ПУД Операционный менеджмент 080200.62 2013

Правительство Российской Федерации
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
"Национальный исследовательский университет
"Высшая школа экономики"
Факультет Менеджмента
Программа дисциплины «Операционный менеджмент»
для направления 080200.62 «Менеджмент» подготовки бакалавра
Автор программы Ставицкая Н.Б. , к.т.н., доцент nstavitskaya@hse.ru
Одобрена на заседании кафедры «Управление проектами «___»____________ 20 г
Зав. кафедрой Аньшин В.М.
Рекомендована секцией УМС
Председатель
«___»____________ 20 г
Утверждена УС факультета «Менеджмент»
«___»_____________20 г.
Ученый секретарь
Москва, 2013
Настоящая программа не может быть использована другими подразделениями университета и другими вузами без разрешения кафедры-разработчика программы.
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
1. Резюме курса
В современных условиях операционный менеджмент является важной
дисциплиной для руководителей всех уровней, определяя успешность реализации
стратегических планов и всей текущей деятельности организации, связанной с
производством продукции и оказанием услуг.
Программа дисциплины предусматривает изучение истоков, основных
теоретических положений операционного менеджмента, современного состояния, основных проблем и возможностей их решений.
Содержание курса позволяет получить базовые знания, связанные с основами операционного менеджмента, формированием операционной системы предприятия, планированием и управлением процессом производства товаров и
предоставления услуг, календарным планированием и управлением проектами,
управлением исходными ресурсами, управлением качеством, выбором и практическим применением новых технологий как основы конкурентного преимущества
компании.
2. Область применения и нормативные ссылки
Настоящая программа учебной дисциплины устанавливает минимальные
требования к знаниям и умениям студента и определяет содержание и виды учебных занятий и отчетности.
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки 080200.62 «Менеджмент» бакалавриат, изучающих дисциплину «Операционный менеджмент».
Программа разработана в соответствии с:
 Образовательным стандартом ФГАОУ ВПО «Национального исследовательского университета «Высшей школы экономики», в отношении которого установлена категория «национальный исследовательский университет»
 Образовательной программой по направлению подготовки 080200.62
«Менеджмент»
 Единым классификатором компетенций НИУ ВШЭ.
 Рабочим учебным планом университета по направлению подготовки
080200.62 «менеджмент» подготовки бакалавра, утвержденным 06 июня
2013 г.
3. Цели освоения дисциплины
Целью освоение дисциплины является развитие у слушателей компетенций, необходимых для успешной профессиональной деятельности на основе
изучения научных исследований и практического опыта управления производственным процессом и операциями, оказания услуг на уровне мировых достижений.
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
4. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины.
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:
 историю и перспективы развития операционного менеджмента;
 современные концепции организации операционной деятельности;
 основы планирования и управления процессом производства товаров и
предоставления услуг;
 основы проектирования производственных систем;
 основы управления исходными ресурсами;
 современные технологии, обеспечивающие конкурентные преимущества
компании.
Уметь:
 проводить анализ операционной деятельности организации и использовать его результаты для подготовки управленческих решений;
 находить и оценивать новые рыночные возможности и формулировать
бизнес идею.
Иметь навыки (приобрести опыт):
 применения методов выработки стратегических, тактических и оперативных решений в реализации стратегии организации.
 работы с литературой по научной проблеме.
В результате освоения дисциплины студент осваивает следующие компетенции:
Компетенция
Код по Дескрипторы – основные признаки
ФГОС/ освоения (показатели достижения
НИУ
результата)
Формы и методы обучения,
способствующие формированию и развитию компетенции
Владеет
методами ПК-16 Понимает сущность и вза- Лекции,
семинары,
выработки стратегиимосвязь стратегических, самостоятельная рабоческих и оперативтактических и оперативных та.
ных
решений
в
решений в управлении де- Интерактивные метоуправлении деятельятельностью организаций. ды.
ностью организаций
Способен участво- ПК-20 Понимает сущность инно- Лекции с использовавать во внедрении
вационной деятельности.
