разнообразие цветковых растений и их классификация

Тема урока:
«РАЗНООБРАЗИЕ ЦВЕТКОВЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ
КЛАССИФИКАЦИЯ»
(7 класс)
Продолжительность: 45 минут.
Цели урока:
 закрепление, обобщение и систематизация знаний о разнообразии
цветковых растений, их разделение на классы и семейства, знать
отличительные признаки классов и семейств цветковых растений, их
значение в жизни человека;
 развивать познавательный интерес и экологическое мышление у
учащихся; развивать умение работать в группе, чувство
ответственности за команду, перед товарищами; способствовать
развитию самостоятельности, внимания, памяти, логического
мысшления;
 воспитывать интерес к изучаемому предмету, теме урока путем
применения игровых методов обучения и создания проблемных
ситуаций на уроке.
Оборудование: таблицы «Основные семейства цветковых растений», слайды
цветковых растений.
Виды работы: рассказ-беседа
в форме сказки, сообщения учеников,
фронтальный опрос, работа в группах, тестовый контроль знаний.
Тип урока: обобщение и систематизация знаний.
Ход урока
l Организационный момент.(1 мин)
ll Закрепление, обобщение и систематизация знаний по теме: «Разнообразие
цветковых растений и их классификация». (28 мин)
1. Объявления целей урока и того, что урок будет проведен в форме
сказки
2. Вступительная часть
(Начинает сказку учитель)
Учитель. Однажды произошло необычное приключение – собрал человек
урожай с поля и сложил всё вместе в большом амбаре. Да так сложил, что
ЛУК оказался рядом с КУКУРУЗОЙ, и начали они между собой спорить,
кто из них больше человеку нужен и родственники ли они?
1) Много своих заслуг вспомнил лук (беседа сопровождается
демонстрацией луковичного растения):
а) порезанная с медом луковица, очень хорошо лечит раны;
б) что…(ученики дополняют с места в форме фронтального опроса)
…лук улучшает пищеварение;
в) сок лука с охлажденной кипяченой водой в отношении 1:1 – очень
хорошее средство от насморка;
г) лук с медом – компрессы против простуды;
д) порезанный лук со сливочным маслом – очень хорошее средство для
лечения серьезных ожогов;
е) лук – источник витаминов, жизненно необходимых веществ;
ж) печеный лук, приложенный срезом к нарыву, смягчает кожу, ускоряет
созревание фурункулов и прорыв гноя;
з) кашица из лука используется для лечения грибковых заболеваний
ногтей.
Учитель. А еще лук вспомнил о том, что на древней пирамиде Хеопса есть
надпись: «Строителям сих пирамид лук добавляли в пищу для увеличения
сил». «Вот так», - гордо заявил лук.
2) «Да хватит себя хвалить, горькая луковица, древняя пирамида Хеопса, сердито сказала КУКУРУЗА. – Все равно я больше нужна людям. А
история моего происхождения связана с множеством мифов и легенд».
(демонстрация слайда кукурузы + сообщение учащегося)
Кукуруза (Маис)
Сейчас просто трудно представить наши южные поля без кукурузы,
переселившейся к нам из Центральной Америки около 500 лет назад.
Матросы Христофора Колумба были первыми европейцами ,увидевшими это
растение. Индейцы называли его маисом и возделывали с незапамятных
времен. Многие индейские племена обожествляли маис от которого зависело
их благополучие. Много мифов и легенд связано с этим растением.
Рассказывают ,будто бог Маиса был сыном бога Солнца и богини Луны. Но
нашлись другие божества ,которые позавидовали его красоте и силе. Они
убили прекрасного юношу ,а тело разрубили на мелкие кусочки ,которые
затем превратились в зерна маиса. Может быть ,поэтому мексиканцы
называют кукурузу «тлаолли»,что значит- тело.
От индейцев европейцы узнали ,как нужно обрабатывать кукурузное поле.
Маис прижился в Европе легко и распространился прямо-таки с рекордной
быстротой. Позже кукуруза покорила пять континентов ,став наряду с
пшеницей и рисом кормилицей миллионов людей. На территории нашей
страны раньше других народов ,еще в 17веке ,оценили кукурузу молдаване и
грузины.
Что только не делают из этого удивительного растения :муку и крупу
,консервированные зерна и хлопья ,крахмал и растительное масло-всего не
перечтешь !Кукурузу используют повсеместно и как кормовую культуру.
