вопросы для вступительных испытаний по программе подготовки

ВОПРОСЫ
ДЛЯ ВСТУПИТЕЛЬНЫХ ИСПЫТАНИЙ ПО ПРОГРАММЕ
ПОДГОТОВКИ НАУЧНО–ПЕДАГОГИЧЕСКИХ КАДРОВ В
АСПИРАНТУРЕ
ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ
04.06.01 ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ
1. Химические науки. История развития.
2. Аналитическая химия. Задачи, области применения.
3. Коллоидная химия и физико – химическая механика. Задачи, области
применения.
4. Основные понятия в химии. Простые и сложные химические элементы.
Чистые вещества и смеси веществ. Агрегатные состояния.
5. Понятие о гомогенных и гетерогенных смесях. Дисперсионная среда,
дисперсные системы.
6. Химические реакции.
7. Периодический закон Д. И. Менделеева. Химическая номенклатура.
8. Свойства воды и водных растворов.
9. Способы выражения концентрации веществ в растворах, способы
приготовления растворов заданной концентрации.
10.Основные типы химических равновесий. Роль в регуляции процессов
жизнедеятельности.
11.Понятие о буферных системах, кислотно – основное равновесие.
Значение в регуляции гомеостаза живых систем.
12.Растворы. Коллигативные свойства. Понятие об электролитном балансе
живых функционирующих систем.
13.Органическая химия, задачи, цели, область применения.
14.Предмет и задачи биологической химии.
15.Обмен веществ и энергии, иерархическая структурная организация и
самовоспроизведение как важнейшие признаки живой материи
16.Белки простые и сложные. Уровни организации белковой молекулы.
Взаимосвязь структуры и функции.
17.Биологические функции белков. Роль белков
межклеточного и межмолекулярного узнавания.
в
процессах
18.Белки-ферменты, белки-рецепторы, транспортные белки, антитела,
белковые гормоны, сократительные белки. Многообразие структурно и
функционально различных белков. Биологически активные пептиды.
19.История
открытия
и
ферментативного катализа
изучения
ферментов.
Особенности
20.. Классификация и номенклатура ферментов. Свойства ферментов.
21.Распределение ферментов в организме. Органоспецифические
ферменты. Изменения ферментного состава при онтогенезе.
22.Энзимопатии врожденные и приобретенные. Происхождение
ферментов плазмы крови. Энзимодиагностика, энзимотерапия.
Иммобилизованные ферменты.
23.Нуклеиновые кислоты. Виды, роль в процессах жизнедеятельности.
24.Нуклеотидный
состав
рибонуклеиновых
(РНК)
и
дезоксирибонуклеиновых (ДНК) кислот. Комплементарные и
некомплементарные полинуклеотидные цепи. Вторичная структура
РНК.
25.Двойная спираль ДНК. Денатурация и ренатурация ДНК.
Гибридизация ДНК-ДНК и ДНК-РНК; вторичные различия первичной
структуры нуклеиновых кислот.
26.Рибосомы и рибосомальные РНК. Полирибосомы и матричные РНК.
Транспортные РНК.
27.Строение хромосом. Самосборка нуклеопротеидных частиц.
28.Понятие о метаболизме, метаболических путях, метаболическом цикле,
карте метаболизма. Регуляция метаболизма. Основные конечные
продукты метаболизма у человека.
29.Методы изучения обмена веществ Выделение метаболитов и
ферментов и определение последовательности превращения веществ.
Изотопные методы.
30.Понятие об адекватном питании. Основные пищевые вещества:
углеводы, жиры, белки; суточная потребность, переваривание;
частичная взаимозаменяемость при питании.
31.Незаменимые компоненты основных пищевых веществ. Незаменимые
аминокислоты; пищевая ценность различных белков.
32.Углеводы пищи: сложные и простые. Понятие о пищевых волокнах, их
роль. Потребность в углеводах, функции в организме.
33.Липиды пищи. Потребность, соотношение животных и растительных
липидов. Понятие об эссенциальных высших жирных кислотах.
Биологическая роль липидов.
34.Современные представления о структуре и функции клеточных
мембран. Общие и специфические функции мембран.
35.Липиды мембран: представители, полифункциональность, роль в
обеспечении
физико-химических
характеристик
(текучесть,
асимметричность, фиксация белкового материала).
36. Фосфолипиды, холестерин,
антиоксидантные свойства.
гликолипиды,
прооксидантные
и
37.Роль липидов мембран в образовании вторичных мессенджеров,
эйкозаноидов.
38.Протекторная роль витаминов и биофлавоноидов.
39.Белки мембран. Понятие о периферических и интегральных белках.
40.Витамины. Классификация и номенклатура витаминов. Представители.
Алиментарные и вторичные авитаминозы и гиповитаминозы.
Гипервитаминозы.
41.Пищевые белки как источник аминокислот.
42.Переваривание белков. Протеиназы - пепсин, трипсин, химотрипсин;
проферменты протеиназ и механизмы их превращения в ферменты;
субстратная специфичность протеиназ (избирательность гидролиза
пептидных связей).
43.Экзопептидазы: карбоксипептидазы, аминопептидазы, дипептидазы.
Всасывание аминокислот.
44.Биохимические механизмы
желудочно-кишечного тракта.
регуляции
пищеварения:
гормоны
45.Биологическое значение реакций трансаминирования. Диагностическая
ценность определения активности аминотрансфераз
46.Конечные продукты азотистого обмена. Основные источники аммиака
в организме. Пути обезвреживания аммиака: синтез мочевины,
образование амидов, реаминирование, образование аммонийных солей.
47.Биогенные амины: гистамин, серотонин, g -аминомасляная кислота,
катехоламины. Происхождение, функции. Окисление биогенных
аминов (аминоксидазы).
48.Водно-солевой обмен. Электролитный состав жидкостей организма.
Механизмы регуляции объема, электролитного состава и рН жидкостей
организма.
49.Роль почек в регуляции водно-солевого обмена. Антидиуретический
гормон, альдостерон и ренин-ангиотензиновая система, механизм
восстановления объема крови после кровопотери.
50.Биохимические механизмы возникновения почечной гипертонии.
Условия и механизмы возникновения ацидоза и алкалоза,
обезвоживания организма, отеков.