МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Рабочая программа дисциплины
«Физиологически-активные вещества в агробиохимии»
Наименование магистерской программы
Агробиохимия
Направление подготовки
110100.68“Агрохимия и агропочвоведение”
Квалификация (степень) выпускника
Магистр сельского хозяйства
Вид учебной работы
Аудиторные занятия – всего
в т.ч. лекции
практические занятия
Самостоятельная работа
Вид промежуточный аттестации
(зачет, экзамен)
Всего по дисциплине
Дневная форма
обучения
Курс,
Часов/з.е.
семестр
36/1
1 курс, 2 семестр
18/0,5
1 курс, 2 семестр
18/0,5
1 курс, 2 семестр
108/3
1 курс, 2 семестр
зачет
144/4
Краснодар, 2013
1 курс, 2 семестр
Лист согласования рабочей программы дисциплины
Рабочая программа разработана на основании:
1 ФГОС ВПО по направлению подготовки магистров
110100.68 «Агрохимия и агропочвоведение»
код и наименование направления подготовки
утвержденного
28.10.2009
регистрационный номер
№491
дата
2 Примерной программы учебной дисциплины
«Физиологическиактивные
вещества
агробиохимии »
утвержденной
в
Ученым советом факультета от 25.04.11, протокол №8
наименование профильного УМО и дата утверждения
3 Рабочего учебного плана, утвержденного ученым советом университета,
протокол от 22.04.2013 № 4
Разработчики:
Ведущий преподаватель:
Котляров В.В., профессор
Ф.И.О., ученая степень, ученое звание
подпись
дата
Преподаватели:
Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры
Физиологии и биохимии растений
протокол от
10.06.13
№
10
Согласована с заведующим кафедрой
Федулов Ю.П., д.б.н., профессор
Ф.И.О., ученая степень, ученое звание
подпись
дата
Рабочая программа рассмотрена на заседании методической комиссии
факультета
Агрохимии и почвоведения
протокол от 17.06.13
№ 6
Согласована с председателем методической комиссии
В.И. Терпелец, д.с.-х.н, профессор
Ф.И.О., ученая степень, ученое звание
подпись
дата
Протокол согласования рабочей программы
со смежными дисциплинами
Наименование
смежной дисциплины
Наименование
кафедры
Фамилия И.О., подпись
заведующего кафедрой,
дата согласования
Почвоведение
Почвоведение
проф. В.И. Терпелец
Агрохимия
Агрохимия
чл.корр.РАСХНА.Х.Шеуджен
Экология
Экология
проф. В.В. Стрельников
1. Цель дисциплины - формирование представлений, знаний и навыков по
физиологически активным веществам в агробиохимии.
Задачами дисциплины является изучение физиологически активные
вещества в агробиохимии.
Основные направления дисциплины: 1) фитогормоны и механизм их
действия
2) регуляторы роста и развития растений 3) ретарданты 4) гербициды и
адьюванты
5) дефолианты и десиканты 6) антибиотики 7) фенолы-ингибиторы 8)
индукторы иммунитета 9) клеточные метаболиты: аминокислоты,
органические кислоты 10) феромоны.
Эти знания необходимы для подготовки магистранта к решению
профессиональных задач: разработке теоретических моделей, позволяющих
прогнозировать физиологически активных веществ х на урожайность
сельскохозяйственных
культур
и
экологическую
безопасность
агроландшафтов; разработке проектов оптимизации почвенного плодородия в
различных агроландшафтах и технологий и ряда других видов деятельности.
Дисциплина «Физиологически активные вещества в агробиохимии»
относится к профессиональному циклу ООП, данная дисциплина базируется
на знаниях и навыках, полученных на дисциплинах физиологии и биохимии
растений, агрохимии, почвоведении и является необходимой для проведения
научно-исследовательской работы.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Данная дисциплина является вариативной частью
учебного цикла (М.2) ООП.
