Lavrov_ A.A._2091 (1)

ГБОУ ДТДМ «Интеллект» (Департамент образования города Москвы),
секция «Биотехнологии»
ЮВАО
школа ГБОУ СОШ №2091, Класс 9 «Б»
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ВОДЫ КАК ЧАСТЬ
КОМПЛЕКСНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ СОСТОЯНИЯ
ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Автор:
Лавров Андрей Алексеевич
Научный руководитель:
Денисенко Татьяна Евгеньевна, кандидат биологических наук, доцент.
Работы выполнялась в Московской Академии Ветеринарной Медицины и
Биотехнологии им. К.И.Скрябина.
Секция: ЕСТЕСТВОЗНАНИЕ
Москва, 2015 год.
1
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Введение
Стр.3
2. Цель работы
Стр.3
3. Задачи и гипотеза
Стр.4
4. Обзор литературы
Стр.4
5. Материалы и методы
Стр.12
6. Ход работы
Стр.13
7. Результаты
Стр.13
8. Выводы
Стр.19
9. План дальнейших исследований
Стр..21
10.Список литературы
Стр.21
2
ВВЕДЕНИЕ
Целью
работ,
проведенных
нами
ранее,
было
исследование
восприимчивости и резистентности микрофлоры почвы к разным группам
антибактериальных препаратов с целью – прогнозировать течение и исход
инфекционных заболеваний, источники заражения которыми находятся в
почве.
В ходе исследования мы проводили посевы почвы на питательную среду и
затем
воздействовали
на
выращенные
колонии
микроорганизмов
антибактериальными препаратами, а также пробиотиком. Оценивая результаты
работы, мы сделали ряд выводов, в числе которых выводы о широком видовом
разнообразии микроорганизмов почвы, о различии их свойств, низкой
чувствительности микрофлоры к широко используемым в ветеринарии и
медицине антибиотикам. Также наши наблюдения показали, что пробиотик не
эффективен против микрофлоры почвы в сравнении с антибиотиком.
Основываясь на выводах исследования, мы предположили, что степень
антибиотикорезистентности почвенной микрофлоры
связана с уровнем
загрязнённости окружающей среды (в том числе химической загрязнённости
фарм. препаратами и др.).
В настоящем исследовании мы решили продолжить изучать состояние
окружающей среды и рассмотреть качество воды, как одного из основных
объектов, состояние которого является наглядным отражением общей
экологической ситуации.
ЦЕЛЬ РАБОТЫ
Экспериментально оценить состояние воды окружающей среды Москвы
(включая снег), воды в водопроводе Москвы и других городов РФ, воды после
фильтрации и сделать вывод об уровне безопасности исследуемой воды для
3
человека и других живых организмов с целью дальнейшего планирования
возможных способов улучшения её качества.
ЗАДАЧИ
1.
Провести обзор литературы с целью определения параметров, имеющих
значение для оценки безопасности водопроводной воды и естественных
водоемов для здоровья человека и экологического благополучия.
2.
Получить пробы воды.
3.
Замерить значения химических параметров и определить количественное
содержание химических элементов в составе воды.
4.
Исследовать уровень микробной обсеменённости воды.
5.
Определить чувствительность микрофлоры к разным антибиотикам.
Сравнить полученные данные с показателями исследования микрофлоры
почвы.
6.
Определить зависимость количественного состава микрофлоры от уровня
химических показателей воды разных районов Москвы.
7.
Выявить химические параметры, тормозящие/усиливающие развитие
микрофлоры в воде.
ГИПОТЕЗА
Возможно,
есть
какой-то
химический
элемент/параметр,
который
особенно сильно влияет на микробиологический состав воды.
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Качество природной и водопроводной воды достаточно тесно связано:
ведь не смотря на разработанные методы фильтрации и очистки воды перед
подачей её в водопровод, очевидно, что безопасность воды, которой мы
пользуемся в быту, начинается с того, откуда к нам эта вода поступает [2].
