Микроорганизмы на страже здоровья животных

КОРМА
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
Микроорганизмы на страже
здоровья животных
Наталья САДОВНИКОВА,
кандидат ветеринарных наук,
генеральный директор
Ирина РЯБЧИК,
кандидат сельскохозяйственных наук,
заместитель генерального директора по НИР
Компания «Лаллеманд»
Растет интерес специалистов к использованию пробиотиков в
кормлении сельскохозяйственных животных и птицы. Влияние
живых культур на продуктивность, получение и выращивание
здорового молодняка очевидно. Накоплен научно-производственный опыт их применения.
В
сельском хозяйстве пробиотики
используют не только для лече­
ния и профилактики болезней
бактериальной этиологии, но и в каче­
стве биологически активных добавок,
стимулирующих рост и развитие поро­
сят, а также улучшающих их сохран­
ность и продуктивность.
Если все системы организма функ­
ционируют правильно, животное легко
приспособляется к меняющимся внеш­
ним факторам, таким как нарушение
режима кормления и технологии содер­
жания, смена рационов, наличие в воде
и корме патогенных микроорганизмов,
бессистемное применение антибак­
териальных препаратов, стрессовые
воздействия (перегрев, перемещение с
места на место) и др.
Микроэкологическая система кишечника при этом может иметь чуть
ли не решающее значение. Заселение
28
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ СПЕЦВЫПУСК 2014
органа микроорганизмами происхо­
дит в первые часы после рождения, и
если в начале состав сообщества бак­
терий сравнительно прост, то со вре­
менем здесь насчитываются сотни их
видов. В процессе формирования мик­
робиоты между полезными и потен­
циально опасными бактериями скла­
дывается баланс, от которого зависит
здоровье животного. Обеспечить сте­
рильные условия выращивания, как
показывает практика, невозможно.
Значит, необходимо укреплять имму­
нитет, что поможет поддержать равно­
весие в микрофлоре пищеварительно­
го тракта.
Рассмотрим основные функции
кишечной микрофлоры в организме.
Пищеварительная. С помощью бак­
терий происходит расщепление бел­
ков, жиров и углеводов, в кишечнике
складываются оптимальные условия
для переработки и усвоения пищи.
Нормализуется работа печени.
Защитная. Синтезируются вещества,
необходимые для образования антител,
ограждающих организм от чужеродных
бактерий; подавляются болезнетворные
микробы. Активнее протекают дето­
ксикация, восстановительные процес­
сы (антиоксидантная функция), фор­
мирование кислотности среды (путем
продуцирования уксусной, муравьи­
ной, янтарной и молочной кислот) в
различных отделах кишечника (угне­
тение патогенов, усвоение нутриен­
тов). Бактерии также помогают поддер­
живать перистальтику и целостность
слизистой кишечника.
Метаболическая. Связывает вита­
мины группы В, ферменты, аминокис­
лоты, а также биологически активные
вещества (летучие жирные кислоты,
гормоны и т.д.). Повышает всасывае­
мость цинка, кальция, железа, меди,
фосфора, марганца, жизненно необхо­
димых поросятам и свиноматкам.
Для нормализации микроэкологии
пищеварительного тракта в современ­
ной медицине и сельском хозяйст­в е
КОРМА
широко используют пробиотики. При
выборе препарата учитывают несколь­
ко факторов, главный из которых —
выживаемость микроорганизмов.
Исследования показывают, что мини­
мальная доза, способная осуществ­
лять значимое действие, — не менее
7
10 КОЕ/г.
Один из препаратов этой группы —
дрожжевой пробиотик Левисел SB
Плюс компании «Лаллеманд», содержа­
9
щий в 1 г не менее 2 млрд (2 ∙ 10 КОЕ/г)
живых дрожжей Saccharomyces cerevisiae
var. boulardii (I 1079) в микрокапсульной
оболочке из пальмитиновой и стеари­
новой кислот. Пробиотик стабилен при
хранении и приготовлении комбикорма
(включая гранулирование).
Живые дрожжи не относятся к нор­
мальной микрофлоре, однако обладают
выраженной антагонистической актив­
ностью в отношении широкого спект­
ра условно-патогенных и патогенных
микроорганизмов: синтезируют ряд
биологически активных веществ, сти­
мулируют рост симбиотической микро­
флоры (лакто-, бифидобактерии и др.)
и в целом обеспечивают оптимальные
условия для повышения продуктив­
ности и укрепления здоровья живот­
ных (таблица).
