История туризма - Владивостокский государственный

Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное агентство по образованию РФ
Владивостокский государственный университет экономики и сервиса
_________________________________________________________
В.С. БУРИЛОВА
ИСТОРИЯ ТУРИЗМА
Учебная программа курса
по специальностям 100100.62 «Социально-культурный сервис и туризм»
100400.62 «Туризм»
Владивосток Издательство ВГУЭС
2014
ББК 75.8г
Учебная программа по дисциплине «История туризма» составлена в соответствии с
требованиями ГОС ВПО РФ.
Предназначена студентам по специальностям 10010365 «Социально-культурный сервис и
туризм» и 10020165 «Туризм» очной и заочной форм бучения.
Составитель: В.С. Бурилова, канд. ист. наук, доцент кафедры ТГРБ.
Утверждена на заседании кафедры туризма и гостинично-ресторанного бизнеса от
19.02.2014 г., протокол № 6, редакция 2014 г.
Рекомендована к изданию УМК ИСМД ВГУЭС.
© Издательство Владивостокский государственный университет экономики и сервиса, 2014
2
ВВЕДЕНИЕ
В ХХI веке туризм прочно утвердился в мировой экономике как высокодоходный и
динамично развивающийся межотраслевой комплекс, обеспечивая десятую часть мирового
валового национального продукта.
Туризм является активным источником поступления иностранной валюты в страну,
оказывает влияние на платежный баланс, на национальную, культурную среду и экологию.
Туристский рынок России подчиняется тенденциям, принципам менеджмента и правовым
основам международного туристского рынка, находится в глубокой зависимости от
национального государственного регулирования, социально-экономического уровня жизни
населения, его потребительской мотивации, уровня развития инфраструктуры, ценового
фактора и исторически сложившихся традиций.
Дисциплина «История туризма» изучает эволюцию развития туризма с древнейших
времен, от самых простых элементарных путешествий, до настоящего времени, когда туризм
стал массовым социально-экономическим явлением и одной из перспективнейших отраслей
национальной экономики. В хронологической последовательности рассматриваются
основные этапы, определяющие главный путь развития туристского движения; раскрываются
закономерности возникновения, развития и становления туризма, особенности формирования
туристской инфраструктуры в разных странах.
Изучение курса «История туризма» тесно связано с такими дисциплинами, как
«Введение в туризм», «Международный туризм», «Технология и организация операторских и
агентских услуг», «Технология продаж услуг туристской индустрии», «Традиции и культура
питания народов Мира». Курс тесно связан и опирается на такие ранее изученные
дисциплины как «Введение в туризм», «География туризма» и «Краеведение».
Компетенции, получаемые студентами в результате изучения дисциплины необходимы
для использования в написании научных докладов, рефератов, курсовых и дипломных работ,
выступлений на научных конференциях. Полученные в университете знания обеспечат
выпускнику знания, умения и навыки для выполнения функций в сфере управ-ления
предприятиями.
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
1.1. Цели и задачи изучения дисциплины
Целью изучения дисциплины является формирование систематических знаний у
будущих специалистов в области туризма об основных этапах становления и развития
индустрии туризма, роли путешествий в жизни общества на различных уровнях развития
цивилизаций и факторах, влияющих на формирование туристской мотивации в исторической
динамике. В ходе достижения цели решаются следующие задачи:
- приобретение знаний о древних цивилизациях и видах межкультурных коммуникаций;
- овладение методикой анализа влияния различных факторов на становление и развитие
индустрии туризма отдельных регионов и стран;
- умение выявить общие для всех видов и форм туризма закономерности;
- умение использовать исторический позитивный опыт развития туризма в практической
деятельности.
3
1.2. Совокупность компетенций, приобретаемых студентами в процессе изучения
дисциплины
В процессе изучения курса студент должен приобрести следующие компетенции: уметь
применять исторические предпосылки возникновения и развития путешествий; уметь
использовать понятия основных международных конвенций по вопросам туризма, уметь
выделять фак-торы, способствующие развитию туризма на разных этапах его становления,
уметь определять место туризма среди других отраслей хозяйства.
Самостоятельно изучать при помощи различных методов цели путешествий в различные
исторические периоды и регионы. Ориентироваться в хронологии важнейших этапов
возникновения и формирования туристской инфраструктуры.
1.3. Объем и сроки изучения дисциплин
Изучение дисциплины «История туризма» для специальности «Социально-культурный
сервис и туризм» предусматривает 112 часов общего объема и изучается в течение одного
семестра. Из них 51 час составляет аудиторная нагрузка, (в том числе, 34 часа отводится на
лекционные занятия и 17 часов – на практические занятия) и 61 час на – самостоятельное
изучение дисциплины студентами.
Для специальности «Туризм» изучение дисциплины «История туризма» предусматривает
120 часов общего объема и изучается в течение одного семестра. Из них 51 час составляет
аудиторная нагрузка, (в том числе 34 часа отводится на лекционные занятия и 17 часов – на
практические занятия); 69 часов составляет самостоятельная работа. Заканчивается изучение
дисциплины экзаменом.