Именно
поэтому
в
нашем
исследовании
проводились
параллельные
4
исследования воды из природных источников и из водопровода разных
регионов РФ.
Рассмотрим подробнее понятие « загрязнение гидросферы».
Под загрязнением водных ресурсов понимают любые изменения
физических, химических и биологических свойств воды в водоемах в связи со
сбрасыванием в нее веществ, которые делают воду данных водоемов опасной
для использования, нанося ущерб народному хозяйству, здоровью и
безопасности населения.
Факторы, влияющие на состояние водного объекта, могут иметь как
естественную природу, так и антропогенную, вызванную хозяйственной
деятельностью человека.
Источниками загрязнения признаются объекты, с которых осуществляется
сброс или иное поступление в водную среду вредных веществ[2].
5
Загрязнение поверхностных и подземных вод можно распределить на
типы:
1. Загрязнение нефтью и нефтепродуктами.
6. Кислотные дожди
2. Загрязнение отходами промышленного
7. Радиоактивное загрязнение
производства
8. Тепловое загрязнение
3. Загрязнение минеральными и органическими
9. Механическое загрязнение
удобрениями в результате деятельности
10. Бактериальное и биологическое
сельскохозяйственного производства
загрязнение
4. Загрязнение коммунально-бытовыми стоками
5.Загрязнение ионами тяжелых металлов
Регулируя факторы, влияющие на состояние водного объекта, можно
регулировать качество его воды.
При централизованном водоснабжении законодательно определено, что
вода,
поступающая
к
потребителю,
должна
быть
«приятной
в
органолептическом отношении и безопасной для здоровья», при этом
подразумевается, что содержание вредных веществ в воде не должно
превышать предельно допустимых концентраций.
Основное требование к качеству питьевой воды: питьевая вода должна
быть безопасной для здоровья независимо от степени загрязнения источников
водоснабжения сбросными водами[1].
Показатели качества питьевой воды
Показатели качества и нормы качества воды не являются жестко
установленными и неизменными. С ухудшением состояния окружающей среды
в результате ее загрязнения, установлением причинно-следственной связи
6
между количественной и качественной характеристиками загрязнения и
негативными изменениями изменяются показатели и нормы качества. Как
правило, они становятся более жесткими.
С 1996 г. гигиенические требования к качеству питьевой воды
централизованных
систем
водоснабжения
определяются
санитарными
правилами и нормами СанПиН 2.1.4.559-96 «Питьевая вода». В этом документе
показатели
качества
воды
подразделяются
на:
эпидемические,
органолептические, радиологические, химические.
Традиционно для оценки качества воды в водном объекте или в
источнике водоснабжения, если речь идет о получении воды для питья,
используются
физические,
химические
и
санитарно-бактериологические
показатели.
В зависимости от загрязненности водного объекта и назначения воды
предъявляются и требования к контролю ее качества.
Эпидемиологические показатели
Вода является идеальной средой для развития многочисленных форм
бактерий, простейших и высших организмов. Некоторые из развивающихся в
воде микробов являются источниками «водных инфекций» (возбудители
брюшного тифа, паратифов, холеры, дизентерии и т. д.). Вода может быть
источником заражения гельминтами (аскариды, карликовый цепень и др.) и
простейшими (амебы, лямблии и др.). В связи с обилием форм патогенных
организмов, а также сложностью и длительностью их определения прибегают к
анализу воды на наличие в ней «показательных» микробов, что указывает на
возможность загрязнения воды патогенной микрофлорой.
Значительная часть патогенных микроорганизмов попадает в водные
объекты с фекалиями человека и животных. Эти загрязнения, независимо от
наличия в них патогенных микробов, всегда содержат непатогенный
7
микроорганизм
кишечную
-
палочку
(ЕscherichiaColi),
постоянно
присутствующую в кишечнике человека и теплокровных животных.