Она служит первоклассным сырьем и для технических отраслей
промышленности ,идет на изготовление бумаги ,линолеума ,вискозы,
изоляционных материалов, смол, уксусной кислоты и других продуктов.
После прослушивания ученики делают выводы: Кукуруза – очень важная
кормовая, продовольственная и техническая культура, а история ее
происхождения очень интересная.
3) За кукурузой о своих достижениях и истории происхождения заговорила
самая
важная
масличная
сельскохозяйственная
культура
–
ПОДСОЛНЕЧНИК. (демонстрация слайда подсолнечника +
сообщение учащегося).
Подсолнечник однолетний, масличный
Подсолнечник растет во многих районах нашей страны .Его соцветия очень
похоже на маленькое солнце ,а желтые язычковые цветки – на солнечные
лучи. На родине подсолнечника ,на юге Северной Америке ,это растение
считали священным ,называли «солнечным цветком» ,его соцветие отливали
из золота .носили на торжественных процессиях ,устанавливали в храмах. В
Европу подсолнечник был завезен испанскими моряками в начале 16 веке и
посажен в ботаническом саду в Мадриде под названием «цветок солнца».Его
разводили как декоративное растение .Мода на «солнечный цветок»
перекинулась на другие страны. В Россию он попал при Петре I из
Голландии и в течении нескольких десятилетий украшал сады.Лишь в 1829
году в селе Алексеевке Воронежской губернии крестьянин Д. Бокарев открыл
людям новое свойство этого растения ,обнаружив в нем щедрый источник
вкусного масла. Он смастерил пресс , на котором стал выжимать из семян
подсолнечника масло. Вскоре «солнечный цветок» стал нашим главным
масличным растением.
Отечественный селекционер- академик В. С. Пустовойт вывел новые сорта
подсолнечника с очень высоким содержанием масла. Подсолнечное масло
употребляется не только в пищу. Оно используется при выработке
маргарина, мыла и масляных красок. Кроме масла из подсолнечника
получают мед, лекарства и хороший силос. Россия по праву считается второй
родиной подсолнечника. Отсюда он начал свое новое путешествие по миру.
Учитель продолжает урок в форме сказки. «Что-то очень вы себя
расхвалили, - сердито сказал КАРТОФЕЛЬ. – Я- самая важная кормовая,
продовольственная и техническая культура. Не случайно меня называют
продуктом питания № 2 после хлеба – только в европейской кухне известно
более 200 блюд из картофеля. С одной тонны картофеля можно получить:
170 кг крахмала, 112 л чистого спирта, 80 кг глюкозы. Учитывая, все мои
заслуги, - сказала картофель, - мне даже памятник поставлен в горной
области Гарц в Германии. Надпись на большой гранитной плите гласит:
«Здесь в 1748 году впервые в Европе был посажен картофель».
« Подумаешь – памятник! Ты бы лучше вспомнил про другие памятники,
которые вошли в историю России, как картофельные бунты», - сердито
перебила картофель свекла. ( Ученик делает сообщение о картофельных
бунтах и переселении картофеля в Европу и Россию, о курьёзном случае с
графом Шереметьевым на балу Петра I) – демонстрация слайда
картофеля)
Картофель обыкновенный
Несмотря на необыкновенную популярность картофеля, лишь немногие
знают, что история переселения его в Европу и в Россию богата
разнообразными событиями. Растению этому поклонялись, и его же
ненавидели. Цветками картофеля украшали знаменитые королевские дворцы,
и это же растение скармливали домашним животным.
Родина картофеля – Южная Америка, где он растет в Андах, от Чили до
Центральной Америки. Там его возделывают с незапамятных времен.
Изображение картофельного растения можно увидеть на глиняных изделиях,
обнаруженных при раскопках древних захоронений инков.
В Европе о картофеле впервые узнали около 400 лет назад. Вопрос о том, кто
первый привез картофель как пищевую культуру из Нового Света – испанцы
или англичане,- все еще дискутируется. Слух о чудесных клубнях, разнесся
тогда по Европе, но не везде новинка пришлась по вкусу. Кое-где пытались,
есть клубни сырыми или еще хуже - пробовали ядовитые зеленые плоды,
после чего уже ни за что не хотели сажать растение.
