Новости PalaceMerano ВЫПУСК 1

news sources merano.qxp:Layout 1
17/7/09
0:02
Page 1
Расслабиться и восстановить
внутренний баланс
Последнее десятилетие сделало человека постоянно доступным для коллег и знакомых – мобильные телефоны, Интернет и коммуникаторы стали неотъемлемой частью повседневной жизни. Мы все постоянно
«в сети», и уже не представляем без нее своего существования. Разумеется, эти средства связи необходимы –
но обязательно нужно иногда делать перерывы в общении, позволять себе оторваться от постоянного контакта и посвятить некоторое время только себе.
Выпуск 8 – март 2009 • Тел +39 0473 271 000, отдел бронирования + 39 0473 271 399, факс +39 0473 271 100
www.henrichenot.com www.palace.it e-mail: [email protected]
news sources merano.qxp:Layout 1
17/7/09
0:02
Page 2
Специальная программа похудания
Программа похудания по методике Анри Шено
Уже давно мы в Espace Henri Chenot занимаемся оздоровительными программами, способствующими выводу токсинов;
теперь мы начинаем особенно внимательно относиться к проблеме лишнего веса и ожирения – благодаря инновационным технологиям и абсолютно индивидуальному подходу нам удается добиться прекрасных результатов.
Программа по очищению от токсинов всегда является интенсивным стимулом для похудания, благодаря тому, что вывод
шлаков способствует выводу лишней жидкости из организма. Кроме того, программа позволяет бороться с жировыми отложениями, не затрагивая мышечную массу. Как и любое другое проявление организма, излишняя жировая масса не
одинакова у всех людей. Каждый гость совершенно индивидуален – соответственно, в каждом случае проводится детальное исследование причин нарушения естественного баланса в организме. Только после проведения необходимых
анализов и обследований создается индивидуальная программа.
Жировая масса в организме человека имеет несколько типов
Излишек жировой массы – не только эстетическая проблема; это фактор, увеличивающий риск развития таких патологий как повышенное давление, повышенный холестерин, атеросклероз, диабет второго типа, инфаркт.
Чрезвычайно важно верно определить локализацию жировых отложений – это может помочь определить индивидуальные причины наличия излишков жира.
Первый тип
Второй тип
Третий тип
Четвертый тип
Излишек жировой массы появляется из-за неправильных привычек в питании и потреблении
слишком большого количества
сахаридов. В таком случае отложения жира отчасти присутствуют
в подкожных тканях, но в основном внутри организма, затрудняя
работу внутренних органов, что
делает их опасными для здоровья
В основном жир сосредоточен в
нижней части тела – в бедрах,
ягодицах, ногах. Это – патология
гормонального происхождения,
и очень сложно поддается лечению.
Жировая масса откладывается в
области брюшной полости – это
поверхностный жир, происхождение которого во многих случаях связано со стрессом,
который влияет на деятельность
надпочечников и чрезмерную
выработку гидрокортизона. Он
негативно влияет на состояние
позвоночника, и не эстетичен.
Жир распределяется по всему
телу, и его излишек связан с
чрезмерным
потреблением
пищи – что несет в себе угрозу
для здоровья.
Очень важно употреблять продукты в подходящее время дня - принципиальным является потребление глюкозы, и особенно простых сахаридов.
Во второй половине дня их употребление вредно – организм не успевает эффективно использовать их, и как следствие, изменяется процесс выработки гормонов, замедляется метаболизм и сжигание жиров. То же самое происходит в случае, если за ужином потребляется пища богатая
протеинами – например, мясо – вечером организм переходит в ночную фазу и не может усвоить полученные ингредиенты.
