№ п/п Названия блюд Вес (гр.) цена кол

№
п/п
Названия блюд
Вес
(гр.)
цена
кол-во
Стоим
ость
Канапе
Канапе с бужениной и красным луком
1 (буженина, красн. маринованый лук, чипс из черного хлеба)
60
80
0
60
90
0
60
80
0
60
70
0
60
80
60
80
0
0
Канапе с лососем
2 (лосось маринованный или копченый, крютон, масло, лимон, укроп)
Канапе с сыром и виноградом
3 (сыр Чедер, красный виноград)
Канапе фруктовое
4 (ананас, груша, клубника, малина)
5
6
Канапе овощное
(огурец, чери, перец болгарский)
Оливье в тарталетках
Холодные закуски
1
Рыбное ассорти (семга с\с, лосось копченый угорь, масляная х\к)
360
600р.
-
2
Мясное ассорти (буженина, ростбиф, говяжий язык)
300
550р.
-
3
Сырное ассорти
360
550р.
-
4
Говяжий язык с миксом салатов и сливочным хреном
150
300р.
-
5
Фруктовое ассорти (по сезону)
630
350р.
-
6
Лимон нарезка
50
50р.
-
7
Соленья (корнюшоны, томаты соленые, квашенная капуста,
черемша)
250
200р.
-
8
Овощное ассорти (томаты,огурец, перец болгарский)
250
250р.
-
Салаты
1
Салат «Греческий» (Огурцы, помидоры, перец болгарский, греческий
сыр «Фетаки», маслины, оливки, красный лук под заправкой
"Бальзамик")
265
250р.
-
2
Цезарь с курицей
(Листья салата айсберг, романо, соус «Цезарь», куриное филе,
чесночные гренки, сыр «Грана падано»)
280
280р.
-
3
Салат "Оливье"
260
280р.
-
4
Салат с куриной грудкой домашнего копчения (микс салатов, черри,
куриное филе, оливковое масло)
230
180р.
-
5
Салат с лососем татаки (микс салатов, сельдерей, лук порей, филе
лосося)
230
280р.
-
6
Капрезе (томаты, базилик,моцарелла бафало, оливковое масло,
уксус бальзамический)
310
280р.
-
7
Салат со свеклой и печеным картофелем и фетой
240
180р.
-
Супа
1
Куриный бульон с тельятелли
320
200р.
-
2
Борщ
370
350р.
-
3
Крем суп из шампиньонов
320
350р.
-
4
Суп томатный
320
180р.
-
5
Суп с фрикадельками
320
250р.
-
6
Тайский суп со свининой
320
200р.
-
Горячие закуски
1
Жульен из грибов
180
240р.
-
2
Жульен с курицей
180
250р.
-
3
Жульен с лососем
180
310р.
-
4
Жульен со свининой
180
200р.
-
5
Шашлык на углях куриный (печеные овощи, томатный соус, зелень)
350
400р.
-
6
Шашлык на углях рыбный (печеные овощи, томатный соус, зелень)
350
400р.
-
350
400р.
-
80
80р.
-
7
8
Шашлык на углях свиной/говяжий (печеные овощи, томатный соус,
зелень)
Мини шашлычок из курицы на шпажке (куриное феле, шампиньны,
специ)
9
Мини шашлычок из свинины (шея свиная, лук, специи)
80
80р.
-
10
Мини шашлычок из лосося на шпажке (лосось, черри, лимон, специ)
80
100р.
-
11
Сэндвич с курицей/ лососем
150
150р.
-
12
Мини сэндвич с курицей/лососем
70
90р.
13
Куриные крылья BBQ
390
220р.
-
Гарниры
1
Овощи гриль
150
100р.
-
2
Картофель фри
150
100р.
-
3
Рис басмати
150
100р.
-
4
Микс из свежих овощей
150
100р.
-
5
Картофель с грибами
150
100р.
-
6
Картофельное пюре
150
100р.
-
7
Гороховое пюре с беконом и пармезаном
170
120р.
-
8
Картофель по-деревенски (в дольках)
150
100р.
-
Соуса
1
Барбекю
50
50р.
-
2
Сырный
50
50р.
-
3
Сальса
50
50р.
-
4
Кисло-сладкий
50
50р.
-
5
Томатный
50
50р.
-
1
Горячее из мяса
Стейк из свинины с картофелем дюше и соусом камамбер
420р.
-
2
Корейка свиная с картофельным пюре
300р.
-
3
Бефстроганов с картофельм пюре
300р.
-
500р.
-
350р.
-
280р.
-
410
300р.
-
420
560р.
-
Филе судака с тартаром из овощей
160/1
50
380р.
-
Форель радужная фаршированная
330
350р.
-
4
5
Медальоны из говядины
(Соус грибной)
210/1
50
180/1
50
240/2
00
290
Куриное филе с грибами в сливочном соусе
6
Куриный стейк с офощами
7
Жареха (жареный картофель с грибами, свининой и соленьями,
подается в шкварчащей сковородке) MAX 10 порций
150/1
50
290/1
20
Горячее из рыбы
1
2
3
Запеченная дорада с овощами и соусом песто
Пицца
1
4 сыра
350
350р.
