Аллергия на мед, признаки

Аллергия на мед, признаки
Мед считается древнейшим русским продуктом, его употребление веками заменяло сладости
и могло избавить от многих заболеваний.
Целительные свойства меда объясняются содержанием в его составе биологически активных
веществ в максимально необходимой пропорции для человека. Основными действующими
веществами являются минеральные комплексы, витамины и углеводы.
Благодаря такому составу мед прекрасно восстанавливает силы после перенесенных
заболеваний, укрепляет иммунитет, снимает аллергические реакции.
Но иногда возникает и такая неприятность, как аллергия на мед, проявляющаяся
разнообразной симптоматикой. Стоит ли винить в появлении аллергической реакции сам мед
или развитие признаков заболевания связано с другими факторами?
Причины появления аллергии после употребления меда
Многочисленные исследования доказали, что на правильно приготовленный мед у человека
в ничтожно малом количестве случаев развивается истинная аллергическая реакция.
В основном в появлении аллергии виновны тростниковый сахар, используемый
пчеловодами, и лекарства, применяемые для профилактики болезней пчелиного семейства.
По технологии производства меда использование лекарственных препаратов проводится
только в тот период, когда пчелы не производят мед, пренебрегая этим правилом, можно
спровоцировать проникновение небезопасного компонента в продукт.
Аллергия на мед – это и реакция на пыльцу растений, используемых пчелами для сбора
нектара.
У человека, страдающего сезонными поллинозами, отмечается появление заболевания на
определенный вид растения. Поэтому аллергическая реакция может возникнуть только на
определенные сорта продукта, другой вид меда будет совершенно безопасен для здоровья.
Основные признаки аллергической реакции на мед
Мед хорошо проникает сквозь слизистую оболочку рта и желудочно-кишечного тракта,
поэтому первые симптомы могут возникнуть через несколько минут, в крайнем случае часов
после повторного употребления сладости.
Первый прием меда обычно не вызывает никаких реакций, так как организм еще
самостоятельно справляется с чужеродным веществом, поэтому аллергия на мед чаще
появляется при повторном его употреблении в пищу.
Количество меда в возникновении симптомов не играет никакой роли – признаки
аллергической реакции на мед возникнут и после употребления одной чайной ложки.
В зависимости от компонентов, находящихся в определенном сорте меда, могут возникнуть
следующие признаки аллергии:




Респираторные;
Дыхательные;
Кожные;
Конъюнктивиты.
После употребления меда сначала возникает першение в горле, может появиться отек на
слизистой рта, на языке и небе.
Затем присоединяются респираторные признаки
отделяемого из носа, кашля.
– чиханье, появление слизистого
Отек слизистой носа провоцирует и закупорку слезных желез, из-за чего развивается
слезотечение и покраснение конъюнктивы.
При употреблении большого количества продукта затрудняется дыхание, появляются
свистящие хрипы. Кожные проявления – сыпь, сильный зуд, отек могут развиться через
несколько часов.
При сильной аллергии на мед больные регистрируют симптомы зуда и по всему
пищеварительному тракту, в горле и трахее – состояние крайне неприятное. Высыпания
могут быть как мелкоточечными, так и по виду напоминающие крапивницу, то есть
появление розовых пятен по всему телу разного размера.
Мед может вызвать и появление специфической симптоматики в виде сильной усталости,
упадка сил, резкого скачка температуры тела, тошноты.
Нередко, у людей, страдающих от аллергии, она появляется даже при вдыхании запаха
продуктов пчеловодства. В этом случае появляется характерное першение и комок в горле,
чихание и слезотечении.
Если появилась такая симптоматика нужно убрать из квартиры душистый мед, а рот хорошо
прополоскать чистой водой, обычно этих мер достаточно для того чтобы симптомы аллергии
на запах меда прошли без применения лекарств минут за 20.
Кожная реакция организма может возникнуть и после контакта с медом – на руках, ногах,
лице или других участках тела появляются пятна и волдыри.
При появлении этих признаков необходимо как можно быстрее и тщательнее промыть водой
из крана место контакта.
Аллергическая реакция может развиться и на продукты питания, в которых даже в
небольшом количестве содержатся компоненты меда.
Аллергическая реакция на мед у ребенка
Многие педиатры советуют начинать прием меда лишь с годовалого возраста, так как
иммунитет маленького ребенка еще не до конца развит, и большинство новых продуктов
воспринимает, как чужеродный, не нужный организму компонент и начинает отвергать его.
Особенно необходимо с осторожностью давать мед тем детям, родители которых или
ближайшие родственники страдают от аллергии на продукты пчеловодства, а также на укусы
пчел.
Аллергия у ребенка может развиться, если мама, кормящая малыша грудью, употребляет мед
в пищу. Некоторые искусственные смеси также содержат небольшой процент меда, поэтому
нужно всегда внимательно читать состав смеси.
У малышей аллергическая реакция на компоненты меда может проявиться чиханием,
слезотечением, сухим кашлем, покраснением на щечках.
От аллергенов страдает и желудочно кишечный тракт ребенка, возникает тошнота, рвота,
иногда метеоризм и колики. Маленький ребенок не может объяснить свое состояние,
поэтому беспокоится, плачет, капризничает.
При усилении всей симптоматики необходимо вызвать скорую, так как аллергические
проявления могут перейти в тяжелую форму – анафилактический шок и отек Квинке.
Как избежать аллергии на мед
При первом употреблении нового сорта меда нужно подержать его в течение нескольких
минут во рту, затем наблюдают за изменением своего состояния.
При появлении сухости, ощущения отека, царапания в горле – нужно промыть ротовую
полость чистой водой и запомнить, что данный сорт меда вам противопоказан.
Возможно, аллергия возникла на определенную пыльцу, ведь есть мед на основе гречихи,
липового цвета, поэтому через некоторое время можно попробовать мед, изготовленный на
основе других растений.
Детям переносимость меда лучше всего проверять с помощью кожной пробы, для этого на
сгиб локтя наносят капельку продукта и выжидают около 30 минут.
Если нет сыпи и покраснения, то можно дать небольшое количества меда внутрь.
Источник http://allergiik.ru/na-med-priznaki.html