Химия растительного сырья. 2001. №3. С. 127–128. КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ УДК 541.64: 539.2 РАСЧЕТ ТЕМПЕРАТУРЫ НАЧАЛА ИНТЕНСИВНОЙ ТЕРМИЧЕСКОЙ ДЕСТРУКЦИИ ПРИРОДНЫХ И ХИМИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ * С.В. Худенко , Д.Г. Перменов, В.И. Маркин, Н.Г. Базарнова Алтайский государственный университет, Димитрова, 66, Барнаул, 656099 (Россия) e-mail: [email protected] Оценка температуры начала интенсивной термической деструкции природных и химически модифицированных полисахаридов проведена по методу расчета физических характеристик полимеров на основе химического строения повторяющегося звена. Впервые рассчитана температура деструкции хитина, хитозана, ацетилированной и трифторацетилированной целлюлозы. Методы количественной оценки физических свойств полимеров на основе их химического строения являются весьма информативными и практически значимыми. Подход А.А. Аскадского [1, 2] предоставляет возможность расчета основных физических свойств полимеров исходя из химического строения повторяющегося звена линейного полимера или повторяющегося фрагмента полимерной сетки. В настоящее время таких физических свойств около шестидесяти, и среди них плотность, температура стеклования, температура начала интенсивной термической деструкции, поверхностная энергия, диэлектрическая проницаемость, молярная теплоемкость и другие. Использование этого подхода позволяет с достаточной точностью оценивать многие физические характеристики полимеров, и при этом количество полимеров самого разнообразного строения не ограничено. Основной целью исследования было установление возможности применения подхода А.А. Аскадского для расчетной оценки температуры начала интенсивной термической деструкции природных и химически модифицированных полисахаридов. Расчетная величина температуры начала интенсивной термической деструкции получена по формулам, приведенным в [1]. Триацетат целлюлозы получен по методике, приведенной в [3], хитин и хитозан — по методике [4], трифторацетат целлюлозы — по методике [5]. Экспериментальные величины Td получены методом дифференциального термического анализа на Q-дериватографе системы F. Paulik, I. Paulik, L. Erdey фирмы МОМ (Венгрия) с линейной скоростью 5 град/мин. до температуры 500 °С. Чувствительность ДТА — 1/5, величина навески образца составляла 0,1–0,2 г. Термическая деструкция происходила в платиновом тигле в среде азота. Расчетные и экспериментальные величины Td для некоторых природных и химически модифицированных полисахаридов приведены в таблице. * Автор, с которым следует вести переписку. 128 С.В. ХУДЕНКО, Д.Г. ПЕРМЕНОВ, В.И. МАРКИН, Н.Г. БАЗАРНОВА Температура начала интенсивной термической деструкции некоторых природных и химически модифицированных полисахаридов Полимер Целлюлоза Повторяющееся звено Триацетат Трифторацетат целлюлозы целлюлозы CH2OH O O O OH O OH O OH OC(O)CH3 CH2OH O O O OC(O)CH3 Хитин CH2OH CH2OC(O)CF3 CH2OC(O)CH3 O Хитозан O OH OH NHC(O)CH3 NH2 OH Tdрасч , °С 284 384 386 327 302 Tdэкспч , °С 281–306* 381 394 331 275 *В указанный интервал входят значения Td различных целлюлоз: хлопковой, древесной, РБ. Целлюлоза – линейный полимер регулярного строения, построенный из остатков β-D-глюкозы, связанных 1–4-β-гликозидными связями. Методом ДТА были определены температуры начала интенсивной термической деструкции различных образцов целлюлозы: хлопковой, РБ, древесной. Наиболее близким к расчетному (284°C) оказалось значение Td древесной целлюлозы, выделенной по методу Кюршнера–Хоффера (281°C). Из таблицы видно, что расчетные и экспериментальные величины Td регулярных полимеров находятся в хорошем соответствии. Разница в 10°C между расчетной и экспериментальной температурой начала термодеструкции трифторацетата целлюлозы может быть результатом некоторой неравномерности замещения в этом эфире, приводящей к нарушению регулярности структуры. Значительная разница между экспериментальным и расчетным значением Td хитина может быть обусловлена влиянием его надмолекулярной структуры, которое с позиций использованного подхода не учитывается. Тот факт, что температура начала термодеструкции хлопковой целлюлозы (306°С) заметно выше расчетной, может быть объяснен влиянием иной полиморфной модификации (хлопковая целлюлоза – целлюлоза I; целлюлоза по Кюршнеру – целлюлоза II), либо степени полимеризации (СП хлопковой целлюлозы значительно выше). Выводы 1. Впервые проведена расчетная оценка температуры начала интенсивной термической деструкции хитина, хитозана, ацетилированной и трифторацетилированной целлюлозы. 2. Показана возможность применения подхода А.А. Аскадского для расчета температуры начала интенсивной термической деструкции природных и химически модифицированных полисахаридов. Список литературы 1. Аскадский А.А., Кондращенко В.И. Компьютерное материаловедение полимеров. Т. 1: Атомно-молекулярный уровень. М., 1999. 544 с. 2. Аскадский А.А., Болобова А.В., Кондращенко В.И. Щербухин В.Д. Расчетная оценка физических характеристик ряда природных полимеров // Высокомолекулярные соединения. Серия А. 2000. Т. 42. №3. С. 517–529. 3. Оболенская А.В., Ельцинская З.П., Леонович А.А. Лабораторные работы по химии древесины и целлюлозы. М., 1991. 320 с. 4. Пат. 2117673 РФ. Способ получения хитозана / Иванов А.В., Гартман О.Р. и др. М., 1998. 5. Емельянов Ю.Г., Гриншпан Д.Д., Капуцкий Ф.Н. Гомогенный синтез сложных эфиров целлюлозы в ее неводных растворах // Химия древесины. 1988. №1. С. 23–28. Поступило в редакцию 15 июня 2001 г.