, курсовая работа)
4
8
92
20
-
-
-
-
-
32
40
-
-
-
Общая трудоемкость часы
зачетные единицы
4
ЗаО,
курсовая
работа
108
3
6
12
4
8
92
20
32
40
-
-
-
-
-
-
4
ЗаО,
курсовая
работа
108
-
3
Краткая характеристика содержания учебной дисциплины
Раздел 1. Малое предприятие как хозяйствующий субъект рыночной экономики.
Тема 1. Понятие, основные признаки и роль малого бизнеса в обществе.
Тема 2. Роль и значение малого бизнеса в рыночной экономике: мировой и
российский опыт.
Тема 3. Роль и значение малого бизнеса в рыночной экономике: мировой и
российский опыт.
Тема 4. Государственная поддержка малого бизнеса в условиях рыночной
экономики.
Раздел 2. Особенности экономического механизма функционирования малого
предприятия (микропредприятия).
Тема 5. Основы прогнозирования и планирования деятельности организации
малого бизнеса.
Тема 6. Организация инвестиционной деятельности малого бизнеса.
Тема 7. Экономические ресурсы организации малого бизнеса.
Раздел 3. Формирование объемов и финансовых результатов деятельности малого
предприятия.
Тема
8.
Управление
расходами
малого
гостиничного
предприятия
(микропредприятия).
Тема 9. Доходы и финансовые результаты деятельности организации малого
гостиничного бизнеса.
Тема 10. Особенности ценообразования на предприятиях малого гостиничного
бизнеса.
Тема 11. Особенности налогообложения субъектов малого бизнеса.
Тема 12. Оценка эффективности хозяйственно-финансовой деятельности малого
предприятия.
Форма промежуточной аттестации: дифф. зачет, КР
Разработчик: к.э.н., доцент кафедры предпринимательства и управления в сфере
услуг и рекламы Волохова С.Г.