1.4. Основные виды занятий и особенности их проведения
Изучение данного курса включает следующие три вида занятий: лекционный цикл,
практические занятия и самостоятельную работу студентов. Лекционный курс посвящен
усвоению теоретических основ дисциплины; изучению исторических предпосылок
зарождения и развития путешествий; анализу предпосылок возникновения индустрии туризма как межотраслевого комплекса; исследованию отличительных особенностей
регионального развития туризма. Особое внимание уделяется организации международной
туристской деятельности роли туризма в экономике отдельных стран и регионов мира на
различных исторических этапах. Практические занятия направлены на расширение и закрепление полученных теоретических знаний и выработку практических умений и навыков в
области профессиональной деятельности.
Изучение курса завершается экзаменом. Освоение курса студентами дистанционной
формы обучения предусмотрено программой самостоятельно, и курс завершается зачетом,
проводимым в форме тестирования.
Особое место в овладении курсом отводится самостоятельной работе, на которую
отводится около 60% общего количества часов отведенных учебным планом.
Обязательным условием допуска к экзамену для студентов заочной формы обучения
является выполнение контрольной работы.
1.5. Взаимосвязь аудиторной и самостоятельной работы студентов при изучении курса
В ходе изучения курса студент должен прослушать лекции, содержащие сведения о
наиболее значимых периодах и этапах в истории становления и развития индустрии туризма,
исторических предпосылках и мотивации путешествий в древнем мире и их роли в развитии
межкультурных коммуникациях. Особое значение в лекционном курсе отводится истории
4
туризма в России: традициям русского народа, становлению и развитию туризма в
дооктябрьский, советский и постсоветский периоды.
Рассматриваются региональные и национальные особенности туризма в исторической
динамике, значение отрасли в экономике стран и регионов. Практические и семинарские
занятия направлены на закрепление теоретических знаний и выработку практических умений
и навыков в области профессиональной деятельности. Студенты в период обучения
занимаются самостоятельной работой, в процессе которой студенты приобретают навыки
работы с различными источниками информации, осваивают научные методы по сбору и
анализу информации. Конечной целью исследования является умение делать правильные выводы применительно к разрабатываемой проблеме.
1.6. Виды текущего и промежуточного контроля знаний студентов по дисциплине и
способы их проведения
Знания студентов, их умения и навыки оцениваются на каждом практическом занятии.
Баллы, полученные во время текущих и промежуточных аттестаций, суммируются.
Текущими видами контроля являются: научные рефераты, подготовленные презентации,
доклады и контрольные работы. Семестровый контроль проводится в форме электронного
тестирования. Итоговая оценка выставляется в соответствии с положением о рейтинговой
системе ВГУЭС.
2. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Перечень тем лекционных занятий
Тема 1. Введение. Исторические предпосылки возникновения и развития путешествий.
Предыстория туризма
Предмет и задачи курса «История туризма». Связь с другими науками. Определение
туризма. Этимологическое значение слова «туризм». Туризм и путешествия. Периодизация в
истории туризма. Основные этапы развития туризма.
Исторические предпосылки возникновения и развития путешествий. Путешествия в
древнем мире. Сведения о первых путешествиях. Путешествия в древнем Китае, Египте,
Вавилоне, странах Востока. Их значения. Морские путешествия финикийцев.
Географические открытия. Культура географических названий, географическая карта.
Тема 2. Античный этап в истории туризма
Античный период в истории цивилизации, хронологические рамки, мотивы путешествий
и их география. Античная культура и ее значение в современной истории и туризме.
Путешествия в древней Греции и древнем Риме. Зарождение гостеприимства. Расширение
географических познаний. Значение древних путешествий.
Тема 3. Путешествия
путешествия
в
Средневековье.
Паломнические
и
просветительские
Средневековье в истории Земли: хронологические рамки, основные цели путешествий и
их география. Происхождение паломничества. Основные паломнические маршруты. Первые
дома отдыха для пилигримов. Рим, Иерусалим, Мекка – вечные маршруты паломников.
Путешествия в XV–XVIII веках. Великие географические открытия, их роль в развитии
путешествий и формировании туристских маршрутов Развитие международных
дипломатических и культурных связей; формирование водных и сухопутных маршрутов
5
между странами и континентами. Мотивация путешествий. Развитие транспортных средств.
Вопросы безопасности путешествий, первые элементы страхования.
Просветительские путешествия и их роль в становлении современного туризма.
Тема 4. Развитие туризма в XIX – начале XX веков. Зарождение туристских
предприятий
Исторические предпосылки становления индустрии туризма: роль научно-технического
прогресса, транспортная и промышленная революция, сокращение рабочего времени.
Элитарный туризм. Возникновение массового и рекреационного туризма. Влияние
романтизма на развитие путешествий. Создание первых альпийских клубов и специализированных туристских организаций. Их деятельность, цели, задачи и роль в развитии туризма.
Развитие морского транспорта и морских путешествий. Развитие индустрии развлечений,
ресторанного и гостиничного бизнеса в Европе и Америке.