В отличие от некоторых пробиоти­
ков данный штамм дрожжей сохраня­
ет жизнеспособность при прохождении
по всему желудочно-кишечному трак­
ту, поскольку устойчив к кислотно­
сти желудка и солям желчных кислот,
резистентен к воздействию антибио­
тиков и чувствителен только к проти­
вогрибковым препаратам.
Дрожжи, входящие в состав Левисела
SB Плюс, помогают восстановить
баланс микрофлоры после различных
стрессов. Защитная оболочка капсулы
Цели применения Левисела SB Плюс
Свиноматки
реализация продуктивного потенциала;
регуляция работы кишечника и стабилизация микрофлоры в период супоросности, опороса и лактации;
· облегчение и ускорение опороса, снижение необходимости в родовспоможении;
· увеличение молочной продуктивности и качества молозива, профилактика и
лечение синдрома ММА, гиполактии и агалактии;
· улучшение выравненности приплода, увеличение массы гнезда на отъеме;
· восстановление кишечной микрофлоры во время и после антибиотикотерапии;
· смена рационов, состава комбикорма при использовании недоброкачественных
кормов;
· повышение потребления и усвоения корма при тепловом стрессе.
·
·
предотвращает механическое и темпе­
ратурное воздействие на живую дрож­
жевую культуру Saccharomyces cerevisiae
boulardii.
Эффективность использования
Левисела SB Плюс зависит от перио­
да скармливания. Рекомендуется вво­
дить препарат в рацион свиноматок во
Цели применения Левисела SB Плюс
Поросята
заселение
пищеварительного тракта нормальной микрофлорой при рождении;
·
профилактика
и лечение диареи, вызванной колибактериями, сальмонеллами
·
и клостридиями;
· облегчение отъема, повышение продуктивности в этот период;
· улучшение сохранности и реализации продуктивного потенциала при доращивании и откорме.
время супоросности и лактации, а также
давать индивидуально перед рождением
поросят. Пробиотик оказывает в этом
случае многогранное действие: норма­
лизует работу пищеварительного трак­
та, предотвращает запоры и др. Опорос
протекает быстрее, поросята обладают
высокой жизнеспособностью.
Комплексный механизм действия пробиотика Левисел SB Плюс
Восстановление
Адгезия
Прикрепление к поверхности клетки и вывеВосстановление микробного баланса, увеличение
дение из кишечника нежелательных бактечисленности полезных микроорганизмов и уменьрий (C. albicans, E. coli, S. typhi, S. dysenteriae,
шение числа нежелательных. Стимуляция роста и
V. cholerae, S. enteritidis и C. difficile), защита от
развития лакто- и бифидобактериий биологически
различных патогенов и микроорганизмов семей­
активными веществами
ства Enterobacteriaceae
Нейтрализация
Выработка дрожжами Saccharomyces cerevisiae
boulardii специфических ферментов — протеаз, инактивирующих клостридиальные токсины и
нейтра­лизующих тем самым их разрушительное
воздействие на клетки кишечника
Активные дрожжи Saccharomyces
cerevisiae boulardii стимулируют потребление корма лактирующей свино­
маткой, повышая тем самым ее молоч­
ную продуктивность. Когда живые
дрожжи проходят через желудочнокишечный тракт свиноматки, проис­
ходит его санация, и в первые часы
жизни поросята не заражаются пато­
генными бактериями. Также они полу­
чают протибиотик, поедая фекалии
свиноматки. Снижается частота и
тяжесть диареи поросят-сосунов, улуч­
шается сохранность и увеличивается
масса гнезда при отъеме.
Левисел SB Плюс повышает перева­
римость питательных веществ, продук­
тивность свиней, а также применяется
для лечения и профилактики клостри­
диозов, колибактериозов, сальмонел­
лезов. Благодаря своему комплексному
действию Левисел SB Плюс быстро вос­
станавливает микрофлору кишечника и
защищает ее от влияния неблагоприят­
ЖР
ных факторов.
Укрепление
Укрепление слизистой оболочки кишечника за
счет восстановления баланса микрофлоры и
нейтрализации токсинов, улучшение структуры
кишечных клеток, увеличение длины ворсинок,
снижение глубины крипт, что способствует эффективному пищеварению
Компания «Лаллеманд»
123022, Москва, ул. Красная Пресня,
д. 28, стр. 2
Тел./факс (499) 253-41-90
E-mail: russia@ lallemand.com
www.lallemand.ru
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ СПЕЦВЫПУСК 2014
29