В течение жизни существует тенденция к замедлению метаболизма – каждые семь лет мы частично утрачиваем способность эффективно усваивать компоненты, поступающие в организм с пищей. Именно поэтому в определенный момент возникает чувство, что мы начинаем полнеть, и становится все труднее контролировать собственный вес. Поэтому в основе программы по снижению веса лежат рекомендации по увеличению
интенсивности потребления поступившей в организм энергии – в частности, разработка индивидуальной программы физических упражнений.
news sources merano.qxp:Layout 1
17/7/09
0:02
Page 3
Пример излишней жировой массы – тип 4
Плотность костной ткани
Потеря костной массы начинается после 25 – 30 лет и у мужчин и у женщин, и сопровождается процессом ацидоза, вызванного чрезмерным потреблением сахаридов и протеинов. Необходимо принимать меры заранее, чтобы замедлить этот процесс – заниматься спортом и питаться блюдами, богатыми минералами, которые препятствуют потере кальция в организме. Изучение строения человеческого тела, соотношения жировой
и не жировой массы, и плотности костной ткани позволяет определить наличие ожирения или предшествующей ему стадии, а так же установить
состояние структуры костной ткани.
Телосложение
Область
дата
возраст
ткани
(% жира)
все тело
19.12.2008
58,8
44,6
Все тело
(% жировой массы)
44,6
Centile
(%)
Общая
масса
100
115,9 кг
Ткани –
общая
масса, кг
113,199
Жировая Мышечная Свободная
масса, кг масса, кг жировая
масса, кг
64,266
51,669
61,540
BMC
2,736
Распределение жиров:
Дата
исследования
Возраст
Талия
(% жира)
Бедра
(% жира)
Соотношение т – б
Общий процент
жира
19.12.2008
58,8
61,1
46,3
1,32
45,6
Индекс массы тела в соответствии с нормами ВОЗ: ИМТ = 38,2 (кг/м2)
13
18,5
Недостаточная масса тела
40
25
Нормальная масса тела
57
30
Излишний вес
77
40
Ожирение
92
Нежировая масса
Нежировая масса тела включает в себя все органы, мышцы и ткани, кроме
жировой массы. Более высокий процент нежировой массы автоматически означает большую мышечную массу в организме.
123
Общий вес:
115,9 кг
Нежировая масса
61, 530 г
% нежировой массы
53,1%
Жировая масса
График показывает среднестатистическое телосложение для населения того
или иного возраста. Принцип его получения схож с измерением роста и веса
у детей, к которому мы привыкли. Жирной линией на графике обозначен средний показатель телосложения. В квадрате на графике виден результат исследования. На данный момент не существует общепринятой нормы, которая
бы основывалась на содержании жиров в тканях.
Жировая масса
% жировой массы
51 669 г
45,6
Базовый метаболизм
Основной обмен веществ (Resting Metabolic Rate – RMR) , или затрата энергии
в покое (Resting Energy Expenditure - REE) – это расчет количества калорий, которые возможно сжечь в состоянии покоя. Таким образом, он представляет
минимальное количество энергии, необходимое для поддержания необходимой температуры тела, сердцебиения и частоты дыхания.
Основной обмен веществ:
152 калорий в день
Жир в организме
В тоже время процент жировой массы тела показывает не только наличие (или
отсутствие) излишнего веса, но и каким именно образом жиры распределяются по телу.
Жировые отложение в области талии образуют фигуру «в форме яблока», жировые отложения в области бедер образуют «грушевидную» фигуру.
Область
% жировой ткани
Талия
61,1%
Бедра
46,3%
Т-Б соотношение
1,32
Похудательная программа по методике Анри Шено
Продолжительность от 7 до 14 дней
• Визит к врачу
• Специальная диета для потери веса
• Импеденциометрия (определяет соотношение
жировой и нежировой массы)
• Консультация с диетологом для продолжения
правильного питания после окончания
программы
• Ежедневная гимнастика в группе
news sources merano.qxp:Layout 1
17/7/09
0:02
Page 4
Новости отеля Palace Merano
Сьюты на панорамном этаже
Обновление Spa центра
Обновление Фитнес Центра
Реновация Замка
Чайный бар и лаунж
news sources merano.qxp:Layout 1
17/7/09
0:02
Page 5
Лаборатория Бионтологии
Espace Henri Chenot совместно с отелем Palace Merano создал уникальную исследовательскую лабораторию
Отель Palace Merano и Espace Henri Chenot открыли уникальную исследовательскую лабораторию, где изучаются проблемы питания, диетических продуктов, и лечебной косметики. Это позволяет нам постоянно развивать и углублять знания, применяемые в нашем центре, и еще более эффективно заниматься оздоровлением.