нием активных и интехнологических и
Имеет представление о со- терактивных методов
продуктовых инновременном состоянии и изучения.
ваций
развитии представлений о Семинары с испольпроцессах, технологии и зованием активных и
оборудовании в различных интерактивных метоотраслях промышленности дов обучения.
и сферы услуг
3
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
Компетенция
Код по Дескрипторы – основные признаки
ФГОС/ освоения (показатели достижения
НИУ
результата)
Знает современные ПК-21 Имеет представление о соконцепции организавременных концепциях орции
операционной
ганизации операционной
деятельности и сподеятельности.
собен планировать
Владеет основными метооперационную (продами планирования операизводственную) деяционной деятельности ортельность организаганизаций.
ций
Понимает роли, функции и
задачи операционного менеджера в организации.
Способен проводить ПК-47 Владеет методами анализа
анализ операционной
операционной деятельнодеятельности оргасти организации.
низации и использоУмеет
анализировать
вать его результаты
внешнюю и внутреннюю
для
подготовки
среду организации, выявуправленческих релять ключевые элементы ,
шений
оценивать их влияние на
организацию и использовать полученную информацию для подготовки
управленческих решений.
Способен проводить анализ операционной деятельности организации и использовать его результаты
при принятии управленческих решений
Формы и методы обучения,
способствующие формированию и развитию компетенции
Лекции с использованием активных и интерактивных методов
изучения.
Семинары с использованием активных и
интерактивных методов обучения.
Лекции с использованием активных и интерактивных методов
изучения.
Семинары с использованием активных и
интерактивных методов обучения:
- анализ деловых ситуаций и практических примеров из производственной практики.
-семинарыконсультации;
-семинары – тренинги.
Подготовка к лекциям
и практическим занятиям.
Самостоятельная работа
5. Место дисциплины в структуре образовательной программы
Настоящая дисциплина является дисциплиной по выбору профессионального цикла.
Изучение данной дисциплины базируется на следующих дисциплинах:
 Теория и история менеджмента.
 Теория организации и организационное поведение.
4
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
 Методы научных исследований в менеджменте.
Для освоения учебной дисциплины, студенты должны владеть следующими
знаниями и компетенциями:
 Знает основные этапы эволюции управленческой мысли, опыт выдающихся менеджеров и умеет соотносить их с обстоятельствами собственной практической деятельности;
 Способен предложить организационно-управленческие решения и оценить условия и последствия принимаемых решений;
 Владеет правилами постановки проблемы, формулирования и проверки
научных гипотез, использует методы моделирования в научных исследованиях, знает основные источники социально-экономической информации: базы данных, журналы, конференции.
 Владеет методами количественного и качественного анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования;
 Умеет анализировать взаимосвязи между стратегиями различного уровня
с целью подготовки сбалансированных управленческих решений.
Основные положения дисциплины должны быть использованы в дальнейшем при изучении следующих дисциплин:
 Управление качеством
 Стратегический менеджмент
 Производственная логистика.
6. Тематический план учебной дисциплины.
№
1.1
1.2
1.3
1.4
2.1
2.2
Аудиторные часы
ПрактиЛекСемические
ции
нары
занятия
Самостоятельная
работа
Название раздела
Всего
часов
Раздел 1Введение в операционный
менеджмент
История и перспективы развития
операционного менеджмента.
Сущность и основные понятия операционного менеджмента.
Проектирование изделия и услуги
Планирование операционной системы и производственных мощностей
организации.
Раздел 2 Планирование и управление процессом производства товаров и предоставления услуг
Прогнозирование спроса.
Календарное планирование и управ-
30
6
4
20
30
6
4
20
5
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
ление производством
2.3 Календарное планирование сервис.
ных операций
2.4 Календарное планирование и управ-
3.1
3.2
4.1
4.2
4.3
5.1
5.2
ление проектами.