Развитие международного туризма. География туризма. Формирование туристских
потоков.
Тема 5. Появление первых туристских организаций. Значение деятельности Т. Кука
Значение
деятельности
Томаса
Кука
в
развитии
организованного
и
предпринимательского туризма. Биографические данные и первые шаги в
предпринимательской деятельности. Первые организованные поездки и путешествия.
Расширение географии путешествии.
Разработка новых маршрутов. Первые международные туристские контракты.
Маркетинговые исследования. Введение дорожных чеков. Издание путеводителей и
туристских журналов с целью популяризации туризма. Расширение форм и видов туристских
путешествий. Организация паломнических, деловых, спортивных, воздушных путешествий.
Первый опыт турагентской и туроператорской деятельности.
Особенности развития организованного туризма и туристской инфраструктуры в США,
Англии, Германии до начала 20 века.
Формирование туристских потоков. Расширение географии туризма.
Тема 6. Развитие туризма в мире с начала XX века до 1950-х годов
Элитарность туризма в начале века. Формирование международных курортов и центров
туризма. Туристские путешествия до первой мировой войны. Эволюция транспорта и
путешествий. Популярность железнодорожных путешествий. Фирменные туристские поезда.
Развитие морского транспорта и морских путешествий. Развитие рекреационного,
спортивного, горного, экскурсионного видов туризма. Развитие гостиничной индустрии.
Создание гостиничных цепей.
Международные туристские обмены. Создание МКОАПТ и МКО-ТО. Зарождение
массового социального туризма. Создание международного бюро по социальному туризму
(БИТС).
Тема 7. Развитие туризма в мире после Второй мировой войны
Расширение социального состава туристов, развитие массового туризма. Расширение
туристских связей между государствами. Превращение туризма в индустрию досуга. Роль
науки в развитии туризма. Необходимость подготовки квалифицированных кадров для
предприятий туризма. Психология свободного времени в послевоенные годы. Развитие
рекреационного аспекта туризма.
Стандартизация туристских услуг.
Введение во всех европейских странах гарантированных оплачиваемых отпусков и
государственных праздников, сокращение рабочего времени в пользу свободного. Изменения
в структуре духовных ценностей в большинстве европейских стран. Развитие массового
6
дифференцированного туризма. Научно-технические достижения в области транспорта.
Расширение туроператорской и турагентской деятельности.
Тема 8. Развитие международного туризма в 70–90 годы XX. Современное состояние
туризма.
Социально-экономические предпосылки развития туризма в 70 -80 гг. Расширение
географии туризма. Изменение структуры туристского спроса. Изменение социального
аспекта туристского спроса. Изменение психологии свободного времени. Увеличение
процента группового ту-ризма. Увеличение мощности мировых туристских потоков и
междуна-родных туристских обменов.
Структура международного и национального туристского рынка. Развитие индустрии
туризма. Лидирующая роль европейского континента и Северной Америки в развитии
международного туризма.
Тема 9. История развития туризма в России. Общая характеристика основных этапов
Основные этапы развития туризма в России. Предыстория россий-ского туризма.
Первые сведения о русских путешественниках. Основные торговые пути. Раннегородские
опорные пункты и сезонные стоянки как прообразы гостиных дворов. Первые гостиные
дворы. Строительство дорог. Роль Киевской Руси и Новгорода в развитии путешествий на
Руси. «Хожде-ния» русских людей. Произведения древней русской литературы о путешествиях и их роли в жизни людей. «Хождения за три моря» Афана-сия Никитина.
Путешествия в XVI–XVII веках. Освоение новых земель, вклад рус-ских первопроходцев
в развитие путешествий.
Развитие культуры путешествий в XVIII веке. Заслуга Петра Пер-вого создании
музейного дела в России, в формировании интереса лю-дей к культурно-историческому
прошлому, к просветительским путе-шествиям: становление лечебного туризма.
Начало развития экскурсионного дела в России. Деятельность Вень-ямина Генша.
Значение русских путешествий до начала XIX века для развития туризма.
Тема 10. Становление и развитие туристско-экскурсионного дела в Российской
империи в XIX начале XX вв
Зарождение организованного туризма в России. Развитие экскур-сионной деятельности и
лечебно-оздоровительного отдыха. Экскурси-онная деятельность для школьников.
Формирование интереса к истори-ко-культурному потенциалу России как основе
познавательного туриз-ма. Открытие музеев и их просветительская деятельность.
Активизация экскурсионной деятельности в связи с созданием «Об-щества любителей
естествознания», «Общества любителей природоведе-ния», «Русского географического
общества» экскурсионных бюро в ряде городов России.
Появление первых специализированных туристских обществ и объ-единений.
Деятельность первых альпийских клубов на Кавказе и в Крыму по пропаганде горного
туризм и организации туристско-экскурсионной работы.
Развитие предпринимательского туризма. Создание туристской фир-мы Леопольда
Липсона «Предприятие для общественных путешествий во все страны света».