3. Компетенции
освоения дисциплины
обучающегося,
профессионального
формируемые
в
результате
Выпускник после освоения дисциплины «Физиологически активные
вещества в агробиохимии» должен обладать следующими компетенциями:
• способностью самостоятельно приобретать с помощью информационных
технологий и использовать в практической деятельности новые знания и
умения, в том числе в новых областях знаний, непосредственно не
связанных со сферой деятельности (ОК-6);
• способностью
понимать
сущность
современных
проблем
агропочвоведения, агрохимии и экологии, современных технологий
воспроизводства плодородия почв, научно-технологическую политику в
области агроэкологически безопасной сельскохозяйственной продукции
(ПК-1);
• способностью использовать методы изучения адаптивных реакций
растений на антропогенные факторы в агроэкосистемах (ПК-3);
• способностью самостоятельно вести научный поиск в агропочвоведении,
агрохимии и агроэкологии и применять научные достижения в аграрном
производстве (ПК-4);
• способностью обосновать оптимальный способ использования земли,
средств химизации и механизации для получения наибольшей
экономической и экологической эффективности (ПК-8);
• способностью интерпретировать и представлять результаты научных
исследований (ПК-10).
4. Тематика лекционных занятий
№
темы
лекции
1
Наименование темы
Введение. Введение в дисциплину «Физиологически активные
вещества в защите растений»
Основные направления дисциплины:
1) фитогормоны и механизм их действия
2) регуляторы роста и развития растений
3) ретарданты
4) гербициды и адьюванты
5) дефолианты и десиканты
6) антибиотики
7) фенолы-ингибиторы
8) индукторы иммунитета
9) клеточные метаболиты: аминокислоты, органические кислоты
10) феромоны.
Фитогормоны
2
Определение фитогормонов. Их классификация –
фитогормоны стимуляторы, фитогормоны ингибиторы, фенолы.
Группа фитогормонов стимуляторов (гиббереллины,
ауксины, цитокинины), фитогормоны ингибиторы (этилен,
абсцизовая кислота), фенолы
Гиббереллины, их химическая структура, действие на
процессы роста и развития растений, синтез в растении, транспорт
по растению.
Ауксины, их химическая структура, действие на процессы
роста и развития растений, синтез в растении, транспорт по
растению.
Цитокинины, их химическая структура, действие на
процессы роста и развития рас
Абсцизовая кислота, её химическая структура, действие на
процессы роста и развития растений, синтез в растении, транспорт
по растению.
Этилен, его химическая структура, действие на процессы
роста и развития растений, синтез в растении, транспорт по
растению.
Фенольные ингибиторы. Их роль в жизнедеятельности
растений, синтез в растении, использование в агротехнологиях.
3
Регуляторы роста и развития растений в агротехнологиях
Регуляторы роста и развития растений, как синтетические
аналоги
фитогормонов
и
их
хозяйственное
значение,
использование в агротехнологиях, многообразие, порядок
применения.
Основные регуляторы роста и развития растений,
используемые в агротехнологиях и способы их использования в
агротехнологиях.
4
Гербициды и адьюванты
Гербициды и адьюванты. Их действие на процессы роста и
развития растений, многообразие по строению и механизмам
действия. Значение для растениеводства, защиты растений и
агрохимии.
5
Десиканты, дефолианты и ретарданты
Десиканты, дефолианты и ретарданты. Их действие на процессы
роста и развития растений, многообразие по строению и
механизмам действия. Значение для растениеводства и защиты
растений.
6
Фитоалексины и индукторы иммунитета в защите растений
Фитоалексины и индукторы иммунитета.
Индукторы
иммунитета растений к болезням как синтетические аналоги
фитоалексинов. Их многообразие, химическое строение, механизм
действия.
Условия и особенности применения
иммунитета, их значение в защите растений.
индукторов
Основные индукторы иммунитета растений к болезням,
применяемые в практике защиты растений.
7
Клеточные метаболиты в защите растений
Клеточные метаболиты и особенности их применения для
защиты растений.
Аминокислоты, их применение для целей защиты растений и
как антидепрессантов, известные механизмы действия. Основные
препараты, используемые в агротехнологиях.
Органические кислоты, их применение для целей защиты
растений и как антидепрессантов, известные механизмы действия.
Основные препараты, используемые в агротехнологиях.
8
Антибиотики в защите растений от болезней
Антибиотики, их разнообразие и механизм действия на
растения и.патогенные микроорганизмы . Применяемые в практике
защиты растений антибиотики, их значение для агротехнологий.
9
Феромоны в защите растений от вредителей
Феромоны, механизм их действия. Применение в практике
защиты растений от насекомых-вредителей – для снижения
численности популяции и при прогнозе распространения в
агробиоценозе. Значение феромонов и особенности их
использования.