Раздел 3 Формирование операционной системы предприятия
Расположение промышленных и
сервисных организаций и размещение производственных мощностей
Выбор технологий и организация
высокотехнологичного производства
как основа конкурентного преимущества
Раздел 4 Управление исходными
ресурсами
Управление цепями снабжения и материальным потоком
Управление материальными запасами
Организация и оплата труда
Раздел 5 Обеспечение качества и
устойчивой конкурентоспособности
Качество в системе производственного менеджмента
Системы повышения производительности и обеспечения качества
Итого по курсу
28
4
4
20
28
4
4
20
28
4
4
20
144
24
20
100
7. Формы контроля знаний студентов
Тип контроля
Текущий
(неделя)
Форма контроля
Контрольная работа
Домашнее
задание
Итоговый Зачет
1 модуль
1 2 3 4
2 модуль
1 2 3 4
*
Параметры **
Письменная работа
Письменная работа или
устный ответ
6
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
7.1 Критерии оценки знаний, навыков
Для получения положительной оценки при текущем контроле в форме контрольной работы студент должен:
 Знать современные концепции организации операционной деятельности
 Понимать роли, функции и задачи операционного менеджера в организации
 Владеть основными методами планирования операционной деятельности
организации
 Уметь проводить анализ операционной деятельности организации и использовать его результаты при принятии управленческих решений
Оценки по всем формам текущего контроля выставляются по 10-ти балльной шкале.
Активность на практических занятиях оценивается по следующим критериям:
-ответы на вопросы преподавателя;
- участие в дискуссии по предлагаемой тематике;
- подготовка докладов, презентаций на основе аудиторных занятий и самостоятельной работы.
7.2 Порядок формирования оценок по дисциплине
При проведении лекций и семинаров по дисциплине преподаватель
оценивает:
- активность студентов на лекциях и семинарах при участии в дискуссиях,
деловых играх, обсуждении проблемных ситуаций, подготовки докладов и
презентаций;
- ответы на вопросы преподавателя.
Оценки за работу на семинарских и практических занятиях преподаватель выставляет в рабочую ведомость. Накопленная оценка по 10-ти балльной шкале за работу на лекциях и семинарских занятиях определяется перед итоговым контролем - Оаудиторная.
Преподаватель оценивает самостоятельную работу студентов: правильность выполнения домашних работ, задания для которых выдаются на
практических и семинарских занятиях, полноту освещения темы доклада на
семинаре.
Оценки за самостоятельную работу студента преподаватель выставляет в рабочую ведомость. Накопленная оценка по 10-ти балльной шкале за
самостоятельную работу определяется перед итоговым контролем – Осам. работа.
7
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
Накопленная оценка за текущий контроль учитывает результаты
студента по текущему контролю следующим образом:
Онакопленная= 0,3 Отекущий + 0,3 Оауд + 0,4 Осам.работа
где: Отекущий = Ок/р
Результирующая оценка за дисциплину рассчитывается следующим образом:
Орезульт = 0,6 Онакопл + 0,4Озачет
8. Содержание дисциплины
Раздел 1 Введение в операционный менеджмент.
1.1 История и перспективы развития операционного менеджмента.
Истоки операционного менеджмента. Основные этапы развития производственного/операционного менеджмента. Операционная деятельность в системе управления предприятием. Современные концепции операционного менеджмента.
1.2 Сущность и основные понятия операционного менеджмента.
Характеристика операционной деятельности организации. Процесс управления
операциями. Типы перерабатывающих систем. Функции организации. Стратегические и тактические функции операционного менеджмента. Различия между
промышленными предприятиями и организациями сферы услуг. Квалификация и
обязанности менеджеров по организации производственных операций.
1.3 Проектирование изделия и услуги.
Основные тенденции в проектировании изделий и услуг. Процесс проектирования. Научно-технические исследования. Стандартизация. Жизненный цикл изделия или услуги. Проектирования изделий и услуг. Управление качеством. Производственная стратегия.
1.4. Планирование операционной системы и производственных мощностей
организации.
Основные задачи производственного планирования. Связь операционной деятельности и стратегического менеджмента Система планирования деятельности
организации. Понятие мощности в управлении операциями. Производственная
мощность. Технология планирования потребностей в мощностях. Планирование
ресурсов производства. Бизнес-планирование. Производственный план.
