УЧЁТ ЗАТРАТ - УСПЕХ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

УЧЁТ ЗАТРАТ - УСПЕХ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Цымдянкина Е.Е., Майорова В.Ф.
Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности»
Торбеево, Республика Мордовия, Россия
Учет затрат является наиболее актуальным и прогрессивным для всех предприятий, так как основным ресурсом получения информации для целей управленческого учета и управления предприятием в целом являются данные о затратах. Управление затратами организуются в форме внедрения
бюджетов, нормативных затрат и сопоставление анализом отклонения. Существует множество видов и методов учета затрат, которых стремятся применять все организации для управленческих решений, чтобы получить максимальную прибыль и обеспечить конкурентоспособность своей продукции.
Таким правилам придерживается предприятие ООО «Молоко», которое находится в поселке
Торбеево Республики Мордовия. Целью общества является извлечение прибыли. Общество имеет
гражданские права, и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности не запрещенных законом. Данное предприятие работает по методу учета по нормативной себестоимости или стандарт-костинг, который необходим для реализации целей управления производством. Стандарт-костинг кардинально отличается от традиционных методов, т.к. он используется
исключительно для контроля и управления производством. Нормативная себестоимость- это предопределенное количество расходуемого ресурса при данных условиях, выраженное в денежном эквиваленте. Основное применение нормативной себестоимости заключается в предоставлении базы
для измерения результатов деятельности, контроля (путем обязательных отчетов за превышение
норм и наказания производственных менеджеров), оценки стоимости запасов и установления цен.
Также этот метод обеспечивает возможность анализа отклонений с использованием бухгалтерских
счетов и метода двойной записи. Нормативная калькуляция на предприятии ООО «Молоко» используется для определения фактической себестоимости, оценки брака, размеров незавершенного
производства. Все изменения действующих норм отражаются в течение месяца в нормативных
калькуляциях. Учет организуется таким образом, чтобы все текущие затраты подразделить на расход по нормам и отклонения от норм. Данные о выявленных отклонениях позволяют управлять себестоимостью изделия и вместе с тем калькулировать фактическую себестоимость путем прибавления к нормативной себестоимости соответствующей доли отклонений от норм, позволяет устанавливать причины отклонений в момент их возникновения.
ООО «Молоко» п. Торбеево изготавливает наиболее эффективные виды молочных продуктов, а
связано это с тем, что предприятие правильно организовывает учет затрат, который является важнейшим элементом для принятия управленческих решений. Оперативная информация по фактическим затратам позволяет достаточно точно прогнозировать уровень ожидаемых затрат за весь тех-
нологический цикл. Благодаря этому у предприятия ООО «Молоко» появилось возможность по завершении каждой операции более взвешено планировать, в этом и заключается весь успех предприятия.