Количество кишечных палочек в воде характеризует степень
загрязнения воды фекальными стоками. Эти данные используются для
контроля качества очистки и обеззараживания воды на водоочистных
станциях. До последнего времени считалось, что снижение количества
кишечных палочек до 3 в 1 л воды в результате ее обеззараживания
обеспечивает полную гибель бактерий тифопаратифной группы, туляремийной
палочки, бруцеллеза и др. Количество кишечных палочек в 1 л воды
называется коли-индексом, а количество воды, в которой содержится 1
кишечная палочка, называется коли-титром[3].
Химические показатели
К химическим показателям воды относятся водородный показатель рН,
общая минерализация (сухой остаток), жесткость, щелочность, окисляемость так
называемые
обобщенные,
а
также
органических и неорганических веществ,
концентрация
растворенных
поверхностно-активных веществ
(ПАУ) и др.
Водородный показатель воды
Водородный показатель воды рН - это показатель концентрации
водородных ионов.
Активная реакция воды в зависимости от концентрации
водородных ионов может быть нейтральной, кислой или щелочной. Измеряют
активную реакцию воды специальными приборами - рН-метрами, иногда с
помощью индикаторов.
Общая минерализация - это суммарная концентрация анионов, катионов
и
недиссоциированных,
растворенных
в
воде
органических
веществ,
выраженная в граммах на кубический дециметр или литр (г/дм3, г/л).
Жесткость воды
Жесткость воды обусловлена наличием в ней катионов кальция и
магния.
Эти
катионы
образуют
малорастворимые
соли
с
обычно
8
присутствующими в воде карбонатными и гидроксильными ионами.
Имеющиеся в природных водах бикарбонатные ионы при нагревании
разлагаются на углекислый газ и карбонатный ион:
2Н2СО3 —› С02 + СО32-+Н2О.
Жесткость воды можно определить путем титрования.
Окисляемость воды
Окисляемость воды обусловлена наличием в ней органических
веществ, а также ряда легко окисляющихся неорганических примесей, таких
как двухвалентное железо, сероводород, сульфиты и т. д.
Окисляемость воды, или химическое потребление кислорода (ХПК),
определяют количеством кислорода, израсходованного при химическом
окислении содержащихся в воде органических и неорганических веществ под
действием различных окислителей.
Органические и неорганические вещества
Общее
число
химических
веществ,
которые
в
результате
производственной деятельности загрязняют природные воды и могут
оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье человека, постоянно
растет и в настоящее время превышает 50 000. Поэтому проведение тестов на
определение
концентрации
всех
химических
веществ,
которые
могут
присутствовать в воде, просто невозможно.
В то же время систематизированы наиболее часто встречающиеся в
природных водах и образующиеся при обработке воды химические вещества,
которые могут нанести вред здоровью человека.
Органолептические показатели
К числу органолептических показателей относятся запах, привкус (вкус),
цветность и мутность воды.
9
Наличие запахов и привкусов обусловлено присутствием растворенных
в воде газов, минеральных солей, органических веществ, жизнедеятельностью
микроорганизмов.
Цветность, т. е. окраска воды в тот или иной цвет, в основном
свойственна водам поверхностных источников. Она может быть вызвана
природными
веществами
(сложные
высокомолекулярные
соединения
почвенного происхождения, железо в коллоидной форме, некоторые ионы) и
веществами, поступающими в водные объекты со сточными водами.
Мутность (прозрачность) воды зависит от наличия в ней взвешенных частиц и
определяется непосредственно - весовым методом или косвенно - по шрифту
или кресту. Использование мутной воды для питьевого водоснабжения
нежелательно, а иногда и просто недопустимо.
При отборе проб воды из водопровода для контроля ее качества
необходимо руководствоваться следующим алгоритмом:
Необходима
чистая пластиковая ёмкость 1,5…2,0 литра из-под питьевой
(минеральной) воды. Бутылки от сладких напитков типа "Фанта", "Пепси" и
т.п. не допускаются!);
Перед
отбором проб тщательно вымыть руки;
Открыть
пробоотборный кран и слить через него воду в течение 5 - 10
мин. Делается это для того, чтобы слить из трубопровода застоявшуюся воду.