Количество часов аудиторной работы:10
Объем самостоятельной работы: 20
8
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
Литература по разделу 1:
Основная литература:
1. Пивоваров С.Е., Максимцев И.А., Рогова И.Н., Хутиева Е.С. Операционный
менеджмент: Учебник для вузов. Стандарт третьего поколения –
СПб.:Питер, 2011.-544с.: ил.-(Серия «Учебник для вузов»).
2. Чейз Р.Б., Джейкобз Ф.Р., Аквилано Н.Дж. Производственный и операционный менеджмент/Пер. с англ. 10-е изд.М.: Вильямс, 2008
3. Стерлигова А.Н., Фель А.В. Операционный (производственный ) менеджмент Учебное пособие – М.: ИНФРА –М., 2013 -192 c.
4. Вильям Дж. Стивенсон. Управление производством/ Пер. с анг. – М.: ООО
«Издательство «Лаборатория Базовых Знаний», ЗАО «Издательство БИНОМ», 1998 – 928 c.: ил.
5. Производственный менеджмент .Учебник под ред.В.А. Козловского – М.:
ИНФРА-М , 2006 -574 c.
6. Гаврилов Д.А. Управление производством на базе стандартов MRPII. 2-е
изд. СПб.: Питер , 2005
7. Грант Р. Современный стратегический анализ. СПб.: Питер, 2008.
8. Каплан Р. Нортон Д. Сбалансированная система показателей. От стратегии
к действию / Пер. с анг. 2-ое изд. М. Альпина Бизнес Букс. 2006.
Дополнительная литература:
1. Aswathappa, K. Bhat, K. Shridhara Production and Operations Management.
Publisher: Global Media Date Published: 2010, Pages: 573
2. Hill T., Hill A. Manufactoring Operations Strategy. Published Basingstoke: Palgrave Macmillan 2009
3. Организация и планирование производства. Учебное пособие для студентов
высш. учебн. заведений под ред. А.Н. Ильченко, И.Д. Кузнецовой – М. Академия2010-207
4. Гэлловэй Лес Операционный менеджмент СПб: Питер, 2001. –320 с.
Раздел 2. Планирование и управление процессом производства товаров и
предоставления услуг.
2.1.Прогнозирование спроса.
Факторы, влияющие на уровень спроса. Методы прогнозирования. Качественные и количественные методы. Показатели точности прогноза.
2.2. Календарное планирование и управление производством.
Факторы, определяющие эффективность управления календарным планом
производства. Информационные системы в планировании и управлении производством ( material requirements planning – MRP, capacity requirement planning
– CRP , manufacturing resource planning-MRP II, enterprise resource planning –
ERP ) Календарное планирование и управление для различных типов производства.
9
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
2.3 Календарное планирование сервисных организаций.
Особенности управления сервисной организацией. Основные принципы организации систем предоставления услуг . Преодоление проблем, обусловленных
неоднородностью спроса.
2.4 Календарное планирование и управление проектами.
Проект. Управление проектами. Жизненный цикл проекта. Сетевые методы
календарного планирования.
Количество часов аудиторной работы: 10
Объем самостоятельной работы:20
Литература по разделу 2.
Основная литература.
1. Пивоваров С.Е., Максимцев И.А., Рогова И.Н., Хутиева Е.С. Операционный
менеджмент: Учебник для вузов. Стандарт третьего поколения – СПб.: Питер, 2011.-544с.: ил.-(Серия «Учебник для вузов»).
2. Чейз Р.Б., Джейкобз Ф.Р., Аквилано Н.Дж. Производственный и операционный менеджмент/Пер. с англ. 10-е изд.М.: Вильямс, 2008
3. Вильям Дж. Стивенсон. Управление производством/ Пер. с анг. – М.: ООО
«Издательство «Лаборатория Базовых Знаний», ЗАО «Издательство БИНОМ», 1998 – 928 c.: ил.