Организация русского туринг-клуба как первой туристской органи-зации
дореволюционной России. Издание первых русских туристских журналов.
Формирование двух основных сегментов туристского рынка России до начала XIX века:
элитарного туризма представителей имущих слоев и рекреационного туризма интеллигенции.
Создание и Устав Российского общества туристов (РОТ). Цели и задачи Российского
общества туристов. Заслуга в пропаганде организо-ванного туризма.
Тема 11. Туристско-экскурсионная работа в 1917–1927 годах
7
Поиск новых организованных форм туризма после Великой Ок-тябрьской революции.
Развитие туристско-экскурсионной деятельности под руководством Наркомпроса.
Вовлечение в туризм и экскурсии ши-роких слоев населения. Создание новых туристских
маршрутов внутри страны. Поиски новых форм руководства туризмом. Создание Общества
пролетарского туризма (ОПТ). Деятельность ОПТ по развитию массово-го туризма в стране.
Создание первичных туристских ячеек. Введение льгот на транспорт для групповых
путешествий и экскурсий.
Переход к массовой организованной туристско-экскурсионной ра-боте. Организация
детского туризма. Организация детских туристско-экскурсионных станций. Всесоюзное
расширение географии туризма.
Создание акционерного общества «Советский турист».
Разработка мер по упорядочению приема зарубежных гостей в
СССР.
Тема 12. Создание и деятельность ОПТЭ
Создание и деятельность общества пролетарского туризма и экс-курсий (ОПТЭ) по
развитию туризма в стране. Вовлечение в туризм различных социальных слоев населения.
Укрепление и создание мате-риальной базы туризма. Издание первых туристских журналов.
Созда-ние организационно-управленческой системы туризма. Положение о низовых
туристских ячейках.
Работа по накоплению финансового фонда ОПТЭ.
Расширение всесоюзных туристских маршрутов. Удешевление об-служивания туристов.
Расширение системы льгот для туристов.
Подготовка квалифицированных кадров для управления туризмом и практической
деятельности во всех сферах туризма.
Тема 13. Развитие туризма в СССР под руководством профсоюзов
Ликвидация ОПТЭ и массовых добровольных туристских обществ. Возложение функций
руководства туризмом на профсоюзы (ВЦСПС). Организация ТЭУ ВЦСПС и его функции.
Административно-командная система в управлении туризмом. Создание низовых туристских
органи-заций. Положение о значке « Турист СССР».
Развитие транспорта. Строительство железных дорог, морского тран-спорта, авиалинии.
Комплексная реорганизация структуры управления туризмом в 1937–1940 г.
Создание мощной системы отдыха в стране в годы первых пятилеток.
Тема 14. Развитие туризма после Великой Отечественной войны
(1945–1960-е гг.)
Развитие туризма в 50-е годы. Увеличение объема туристских ус-луг. Создание бюро
молодежного туризма « Спутник».
Переход управлением туризма в руки Центрального совета по ту-ризму ВЦСПС.
Активизация туристской деятельности в 1960-е годы. Разработка новых всесоюзных
маршрутов. Деятельность Центрального совета по туризму ВЦСПС по развитию плановых
туристских путеше-ствий. Развитие железнодорожных путешествий, авиапутешествий,
морских круизов.
Монополия профсоюзов в распространении зарубежного и отече-ственного турпродукта
Тема 15. Международные конференции по туризму
Конференция по европейскому молодежному и студенческому ту-ризму и обменам
1975г. основные положения резолюции конференции.
8
Всемирная конференция по туризму в Маниле (1980). Манильская декларация по
мировому туризму.
Всемирное совещание по туризму в Акапулько (1982). Основные пункты повестки дня.
Основные принципы новых концепций развития международного туризма.
Межпарламентская конференция по вопросам международных ту-ристских обменов в
Гааге (Нидерланды).
Всемирная конференция министров по туризму в Осаке (Япония) в 1994 г.
Роль правительств и международных организаций в развитии ту-ризма.
Тема 16. Роль Организации объединенных наций в развитии туризма. Создание ЮН ВТО
Деятельность ООН по развитию туризма и правовому регулирова-нию международного
туризма. Роль Экономического социального сове-та ООН и Международного союза
официальных туристских организа-ций в развитии международных туристских обменов.
Реорганизация МСОТО и создание ЮН ВТО.
Шестая сессия Генеральной ассамблеи ЮН ВТО в Софии (1985). Хартия туризма и
Кодекс туриста. Основные положения.
Создание специализированных международных неправительствен-ных организаций в
области иностранного туризма. Их деятельность по развитию международных туристских
обменов.
Тема 17. История развития курортов в мире и России
Развитие рекреационного туризма с древнейших времен. Этимоло-гическое значение
слова «курорт». Классификация курортов по природ-ному фактору. Предыстория развития
курортов. Строительство первых лечебных домов в древнем Риме, Греции, на Черноморском
побережье, на территории современной Венгрии и Германии.
Зарождение курортного дела в России. Деятельность Петра Перво-го по развитию
курортов и открытию новых лечебных источников.