Исследовательская лаборатория
НОВЕЙШЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Хроматография, фракционный лазер – очищение,
ультра фракционный лазер, сепарация, микрофильтрация, энзиматические процедуры, атомизация,
лиофилизация
Лаборатория
интегральных анализов
Бактериология, клеточные исследования, HPLC,
спектрометрия
Исследовательская деятельность
СЕКТОР, ПОСВЯЩЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВУ ИННОВАЦИОННЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Производство пептидов – протеины молочной сыворотки и растительные протеины. Цель – производство пептидов, которые, в отличие от протеинов, но вызывают аллергии или непереносимости.
ДАННЫЕ ПЕПТИДЫ БУДУТ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ СЛЕДУЮЩЕГО ПРИМЕНЕНИЯ:
В рационе пожилых людей, для питания грудных детей, страдающих с аллергией
на молоко, в рационе взрослых, страдающих аллергией на протеины и на лактозу,
в диетическом питании, специальном питании для спортсменов, в продуктах питания вообще: йогуртах, мороженом, закусках, напитках.
Косметический сектор
Наш приоритет – производство исключительно из продуктов растительного происхождения. В особенности нас
интересуют молекулы и активные компоненты с небольшим молекулярным весом. Кроме того, мы занимаемся
производством косметических продуктов. В ингредиентах, которые мы используем, не присутствуют токсины –
это подтверждается тестами, проводимыми на клеточном уровне, их цель – исключить возможные кожные аллергические реакции.
Сектор питания; пищевые добавки
Чтобы сделать питание более полезным, наша лаборатория разрабатывает
пищевые добавки, которые позволят сделать ежедневный рацион более
полезным и насыщенным.
Последние разработки
Разработки в области микроорганизмов дают возможности для производства комбинированных протеинов, а также вакцин для людей и
животных.
news sources merano.qxp:Layout 1
17/7/09
0:03
Page 6
ГЛОБАЛЬНАЯ АНТИВОЗРАСТНАЯ ТЕРАПИЯ
Новейший микс растительных компонентов,
воздействующий на нескольких уровнях
news sources merano.qxp:Layout 1
17/7/09
0:03
Page 7
Новейшее поколение противовозрастной косметики: растительные компоненты,
воздействующие на нескольких уровнях
“BOTANIC CELLS”:
Уникальный микс цельных растительных свежих клеток, вытяжек из
секвойи, голубого лотуса и аргании.
Дает новую силу и энергию кожным покровам,
стимулирует восстановление на клеточном
уровне, усиливает эпидермис и улучшает защитные и соединительные функции кожи, противостоя, таким образом, процессу старения
на глобальном уровне.
Глобальное антивовозрастное действие
ACTIF EXCELLAGE: эксклюзивный микс чистейших натуральных эфирных масел с экстрактами герани, мяты,
мандарина, игл пиний, грейпфрута, иланг-иланга, имбиря, гвоздики, миро, кабревы. Компоненты позволяют
бороться с воздействием свободных радикалов, и повысить активность свободных анти-радикалов, на основе «супероксидов». Уменьшают морщины, делает кожу более
упругой и сияющей, дает немедленный эффект здоровой
и сильной кожи.
Немедленное уменьшение морщин:
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕПТИДОВ
Трипептид-5 – разработка последнего поколения; стимулируют выработку коллагена и немедленно оказывает
эффект сокращения морщин.
НАНО ЧАСТИЦЫ: витамины А и Е защищают клетки
кожи от воздействия свободных радикалов, усиливают
увлажнение эпидермиса и способствуют восстановлению
тканей.
