Региональный семинар для Национальных Координаторов МЭБ по Безопасности пищевых продуктов животного производства г. Белград, Сербия, 15-17 октября 2013 года День 1 – Вторник 15‐е октября, 2013 года 09:00–09:30 Официальное открытие 09:30–10:00 Общая презентация МЭБ (включая процедуры установления стандартов, а также МЭБ от А до Я) Д-р Надеж Лебук Суб-Региональный представитель МЭБ в Брюсселе 10:00–10:45 Введение / Перечень обязанностей для Координаторов по БППЖП Д-р Джиллиан Милреа Штаб-квартира МЭБ, Франция 10:45–11:15 Кофе/чай-пауза 11:15–11:30 История, цели и работа МЭБ в сфере безопасности пищевых продуктов животного производства Д-р Стюарт Слорач Председатель Рабочей группы МЭБ по безопасности пищевых продуктов животного производства 11:30–11:45 Где можно найти на вебсайте МЭБ то, что касается безопасности пищевых продуктов живтоного происхождения? 11:45–12:30 Сотрудничество ВОЗ и МЭБ в сфере безопасности пищевых продуктов и зоонозов 12:30–14:00 Обед 14:00–14:45 Эхинококкоз: общий обзор и стандарты МЭБ для предотвращения заражения животных и человека Проф. Питер Деплазес Ad hoc Группа МЭБ по Зоонозным Паразитам, Швейцария 14:45–15:05 Эхинококкоз: позиция страны – предотвращение заражения человека путём применения внутрихозяйственных мер Д-р Тамара Божкович Координатор Сербии 15:05–15:15 Эхинококкоз: позиция страны – предотвращение заражения человека путём применения внутрихозяйственных мер Д-р Дионисия Минтза Координатор Греции 15:15–15:30 Обсуждение 15:30–16:00 Кофе/чай-пауза 16:00–16:30 Законодательство в сфере безопасности пищевых продуктов Д-р Стюарт Слорач 16:30–17:00 Роль Референтных лабораторий МЭБ – Трихинеллёз Д-р Эдоардо Подзио Референтная лаборатория МЭБ: Трихинеллёз, Италия 17:00–17:30 Опыт в осуществлении обязанностей координаторов МЭБ: успехи и проблемы Все участники - Открытая дискуссия Д-р Джиллиан Милреа Д-р Хильдe Круз Европейское Региональное Бюро ВОЗ, Дания 17:30 Окончание 1-го Дня 19:30 Ужин по приглашению МЭБ Предварительная программа09/10/2013 1 День 2 – Среда 16-е октября, 2013 года 09:00–10:00 Трихинеллёз: общий обзор и стандарты МЭБ для предотвращения заражения человека путём применения внутрихозяйственных мер Д-р Эдоардо Подзио 10:00–10:20 Трихинеллёз у свиней: позиция страны – предотвращение заражения людей путём применения внутрихозяйственных мер Д-р Паулина Пацуска Координатор Польши 10:20–10:40 Трихинеллёз у свиней: позиция страны – предотвращение заражения людей путём применения внутрихозяйственных мер Д-р Фридолин Покорний Координатор Словакии 10:40–11:00 Обсуждение 11:00–11:30 Кофе/чай-пауза 11:30–12:15 Бруцеллёз: предотвращение заражения животных и человека Д-р Бруно Гаран-Бастуджи Референтная лаборатория МЭБ: Бруцеллёз, Франция 12:15–12:35 Бруцеллёз – позиция страны – предотвращение заражения животных и человека Д-р Тихана Мишкич Координатор Хорватии 12:35–12:45 Обсуждение 12:45–13:15 Обед 13:45–14:30 Сальмонеллёз домашней птицы: общий (глобальный) и региональный обзор и стандарты МЭБ 14:30–15:15 От ВОЗ – Глобальный надзор сальмонеллёза для ВОЗ– Глобальная сеть пищевых инфекций. Десять лет надзора сальмонеллёза в Европе 15:15–15:30 Кофе/чай-пауза 15:30–15:50 Сальмонеллёз домашней птицы: позиция страны – предотвращение заражения животных и человека Д-р Мигель Анхель Мартин Эстебан Координатор Испании 15:50–16:10 Сальмонеллёз домашней птицы: позиция страны – предотвращение заражения животных и человека Д-р Лорён Монто Координатор Франции 16:10–16:50 Кампилобактериоз домашней птицы – состояние дел Д-р Яп Вагенаар 16:50–17:00 Обсуждение 2 17:00 Обзорная екскурсия по Белграду 20:00 Ужин по приглашению принимающей страны Д-р Яп Вагенаар Референтная лаборатория МЭБ по Кампилобактериозу, Нидерланды Д-р Хильде Круз Предварительная программа 0910/2013 День 3 – четверг 17-е октября 2013 года Специальное заседание сотрудничества МЭБ и Кодекса 09:00–09:10 Цели специального заседания Д-р Джиллиан Милреа 09:10–09:40 Сотрудничество МЭБ и Кодекса: позиция МЭБ Д-р Стюарт Слорач 09:40–10:10 Сотрудничество МЭБ и Кодекса: позиция Кодекса Проф. Кшиштоф Квятек Бывший Председатель ФАО/ВОЗ Координационного Комитета Европы, Польша 10:10–10:30 Сотрудничество Кодекса и МЭБ: региональная позиция Проф. Кшиштоф Квятек 10:30–11:00 Утренний перерыв кофе/чай-пауза 11:00–11:30 Опыт сотрудничества на национальном уровне между ветеринарным органом (властями) и органом по безопасности пищевых продуктов, включая сотрудничество между МЭБ и деятельностью Кодекса Д-р Кьерсти Нильсен Баркбу Координатор Норвегии 11:30–12:00 Опыт сотрудничества на национальном уровне между ветеринарным органом (властями) и органом по безопасности пищевых продуктов, включая сотрудничество между МЭБ и деятельностью Кодекса Д-р Ана Гемазашвили Координатор Грузии 12:00–12:30 Обсуждение 12:30–13:00 Церемония закрытия Предварительная программа 30/9/13 3