5.Тематика самостоятельных работ
1. Устойчивые сорта растений как обязательный составной компонент
интегрированной защиты растений.
4 часа
2. Понятие о неспецифическом и специфическом иммунитете. Иммунитет
врожденный и приобретенный.
10 часов
3. Роль токсинов и ферментов грибов в физиологии заражения различными
по типу паразитами микроорганизмами.
8 часов
4. Физиологически-активные вещества, принимающие участие в активном
иммунитете растений.
10 часов
5. Использование иммунизаторов различной этиологии в качестве веществ,
повышающих устойчивость растений.
4 часа
6. Типы специализации патогенов:
онтогенетическая, органотропная.
филогенетическая,
гистотропная,
8 часов
7. Монофаги, олигофаги, полифаги. Наличие специализированных форм
внутри вида.
8 часов
8. Понятие о расах и биотипах. Примеры возбудителей болезней растений,
обладающих большим набором рас.
10 часов
9. Механизмы изменчивости у грибов – половая гибридизация, мутация,
гетерокариоз.
12 часов
10. Оценка устойчивости растений к болезням. Инфекционные фоны для
оценки устойчивости к болезням
10 часов
11. Способы создания инфекционных фонов, заражение почвы, семян,
отдельных частей растений.
12 часов
12. Моноспоровая культура, условия, необходимые для успешного заражения.
Провокационные фоны, их сочетание с инфекционными.
10 часов
13. Сопряженная эволюция растения и паразита как причина существования у
растений комплексного иммунитета.
10 часов
Итого: 108 часов/3 з.е.
6. Тестовые задания по дисциплине
1. Невосприимчивость организма к действию возбудителя и продуктов их
жизнедеятельности называется ... .
* иммунитет*
2. Наука об иммунитете называется ... .
* иммунологи*
3. Основоположником прикладной селекции на иммунитет был ... .
+ Мичурин
- Мечников
- Вавилов
4. Какие структуры
перевариванию?
у
растений
способны
к
внутриклеточному
+ фагоциты
- алексины
- антитела
5. К механическим особенностям растений Кобб отнес: ... .
+ утолщение кутикулы
- мощность корневой системы
- количество цветков
6. Соответствие теорий иммунитета их авторам: 1)теория механической
устойчивости; 2)хемотропическая теория иммунитета; 3)кислотная теория
иммунитета; 4)общебиологическая теория иммунитета растений - ... , ... , ... ,
... .
. Кобб
. Масси
. Комес
. Вавилов
7. Закономерности иммунитета по географическим зонам впервые установил
... .
* Вавилов
8. К основным свойствам микроорганизмов относятся - {,...}.
+ вирулентность
+ патогенность
+ инвазионность
- токсичность
9. Способность определенных рас патогенов вызывать
определенных видов и сортов растений называется ... .
заболевания
* вирулентность*
10. Агрессивность патогена не зависит от: ... {,...}.
+ наличия полного цикла развития
- числа спор на пораженном растении
- скорости распространения
11. Наиболее агрессивными патогенами являются - ... {,...} грибы.
+ ржавчинные
+ головневые
- несовершенные
12. Способность патогена проникать в ткани растения называется ... .
+ инвазионностью
- инфицированием
- заражением
13. Вещества патогена, разрушающие структуры растения - хозяина
называются ... .
+ ферментами
+ токсинами
14. К конститутивным ферментам относятся ферменты, разрушающие ...
растений.
* кутикулу
15. К пектиновым ферментам относится: ... .
+ полигалактураназа
- целлюлаза
- кутиназа
- липаза
16. В ответ на действие ферментов патогена растения выделяют ... .
+ таннины
+ фенолы
17. Адаптивные ферменты патогена синтезируются ... .
+ при появлении субстрата
- постоянно
18. Целлюлазы не синтезируют ... .
+ водоросли
- грибы
- бактерии
- прорастающие семена
19. Лигнинразрушающие ферменты выделяют грибы - ... .
+ древоразрушители
- возбудители ржавчин
- возбудители пятнистостей
20. Вещества, выделяемые микроорганизмами при их гибели называются:
+ эндотоксинами
- фитотоксинами
- экзотоксинами
- ферментами
21. К фитотоксинам Fusarium oxysporum не относится: ... .
+ оксисперин
- фузариевая кислота
- вазинфускарин
- ликомаразин
22. Разные фитотоксины одного патогена вызывают ... симптомы на
растении.