4. Производственный менеджмент .Учебник под ред.В.А. Козловского – М.:
ИНФРА-М , 2006 -574 c.
5. Управление проектами Фундаментальный курс. Под редакцией В.М. Аньшина, О.Н. Ильиной – М.: Изд. дом Высшей школы экономики, 2013 г – 620
с. – Учебник Высшей школы экономики.
6. Глудкин О.П., Горбунов Н.М., Гуров А.И., Зорин Ю.В. Всеобщее управление качеством. – М, Лаборатория Базовых Знаний Горячая Линия Телеком,
2001
Дополнительная литература.
1. Гараедаги Дж. Системное мышление .Как управлять хаосом и сложными
процессами. Платформа для моделирования архитектуры бизнеса/ Пер с
англ. Е.И. Недбальской, научн.ред Е.В. Кузнецова Минск Гревцов Паблишер, 2007.
2. Боровиков В.П. Популярное введение в современный анализ данных в системе STATISTICA. Методология и технология современного анализа данных. Учебное пособие для вузов – М. :Горячая линия – Телеком, 2013-288
c.. ил.
3. Нейронные сети STATISTICA Neural Networks. Методология и технология
современного анализа данных/ Под ред. В.П. Боровикова. -2-е изд., перераб.
и доп. М.: Горячая линия – Телеком, 2008- 392 с., ил.
10
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
Раздел 3 .Формирование операционной системы предприятия
3.1.Расположение промышленных и сервисных организаций и размещение
производственных мощностей.
Определение размера и мощности организации. Требования к расположению организаций. Факторы, влияющие на выбор места под производство и
размещение сервисных организаций. Методы оценки местоположений
предприятий. Геоинформационные системы (geographic information system –
GIS). Формирование единых зон обслуживания. Анализ соотношения «затраты – прибыль - объем операций» или анализ безубыточности. Рейтинговая система выбора местоположения организации. Транспортная модель.
Размещение производственных мощностей. Размещение производственных
мощностей по функциональному и по предметному принципу.
3.2.Выбор технологий и организация высокотехнологичного производства
как основа конкурентного преимущества.
Роль технологии в процессе создания ценностей для потребителей. Подходы к управлению техническим прогрессом. Влияние информационных технологий на деятельность компаний. Практическое применение новых технологий. Автоматизированные средства проектирования. Моделирование
методом конечных элементов. Автоматизированное производство процессов (computer-aided manufacturing)
Количество часов аудиторной работы: 8
Объем самостоятельной работы: 20
Литература по разделу 3.
1 Пивоваров С.Е., Максимцев И.А., Рогова И.Н., Хутиева Е.С. Операционный
менеджмент: Учебник для вузов. Стандарт третьего поколения – СПб.:Питер,
2011.-544с.: ил.-(Серия «Учебник для вузов»).
2 Чейз Р.Б., Джейкобз Ф.Р., Аквилано Н.Дж. Производственный и операционный менеджмент/Пер. с англ. 10-е изд.М.: Вильямс, 2008
3 Вильям Дж. Стивенсон. Управление производством/ Пер. с анг. – М.: ООО
«Издательство «Лаборатория Базовых Знаний», ЗАО «Издательство БИНОМ»,
1998 – 928 c.: ил.
4.Друри К. Управленческий и производственный учет Вводный курс. Учебник
для студентов вузов. 50-е изд. перераб. и доп. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005
Раздел 4 Управление исходными ресурсами.
4.1. Управление цепочкой снабжения и материальным потоком.
Задача управления цепочкой снабжения (supply chain management –SCM).
Анализ целесообразности собственного производства или закупки изделий у
поставщиков. Работа с поставщиками. Совершенствование работы цепочек
создания ценностей для потребителя. Системы управления производственными запасами в организации.
11
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
4.2.Управление материальными запасами
Управление материальными запасами при независимом спросе.
Ценностно-ориентированное управление материальными запасами. ABCанализ. Управление материальными запасами при зависимом спросе. Обзор
особенностей работы системы MRP. Особенности работы систем «точно в
срок» («just in time»)
4.3. Организация оплаты труда.