Отбор пробы воды желательно производить из крана, который находится в
непосредственной близости к скважине или центральному водопроводу;
По
возможности измерить температуру отбираемой воды (для этого
подойдет обычный бытовой термометр);
Сполоснуть
изнутри емкость той водой, которая будет сдаваться на
анализ;
Воду
следует наливать спокойной струей, стараясь не перемешивать с
воздухом. При заполнении водой бутылки её необходимо заполнить до конца,
10
затем сдавить стенки и закрыть крышку, чтобы избежать попадания воздуха.
Цель - минимальное "бурление" воды при ее наборе, т. к. в противном случае
она насыщается кислородом и в ней возможны химические реакции,
искажающие исходную картину;
Поместить
набранные емкости с грязной водой в непрозрачный пакет или
сумку и как можно скорее доставить в лабораторию. Хранить, при
необходимости, в темном прохладном месте, не замораживать.
Нормативы показателей.
Основные
требования
к
качеству
хозяйственно-питьевых
вод,
содержащиеся в СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические
требования
к
качеству
воды
централизованных
систем
питьевого
водоснабжения. Контроль качества", приведены ниже[3].
Показатели
Норма (не
Показатели
более)
Мутность по
1,5 мг/л
Норма (не
более)
pH
6,0-8,0
стандартной шкале
Цветность по
20°
Общая жесткость
4,0-10,0 ммоль/л
2 балла
Сульфаты
500 мг/л
Хлориды
0,35 мг/л
Бериллий
0,0002 мг/л
Сухой остаток
1000 мг/л
Молибден
0,25 мг/л
Фтор
0,7-1,5 мг/л
Мышьяк
0,05 мг/л
Железо
0,3 мг/л
Свинец
0,03 мг/л
Марганец
0,1 мг/л
Селен
0,001 мг/л
Остаточный
0,5 мг/л
Радий 226 БК
4,4
Медь
1 мг/л
Стронций 90 БК
14,8
Цинк
5 мг/л
Нитраты (по NO3-)
10,0 мг/л
шкале
Запах и привкус
при температуре 20°С
алюминий
11
Гексаметафосфат
3,5 мг/л
Общее количество
50-100
бактерий в 1 мл
неразбавленной воды
Триполифосфат
3,5 мг/л
Коли-индекс
3
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
Все исследования проводились в Московской государственной академии
ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина.
Предметом исследований являлись вода и снег. Материалы для тестов
были взяты в разное время года (осень, зима).
Для тестов химического состава жидкости были использованы тестовые
полоски JBLEasyTest 6in1 с определение таких показателей, как:
pH, GH, KH, NO2, NO3, Cl2
Для оценки микробиологического состава воды мы проводили посевы на
ряд питательных сред (МПА, Эндо, кровяной МПА). Определяли общее
микробное
число
воды
и
количество
санитарно-показательных
микроорганизмов (бактерий группы кишечной палочки, энтерококков). Для
определения
видового
состава
микроорганизмов
воды
проводили
идентификацию выделенных культур по морфологии, культуральным и
биохимическим
свойствам.
антибиотикорезистентность
Кроме
изолятов
того,
бактерий
определяли
к
различным
антибактериальным препаратам как медицинским, так и ветеринарным[4].
12
Материалы, используемые
Методика количественного
в исследовании
определения показателей качества
воды
ХОД РАБОТЫ
В ходе работы проводились исследования микробиологического и
химического состава воды из разных источников.
Проба 1 – вода из пруда, расположенного в Кузьминском лесопарке
Проба 2 – водопроводная вода из крана жилого дома ЮВАО г. Москвы
Проба 3 – Фильтрованная водопроводная вода из крана жилого дома
ЮВАО г. Москвы
Проба 4 - снег с территории Московской Академии Ветеринарной
Медицины и Биотехнологии им. К.И. Скрябина.