+ разные
- одинаковые
23. Вещества, изменяющие рост и развитие растений называются ... роста
растений.
* регулятор*
24. Деление клетки осуществляют вещества ... .
* циток
*нины
25. Расположите этапы патологического процесса в порядке их прохождения:
... .
. первичный контакт патогена и хозяина
. прорастание спор
. период сапрофитного роста
. внедрение инфекции в ткани растения
. заселение пораженного растения
. проявление внешних признаков болезни
26. При наличии каких факторов, необходимых для осуществления
заражения, выявляется иммунитет растений: ... .
+ возбудителя
+ соответствующего растения
+ условий внешней среды, благоприятных для заражения
27. Залогом успешного решения сложной проблемы - селекции на
устойчивость - является глубокое изучение таких вопросов, как:
+ природы устойчивости
+ особенностей возбудителя, которые обеспечивают ему возможность
паразитирования
+ характера взаимодействия растения и паразита в ходе патологического
процесса
28. Когда учение об иммунитете растений стало развиваться как наука:
+ конце 19 - начале 20 века
- конце 18 - начале 19 века
- конце 20 - начале 21 века
29. Как называлась теория иммунитета И.И. Мечникова, которую он изложил
в труде "Невосприимчивость в инфекционных болезнях" (1901), за которую
ему была присуждена Нобелевская премия - ...
* фагцитарная
30. К адаптивным ферментам патогенов относятся: ... , ... .
+ разрушающие целлюлозу
+ разрушающие лигнин
- разрушающие кутикулу
- пектинового обмена
31. Количественная мера патогенности, характеризующая способность
фитопатогенных
организмов
вызывать
массовые
заболевания
восприимчивых растений - эпифитотии - ... .
* агрессивность*
32. При каком типе развития патоген заселяет почти все растение, но не
обязательно вызывает появление симптомов болезни во всех его зараженных
частях?
* систем*
33. Любое токсичное для растения вещество, синтезируемое живым
организмом называется - ... .
* фитотоксин*
34. Непригодность растения в качестве хозяина для возбудителя заболевания
называется ... .
* аксенией
35. Предположение о роли механической устойчивости в иммунитете
выдвинул ... .
+ Кобб
- Масси
- Комес
- Вавилов
36. Из анатомо-морфологических особенностей растения для пассивного
иммунитета никакого значения не имеет ... .
+ содержание серы
- восковой налет
- особенности строения покровных тканей
- содержание лигнина
37. Предохраняет древесину от гниения и препятствует распространению
патогена по тканям ... .
+ суберин
+ лигнин
38. Автор теории функционального иммунитета ... .
+ Хёрт
- Кобб
- Масси
- Комес
39. Сорта растений, способные к интенсивному дыханию при поражении ... к
патогену.
+ устойчивы
- восприимчивы
40. Устойчивость к пыльной головне у сортов твердой пшеницы определяет
... цветение.
+ закрытое
- открытое
41. Углеводы при низком содержании в тканях провоцируют развитие ...
патогенов.
+ факультативных
- облигатных
42.
Продукты
белкового
обмена,
способствующие
сопротивляемости растений, называются ... .
повышению
+ фенолами
- аминокислотами
- жирами
43. При ... кислотности клеточного сока растения в меньшей степени
поражаются бактериозами.
+ пониженной
- нейтральной
- повышенной
44. Сопоставьте особенности растения факторам пассивного иммунитета, к
которым они относятся: 1)характер прорастания семян; 2)строение
паренхимы; 3)содержание органических кислот - ... , ... , ... .
. функциональная физиологическая
. анатомо- морфологическая
. физиолого- биохимическая
45. Бедные витаминами сорта зерновых культур в ... степени поражаются
твердой головней.
+ большей
- меньшей
46. Чем меньше пигментов в клетках растения, тем ... поражение
облигатными патогенами.
+ меньше
- больше
47. Открытие фитонцидов принадлежит ученому- ... .
* Токин*
48. Фитонциды содержат ткани ... растений.
+ низших
+ высших
49. Количество групп фитонцидов по характеру локализации равно ... .
+3
-2
-4
-5
50. Все фитонциды делятся на 2 следующие фракции:
+ экскреторные
+ неэкскреторные
- секреторные
- несекреторные
51. По характеру действия фитонциды близки к ... .