В Россию картофель был завезен при Петре Ι ,но «заморского гостя» тоже
встретили в штыки. Дурная молва о растении как источнике проказы,
туберкулеза, рахита настолько цепко держалась в народе, что сажать
«чертовы яблоки» наотрез отказывались. Начались «картофельные бунты»,
которые жестко подавлялись.
Словом немало трудностей преодолели скромные, невинные клубни, прежде
чем завоевать всеобщее признание. Сейчас картофель у нас по праву
называют вторым хлебом.
Учитель: Действительно очень много трудностей преодолели в России
скромные невинные клубни картофеля, прежде чем получили всеобщее
признание.
4)
Сообщение
учеников
об
истории
происхождения
и
сельскохозяйственном значении растений – переселенцев – томатов и
свеклы (сопровождается демонстрацией слайдов этих растений)
Помидор, или томат культурный.
Помидор – популярный овощ. Родина предков обыкновенных томатов –
Южная Америка. Невысокие длинные кустики с мелкими красными плодами
до сих пор встречаются в Перу, Эквадоре, Мексике. Индейцы племени
ацтеков называли это растение «тумантла», что означает «крупная ягода».
Испанцы стали называть его «томат» Из-за океана это растение было
завезено в Италию, где его назвали «помидоро», что означает «золотое
яблоко». На первых порах помидоры есть побаивались, считали их
ядовитыми. Даже великий натуралист Карл Линней дал растению латинское
название «солянум ликоперсикум» - «волчий персик».
В России помидоры появились в царствовании Екатерины ΙΙ вместе со
слухом, что они ядовиты и их нельзя употреблять в пищу. Только в 1850 году
наши соотечественники узнали, что плоды этого растения не опасны, а даже
полезны и вкусны. Начав свой путь в Крыму, Грузии, томаты стали
распространяться в более северные районы России.
В настоящее время известно несколько сот культивируемых оранжевокрасных, розовых, желтых, больших и маленьких, круглых и продолговатых
сортов помидоров. После картофеля помидоры – самая распространенная
культура семейства пасленовых. У нас, их выращивают в открытом и
защищенном грунте почти повсеместно. Так «заморский плод» стал
излюбленным овощем многих людей.
Свекла обыкновенная
Свекла- древний овощ ,как полагают, родом из Средиземноморья и Передней
Азии. У персов это растение считалось символом ссоры и сплетен. Такая
нелестная характеристика была у свеклы и в Греции. А вот в Древнем Риме
она пользовалась большим почетом.
Это двухлетнее растение семейства маревых с толстым мясистым корнем
культивируется сейчас во всех частях света, главным образом в умеренном
климате. Корнеплодная свекла распространилась в Европе в 14-15 веках и
стала уже широко распространенным овощем. Из свекл родоначальниц
произошли наши теперешние свеклы: красно-фиолетовая, из которой варят
борщ и делают винегрет: сладкие белые корнеплоды, названные сахарной
свеклой и кормовая свекла. То, что в корнях растений содержится сахар,
никому раньше и в голову не приходило. В России знали только заморский
тростниковый сахар, но продавали его в аптеках, и стоил он очень дорого. И
вот в 1747 году немецкий химик Маркграф нашел в белой свекле сахар не
хуже тростникового. В 1799году Франц Ахард впервые получил несколько
килограммов свекловичного сахара. Про удачные опыты узнали и в России, и
по указу Павла 1 русским помещикам стали отводить земли под сахарную
свеклу. В скором времени в селе Алябьеве Тульской губернии был построен
сахарный завод. Теперь наша страна занимает весомое место в мире по
производству свекловичного сахара, а столовая свекла по значимости в
овощеводстве занимает третье место﴾после капусты и моркови﴿.
5) Заключительное слово учителя: Много интересного услышали растения
во время спора между собой и пришли к единому выводу, что все они без
исключения нужны людям, а чтобы вырастить богатый урожай, человек
тратит много времени и сил.
6) Но вопрос о том, есть среди них родственники – они так и не решили.
Например, Вишня думала, что родственники её должны иметь съедобные
органы красного цвета и звала к себе в гости Помидор и Редис. Помидор
думал, что главное в семье не цвет, а то где вызревают эти съедобные
органы, он был не против родственных отношений с Редисом, но Вишню не
хотел считать своей родственницей, так как плоды её вызревают очень
высоко над землёй.