Первые шаги по освоению лечебных источников Кавказских Ми-неральных Вод.
Строительство первых российских курортов. Элитар-ность курортов.
Открытие термальных минеральных источников в Северной Осетии и создание
самобытных народных курортов.
Освоение Сочинского курорта. Споры о перспективах развития и возможностях
использования Сочи как бальнеологического курорта до начала 20 века, Активное
строительство курорта Сочи с 30-х годов XX века и до наших дней.
Деятельность Русского бальнеологического общества по развитию российских курортов.
Развитие курортов в России после революции 1917 г. Первые дек-реты Советской власти
о лечебных местностях и отдыхе трудящихся. Строительство здравниц для советских людей в
годы первых пятилеток. Структура управления курортами. Развитие российских курортов с
50-х до 90-х годов. Российские курорты в годы экономических реформ. Пер-спективы
развития.
Развитие курортного дела в Западной Европе, Америке и Азии.
2.2. Перечень тем практических занятий
Основные этапы развития туризма. Предыстория туризма. Значение путешествий в
развитии межкультурных коммуникаций в Древнем Мире.
Роль Томаса Кука в становлении индустрии туризма.
Великие географические открытия в истории туризма и межкультурных
коммуникаций в Мире и России.
9
Исторические предпосылки возникновения индустрии туризма в Англии в конце XIX
начале XX веков.
Создание первых туристских предприятий. Значение деятельности Т. Кука.
Становление и развитие туристско-экскурсионного дела в Российской империи.
Развитие туризма в России после революции 1917 года. Функции, цели и задачи
туризма.
История формирования туристской индустрии (гостиничного и ресторанного бизнеса)
в мире и в России.
Развитие экскурсионной деятельности в СССР.
Роль туризма в патриотическом воспитании молодежи в СССР. Развитие туристской
инфраструктуры в СССР в 1970-е годы. История присоединения и освоения Дальнего
Востока и Приморья. Проблемы в развитии туризма в России в постсоветский период (послу
1991 года).
Современное состояние туризма в России. Проблемы и перспекти-вы развития.
Развитие туризма в Приморском крае – история и современность.
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ КУРСА
При изучении курса необходимо, чтобы освоение студентами тео-рии дополнялось
приобретением личностных и профессиональных ком-петенций, связанных с будущей
профессиональной деятельностью.
Для студентов в качестве выходного проекта предусмотрено вы-полнение
презентационной работы и написание научного реферата по тематике, отведенной на
самостоятельное изучение курса. Работа над рефератом и презентацией начинается с выбора
темы, примерный пере-чень которых представлен в данной программе. После выбора темы
студент приступает к изучению информационного материала. Затем студенту необходимо
провести сбор материала, используя различные методы сбора первичной и вторичной
информации.
3.1. Перечень тем научных рефератов для самостоятельной работы студентов
1.География и мотивы путешествий в Древнем Мире.
2.Знаменитые путешественники Древности.
3.История Древних цивилизаций в межкультурных коммуникаци-ях (Древний Египет,
Древний Китай, Древняя Индия, Мессопотамия)
4.Античная культура в истории развития современной цивилиза-ции и туризме.
5.Культура и традиции гостеприимства в Древней Греции.
6.Древний Рим: история, культура, значение в становлении инду-стрии гостеприимства.
7.Праздники и зрелища Античности в истории межкультурных коммуникаций.
8.Средние века в истории путешествий ― мотивы и география.
9.Паломничество в истории мировых религий.
10.Эпоха Возрождения в истории межкультурных коммуникаций.
11.Роль купцов-путешественников в истории туризма
12.Эпоха Колумба в истории Великих географических открытий.
13.История Великих географических открытий в России.
14.Традиции гостеприимства в Древней Руси.
10
15.Роль царственных особ в формировании традиций путешествий в России.
16.Историко-географические и социально-политические причины возникновения
туризма в Англии в XIX веке.
17.Возникновение и роль туристских Обществ в развитии туризма в России в XIX ―
начале XX вв. в России.
3.2. Темы контрольных работ для студентов заочной формы обучения
Тема 1.Этимологическое значение слова «туризм». Понятие «туризм». История развития
Российских курортов.
Тема 2.Значение путешествий в Древней Греции и древнем Риме. Особенности развития
туризма в России в настоящее время.
Тема 3.Значение древних путешествий для развития туризма. Создание всемирной
туристской организации (ЮН ВТО).
Тема 4.Основные этапы развития туризма.Заслуга Петра первого в развитии путешествий в
России.
Тема 5.Факторы, способствующие развитию путешествий в XIV–XVIII веках.
Железнодорожные путешествия.
Тема 6.Развитие туризма в начале XX века. Структура ЮН ВТО.
Тема 7.Предпосылки развития туризма в начале XIX века. Автомобильные путешествия.
Тема 8.Создание первых туристских предприятий. Деятельность Т. Кука. Экологический
туризм.
Тема 9.Особенности развития туризма в разных странах до начала XX века. Спортивный
туризм.
Тема 10.Развитие предпринимательского туризма в разных странах. Хартия туризма.