Планирование трудового процесса и распределение трудовых обязанностей.
Подходы к организации труда. Использование технических средств. Человеческий фактор и эргономика. Разработка методов оплаты труда. Нормирование труда и нормативы времени.
Количество часов аудиторной работы: 8
Объем самостоятельной работы: 20
Литература по разделу 4.
1. Аткинсон Э.А., Банкер Р.Д., Каплан Р.Д., Янг М.С. Управленчекий учет/
Пер.с англ. 3-е изд. М.:Вильямс, 2007
2. БауэрсоксДж.Д б Клосс Д.Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок/
Пер. с англ.2-е изд.М.: Олимп-Бизнес, 2005
3. Хэнфилд Р.Д. Николс Э.Л. мл. Реорганизация цепей поставок. Создание
интегрированных систем формирования ценности / пер. с англ. М.:
Вильямс, 2003
4. Шрайбфебер Дж. Эффективное управление запасами / Пер. с англ. 2-е изд.
М.: Альпина Бизнес Букс, 2006
Раздел 5 Обеспечение качества и устойчивой конкурентоспособности
5.1 Качество в системе производственного менеджмента.
Планирование качества. Роль статистического контроля качества. Применение
статистических методов для контроля качества. Статистический контроль процессов (statistical process control – SPC). Выборочный приемочный контроль.
5.2. Системы повышения производительности и обеспечения качества
Этапы развития менеджмента качества и его роль в организации. Концепция всеобщего управления качеством (TQM) Модель системы менеджмента качества ,
основанного на процессном подходе. Обеспечение качества продукции на базе
стандартов ISO 9000. Управление процессами. Совершенствование процесса разработки новых изделий. Развертывание функции качества (QFD). Роль технологии
в процессе проектирования новых изделий и использования результатов этого
процесса. Подходы к непрерывному совершенствованию. Концепция «шесть
сигм», концепция «бережливое производство». Реинжиниринг бизнес процессов.
Функции, повышающие конкурентоспособность компании.
Количество часов аудиторной работы: 8
Объем самостоятельной работы: 20
12
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
Литература по разделу 5.
1.Глудкин О.П., Горбунов Н.М, Гуров А.И. ,Зорин Ю.В, Всеобщее управление качеством Total Quality Management (TQM) Учебник для вузов / М.:
Горячая линия - Телеком, 2001 600 c.: ил.
2. Адизес И. Управление изменениями СПб.: Питер, 2008
3. Деминг Э Выход из кризиса. Новая парадигма управления людьми, системами и процессами /Пер. с англ. М: Альпина Бизнес Букс, 2007
4. Детмер У. Теория ограничений Годратта: Системный подход к непрерывному совершенствованию./ Пер с анг.М.: Алпина Бизнес Букс 2007.
5 Имаи М Кайдзен: Ключ к успеху японских компаний, Пер с англ. 3-е
изд.М.:Альпина Бизнес Букс, 2007
6. Nicholas J.M. Competitiv Manufacturing . Continuous Improvement/ Lean
Prodaction and Customer-Focused Quality. Burr Ridge, III, Irwin McGraw-Hill,
1998.
9. Образовательные технологии
При проведении лекций и семинаров используются активные и интерактивные формы проведения занятий: лекции с элементами дискуссии, лекциитренинги, деловые игры, разбор практических задач и проблемных ситуаций.
10. Оценочные средства для текущего контроля и аттестации студента
10.1 Тематика заданий текущего контроля
Примерный перечень вопросов для текущего контроля в форме контрольной работы:
1. Сущность понятия операционный менеджмент.
2. Отличие промышленных предприятий от предприятий сферы услуг .
3. Система планирования деятельности предприятия.
4. Планирование потребности в мощностях.
5. Календарное планирование в управлении производством.
6. Размещение производственных мощностей.
7. Особенности размещения оборудования и рабочих зон.
8. Методы оценки местоположения предприятий.