3 ИННОВАЦИОННЫХ КОСМЕТИЧЕСКИХ ПРОДУКТА
КРЕМ ДЛЯ ЛИЦА И ШЕИ ОБЩЕГО АНТИВОЗРАСТНОГО ДЕЙСТВИЯ
ТИП / СОСТОЯНИЕ КОЖИ
Подходит для всех типов кожи. Борется с морщинами, недостаточным тонусом и обезвоживанием.
ДЕЙСТВИЕ / АКТИВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Растительные экстракты: плантаго из швейцарских Альп стимулирует синтез коллагена и восстанавливает
естественные процессы в кожных покровах, атомизированные водоросли Моностома стимулируют клеточное сообщение между эпидермисом и глубокими подкожными слоями, тонизируя и сокращая морщины.
ЭФФЕКТ СВЕРХДОЛГОГО УВЛАЖНЕНИЯ
Биотехнология: биосахариды GUM -1 обеспечивают долгое увлажнение и комфорт.
Гиалуроновая кислота обеспечивает увлажнение, эластичность и мягкость кожи.
РЕЗУЛЬТАТ
После нескольких применений
кожа становится светящейся, сокращаются морщины,
кожа выглядит здоровой и становится гладкой как шелк
При длительном применении
морщины заметно сокращаются, кожа подтягивается
и выглядит заметно более молодой
СЕРУМ ДЛЯ ЛИЦА И ШЕИ ОБЩЕГО АНТИВОЗРАСТНОГО
ДЕЙСТВИЯ
ТИП / СОСТОЯНИЕ КОЖИ
Подходит для всех типов кожи. Рекомендуется при наличии морщин, недостатке тонуса, сухости.
ДЕЙСТВИЕ / АКТИВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Разглаживающий и подтягивающий эффект:
РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЭКСТРАКТЫ: шлемник, выращенный в экологически чистых районах
швейцарских Альп, стимулирует синтез липидов и межклеточный обмен. Кроме того, он
увеличивает выработку бета- эндорфинов и оказывает эффективное анти-стресс воздействие, делая кожу более здоровой. Микроводоросли Nanocloropsis Oculata оказывают немедленный подтягивающий эффект, и в тоже время стимулирует выработку коллагена.
Сверхдолгое увлажнение
БИОТЕХНОЛОГИЯ: Биосахариды GUM – 1 обеспечивают долгое увлажнение и комфорт.
Гиалуроновая кислота обеспечивает увлажнение, эластичность и мягкость кожи.
КРЕМ ДЛЯ ЗОНЫ ВОКРУГ ГЛАЗ И ДЛЯ ГУБ
АНТИВОЗРАСТНОГО ДЕЙСТВИЯ
ТИП / СОСТОЯНИЕ КОЖИ
Подходит для всех типов кожи. Борется с морщинами, недостаточным тонусом,
обезвоживанием, отечностью, кругами под глазами.
ДЕЙСТВИЕ / АКТИВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Растительные экстракты: женьшень и гиностемма улучшают микроциркуляцию, защищают и питают кожу вокруг глаз. Способствуют выводу токсинов и снимают отечность, оказывают немедленный подтягивающий эффект. Гидролизированный экстракт водорослей Lola Implexa сокращает мимические морщины, обладает
миорелаксирующим действием. Стимулирует восстановление на клеточном уровне, выработку коллагена и глубоко увлажняет.
Сверхдолгое увлажнение:
БИОТЕХНОЛОГИЯ: гиалуроновая кислота способствует увлажнению,
дает эластичность, мягкость и повышает тонус кожи.
Растительный экстракт: красные водоросли хондрус криспус обеспечивают увлажнение,
защищает и смягчает кожу.
