мойте руки - Алчевский городской совет

Чтобы не было беды
Каждый год от кишечных инфекций (ОКИ) в мире
умирает около 1 млн. детей (большая часть
в возрасте до 2 лет). За 1 полугодие 2010 года
в г.Алчевске отмечается рост ОКИ среди детей до 18 лет:
дизентерии – в 4 раза, ПТИ – на 20%, постоянно регистрируется
заболевание сальмонеллезом ( 75% - среди неорганизованного
детского населения).
Премьер-министр Николай Азаров поручил министру здравоохранения
Зиновию Мытнику предпринять решительные меры по предотвращению
случаев отравления детей в оздоровительных учреждениях: «Я требую от
министра здравоохранения срочно и решительно предупреждать случаи
отравлений детей, которые пребывают в период летних каникул в
оздоровительных лагерях. Ведь известно с детства, что кишечные
заболевания – это в первую очередь болезнь грязных рук». (Справка: 16-17
июля 35 детей (возрастом 10-15 лет) и трое взрослых, отдыхающие в оздоровительном
комплексе "Юбилейный" в селе Молодежное Овидиопольского района Одесской области
были госпитализированы с предварительным диагнозом "острая кишечная инфекция").
Наступления лета мы всегда нетерпеливо ждем: хочется отдохнуть,
насладиться теплом, поесть в достатке овощей и фруктов. Но именно в это
время года резко увеличивается число заболевших острыми кишечными
инфекциями (ОКИ), причем чаще болеют дети, особенно раннего возраста. И
в большинстве случаев в этом виноваты взрослые. Ведь ребенок находится в
полной зависимости от окружающих: от того, как за ним ухаживают, какой
пищей кормят. Не зря острые кишечные инфекции называют болезнью
грязных рук. К сожалению, приходится наблюдать такие картины: у ребенка
упала соска (на пол, на землю), мать поднимает и проводит «первичную
обработку», взяв соску в рот, затем дает ребенку. А как часто взрослые
покупают на рынке или в магазине овощи или фрукты, или снимают даже со
своей грядки и, в лучшем случае потерев о первую попавшуюся ткань
(платье, платок), протягивают малышу. «Грязные руки» - это контактнобытовой путь передачи инфекции. Но можно заразиться ОКИ и другим
путем: наиболее массовые и тяжелые заболевания развиваются при
употреблении инфицированной воды и продуктов: молочных, кондитерских
изделий (торты, пирожные), яиц, плохо термически обработанного мяса,
птиц.
Итог весьма печален: летом резко увеличивается количество детей с
диагнозом «диарея» (понос). Заболевание у ребенка протекает очень тяжело.
Иногда начинается с небольшого учащения стула, тошноты. Иногда очень
бурно: сразу частая рвота, боль в животе, число дефекаций достигает 15-20
раз в сутки, возбуждение сменяется вялостью, кожа собирается в складки,
слизистая рта сухая. У маленьких западает большой родничок, повышается
температура.
В большинстве случаев лечение кишечных инфекций не зависит от
возбудителя заболевания. Как правило, лечение кишечных инфекций
начинается ещѐ до получения результатов анализов и оно направлено на:
- борьбу с микробами (антибиотикотерапия);
- поддержание нормальной функции желудочно-кишечного тракта;
- борьба с обезвоживанием ;
- устранение поноса (диареи);
- диета.
ВНИМАНИЕ! Ни в коем случае не хватайтесь за таблетки. Препараты
можно применять, только если установлен диагноз и они действительно
показаны при данной инфекции.
Запомните: главное - восстановить потерю жидкости и вовремя
обратиться за медицинской помощью. При этом нужно помнить: чем
раньше начато лечение ОКИ, тем благоприятнее исход заболевания и
быстрее приходит выздоровление.
Меры профилактики острых кишечных заболеваний просты:
- соблюдение правил личной гигиены, в домашних условиях соблюдение
правил приготовления и хранения готовой пищи (тщательной термической
обработке, особенно когда речь идет о мясе, птице, яйцах и морепродуктах);
- не оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре в течение
более двух часов, не хранить пищу в холодильнике в течение длительного
периода времени;
- выбор свежих и цельных продуктов, мытье фруктов и овощей (особенно если
они предназначены для употребления в сыром виде, не употреблять в пищу продукты с
просроченным сроком хранения);
- в домашних условиях овощи и фрукты, готовые изделия из мяса и рыбы
храните отдельно от продуктов, не подвергающихся термической обработке,
используйте раздельные кухонные принадлежности и посуду (ножи и
разделочные доски, при работе с сырыми продуктами);
- не переносите и не держите в одной упаковке сырые продукты и те,
которые не будут подвергаться термической обработке (колбасы, масло, сыры,
творог);
- не используйте воду из прудов, рек, открытых водоемов для питья, мытья
овощей, фруктов, посуды;
И повторяем избитую в общем-то истину о том, что необходимо мыть
руки перед едой, до и после посещения туалета, нужно не только детям,
но и взрослым. Печально, что об этом все еще приходится говорить и
писать. Но тем не менее сколько взрослых людей не соблюдают простых
правил гигиены!
Материалы предоставлены городским Центром здоровья