-
2
Пепперони
400
350р.
-
3
Неополитанская
320
350р.
-
4
BBQ (свинина,курица,сыр, шампиньоны)
460
380р.
-
5
Гавайская
350
350р.
-
6
Академия
410
390р.
-
Японская кухня
1
Ролл Филадельфия
250
280р.
-
2
Ролл Академия (сливочный сыр,лосось,перец болгарский,огурец,
салат)
240
280р.
-
3
Ролл Теплая Филадельфия
350
310р.
-
4
Ролл Калифорния
250
280р.
-
5
Ролл Канада
240
280р.
-
6
Мисо-суп с лосем
250
180р.
-
7
Классический мисо-суп
250
150р.
-
8
Салат Торро (салат, болг.перец, морковь, огурец, соевый соус,
кунжут, кур.соломка, сметана)
250
200р.
-
9
Гречневая лапша с кокосовым молоком и овощами
300
230р.
-
10
Гречневая лапша со свининой и лепестками маринованного имбиря
290
280р.
-
Паста/ризотто
1
Пене с курицей и грибами
280
230р.
-
2
Карбонара
310
290р.
-
3
Спагетти с соусом болоньезе
300
250р.
-
4
Ризотто с овощами
390
230р.
-
5
Ризотто с курицей
370
250р.
-
6
Ризотто с белыми грибами
350
280р.
-
7
Фузили с черри,маслинами и соусом песто
260
220р.
-
8
Конкильони с говядиной и соусом красное вино
260
450р.
-
Детское меню
1
Куриный бульон с рисом
200
150р.
-
2
Суп с Фрикадельками
200
220р.
-
3
Овощная змейка (салат из свежих овощей)
170
180р.
-
4
Куриный салат
235
160р.
-
5
Цветной рис с креветками
190
220р.
-
6
Сырники
200
190р.
-
7
Фруктовый салат
220
160р.
-
8
Блинчики с мороженым
200
150р.
-
9
Нагетсы
100
100р.
-
150
250р.
-
Десерты
1
Тирамису
2
Шоколадный фондан с ванильным соусом
150
210р.
-
3
Крамбль с вишней
150
200р.
-
4
Чизкейк малиновый
230
230р.
-
5
Штрудель яблочный/вишневый с шариком ванильного мороженого
130
180р.
-
6
Панкейк в вишнево-малиновом соусе
260
220р.
-
7
Творожный торт
210
190р.
-
8
Мороженое в ассортименте (Ванильное, шоколадное с топингом на
выбор: орехи, фрукты, шоколад, сироп)
100
100р.
-
9
Торт шоколадный
150
230р.
-
Шарлотка
150
150р.
-
1
10р.
-
10
Хлеб
1
Хлеб (белый, ржаной)
Соки
V (л.)
1
Апельсин
1
250р.
-
2
Ананас
1
250р.
-
3
Вишня
1
250р.
-
4
Персик
1
250р.
-
6
Яблоко
1
250р.
-
7
Морс ягодный
1
250р.
-
-
Прохладительные напитки
V (л.)
Пиво (разливное)
V (л.)
1
Велкопоповицкий козел светлое/нефильтрованное
0,5
180р.
2
Велкопоповицкий козел светлое/нефильтрованное
0,3
120р.
Пиво (бутылочное)
V (л.)
1
Edelweiss
0,5
180р.
-
2
Zlaty Bazan светлое/темное
0,5
180р.
-
180р.
-
Пиво (безалкогольное)
1
Backler
V (л.)
0,33
Вода
V (л.)
1
Фанта
0,25
100р.
-
2
Кока-кола
0,25
100р.
-
3
Спрайт
0,25
100р.
-
4
BonAqua газ/нгаз
0,25
70р.
-
5
Швепс
0,25
100р.
-
5
Ред Бул
0,25
100р.
-
30
80р.
-
Кофе
V
(мл.)
1
Эспрессо
2
Кофе с молоком
175
110р.
-
3
Капучино
175
110р.
-
4
Американо
175
100р.
-
5
Латте с сиропом
180
130р.
-
6
Латте
180
120р.
-
7
Кофе Нескафе растворимый (кофе, сахар, сливки) ДЛЯ ФУРШЕТА
175
40р.
-
Чай (чайник 400 мл)
Черный
1
Асам меленг
400
150р.
-
2
Черный с чабрецом
400
150р.
-
3
Нахальный фрукт
400
150р.
-
4
Гринфилд пакетированный (чай, сахар, лимон)ДЛЯ ФУРШЕТА
175
30р.
-
Зеленый
1
Жасмин
400
150р.
-
2
Сенча
400
150р.
-
3
Молочный Улун
400
150р.
-
4
Гринфилд пакетированный (чай, сахар, лимон)ДЛЯ ФУРШЕТА
175
30р.
-
итого
-
обслуживание 15%
-
к оплате
-