* антибиотикам
52. Фитонциды лука и чеснока обладают ... действием.
+ бактерицидным
+ фунгицидным
- протистоцидным
53. Сопоставьте названия фитонцидов растениям, которые их синтезируют:
1)гармицин; 2)рапин; 3)аллицин; 4)флоретин - ... , ... , ... , ... .
. лук
. репа
. чеснок
. плоды яблони
54. На определенном растении способны паразитировать только патогены, ...
к действию его фитонцидов.
+ приспособившиеся
- неприспособившиеся
55. Фитонцидное действие не зависит от наличия ... .
+ органических кислот
- эфирных масел
- альдегидов
- дубильных веществ
56. Большей фитонцидной активностью обладают ... .
+ недозрелые плоды
+ листья, полностью закончившие рост
- плоды полной спелости
57. Устойчивые сорта имеют:
+ устойчивость к токсинам
+ способность к инактивированию токсинов
+ способность к поддержанию жизни в зоне патогена
58. Реакция сверхчувствительности развивается у растений, которые
поражаются ... патогенами.
* облигатными
59. При наличии реакциии сверхчувствительности в устойчивый и
восприимчивый сорт патоген проникает ... .
+ одинаково
- по-разному
60. При проникновении в устойчивый сорт патоген и клетка растения
вступают в ... отношения.
+ симбиотические
- паразитические
61. Автор теории медленного биологического окисления тканей.
+ Бах
- Вавилов
- Мичурин
- Комес
62. При поражении
увеличивается ... .
облигатами
дыхание
восприимчивых
сортов
- сразу
- постепенно
63. В дыхании участвуют ферменты - ... .
* оксидазы
64. В здоровых тканях (по сравнению с пораженными) активность
окислительных ферментов ... .
+ низкая
- высокая
65. В здоровых тканях количество окисленных и восстановленных форм
фенольных соединений ... .
+ одинаково
- различно
66. Продуктами полимеризации хинонов являются ... , ... , ... .
+ меланины
+ флобафены
+ таннины
- оксикислоты
- хлорогеновая кислота
67. Вещества, образующиеся в растении в
отсутствующие в здоровой ткани, называются ... .
* фитоалексинами
ответ
на
поражение,
68. Причиной гибели паразита в клетке хозяина является образование ...
вещества (Мюллер).
* антибиотического
69. Разные виды патогенов имеют ... устойчивость к фитоалексинам.
+ различную
- одиннаковую
70. Сопоставьте фитоалексины растениям, из которых они выделены:
1)ришитин и любимин; 2)орхинол); 3)пизатин; 4)ипомеамарон - ... , ... , ... .
. картофель
. орхидея
. горох
. батат
71. Белки устойчивых сортов обладают ... ферментативной активностью.
+ более стабильной
- менее стабильной
72. Сожительство грибов и высших растений называется ... .
* микоризой
73. Форма иммунитета, который могут приобретать растения в процессе
роста и развития ... .
* приобретен*
74. Приобретенный иммунитет, возникающий у растения в результате
перенесения какой-либо болезни, называется - ... .
* инфекцион*
75. Приобретенный иммунитет, возникающий у растения в результате
обработки растений или семян какими либо специальными приемами,
называется - ... .
* неинфекцион*
76. Искусственное сообщение организмам
заболеваниям с помощью вакцин называется - ... .
невосприимчивости
к
* вакцинаци*
77. Культура ослабленных или убитых микроорганизмов, или продуктов их
жизнедеятельности - это ... .
* вакцина
78. Какими свойствами должны обладать иммунизаторы растений:
+ проникать в растение
+ включаться в обмен веществ или оказывать влияние на его направленность
+ повышать устойчивость к патогенам
- оставаться на поверхности растений
79. Какие ткани в наибольшей степени обладают способностью образовывать
защитный фактор:
+ эпидермис
- паренхима
- склеренхима
80. Кто впервые высказал мысль о том, что при помощи регулирования
условий питания растений можно добиться у них новых качеств,
обуславливающих устойчивость или даже иммунность к тому или иному
заболеванию:
+ Страхов
- Кобб
- Масси
- Вавилов
81. Какие удобрения усиливают восприимчивость растений к патогенам:
+ азотные
- фосфорные
- калийные
82. Кем были проведены наиболее широкие начальные исследования роли
микроэлементов в устойчивости растений:
+ Страховым
- Вавиловым
- Масси
- Мичуриным
83. Предпосевная обработка семян пшеницы смесью солей магния, меди,
цинка и бора повышает устойчивость растений к:
+ корневым гнилям
- мучнистой росе
- спорынье
84. Кем было открыто явление разнокачественности тканей растений, в
частности разнокачественности семян? - ... .