Картофель считал своим родственником того, чьи органы вызревают под
землёй, отсюда его родственники: Лук, Чеснок, Редис. Лук и Чеснок считали
своим родственником Редис, а вот Картофель – нет, потому что, чтобы съесть
его клубни, их нужно сварить, а Лук, Чеснок и Редис употребляют в сыром
виде. Все снова стали спорить. Дело дошло даже до драки. Больше всего
досталось нашему раннему овощу – Редису. У него оказалось очень много
родственников. Посудите сами. За одну руку его тянула Вишня, приглашая
его на чашку чая: посидеть, поговорить и посплетничать. За другую –
Помидор, за рубашку Картофель. Бедный Редис уже был не рад такому
количеству родственников, потому что у него трещала по швам одежда…
«Помогите, помогите!» - кричал Редис. А всё это происходило ночью, от
крика проснулся Человек, прислушался откуда шум, подошел к амбару,
решительно открыл дверь, что-то сказал растениям, и вдруг произошло
непредвиденное! Шум и драка прекратились мгновенно, поскольку все
нашли своих родственников: Лук оказался родственником Чеснока,
Картофель – Помидору…
Вопрос к классу: « Что сказал человек растениям, почему они так быстро
нашли своих родственников?» (Он разделил растения на группы, которые
назвал семействами, а за основу классификации взял строение цветков,
виды соцветий и плодов)
7) Работа в группах.
Задание: найдите в предложенном списке растения одного семейства и
укажите характерные признаки данного семейства.
Список растений: подсолнечник, капуста, вишня, нарциссы, фасоль,
картофель, редис, пшеница, редька, кукуруза, малина, горох, помидор, рис,
перец, слива, ромашки, соя, тюльпаны.
Капустные: капуста, редька, редис.
Розовые: вишня, малина, слива.
Пасленовые: помидор, картофель, перец.
Астровые: подсолнечник, ромашки.
Бобовые: горох, фасоль, соя.
Злаковые: кукуруза, пшеница, рис.
Лилейные: тюльпаны, нарциссы.
Спикеры-ученики отвечают возле доски (после обсуждения в группах),
используя таблицы, и объясняют, почему капуста, редька, редис принадлежат
к одному семейству капустные (один ученик). Горох, соя, фасоль – к
бобовым (второй ученик) и т.д.
8) Продолжение сказки
Учитель: «Вскоре, когда, первые порывы радости у родственников
прошли, они очень внимательно посмотрели друг на друга и образовали
два хоровода.
Первый хоровод – капуста, редька, редис, вишня, малина, помидор,
картофель, перец, подсолнечник, фасоль, горох, соя, ромашка, слива.
Второй хоровод – пшеница, кукуруза, рис, тюльпаны, нарциссы.
Вопросы:
Почему растения образовали два хоровода? (Ученики
отмечают отличительные признаки классов Однодольные и
Двудольные)
…А потом растения еще лучше присмотрелись друг к другу и
образовали один общий хоровод. Почему?»
(Все они принадлежат к отделу цветковых растений. Ученики называют
признаки, на основании которых Однодольные и Двудольные
объединяются в отдел цветковые или покрытосеменные растения)
… Вот и живут сегодня в мире и согласии все цветковые растения.
III Заочное путешествие в «Клуб цветковых растений», где пропуском
являются индивидуальные знания учащихся по изученной теме (13 мин):
1) Тестовый контроль знаний по вариантам 1-4 (задания прилагаются);
2) Самоконтроль знаний (после сдачи заданий, правильные ответы и
критерии оценивания проецируются на экран).
IV Подведение итогов урока и выставление оценок с учетом активности
учащихся и правильности ответов. (2 мин)
V Домашнее задание: повторить признаки семейств классов однодольных и
двудольных цветковых растений и методику определения растений. (1 мин)
Тест
Разнообразие покрытосеменных растений и их классификация
Вариант 1
Задания с выбором одного правильного ответа
1.
Покрытосеменные растения отличаются от голосеменных тем, что образуют:
А) семена; Б) листья; В) цветки; Г) корни.
2. К классу двудольных относится семейство:
А) хвойные; Б) астровые; В) лилейные; Г) злаковые.
3.Самый главный признак, с помощью которого можно точно установить принадлежность
любого цветкового растения к определённому классу- это:
А) тип корневой системы; Б) количество семядолей зародыша; В) жилкование листьев.
4. Вставочный рост у стеблей характерен для представителей семейства:
А) розовые; Б) злаковые; В) пасленовые; Г) лилейные.