Тема 11.Роль научно-технического прогресса в развитии туризма. Кодекс туриста.
Тема 12.Истоки возникновения международного туризма. Развитие туризма в Приморском
крае.
Тема 13.Создание МСОТО.Заслуга Русского географического общества в развитии туризма в
России.
Тема 14.Развитие туризма между первой и второй мировыми войнами. Всемирное
Совещание по туризму путешествиям в Акапулько в 1980 г.
Тема 15.Развитие туристской инфраструктуры. Туризм «третьего возраста».
Тема 16.Развитие туризма в 50-е годы XX в.Роль горных клубов в развитии туризма в
России.
Тема 17.История путешествий в России до начала XIX века. Специализированные
международные туристские неправительственные организации.
Тема 18.Создание и деятельность РОТ. Путешествия древних людей.
Тема 19.Создание и деятельность ОПТЭ. Мотивация путешествий.
Тема 20.Становление и развитие туристско-экскурсионного дела в Россий-ской империи
(XVIII – начало XX века).Развитие массового и социального туризма.
Тема 21.Зарождение первых туристских и экскурсионных обществ в России.
Просветительские путешествия.
Тема 22.Основные этапы развития туризма в России. Роль научно-технической революции в
развитии туризма.
Тема 23.Особенности развития туризма в России в 50–60-х годах XX века. 2. Походы и
путешествия Средневековья.
Тема 24.Развитие туризма в России после перестройки в СССР. Мотивация путешествий до
начала 19 века.
11
Тема 25.Туристско-экскурсионная работа в России в 1917–1927 годах. Этапы развития
международного туризма.
Тема 26.Конференция ООН по туризму и путешествиям в Риме в 1963 году. Развитие
туризма в России под руководством профсоюзов.
Тема 27.Всемирная конференция по туризму и путешествиям в Маниле в 1980 году. Деловой
туризм.
Тема 28.Роль ООН в развитии туризма. Развитие туризма в России в 70-е годы XX в.
Тема 29.Шестая сессия Генеральной Ассамблеи ООН в Софии в 1985 году. Паломнический
туризм.
Тема 30.Развитие самодеятельного и детского туризма в России. Роль Великих
географических открытий в развитии туризма.
3.3. Перечень вопросов для самостоятельной работы студентов
всех форм обучения
1.Основные понятия туризма (статья 1.Федеральный закон РФ «Об основах туристской
деятельности в РФ»)
2. Общая характеристика основных исторических периодов разви-тия туризма.
3. Охарактеризуйте 1-ый период в истории туризма (предыстория туризма).
4. Общая характеристика 2-гопериода в истории туризма.
5. Каковы характерные черты 3-го периода в истории туризма?
6. Охарактеризуйте 4-ый период в истории туризма.
7. В чем заключаются исторические предпосылки возникновения и развития путешествий?
8. Путешествия в древнем мире: значения, география, цели.
9. В чем заключается роль человека путешествующего в истории древних цивилизаций как
фактор межкультурных коммуникаций?
10. Раскройте значение Египта в истории древних путешествий.
11. Древний Рим: культура, в развитии туризма.
12. Древняя Греция. Значение культуры в развитии туризма.
13.Охарактеризуйте значение Древнего Китая в истории торговли и межкультурных
коммуникаций древнего мира.
14. Праздники и зрелище Античности в истории межкультурных коммуникаций.
15. Какова география и мотивы путешествий в древнем мире?
16. Охарактеризуйте курорты древнего мира.
17. Становление традиций гостеприимства в древнем мире.
18. Средние века в истории путешествий: мотивы и география.
19. Паломничество в истории мировых религий.
20. История Великих географических открытий: цели и география морских путешествий.
21. Эпоха Колумба: открытие Америки, формирование этноса Юж-ной Америки,
межкультурные коммуникаций.
22. Средневековые университеты и путешествия с образовательной целью.
23. Значение купцов-путешественников (Марко Поло, Афанасий Никитин) в развитии
путешествий в межкультурных коммуникаций.
24. Традиции гостеприимства в древней Руси.
25. Роль царствующих особ в развитии традиций путешествий в России.
26. Эпоха Русских Великих географических открытий: исследова-ние, присоединение и
колонизация Сибири.
27. Роль казачества в изучении, присоединении и колонизации Си-бири и Дальнего Востока.
28. Русская Америка в истории продвижения России на Восток.
29. Влияние петровских реформ на культуру и быт России; гости-ницы во времени
12
петровской Руси.
30. В чем заключается роль литераторов в становлении туризма?
31. Охарактеризуйте второй период истории туризма. Социально-экономические условия и
причины становления массового туризма.
32. Возрождение традиций курортного лечения в XIX веке.
33. Развитие гостеприимства в Западной Европе в XIX – начале XX в.
34. Роль промышленности и транспортной революции в становле-нии массового туризма.
35. Особенности развития гостеприимства в Америке в XIX в. – начале XX в.
36. Возникновение ресторанов в Европе и Америке в XIX – начале XX в.