9. Роль технологи в процессе создания ценностей для потребителя.
10.Особенности управления системой предоставления услуг.
11. Анализ целесообразности собственного производства или закупки изделий у
поставщиков.
12.Особенности работы с поставщиками.
13.Системы управления производственными запасами.
14.Качество в системе производственного менеджмента.
13
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
10.2 Вопросы для оценки качества освоения дисциплины
Примерный перечень вопросов к зачету:
1. История и перспективы развития операционного менеджмента
2. Основные понятия и сущность операционного менеджмента.
3. Операционная деятельность в системе управления организацией.
4. Операционные ресурсы (модель 5 P).
5. Стратегические функции операционного менеджмента.
6. Тактические функции операционного менеджмента.
7. Связь операционной деятельности и стратегического менеджмента
8. Планирование потребностей в мощностях.
9. Планирование ресурсов производства.
10. Производственный план
11. Методы агрегированного планирования.
12. Использование информационных систем в планировании и управлении производством.
13. Факторы, определяющие эффективность управления календарным планом
14. Планирование последовательности выполнения операций.
15. Особенности управления и планирования сервисной организацией.
16. Стратегии воздействия на закономерности формирования спроса.
17. Сетевые методы календарного планирования
18. Определение размера и мощности организации.
19. Требования к расположению организаций.
20. Факторы, оказывающие влияние на размещение сервисных организаций.
21. Методы оценки местоположения предприятий.
22. Способы размещения производственных мощностей.
23. Факторы, оказывающие влияние на размещение производственных мощностей.
24. Выбор технологий как основа конкурентного преимущества.
25. Роль технологии в процессе создания ценности для потребителя.
26. Автоматизированные средства проектирования.
27. Автоматизированное производство
28. Гибкие производственные системы.
29. Цели и задачи управления цепочкой снабжения в процессе создания ценностей
для потребителя.
30. Анализ целесообразности собственного производства и закупки изделий у поставщика.
31. Системы управления производственными запасами в организации.
32. Качество в системе производственного менеджмента.
33. Применение статистических методов для контроля качества.
34. Статистический контроль процессов.
35. Этапы развития менеджмента качества
36. Управление процессами.
14
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
37.
Принципы совершенствования работы компании.
11. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
11.1 Основная литература
1 Пивоваров С.Э., Максимцев И.А., Рогова И.Н., Хутиева Е.С.
2 Чейз Р.Б., Джейкобз Ф.Р., Аквилано Н.Дж. Производственный и операционный менеджмент/Пер. с англ. 10-е изд.М.: Вильямс, 2008
3Стерлигова А.Н., Фель А.В. Операционный (производственный ) менеджмент
Учебное пособие – М.: ИНФРА – М., 2013 -192 c.
4.Вильям Дж. Стивенсон. Управление производством/ Пер. с анг. – М.: ООО
«Издательство «Лаборатория Базовых Знаний», ЗАО «Издательство БИНОМ»,
1998 – 928 c.: ил.
5.Производственный менеджмент .Учебник под ред.В.А. Козловского – М.:
ИНФРА-М , 2006 -574 c.
6.Гаврилов Д.А. Управление производством на базе стандартов MRPII. 2-е
изд. СПб.: Питер , 2005
7.Грант Р. Современный стратегический анализ. СПб.: Питер, 2008
8.2 Дополнительная литература
1. Детмер У. Теория ограничений Голдратта: Системный подход к непрерывному совершенствованию/Пер. с анг. М.: Альпина Бизнес Букс, 2007.
2 Слайк Н. Организация, планирование и проектирование производства – М:
ИНФРА – М 2012.-790
3.Аткинсон Э.А., Банкер Р.Д., Каплан Р.Д., Янг М.С. Управленчекий учет/
Пер.с англ. 3-е изд. М.:Вильямс, 2007
4.БауэрсоксДж.Д., Клосс Д.Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок/
Пер. с англ.2-е изд.М.: Олимп-Бизнес, 2005
5.Хэнфилд Р.Д. Николс Э.Л. мл. Реорганизация цепей поставок. Создание интегрированных систем формирования ценности / пер. с англ. М.: Вильямс, 2003
6.Шрайбфебер Дж. Эффективное управление запасами / Пер. с англ. 2-е изд.