Проба 5 – вода из крана жилого дома Василеостровского района г.СанктПетербурга.
Проба 6 – вода из водопроводного крана аэропорта г. Краснодар.
Пробы воды из водопроводного крана были получены с соблюдением
описанного в разделе «обзор литературы» алгоритма.
13
Все пробы были проанализированы по химическому составу, также было
изучено микробиологическое состояние проб 1, 2, 3, 4, 5.
РЕЗУЛЬТАТЫ
При описании результатов нами будет ещё раз акцентировано
внимание на значении каждого из определяемых показателей качества
воды.
Значение маркеров текста:
Превышение допустимых показателей
Близкое к предельно допустимому значение
Очень хороший показатель.
PH
Химические процессы в клетках живых организмов проходят в жидкой
среде. При этом, колебания уровня pH жидкостей (в т.ч. воды) сильно
сказываются на состоянии всего живого. И не смотря на то, что организмы
большинства
животных
имеют
защитные
механизмы
(механизмы
буферизации), благодаря чему они могут жить в довольно широком диапазоне
кислотности, резкие колебания уровня pH вредны всем.Вода с увеличенным
значением pH вредна - в ней плохо растворяются лекарства, при высокой
кислотности среды в организме могут образовываться нерастворимые соли и
пр.
Уровень PH в пробах (норма 6,0-8,0)
Проба 1 (пруд)
8,2
Проба 2 (водопровод Москва)
8,0
Проба 3
7,2
(водопровод Москва – после
фильтрации)
Проба 4 (снег)
6,4
Проба 5 (водопровод С-Петербург)
6,2
Проба 6 (водопровод Краснодар)
7,6
14
Кислотность
зависит
от
многих
факторов:
углекислота,
например, подкисляет воду, вступая в реакцию со свободными ионами и
образуя слабую кислоту HCO3. На наличие же углекислоты в воде влияет
количество растений, интенсивность освещения и т.п. [5]
ЖЕСТКОСТЬ
Использование жёсткой воды вызывает появление осадка (камни), в то же
время, использование слишком мягкой воды может приводить к коррозии
металлов. Потребление жёсткой или мягкой воды обычно не является опасным
для здоровья, хотя есть данные о том, что высокая жёсткость способствует
образованию мочевых камней, а низкая — незначительно увеличивает риск
сердечнососудистых
заболеваний.
Использование
жесткой
воды
неблагоприятно сказывается на состоянии кожи человека, делая её сухой и
более
уязвимой
для
воздействия
неблагоприятных
факторов
(в
т.ч.
проникновения в кожу патогенных микроорганизмов) [5].
Карбонатная жесткость
Общей жесткостью воды является
воды подразумевает наличие в воде
концентрация всех содержащихся в ней
карбонатных солей. Это соли кальция и
солей.
магния
Уровень KH в пробах (норма 6-
Уровень GH (норма 4– 10)
Проба 1 (пруд)
13d)
Проба 1 (пруд)
16d
Проба
15d
2
(водопровод
3(фильтрация
10d
Проба 4 (снег)
Проба 5 (водопровод
2
(водопровод
Проба
С-
>21
d
3(фильтрация
>15
d
6d
Проба 4 (снег)
6d
Проба 5 (водопровод
>4d
С-
<3d
(водопровод
>4d
Петербург)
Петербург)
Краснодар)
Проба
пробы 2)
пробы 2)
Проба
d
Москва)
Москва)
Проба
>21
6
(водопровод
10d
Проба
6
Краснодар)
15
ХЛОР
Хлор
используется
для
дезинфекции
воды,
т.е.
уничтожения
микроорганизмов, содержащихся в ней.