37. Историко-географические и социально-политические причины возникновения туризма в
Америке в XIX в.
38. Роль Томаса Кука в становлении развитии туристской индустрии.
39. В чем заключаются характерные черты развития туристской индустрии в Европе в XIX начале XX вв.?
40. Начало просветительского туризма в России в XVIII–XIX вв.
41. Становление туризма а России в XVIII–XIX вв.
42. Развитие курортного дела в России (конец XIX – начале XX в.)
43. Туристские общества в России (конец XIX – начало XX в.)
44. Охарактеризуйте первые предприятия туриндустрии в дорево-люционной России
(Вениамина Генша, «Акционерное общество Имат-ры», Леопольда Липсона.
45. В чем заключается деятельность и роль первых горных клубов в России?
46. Развитие туризма и образовательных экскурсий в дореволюци-онной России.
47. Характеристика предприятий размещения в дореволюционной России.
48. Характеристика и роль русского туринг-клуба в развитии ту-ризма дореволюционной
России.
49. Охарактеризуйте этапы советского периода истории туризма России.
50. Первый этап в истории туризма Советского России: туризм и образовательные экскурсии
(1918–1926)
51. Общество пролетарского туризма и экскурсии в истории туриз-ма Советской России:
цели, задачи и направление деятельности.
52. Роль образовательной и культурно-массовой деятельности об-щества пролетарского
туризма и экскурсии.
53. Общество пролетарского туризма и экскурсий: издательская деятельность, туристские
журналы.
54. В чем заключалась деятельность общества пролетарского ту-ризма и экскурсий по
восстановлению туристской инфраструктуры, становлению массового внутреннего и
международного туризма?
55. Охарактеризуйте особенности развития туристско- экскурсио-ного дела в России в
предвоенные годы (1936–1941 гг.).
56. Реорганизация управления развития туризма в СССР в послево-енные годы (1936–1941).
57. В чем заключались задачи туризма в предвоенные годы по по-вышению
обороноспособности страны (туризм – как средство полити-ческого, культурного и
физического воспитания)?
58. Охарактеризуйте основные направления развития туризма в СССР в послевоенные
годы (1945–1956)
59. Особенность становления и развития массового туризма в со-ветский период в России
(1917–1941).
60. Бюро международного молодежного туризма «Спутник» в раз-витии международного
туризма в Росси (1957–1961).
61. Россия 1965–1987 гг.: создание туристских клубов и туристско-оздоровительных лагерей,
направление их деятельности и роль в разви-тии самодеятельного туризма.
13
62. Создание Совета по туризму в России (1962–1969) и развитие маршрутного туризма.
63. Россия 1965–1987 гг. Развитие патриотического направления в туризме (туристские
походы по местам революционной, боевой и тру-довой славы, вахты памяти).
64. Раскройте особенности развития гостеприимства в СССР.
65. Развитие санаторно-курортной деятельности в СССР.
66. Состояние российского туризма в пост советский период (1990-е годы).
67. Охарактеризуйте состояние международного туризма в первой половине ХХ века:
совершенствование мировой транспортной системы, развитие гостиничного и ресторанного
дела.
68. Международные туристские организации и их роль в развитии международного туризма.
69. География современного международного туризма (характери-стика основных туристских
регионов).
70. Классификация современного туризма (вторая половина ХХ – начало ХХI века)
71. География туризма в современной России.
72. Ресторанный бизнес в современной России.
73. Индустрия гостеприимства в современной России.
74. В чем заключаются проблемы и перспективы развития туризма в современной России?
75. Охарактеризуйте современное состояние, проблемы и перспек-тивы развития туризма в
Приморском крае.
76. Раскройте особенность становления рыночных отношений в индустрии туризма России в
постсоветский и современный этапы раз-витии.
4. СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
4.1. Основная литература
1. Иванов А. А. История российского туризма (IX-XX вв.): [учебное пособие для
студентов вузов] / А. А. Иванов. - М. : ФОРУМ, 2011. - 320 с.
2. Соколова М.В. История туризма: учебное пособие для студентов вузов / М. В.
Соколова. - 6-е изд.,стер. - М. : Академия, 2010. - 352 с.
3. Сахаров А. Н. Новейшая история России: учебник [для студентов вузов] / [авт.: А.
Н. Сахаров, А. Н. Боханов, В. А. Шестаков] ; под ред. А. Н. Сахарова. - М. : Проспект, 2012. 480 с.
4.2. Дополнительная литература
1. Данилов А. А. История России с древнейших времен до наших дней в вопросах и
ответах: учеб. пособие [для студентов вузов] / А. А. Данилов. - М. : Проспект, 2012. - 320 с.
2. История России с древнейших времен до наших дней: учебник [для абитуриентов и
студентов вузов] / [авт.: А. Н. Сахаров, А. Н. Боханов, В. А. Шестаков и др.] ; под ред. А. Н.
Сахарова. - М. : Проспект, 2013. - 768 с
3. История России с древнейших времен до наших дней: учебник [для студентов
вузов] / [авт.: Н. Л. Клименко, В. Г. Кошкидько, С. В. Пронкин и др.] ; под ред. А. В.