* Мичурин*
85. Какие из перечисленных факоров относятся к факторам приобретенного
иммунитета:
+ вакцинация
+ иммунизация
- анатомо-морфологические особенности
- осмотическое давление и проницаемость
86. Какой ученый впервые высказал предположение, что устойчивость
пшеницы к желтой листовой ржавчине наследуется согласно закону
Менделя:
+ Биффен
- Мичурин
- Вавилов
- Рассел
87. Какой тип генной устойчивости контролирует количественную сторону
признака, т.е. степень устойчивости:
+ полигенная
- моногенная
88. Какой тип генной устойчивости менее подвержен влиянию условий
окружающей среды:
+ моногенная
- полигенная
89. Сорта, имеющие несколько генов устойчивости, каждый из которых
определяет устойчивость к определенной физиологической расе - ... .
* конвергентные
90. Какой вид устойчивости (также называемый вертикальным) проявляется
по типу сверхчувствительности - ... .
* моноген*
91. Популяции, состоящие из отдельных линий, сходных по своим
агрономическим признакам, но отличающихся друг от друга наличием
разных генов устойчивости называются ... сортами.
* многолинейн*
92. Какой тип устойчивости обеспечивает более продолжительную по
времени защиту сортов от возбудителей заболеваний:
+ полигенный
- моногенный
93. Выносливость к поражению или повреждению - это ... .
* толерантност*
94. Основным принципом современной селекции является ... .
* гибридизация
95. Научные основы размещения иммунных форм растений в природе
разработаны ... .
+ Вавиловым
- Мичуриным
- Страховым
96. Принципы, которыми руководствуются при поисках устойчивости
растений:
+ генетический
+ эколого-географический
- статический
97. Стелящаяся фасоль поражается бактериозом и антракнозом ... .
+ сильнее
- слабее
98. Соединения, которые могут участвовать в устойчивости растений: ... , ... .
+ углеводы
+ белки
+ органические кислоты
+ фитонциды
99. Фитонциды по характеру локализации бывают: ... , ... .
+ воздушные
+ почвенные
+ водные
100. В наибольшей степени на возбудителей болезней человека влияет
фитонцид чеснока- ... .
* сативин
101. Наиболее распространенная группа фенольных соединений, играющих
большую роль в пассивном иммунитете растений ... .
* флаваноиды
102. Основная роль фенольных соединений в тканях - способность их к ... .
* окислению
103. Одна из ролей фенольных соединений в тканях растения, имеющих
значение для пассивного иммунитета - способность к образованию ... .
+ суберина
+ лигнина
- антибиотиков
- фитонцидов
7. Инновационные технологии, используемые в преподавании
дисциплины
7.1. Групповая дискуссия – лабораторный практикум
Тема 1. Значение покровных тканей растений в устойчивости к различным
группам патогенов.
Тема 2. Фитонциды как фактор устойчивости растений к грибным и
бактериальным болезням.
Тема 3. Характер устойчивости корнеплодов к гнилям при хранении.
7.2. Доклад (презентация)
Тема 1. Поражаемость озимых культур корневыми гнилями.
Тема 2. Основные факторы пассивного иммунитета растений.
Тема 3. Активный иммунитет – основной прием защиты растения от
заболеваний.
Тема 4. Фитоалексины – вещества растительных тканей, обеспечивающие
защиту при нападении патогенов.
7.3. Интерактивные методы обучения (не предусмотрено)
7.4. Исследовательский метод обучения
Тема 1.Изучение различных сортов зерновых и технических культур к
возбудителям плесневения семян.
Тема 2. Знакомство с различными по устойчивости сортами плодовых
культур. Определение степени развития болезней на них. Работа с
оценочными иллюстрационными шкалами.
Тема 3. Методы оценки на устойчивость к гнилям при хранении.
Тема 4. Ускоренный метод (экспресс-анализ) определения устойчивости
сортов пшеницы к корневым гнилям.
Тема 5. Определение действия фитонцидов на основных возбудителей гнилей
плодовых и овощных культур.
