Баланс микрофлоры и профилактика кишечных расстройств

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
ВЕТЕРИНАРИЯ
Баланс микрофлоры
и профилактика кишечных
расстройств
Олег КРЮКОВ
Тигран АЙДИНЯН
«Кемин Индастриз», Россия
Желудочно-кишечный тракт новорожденных поросят практически
стерилен и колонизируется микроорганизмами при контакте с окружающей средой и свиноматкой, в частности с ее экскрементами.
В некоторых случаях это приводит к фатальным последствиям из-за
нарушения баланса микрофлоры и заселения тонкого кишечника
патогенами.
О
дна из распространенных причин кишечных расстройств у
поросят — клостридии, которые образуют отдельную группу грамположительных спорообразующих бактерий. Большинство их видов, обитая в
толстом отделе кишечника, при сохранении нормального баланса микрофлоры не представляют опасности для здоровья животных. Проблемы возникают
в случаях, когда по тем или иным причинам угнетается полезная микрофлора и создаются условия для миграции
клостридий в тонкий отдел кишечника,
их пролиферации, выделения токсинов
с последующим проявлением признаков заболевания. Кишечные расстройства, вызываемые этими бактериями,
приводят к значительным убыткам как
на племенных предприятиях, так и в
товарных хозяйствах.
Обычно вид Clostridium perfringens
подразделяют на пять типов в соответствии с образуемыми так называемыми главными токсинами: альфа-,
бета-, эпсилон- и йота- (табл. 1). Общее
число токсинов достигает двух десятков. Относительно недавно выявлены
еще два — энтеротоксин (СРЕ) и бета-2
токсин (СРВ2), которые продуцируются всеми типами Clostridium perfringens.
Наибольший ущерб в свиноводстве
наносят типы А и С Clostridium perfringens. Тип А вызывает кишечные расстройства у новорожденных поросят и
иногда — у отъемышей. Как правило,
источниками инфекции служат свиноматки. Не все штаммы Clostridium per-
fringens типа А патогенные, но большая
их часть позитивна по бета-2 токсину
(свыше 90%). При проявлении клинических признаков заболевания число
Clostridium perfringens типа А в содержимом тощей и ободочной кишки достигает 108–109 КОЕ/г.
Clostridium perfringens типа С очень
редко обнаруживается в кишечнике
здоровых животных. Эта инфекция,
С, как и типа А, в содержимом тонкого кишечника достигает 108–109 КОЕ/г.
В обоих случаях Clostridium perfringens
становится доминирующим видом
кишечной микрофлоры.
Одним из основных методов борьбы
с заболеваниями, вызываемыми клостридиями, до последнего времени было
использование различных антибиотиков. Однако в результате их применения
подавляется и полезная микрофлора
кишечника, быстро восстановить которую возможно далеко не всегда. Кроме
того, антибиотики ухудшают потребление корма и замедляют рост свиней.
Многочисленные попытки использования в качестве альтернативы антибиотикам пробиотиков, пребиотиков,
Таблица 1
Токсины, выделяемые разными типами Clostridium perfringens
Главный токсин
Тип
Clostridium
perfringens
альфа (СРА)
бета (СРВ)
эпсилон (ЕТХ)
йота (ITX)
А
Х
—
—
—
В
Х
Х
Х
—
С
Х
Х
—
—
D
Х
—
Х
—
Е
Х
—
—
Х
часто с летальным исходом, характерна
для поросят. Как правило, заболевание
проявляется у трехдневного молодняка,
иногда даже через 12 часов после рождения, но редко — после первой недели жизни.
Предрасполагает к заболеванию снижение иммунитета из-за таких инфекций, как ТГЭ, ротавирусная, эпидемическая диарея свиней, кокцидиоз.
Инфекция характеризуется геморрагическим некротическим энтеритом,
часто со 100%-ным летальным исходом. Число Clostridium perfringens типа
органических кислот, экстрактов ароматических растений, эфирных масел
и т.д. оказались малоэффективными,
так как ни одно из этих средств не обладает угнетающим действием по отношению к клостридиям.
В 2002 г. компания «Кемин» идентифицировала уникальный штамм
бактерий рода Bacillus, обладающий
выраженными антиклостридиальными свойствами, и запатентовала его, а
также препарат на его основе под названиями соответственно Bacillus subtilis
PB6 и КЛОСТАТ®.