РЕЗУЛЬТАТ
После нескольких применений
Кожа становится сияющей, упругой и гладкой как шелк, сокращаются мимические морщины
При длительном применении
заметно уменьшается отечность и темные круги вокруг глаз, сокращаются мимические морщины
РЕЗУЛЬТАТ
После нескольких применений:
видимое сокращение мимических морщин, кожа становится гладкой и светящейся
При длительном применении:
заметное сокращение морщин, кожа
более подтянутая, овал лица восстанавливает естественную форму
news sources merano.qxp:Layout 1
17/7/09
0:03
Page 8
Базовые принципы диеты
по Анри Шено
Диета Анри Шено основывается на 4 принципах
1 – не употреблять в одном
приеме пищи углеводы и протеины, стараться сочетать углеводы с овощами и оливковым маслом холодного отжима
2 – основную часть питания
должны составлять фрукты и
овощи, которые необходимо есть
на некотором временном отдалении от основных приемов пищи
3 – необходимо ограничить употребление протеинов, сахаров и
жиров
4 – употреблять цельные злаки,
избегать обработанные продукты,
как например блюда с использованием белой муки, сахара, гидрированных жиров.
Этот тип питания основывается на
исследовании механизмов, по которым происходит усвоение продуктов питания, и на изучении долговременного эффекта, производимого диетой из блюд с избытком протеинов, сахаров и жиров,
и с ограниченным количеством
фруктов и овощей.
Выбранные продукты были проанализированы на предмет скорости их усвоения организмом, и
легкости, с которой те или иные
элементы вовлекаются в процесс
метаболизма, а также сопутствующий процесс выработки
токсинов.
1. Протеины нуждаются в кислой
среде. При употреблении протеинов в желудке образуется соляная
кислота, которая активизирует
фермент пепсин, и он, в свою очередь, помогает расщепить и
усвоить протеины. Этот процесс
происходит в кислой среде, которая частично нейтрализуется присутствием крахмалов и сахаров, а
также щелочных субстанций.
Таким образом, протеины не
усваиваются полностью.
[email protected]
www.henrichenot.com
2 Углеводы, чтобы быть усвоенными, нуждаются в щелочной
среде. Этот процесс начинается
в полости рта, с помощью фермента птиалина, который начинает
расщеплять крахмалы, прежде чем
они достигнут кишечника, где
происходит дальнейшее расщепление и усвоение продуктов.
В случае, если большое количество белков и углеводов употребляется в одном приеме пищи, образуется излишне кислая среда
для необходимого усвоения протеинов. Кроме того, углеводы используются для выработки энергии, поэтому полностью усваиваются при употреблении в первой
половине дня. Белки восстанавливают ткани, и необходимы для анаболизма в ночные часы.
Для достижения наилучших результатов, советуем обратить
внимание на несколько основных правил здорового питания,
которое базируется на обильном употреблении фруктов и
овощей.
Рекомендуем значительно уменьшить потребление молочных продуктов, содержащих насыщенные
жиры.
Избегать консервированных продуктов и полуфабрикатов, в особенности содержащих насыщенные жиры – очень важно внимательно читать этикетки!
Советуем сократить употребление шоколада, избегать фабричных тортов и прочих сладостей,
отдавая предпочтение домашним
пирогам, ограничить кофе и полностью исключить алкоголь. Сократить употребление сливочного
масла, исключить свиное сало,
топленый свиной жир и маргарин.
Вместо этих жиров лучше использовать оливковое масло или растительное масло богатое жирными кислотами.
Необходимо увеличить потребление цельных необработанных
продуктов, и ввести в привычку
использование в пищу бобовых.
Советуем употреблять больше
морепродуктов, богатых элементами омега-3 и омега-6, и отдавать предпочтение белому мясу,
особенно полезны крольчатина и
индюшатина. Хорошо также ограничить употребление хлеба и хлебобулочных изделий, макарон и
риса. Советуем отдавать предпочтение продуктам из муки грубого
помола.
Via Cavour, 2/4 - 39012 Merano (BZ) - Italia
Tel. +39 0473 271 000 - Fax +39 0473 271 100
Tel. Prenotazioni: +39 0473 271 399 • e-mail: [email protected]
www.palace.it