7.5. Пост – тест
Тема 1. Устойчивость растений к болезням, теории иммунитета.
Тема 2. Принципы оценки растений на устойчивость к болезням.
Тема 3. Основные механизмы нападения патогенов – ферменты и токсины.
7.6. Круглый стол
Тема 1. Источники возникновения новых фитопатогенных форм
микроорганизмов.
Тема 2. Генетические основы иммунитета и методы создания устойчивых
сортов.
7.7. Мультимедийные лекции
В преподавании курса «Физиологически-активные вещества в
агробиохимии» используются мультимедийные лекции по всем темам,
предусмотренным в содержании курса.
8. ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ
1. Предмет, значение и общие задачи фитоиммунологии
2. Адаптивные ферменты грибов: ферменты, преимущества и недостатки
3. Полигенная устойчивость растений, преимущества и недостатки
4. Что такое иммунитет И.В. Мичурин как основоположник прикладной
селекции
5. Что такое патологический процесс. Определение Т.Д. Страхова.
Вирулентность и агрессивность патогенов
6. Иммунизация растений, преимущества и недостатки метода
7. История учения об иммунитете растений
8. Способы заселения растений или типы колонизации
9. Роль дыхания в окислительных процессах в активном иммунитете
10. Преимущества создания устойчивых сортов
11. Особенности строение покровных тканей растений как фактора
пассивной устойчивости
12. Теория Флора «ген на ген»
13. Механическая, хемотропическая, кислотная теория иммунитета. Их
положительные и отрицательные стороны
14. Роль белков и продуктов их распада в пассивной устойчивости растений
15. Использование внекорневых подкормок для иммунизации растений
16. Исходные формы эволюции микроорганизмов
17. Вещества, регулирующие рост. Их роль в активной устойчивости
растений
18. Моногенная устойчивость растений, преимущества и недостатки
19. Н.И. Вавилов как основоположник общебиологической теории
иммунитета растений
20. Токсины грибов и бактерий. Примеры
21. Вакцинация растений как способ увеличения иммунитета. Пути введения
вакцин
22. Источники возникновения новых фитопатогенных форм, примеры
23. Основные функциональные факторы пассивного иммунитета. Примеры
24. Сверхчувствительность как фактор активного иммунитета
25. Примеры эволюции паразитизма у грибов на конкретных родах
26. Конститутивные ферменты грибов: ферменты пектинового обмена
27. Участие фенолов и их производных в активном иммунитете растений,
роль окислительно-восстановительных процессов
28. Конститутивные ферменты грибов: ферменты, разрушающие кутикулу
29. Роль фенольных соединений в пассивной устойчивости растений.
Значении расположения оксигрупп
30. Использование микроэлементов для иммунизации растений
31. Инвазионность патогенов. Пути проникновения микроорганизмов в
растения
32. Роль фитонцидов в устойчивости
33. Типы сортов растений по характеру устойчивости
34. Этапы патологического процесса
35. Роль углеводов в пассивной устойчивости растений
36. Ферменты окислительного обмена, участвующие в активном иммунитете
37. Н.И. Вавилов как основоположник общебиологической теории
иммунитета растений
38. Роль в пассивном иммунитете строения устьиц, налиция и расположения
склеренхимных клеток. Примеры
39. Роль фитоалксинов в активном иммунитете растений
40. Что такое патологический процесс. Определение Т.Д. Страхова.
Вирулентность и агрессивность патогенов
41. Факторы, влияющие на фитонцидную активность растений. Основные
химические группы соединений, обладающие фитонцидными
свойствами
42. Роль белкового обмена в активной устойчивости растений
43. Что такое инфекционная болезнь. Внешние признаки проявления
болезней растений
44. Участие фенолов и их производных в активном иммунитете растений,
роль окислительно-восстановительных процессов
45. Вертикальная и горизонтальная устойчивость растений
46. Лигнин, суберин и кремний как факторы пассивного иммунитета
47. Места биосинтеза фитоалексинов, названия и их функции в растительной
клетке
48. Внесение удобрений как способ иммунизации растений
49. Способы заселения растений или типы колонизации
50. Антитоксическая реакция растений как фактор активного иммунитета
51. Фагоцитоз у растений. Примеры
52. Исходные формы эволюции микроорганизмов и группы патогенов по
характеру патогенных свойств
53. Ферменты окислительного обмена, участвующие в активном иммунитете
54. Теория Флора «ген на ген»
55. Механическая, хемотропическая, кислотная теории иммунитета. Их
положительные и отрицательные стороны
56. Токсины грибов и бактерий. Примеры
57. Роль фитоалексинов в активном иммунитете растений
58. Инвазионность патогенов. Пути проникновения микроорганизмов в
растения
59. Роль в пассивном иммунитете строения устьиц, наличия и расположения
склеренхимных клеток. Примеры
60. Полигенная устойчивость растений, преимущества и недостатки
9. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
9.1. Основная литература
1. Попкова К.А. Учение об иммунитете растений.