Однако, попадая в организм человека, хлор может причинить ему вред,
образуя при взаимодействии с микроорганизмами опасные побочные продукты
(тригалометаны). [5]
Уровень CL в пробах (норма 0)
Проба 1 (пруд)
0,5 mg/l
Проба 2 (водопровод Москва)
0,8 mg/l
Проба 3
0 mg/l
(водопровод Москва – после
фильтрации)
Проба 4 (снег)
0 mg/l
Проба 5 (водопровод С-Петербург)
0 mg/l
Проба 6 (водопровод Краснодар)
0 mg/l
НИТРАТЫ (NO2, NO3)
Сами собой нитраты не несут в себе угрозы организму. Опасны их
производные, нитриты, которые образуются внутри нас. Поэтому, чем больше
мы употребляем солей азотной кислоты, тем больше из них может получиться
ядовитых веществ, тем опаснее это для организма[5].
Уровень NO3 в пробах
Уровень NO2 в пробах
Проба 1 (пруд)
20 mg/l
Проба 1 (пруд)
0,3 mg/l
Проба 2 (водопровод Москва)
25 mg/l
Проба 2 (водопровод Москва)
0,5 mg/l
Проба 3(фильтрация пробы 2)
25 mg/l
Проба 3(фильтрация пробы 2)
0,5 mg/l
Проба 4 (снег)
0 mg/l
Проба 4 (снег)
0 mg/l
Проба 5 (водопровод С-Петербург)
10 mg/l
Проба 5 (водопровод С-Петербург)
0 mg/l
Проба 6 (водопровод Краснодар)
0 mg/l
Проба 6 (водопровод Краснодар)
0 mg/l
16
Нитриты вступают во взаимодействие с гемоглобином, в результате чего
образуется лишний компонент крови - метгемоглобин. Он замещает
гемоглобин, однако не способен переносить кислород, в результате чего клетки
по всему организму начинают испытывать кислородное голодание. Нитраты,
которые могут содержаться в жидкости, негативно сказываются на работе
практически всех систем и органов, в особенности ССС, ЖКТ. Наибольшую
опасность они представляют для молодых организмов[5]
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Выше уже был упомянут тот факт, что безопасность питьевой воды,
которой мы пользуемся , начинается с того, откуда к нам эта вода поступает.
Но ведь чистота питьевой воды – это гарантия здоровья человека. Безопасность
воды в эпидемиологическом отношении определяется по числу содержащихся
в ней микроорганизмов (в 1 мм3 воды их должно быть не более 100) и
бактерий группы кишечных палочек (в 1 л воды их должно быть не боле
3).Если же эти показатели не соблюдаются, вода может оказаться источником
заражения. Исследования показывают, что около 80% заболеваний, которыми
страдают люди, вызваны низким качеством употребляемой воды. Именно по
этой причине нужно уделять большое внимание контролю качества воды[1].
Уровень микробиологической обсемененности (не
более 100 для питьевой воды)
Проба 1 (пруд)
100 к/мл
Проба 2 (водопровод Москва)
5 к/мл
Проба 3(фильтрация пробы 2)
3 к/мл
Проба 4 (снег)
150 000 к/мл
Проба 5 (водопровод С-Петербург)
150 к/мл
Проба 6 (водопровод Краснодар)
4 к/мл
17
Посев водопроводной
Посев воды из
Посев со снегом
Кузьминского парка
воды
АНТИБИОТКОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ
Резистентность к антибиотикам в живом организме возникает при
слишком частом использовании этих препаратов. Антибиотикорезистентность
микрофлоры, обитающей в окружающей среде, связана с экологической
проблематикой,
в
частности
с
попаданием
остаточных
количеств
антибиотиков, применяемых в медицине, ветеринарии и других сферах, в
почву и воду. Антибиотикорезистентность опасна тем, что препятствует
нормальному лечению каких-либо (возможно опасных) заболеваний[4].
Антибактериальные
препараты,
которые
были
не
эффективны
в
подавлении роста почвенной микрофлоры, высокоэффективны в подавлении
микрофлоры воды и снега.
18
Проба со снегом
Проба с водопроводной
водой
ВЫВОДЫ
1.