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ СПЕЦВЫПУСК 2012
67
ВЕТЕРИНАРИЯ
а
б
Электронно-микроскопическая фотография клеток клостридий,
инкубированных с B. subtilis PB6:
а — до начала инкубирования; б — через четыре часа после инкубирования
Молекулярно-биологические исследования показали, что Bacillus subtilis
PB6 продуцирует два вида специфических олигопептидов, нарушающих
целостность мембраны клеток клостридий. Выявлена аминокислотная
последовательность этих полипептидов, которые получили названия
Сурфактин А и Сурфактин В. Процесс
лизиса клеток клостридий под воздействием Bacillus subtilis PB6 зафиксирован под электронным микроскопом:
через четыре часа совместного инкубирования содержимое клетки клостридии «вытекло» во внешнюю среду
из-за нарушения целостности мембраны (рисунок).
По эффективности ингибирования
клостридий Bacillus subtilis PB6 мало
уступает антибиотику хлорамфениколу.
В зависимости от питательной среды и
штамма зона ингибирования составила в среднем 86% от полученной при
использовании антибиотика.
Опыт на лабораторных животных, у
которых искусственно вызывали клос-
тридиоз, показал, что включение в
рацион КЛОСТАТа® в три раза снизило их гибель и улучшило рост. В другом
опыте анализ химуса выявил: добавление в рацион здоровых животных
КЛОСТАТа® не оказывает негативного воздействия на молочнокислые и
бифидобактерии в тощей кишке и способствует увеличению их числа в подвздошной. В то же время содержание
клостридий в тощей кишке снижается
более чем в 100 раз. Число клеток E. coli,
которая была выбрана в качестве маркера баланса микрофлоры, уменьшается почти на порядок. То есть, убивая
клостридии, угнетая кишечную палочку
и оставаясь безвредным для бифидо- и
молочнокислых бактерий, КЛОСТАТ®
эффективно поддерживает баланс микрофлоры в кишечнике.
При диагностировании клостридиоза в хозяйствах применение КЛОСТАТа®
показало свою высокую действенность.
Так, в частности, на одном из предприятий падёж новорожденных поросят от
диареи достиг более 40%. Лабораторные
Таблица 2
Влияние КЛОСТАТа® на рост и сохранность поросят
Живая масса поросят
при отъеме, кг
Среднесуточный
прирост, г
Падёж
и выбраковка, %
Контрольная
(свиноматки и поросята)
4,75
187,1
25,4
Опытная (свиноматки),
контрольная (поросята)
4,83
191,1
19,21
Контрольная (свиноматки),
опытная (поросята)
5,03
202,5
23,05
Опытная (свиноматки и
поросята)
5,03
202,4
18,06
Группа
68
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ СПЕЦВЫПУСК 2012
анализы выявили у павших животных
чувствительный к антибиотикам энтеропатогенный штамм E. coli ETECK
88, однако лечение ими (энрофлоксацин, флорфеникол, амоксициллин) не
помогло избавиться от диареи.
В содержимом кишечника обнаружили также Clostridium perfringens в количестве 106. Применение КЛОСТАТа® в
кормлении свиноматок за 7 дней до
опороса и во время лактации позволило в течение 15–25 дней восстановить сохранность поросят до обычного уровня.
В другом хозяйстве включение
КЛОСТАТа ® в рацион супоросных и
лактирующих свиноматок повысило
их сохранность на 0,3%, снизило у них
количество непродуктивных дней на
7,3%, а падёж поросят-сосунов — на 2%.
КЛОСТАТ® эффективен и в качестве
профилактического средства. В одном
из экспериментов из 360 свиноматок
сформировали две группы (контрольную и опытную) по 180 голов в каждой с учетом возраста, живой массы,
числа опоросов и т.д. Контрольные
свиноматки получали обычный комбикорм, используемый в хозяйстве, в
то время как опытные — дополнительно
КЛОСТАТ® в дозе 500 г/т за 28 дней до
преполагаемой даты опороса и в течение всей лактации до отъема в 21 день.
Поросят от свиноматок каждой группы
разделили еще на две подгруппы, одной
из которых в питьевую воду добавляли
растворимую форму КЛОСТАТа®.
Включение в состав комбикорма для
супоросных свиноматок КЛОСТАТа® на
четверть снизило падёж и выбраковку
поросят по сравнению с контрольным
молодняком (табл. 2). А к отъему разница в их массе достигла 8%.
Таким образом, благодаря выраженному антиклостридиальному действию
и способности поддерживать баланс
микрофлоры кишечника применение КЛОСТАТа®эффективно как при
вспышках клостридиоза в стаде, так и
в профилактических целях. В этом случае целесообразно его использование
в рационе супоросных свиноматок за
месяц до предполагаемой даты опороса и в течение всей лактации, а также
включение в состав престартерных комбикормов для поросят-сосунов.
ЖР
ООО «Кемин Индастриз»
Тел./факс: (495) 665-47-17, 665-47-18
www.kemin.com