Сидорова ; Моск. гос. ун-т им. М. В. Ломоносова. - М. : Проспект, 2012. - 464 с.
4. Нестеренко Е. И. История России: учебно-практ. пособие для студентов вузов / Е. И.
Нестеренко, Н. Е. Петухова, Я. А. Пляйс ; Фин. ун-т при Правительстве РФ. - М. : Вузовский
учебник : ИНФРА-М, 2012. - 296 с.
14
5. Орлов А. С. Основы курса истории России: учебник [для студентов вузов,
абитуриентов] / А. С. Орлов, А. Ю. Полунов, Ю. Я. Терещенко ; Моск. гос. ун-т им. М. В.
Ломоносова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Проспект, 2013. - 576 с.
6. Воронцов В. А. Новейшая история России: шоки без терапии эпохи Ельцина / В. А.
Воронцов. - М. : Академический Проект, 2009. - 383 с.
5. КЛЮЧЕВЫЕ ПОНЯТИЯ И ТЕРМИНЫ
Абориген ― коренной житель страны какой-либо местности, оби-тающий там с давних
пор.
Анналы ― годовые сводки (виды хроники), отличающиеся сжатой формой отражения
событий.
Анимизм ― вера в сверхъестественные существа (духи). Аристократия ― одна из
форм государственной власти в Древней Греции, господство знати.
Генезис ― происхождение, возникновение, процесс образования и становления
развивающегося явления.
Демократия ― народовластие.
Католицизм ― одно из основных, наряду с православием и про-тестантизмом,
направлений в христианстве.
Конкистадоры ― участники испанских завоеваний в Центральной и Южной Америке в
конце XV―XVI вв.
Ментальность ― мировосприятие.
Номинальный ― являющийся каким-либо только по названию, но не выполняющий
своего назначения.
Олигархия ― политическое и экономическое господство, правле-ние небольшой группы
самых богатых и влиятельных людей в государ-стве.
Олимпионик ― победитель в Олимпийских играх.
Парадигма ― пример, образец в истории, взятый для доказатель-ства или сравнения.
Ретроспективный – обращенный к прошлому, посвященный рас-смотрению прошлого.
Сакрализация ― обожествление. Социум ― общество.
Стагнация ― застой.
Теократия ― форма правления, при которой политическая власть принадлежит
духовенству (церкви).
Топоним ― географическое название.
Туризм ― временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации,
иностранных граждан и лиц без гражданства (далее лиц) с постоянного места жительства в
лечебно-оздоровительных, рекреаци-онных, познавательных, физкультурно-спортивных,
профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связан-ной
с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания.
Туризм внутренний ― туризм в пределах территории Российской Федерации лиц,
постоянно проживающих в Российской федерации.
Туризм международный ― туризм выездной или въездной.
Туризм самодеятельный- туризм, организованный туристами са-мостоятельно.
Туристская индустрия ― совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств
транспорта, объектов санаторно-курортного лече-ния и отдыха, объектов общественного
питания, объектов и средств раз-влечения, объектов познавательного, делового, лечебнооздоровитель-ного, физкультурно-спортивного и иного назначения; организаций,
осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, опе-раторов туристских
информационных систем, а также организаций, предоставляющих услуги экскурсоводов
(гидов), гидов ― переводчиков и инструкторов-проводников.
15
Унификация ― приведение чего-либо к единой системе, форме, к единообразию.
Хадж ― паломничество в мусульманстве к святым местам в Мек-ку, Медину,
Иерусалим).
Хроники ― запись исторических событий в хронологической по-следовательности (на
Руси – летописи).
Хронология – последовательность исторических событий во вре-мени; перечень какихлибо событий в их временной последовательно-сти.
Экскурсант ― лицо, посещающее страну (место) временного пре-бывания в
познавательных целях на период менее 24 часов без ночевки в стране (месте) временного
пребывания и использующее услуги экс-курсовода (гида), гида-переводчика.
Экскурсия ― коллективное посещение достопримечательных мест, музеев и прочих
достопримечательностей с учебной или культур-но-просветительской целями.
Эндемичный ― свойственный только данной местности.
16
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ................................................................................…………………………………….3
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ..…………………………………….3
2. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ ........................................…………………………………….5
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ КУРСА………………....……….10
4. СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ............. …………………………………….14
5. КЛЮЧЕВЫЕ ПОНЯТИЯ И ТЕРМИНЫ ........................... …………………………………….15
______________________________________________________________
Учебно-методическое издание
Составитель
Валерия Сергеевна Бурилова
17
ИСТОРИЯ ТУРИЗМА
Учебная программа курса
по специальностям
10010365 «Социально-культурный сервис и туризм»
10020165 «Туризм»
________________________________________________________
Издательство Владивостокскйй государственный университет экономики и сервиса
690600, Владивосток, ул. Гоголя, 41 Отпечатано в типографии ВГУЭС
690600, Владивосток, ул. Державина, 57
18