Такие показатели химического состава воды, как PH и GH могут
влиять на уровень микробиологической обсемененности воды.
2.
Микрофлора воды/осадков чувствительна ко многим группам
антибиотиков, что говорит о небольшой загрязнённости водных источников, а
как следствие - и атмосферы антибактериальными препаратами.
3.
Микрофлора гидросферы более чувствительна ко многим (даже
слабым) антибиотикам, чем почвенная микрофлора.
4.
Химический
состав
водопроводной
воды
в
г.
Москва
не
соответствует нормам по таким параметрам, как: Cl, KH, GH, NO2 и NO3 и
сопоставимо с таковым воды из пруда Кузьминского лесопарка. При этом
микробиологическое состояние образца соответствует норме.
19
Химический состав воды в Санкт-Петербурге отличается от
5.
такового в Москве в лучшую сторону, однако тоже не соответствует нормам по
GH и NO3.
Количество микроорганизмов в образце воды из Санкт-Петербурга
6.
превышает допустимую норму. Однако данный факт требует дополнительного
подтверждения исследованием не одной, а нескольких проб в течение 3-х часов
после
взятия
пробы.
В
случае
подтверждения
обсеменённости водопроводной воды, такая вода
высокой
микробной
может быть опасна для
организма человека и животных как источник инфекционных заболеваний.
Вода г. Краснодар соответствует нормам, как по химическому, так и
7.
по микробиологическому составу.
Основываясь
8.
предположение
о
на
литературных
последствиях
данных,
употребления
воды
можно
из
сделать
некоторых
водопроводных источников городов Москва, Санкт-Петербург и Краснодар:
Город
Москва
Санкт-
Краснодар
Петербург
Отрицательн
ое влияние воды
на организм
рак,
плохая
нет
артериосклероз,
свертываемость
поражение
хрупкость
сердечнососудистой
кислородное голодание
системы,
клеток и др.
снижение
крови,
костей,
иммунитета,
дерматологические
болезни,
гипертония,
камни в почках и др.
Положитель
ное влияние воды
на организм
9.
----
уровень pH
---
благотворно влияет на
питание и развитие
живых клеток.
Качество водопроводной воды г.Москва, пропущенной через
фильтр, улучшается по таким химическим параметрам, как: pH, KH, GH, Cl,
NO2, NO3.
20
10.
Качество водопроводной воды г.Москва, пропущенной через
фильтр, улучшается по микробиологическому состоянию.
ПЛАН ДАЛЬНЕЙШИХ ИССЛЕДОВАНИЙ
1.
Провести более детальное изучение качества воды в естественных
водоёмах
2.
Найти компоненты или методы, способные улучшить качество
водопроводной воды и воды в естественных водоёмах.
3.
Изучить влияние разных типов воды на живой организм.
4.
Более детально изучить взаимосвязь количества микроорганизмов с
такими показателями химического состояния воды как GH и pH.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ МАТЕРИАЛОВ
1. Степанов Е.Г., Салимова Ф.А., Парахин А.А., Шафиков М.А.,
Мулдашева Н.А., Байбурин Т.С., Паршиков Г.П.
ВОДОПРОВОДНАЯ ВОДА КАК ФАКТОР, ВЛИЯЮЩИЙ НА
ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА // Фундаментальные исследования. –
2004. – № 3 – С. 119-121
2. «Чистая вода. Системы очистки и бытовые фильтры»,
Миклашевский Н. В., Королькова С. В., 2000г, BHV - Санкт Петербург, Арлит
3. «Организация внутреннего контроля качества санитарномикробиологических исследований воды», Методические
указания 2.1.4.1057-01, МИНЗДРАВ РОССИИ, Москва
4. Скородумов Д.И., Родионова В.Б., Костенко Т.С. Практикум по
ветеринарной микробиологии и иммунологии.- М.: 2008. - 224с.
5. Елинов Н.П. Химическая микробиология. - М.: Высшая школа,
1989. - 448с.
21