ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Спрос на морозильные лари Caravell/Derby остается высоким Наталья ОВЕЧКИНА, начальник коммерческого отдела компании «Металфрио Солюшинз» – Как вы оцениваете итоги уходящего года для компании Metalfrio Solutions и вашего завода в Калининграде? – Год для нас был удачным, объем продаж на российском рынке вырос на 12 %, также в несколько раз увеличилась и клиентская база. Мы наладили прямые контакты с производителями мороженого и замороженных продуктов: многие из них посетили наш завод в Калининграде, а также главный офис компании в Бразилии; а мы с ответными визитами посетили их предприятия. На зарубежном рынке результаты тоже неплохие. Мы продолжаем отгрузки с калининградского завода в Германию, во Францию, в Канаду, США и другие страны мира. Приятно, что наше оборудование пользуется спросом даже в таких экзотических уголках, как о-в Мауритиус, там теперь у нас тоже есть клиенты. – Изменился ли спрос на морозильные лари прошедшим летом? – Лето 2011 г. было не таким жарким, как в 2010 г., но, тем не менее, производители мороженого наращивают обороты и объемы продаж, а значит, и спрос на морозильные лари остается высоким. Интересно то, что в 2011 г. мы продолжали получать крупные заказы от производителей мороженого и замороженных продуктов и после окончания сезона в октябре – декабре. – Как это отразилось на объемах производства ларей Caravell / Derby? – Благодаря грамотному планированию и плотной работе с клиентами нам удалось выстроить план производства так, что не возникло ни дефицита, ни профицита производственных мощностей. – Что изменилось в ассортименте продукции Metalfrio Solutions? – В 2011 г. у нас появилось сразу несколько новинок: это и усовершенствованная модель ларя с замком на дистанционном управлении; ларь со световым канапе в формате 3D; ларь со встроенным динамиком, который не только проигрывает рекламу, но и предупреждает продавца, если крышка закрыта неплотно. Также разработали и в данный момент тестируем так называемый «зеленый ларь» на экологически безопасном хладагенте R290. Значимым событием 2012 г. станет запуск производства вертикальных холодильных шкафов в Калининграде. Основными потребителями такого оборудования являются производители прохладительных напитков и пива. Мы уже работаем с некоторыми из них: поставляем горизонтальные кулеры. – Что включает в себя понятие качества применительно к современному морозильному торговому оборудованию? – Качественное морозильное оборудование должно выполнять свою главную функцию – поддерживать диапазон температур –11…–22 °С; быть надежным – срок эксплуатации не менее 7 лет; сохранять товарный вид на протяжении всего периода эксплуатации. Все вышеперечисленное возможно только при соблюдении требуемых условий эксплуатации. Морозильные лари марок Derby и Caravell полностью соответствуют этим требованиям, более того, имеют дополнительные конкурентные преимущества. Например, полезный объем наших ларей – один из самых больших на рынке морозильного оборудования, что позволяет представлять в них производителям мороженого и замороженных продуктов широкий ассортимент своей продукции. Еще одним конкурентным преимуществом является то, что наша компания, одна из немногих на рынке, предлагает клиентам нанесение их бренда на лари методом шелкографии. А как известно, шелкография более долговечна и устойчива к внешним воздействиям, чем стикеры. – Как обеспечивается высокий уровень качества оборудования Caravell/Derby? – Metalfrio Solutions – это производитель с мировым именем, поэтому вопросу контроля качества уделяется особое внимание. Мы осуществляем 100%-ную проверку продукции с помощью МБП 44 № 6/2011 производственных тестов: на совместимость с компрессором, электробезопасность, утечку хладагента, производительность. Кроме того, вся продукция перед выпуском подлежит обязательной проверке отделом контроля качества. Система внутреннего сканирования на этом этапе помогает отследить результаты всех производственных тестов и этапов сборки. В случае неисправности система автоматически блокирует выпуск продукции и не позволяет ей покинуть производственную линию. Управление контроля качества осуществляет также входной контроль материалов и полуфабрикатов с целью установления их соответствия требованиям ISO 2859. И наконец, мы проводим проверку уровня удовлетворенности клиента CSL (субъективная оценка качества путем всеобъемлющего анализа готовой продукции и отзывов клиентов). В связи с продажей наших ларей в страны Европы, США и Канаду они ежегодно проходят сертификацию СE*, UL** и NSF***. Представители * Знак СЕ подтверждает соответствие продукции требованиям, установленным в директивах Евросоюза. **Underwriters Laboratories® – независимая организация по выдаче сертификатов безопасности на различные виды продуктов. ***NSF International, The Public Health and Safety Company™ (Международная организация по общественному здравоохранению и безопасности) – не коммерческая, не государственная организация, мировой лидер по развитию стандартов качества, сертификации продукции, образования и охраны труда. этих организаций посещают наше предприятие более 5 раз в год для инспекции комплектующих, производства и готовой продукции. По результатам проверки дается заключение о продлении данных сертификатов либо предоставляется список рекомендаций, которые должны быть выполнены для продления сертификата. Таким образом, гарантией отличного качества морозильных ларей марок Derby и Caravell является комплексный подход к вопросу его контроля. – Какие модели ларей наиболее популярны на российском рынке и какие модели могут стать наиболее перспективными в ближайшее время? – Традиционно существует две наиболее популярные модели ларей: с прямым и гнутым стеклом внутренним объемом около 400 л. При этом лари с гнутым стеклом пользуются спросом у производителей мороженого, а лари с прямым стеклом – у производителей замороженных продуктов. В будущем году, на наш взгляд, эта тенденция сохранится. – Чувствуете ли конкуренцию на рынке ларей, и в каких сегментах она сильнее? – Да, конкуренция на рынке морозильного оборудования достаточно высокая. Выделить определенный сегмент сложно, в каждой нише есть сильные игроки. Оборудование компании «Металфрио Солюшинз» представлено как в средней ценовой категории, где мы конкурируем с отечествен- ными производителями, так и в категории премиум-класса. Здесь наши основные конкуренты – лари австрийского производства. – Каковы дальнейшие перспективы развития рынка морозильных ларей в России? – По нашему мнению, российский рынок мороженого и замороженных продуктов будет расти, а это приведет к росту рынка морозильного оборудования. Ведь, как известно, спрос рождает предложение. Мы, со своей стороны, отслеживаем тенденции рынка и каждый год предлагаем нашим клиентам новые технические и маркетинговые решения, которые способствуют более успешной реализации их продукции. – Планируете ли принять участие в Салоне мороженого, который пройдет в рамках выставки «Продэкспо»? Если да, то какие новинки собираетесь представить? – Мы обязательно примем участие в выставке, правда, в этом году в качестве посетителей. «Продэкспо» предоставляет отличную возможность встретиться с нашими старыми клиентами и познакомиться с будущими партнерами. А все наши новинки уже совсем скоро вы сможете увидеть непосредственно в торговых точках страны. ООО «Металфрио Солюшинз» Калининградская область, Багратионовский район, пос.Нивенское, ул.Советская, 42 Тел./факс: 7 40156 555 02 www.derby.ru www.caravel.ru www.metalfriosolutions.com МБП № 6/2011 45