Генетическое совершенствование свиней во Франции (основная

Генетическое совершенствование свиней во Франции (основная информация)
I - Как организована французская генетика свиней
Отцовская линия
33 свиноводческих хозяйств
3 547 свиноматок
64 свиноводческих
хозяйств
4 349 свиноматок
селекция
Материнская линия
97 свиноводческих хозяйств
11 654 свиноматок
размножение
Схема французского свиноводства
трёхъярусную пирамиду:
представляет
собой
¾ селекция, или генетическое совершенствование, направлена на
достижение генетического прогресса путём изменения генотипа
животных таким образом, чтобы он лучше отвечал потребностям
свиноводов, представителей перерабатывающей отрасли и
потребителей,
¾ размножение, в рамках которого получаются гибриды, которые затем
становятся племрепродукторами в свиноводческих хозяйствах,
¾ производство, которое использует схемы скрещивания таким образом,
чтобы пополнить особенные характерные качества каждого генотипа
явлением гетерозиса.
540 свиноводческих
хозяйств
78 874 свиноматок
производство
примерно 60 000 свиноводческих хозяйств
пимерно 1 300 000 свиноматок
Пирамидальная структура свиноводческих хозяйств в 2002 году
(число продуктивных свиноматок на стадии селекции и размножения)
Структуры области генетики под названием Организации Селекции Свиней, обычно тесно связанные с объединениями
производителей свиней для колбасной отрасли, обеспечивают одновременно:
¾ создание генетических улучшений на стадии селекции и распространение чистопородных репродукторов на стадии
размножения;
¾ производство на стадии размножения гибридных репродукторов и их распространение на производительные
свиноводческие хозяйства.
Центры Искусственного Осеменения позволяют свиноводам быстро получить чистопородных или гибридных хряков,
ускоряя таким образом одновременно и генетический прогресс, и его распространение сверху вниз пирамиды. Искуственное
осеменение очень распространено во Франции, более 75% оплодотверений производятся путём искусственного осеменения с
использованием семени, закупленного в центрах искусственного осеменения.
Отобранные популяции животных
Министерство Сельского хозяйства Франции ведёт перечень признанных селекционированных популяций животных. Во
Франции основными селекционированными породами являются Крупная Белая, Ландрас, Пьетрен и, в меньшей степени,
Дюрок. Кроме этих пород Гемпшир и китайские породы используются как составляющие породы некоторых линий.
Четыре популяции селекционируются коллективным способом (Крупная Белая линия свиноматки, Французский Ландрас,
Крупная Белая линия хряка и Пьетрен). Селекция этих популяций организована вокруг ассоциации Коллективных
племенных книг свиней (LGPC), которая ведёт их племенные книги, многих Организаций Селекции Свиней, трёх
госудаственных станций контроля, Технического Интститута Свинины (ITP) и Национального Интститута Агрономических
Исследований (INRA).
Другие французские популяции селекционируются независимо. Каждая селекционируется одной Организацией Селекции
Свиней. Некоторые из них, разновидности породы, были получены из одной чистой племенной породы путём применения
программы генетического совершенствования, чтобы их можно было различать с точки зрения племенного происхождения и
с точки зрения характерных особенностей. Другие, синтетические лини, были получены путём первоначального
скрещивания многих отобранных популяций животных, а затем путём применения программы генетического
совершенствования с целью развития отличительных черт.
Методы селекции
Для генетического совершенствования отобранной популяции в каждом поколении применяется следующий метод:
¾племенное отслеживание и идентификация животных популяции;
¾контроль за качеством показателей и морфологическая оценка;
¾расчёт генетических показателей методом BLUP - животная модель(Best Linear Unbiased Predictor) ;
¾выбор будущих репродукторов;
¾составление графиков случек.
Гибридные генетические типы
Организации Селекции Свиней производят гибридных родительских свиноматок, предназначенных для обновления
свиноматок-репродукторов производственных свиноферм, и гибридных конечных хряков, предназначенных для
оплодотворения родительских свиноматок. Некоторые из этих гибридов получены более чем из двух отобранных популяций,
что требует производства прародительских гибридных особей.
Гибридные родительские свиноматки и конечные хряки предназначены для зачатия свиней для колбасной промышленности.
Выбор гибридов, пригодных для распространения, осуществляется при помощи следующих средств:
¾установление происхождения и идентификация особей, пригодных для распространения;
¾контроль качественных показателей и морфологическая оценка
¾расчёт коэффициента генетической ценности, в случае конечных хряков и некоторых прародительских гибридов.