2. Рубин Б.А., Арцыховская Е.В. Биохимия и физиология иммунитета
растений.
3. Попкова К.А., Качалова З.П. Практикум по иммунитету растений. М.,
Колос, 1984. – 176 с.
9.2. Дополнительная литература
4. Рассел Т.Э. Селекция растений на устойчивость к вредителям и болезням.
М., Колос, 1982, 481 с.
5. Гешеле Э.Э. Основы фитопатологической оценки в селекции растений.
М., Колос, 1978, 206 с.
6. Я. Ван Дер Планк. Устойчивость растений к болезням. М., Колос, 1972,
253 с.
7. Методы исследований патологических изменений растений. М., Колос,
1976, 239 с.
8. Серова З.Я., Спиридонова Г.И. Метаболизм нуклеиновых кислот у
растений в связи с грибной инфекцией. Минск, «Наука и техника», 1986,
223 с.
9.3. Методические указания, разработанные кафедрой фитопатологии
9. Бабич А.А., Малофеева Т.И. Методические указания к лабораторнопрактическим занятиям по иммунитету сельскохозяйственных растений к
болезням (первое и второе занятие) (для студентов V курса факультета
защиты растений с элементами УИРС). Краснодар, 1981.
10. Бабич А.А., Малофеева Т.И. Методические указания к лабораторнопрактическим занятиям по иммунитету сельскохозяйственных растений к
болезням (четвертое занятие) (для студентов V курса факультета защиты
растений с элементами УИРС). Краснодар, 1988.
11. Стенина Н.В., Пташинская Т.В. Методические указания (с элементами
УИРС) к лабораторно-практическим занятиям по иммунитету
сельскохозяйственных растений к болезням (для студентов V курса
факультета защиты растений). Краснодар, 1994.
12. Пташинская Т.В. Методические указания (с элементами УИРС) к
лабораторно-практическим
занятиям
по
иммунитету
сельскохозяйственных растений к болезням (для студентов IV курса
факультета защиты растений). Краснодар, 2005.
10. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
ДИСЦИПЛИНЫ
10.1. Лекционный курс
Таблицы к темам:
- Основные типы микроорганизмов по характеру патогенных свойств;
- Источники возникновения новых патогенных форм;
- Анатомо-морфологические особенности растений;
- Факторы пассивного и активного иммунитета;
- Функциональные физиологические свойства растений;
- Фитонциды и их роль в иммунитете растений;
- Основные типы защитных реакций растений;
- Фитоалексины и их роль в иммунитете растений;
- Специализированные формы и расы;
- Типы устойчивости растений.
10.2. Лабораторно-практический курс
К каждому лабораторному занятию необходимо:
- Здоровые и (или) пораженные органы растений, семена различных
культур;
- Чистые культуры грибов Fusarium, Monilia, Penicillium, Aspergillus,
Trichothecium и другие;
- Микроскопы и принадлежности для микроскопирования;
- Скальпели, колбы, стаканы, пипетки, стеклографы;
- Эксикаторы, чашки Петри;
- Вата, спирт, вазелин;
- Оценочные иллюстрационные шкалы;
- Пораженные болезнями листья и побеги различных сортов пшеницы,
яблони, винограда, земляники.
Материально - техническое обеспечение лабораторных занятий
1. Препаровальные иглы
2. Стекла предметные и покровные
3. Микроскопы
4. Колбы на 250 мл, 500 мл
5. Стаканы мерные на 500, 1000 мл
6. Чашки Петри
7. Питательная среда (Агар-агар)
8. Пинцеты
9. Скальпели
10. Марля
11. Фильтровальная бумага
12. Воронки стеклянные
13. Микрометры
14. Камеры Горяева
15. Стеклянные колпаки
16. Эксикаторы