М.: Альпина Бизнес Букс, 2006
7. Глудкин О.П., Горбунов Н.М, Гуров А.И. ,Зорин Ю.В, Всеобщее управление
качеством Total Quality Management (TQM) Учебник для вузов / М.: Горячая линия - Телеком, 2001 600 c.: ил.
8. Адизес И. Управление изменениями СПб.: Питер, 2008
9. Деминг Э. Выход из кризиса. Новая парадигма управления людьми, системами и процессами /Пер. с англ. М: Альпина Бизнес Букс, 2007
10. Детмер У. Теория ограничений Годратта: Системный подход к непрерывному совершенствованию./ Пер с анг.М.: Алпина Бизнес Букс 2007.
11 Имаи М Кайдзен: Ключ к успеху японских компаний, Пер с англ. 3-е
изд.М.:Альпина Бизнес Букс, 2007
15
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
12. Nicholas J.M. Competitive Manufacturing . Continuous Improvement/ Lean
Prodaction and Customer-Focused Quality. Burr Ridge, III, Irwin McGraw-Hill,
1998.
13. Ефимов В.В. Средства и методы управления качеством : учебное пособие/ - 3-е изд., стер.-М.: КНОРУС, 2012-232 с.
14. Боровиков В.П. Популярное введение в современный анализ данных в
системе STATISTICA. Учебное пособие для вузов – М.: Горячая линия- Телеком.2013.-288 с., ил.
12 Материально-техническое обеспечение дисциплины
Мультимедийный комплекс в составе:
Мультимедиа-проектор, компьютер, экран.
13 Академическая честность
13.1. Каждый студент обязан подчиняться правилам Политики академической
честности Высшей школы экономики. Каждая работа, представленная в рамках
самостоятельной домашней работы, подготовки эссе и экзаменационная работа
должны быть выполнена студентом самостоятельно.
Домашнее задание в виде презентации анализа результатов по итогам игрового
практикума готовится командой совместно.
13.2. В Университете поощряется совместная работа студентов в виде обсуждения информации и знаний полученных во время лекции и семинарских занятий.
Студент может оказывать или получать "консультативную" помощь от своих сокурсников. Однако подобное сотрудничество ни в коем случае не подразумевает
заимствование выполненной другим студентом какой-либо части работы или целой работы будь-то в форме электронного письма, приложения к электронному
письму, компьютерной дискеты или распечатанного на бумаге текста. В случае
"списывания" оба студента получают оценку "0" за данное задание. За нарушение
правил Университета студент может получить неудовлетворительную оценку за
весь курс по данной дисциплине, а также понести иные дисциплинарные наказания.
13.3. Во время экзамена каждый студент выполняет свое задание самостоятельно.
В это время запрещаются любые разговоры или обсуждение, сравнение выполненных заданий, "списывание" или иное любое взаимодействие с остальными
студентами. Нарушение этих правил ведет к неудовлетворительной оценке за экзамен и за весь курс по данной дисциплине, а также иным дисциплинарные наказания.
14 Обеспечение условий для студентов с ограниченными возможностями
Высшая школа экономики обязуется предоставлять студентам с ограниченными
возможностями равные условия для учебы на основе принципов обеспечения
жизнедеятельности, доступности и неограниченности. Преподаватель создает все
16
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
условия, которые могут быть необходимыми для обучения студентов с ограниченными возможностями. Запросы студентов с ограниченными возможностями
относительно обеспечения условий для получения образования принимаются в
течение трех недель с момента начала семестра (кроме экстренных случаев). Студенты могут зарегистрироваться в Учебной части факультета для того, чтобы
удостоверить свою потребность в соответствующих условиях обучения.
17
Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Программа дисциплины «Операционный менеджмент» для направления 080200.62
«Менеджмент» подготовки бакалавра
18