Производство свиней для колбасной промышленности
Во Франции производители свиней для колбасной промышленности
в основном используют гибридных репродукторов или их семя.
Однако, использование хряков из отобранных популяций в качестве
конечных хряков встречается довольно часто.
Результаты французских свиноводческих хозяйств, занимающихся
опоросом и откормом, по критериям технической эксплуатации стад
свиноматок (GTTT) показывают достижение генетических
улучшений во Франции, в частности, рост числа поросят к отъёму на
одну продуктивную свиноматку в год, см. иллюстрацию.
Воспроизведение - Поросят к отъёму/продуктивную свинью/ год
II - Официальный контроль французской
Министерством Сельского хозяйства Франции
генетики
свиней,
осуществляемый
Аккредитация Организаций Селекции Свиней
Министерство Сельского хозяйства Франции внедрило процедуру аккредитации Организаций Селекции Свиней. Эта
аккредитация обязательна для получения гражданских реквизитов для производтителей, для экспорта репродукторов и для
доступа хряков в центры искусственного осеменения.
Эта аккредитация подразделяется на четыре различные функции, соответствующие различным задачам:
9Ведение Племенной книги: определение для каждой имеющейся популяции стратегии селекции, идентификации и
племенного управления. Эта функция признаётся Европейской комиссией.
9Функция селекции: осуществление в каждой из имеющихся в организации популяций стратегии производства,
определённой в соответствующей Племенной книге.
9Ведение Зоотехнического реестра: определение для каждого гибридного генетического типа стратегии
производства, идентификации и прослеживания происхождения. Эта функция признаётся Европейской комиссией.
9Функция размножения: осуществление для каждого производимого гибридного генетического типа стратегии,
определённой в соответствующем Зоотехническом реестре.
Получение и сохранение аккредитации контролируется независимой организацией, а окончательное решение выносится
Министерством сельского хозяйства.
Аккредитация Центров Искусственного Осеменения свиней
Во Франции деятельность центра осеменения (забор, упаковка, хранение и распространение семени свиней) обуславливается
получением каждым из таких центров забора семени зоотехнической и санитарной аккредитации, а также зоотехнической
и санитарной аккредитации для каждого из имеющихся хряков.
Получение каждой из этих аккредитаций возможно после экспертизы Министерства сельского хозяйства или организации,
действующей по его поручению.
Для получения зоотехнической аккредитации для хряков-выходцев из селекционированных или гибридных популяций,
необходимы гражданские реквизиты и соответствие конкретным зоотехническим требованиям (напр., стандартизованный
показатель генетической ценности не меньше среднего, размер гнезда хрячка больше минимального порогового уровня,
установленного регламентацией).
Санитарный контроль
Французские свиноводческие хозяйства, занимающиеся Селекцией и Размножением, а также базы забора центров
искусственного осеменения свиней подчиняются нормативным правилам Европейского сообщества и французскому
законодательству. Следовательно, на них осуществляется требовательный санитарный контроль Французскими дирекциями
ветеринарных служб, в частности на псевдобешенство (болезнь Ауески) и классическую чуму свиней, включая, например
профилактические меры и регулярный серологический контроль стад.
Этот санитарный контроль позволил Франции доказать отсутствие многочисленных болезней свиней, таких как Ящур,
болезнь Тешена, Африканская Чума, Туберкулёз и Трихинеллёз. Кроме того на всех базах забора отсутствует Дисплазийнодыхательный синдром свиней (SDRP).
Кроме того, все свинофермы по селекции, по размножению, а также центры забора находятся во
Международное
французских департаментах, в которых, как признано Европейской комиссией, отсутствует
бюро эпизоотий
псевдобешенство свиней (болезнь Ауески) (89 департаментов) или в которых Европейская
(МЭБ) каждый год
комиссия одобрила программы борьбы с этой патологией (6 департаментов). Кроме того, ни
подводит итог
одного случая Классической Чумы свиней не было зарегистрировано у домашних свиней в течение санитарного состояния
уже более десяти лет.
каждой страны члена.
Agence de la Sélection Porcine (Агенство Селекции Свиней)
149, rue de Bercy - 75595 Paris Cedex 12 - France/Франция
Tел.: +33 (0)1 40 04 49 62 – Факс: +33 (0) 1 40 04 49 26
Эл. почта: [email protected] – Интернет сайт: www.asp.asso.fr
Отчет о ситуации во
Франции доступен в
онлайновом режиме (на
английском языке).