5. К семейству розовых относится:
А) бамбук; Б) груша; В) редис; Г) дыня.
6. Соцветия- головка и кисть, характерны для растений семейства:
А) злаковые; Б) лилейные; В) бобовые; Г) астровые.
Задания на установление соответствия
7. Установите соответствие:
Семейство
Строение цветка
А) бобовые (мотыльковые)
1) Ч (5) Л (5) Т (5) П 1
Б) пасленовые
2) Ч (5) Л 1+2+ (2) Т (9)+1 П 1
В) розовые
3) О 2 цветковые чешуи и 2 пленки Т3 П1
Г) злаковые
4) Ч (5) Л 5 Т∞П1
8. Установите соответствие:
Семейство
А) злаковые
Б) сложноцветные (астровые)
В) лилейные
Г) крестоцветные (капустные)
Вид плода
1) семянки
2) ягода, коробочка
3) стручки, стручочки
4) зерновки
9. Установите соответствие, образовав логические пары:
А) класс двудольные (признаки)
1) мочковатая корневая система
Б) класс однодольные (признаки)
2) пролески, ландыш, гиацинты
В) лилейные
3) яблоня, малина, айва
Г) розовые
4) цветки преимущественно 5 или 4-членные
Задание на установление логической последовательности
10. Расположите в логической последовательности систематические единицы царства
растения и укажите систематическое положение тюльпана лесного:
А) семейство
Б) род
В) вид
Г) отдел
Д) класс
Тест
Разнообразие покрытосеменных растений и их классификация
2 вариант
Задания с выбором одного правильного ответа
1. Покрытосеменные растения распространены:
А) в тропических странах; Б) в зоне тайги; В) в Европе; Г) повсеместно.
2. «Однодольные» - это название:
А) отдела; Б) семейства; В) класса; Г) рода.
3. Большинство двудольных растений имеют жилкование:
А) сетчатое; Б) дуговое; В) параллельное.
4. Бактерии вступают во взаимовыгодные отношения с корневой системой растений из
семейства:
А) злаковые; Б) капустные; В) бобовые; Г) астровые.
5. Самые разнообразные плоды имеют представители семейства:
А) лилейные; Б) бобовые; В) капустные; Г) розовые.
6. Лепестки срастаются вместе у представителей семейства:
А) бобовые; Б) капустные; В) злаковые; Г) пасленовые.
Задания на установление соответствия
7. Установите соответствие, образовав логические пары:
А) класс двудольные (признаки);
1) дуговое или параллельное жилкование листьев
Б) класс однодольные (признаки);
2) сложный колос, метелка, початок;
В) злаковые;
3) зародыш с двумя семядолями;
Г) крестоцветные;
4) редис, капуста, пастушья сумка;
8. Установите соответствие:
Семейство
А) астровые (сложноцветные);
Б) злаковые;
В) бобовые (мотыльковые);
Г) крестоцветные (капустные);
9. Установите соответствие:
Семейство
А) астровые (сложноцветные);
Б) пасленовые;
В) бобовые (мотыльковые);
Г) розовые;
Строение цветка
1) Ч 0 Л (5) Т(5) П1
2) Ч 4 Л 4 Т4+2П1
3) О2 цветковые чешуи и 2 пленки Т3 П1
4) Ч (5) Л 1+2+(2) Т10 П1
Вид плода
1) ягода, коробочка;
2) боб;
3) сборная костянка, яблоко;
4) семянка;
Задание на установление логической последовательности
10. Расположите в логической последовательности систематические единицы царства
Растения и укажите систематическое положение вишни садовой:
А) класс
Б) вид
В) отдел
Г) семейство
Д) род
Тест
Разнообразие покрытосеменных растений и их классификация
3 вариант
Задания с выбором одного правильного ответа
1. Покрытосеменные опыляются:
А) ветром; Б) насекомыми; В) самоопылением; Г) всеми способами.
2. «Двудольные» - это название:
А) отдела; Б) семейства; В) класса; Г) рода.
3. Двойное оплодотворение присуще:
А) покрытосеменным; Б) голосеменным; В) моховидным; Г) папоротниковидным.
4. Видоизмененные побеги – луковицы и корневища – развиваются у растений из семейства:
А) злаковые; Б) капустные; В) бобовые; Г) лилейные.
5. Самые разнообразные соцветия имеют представители семейства:
А) лилейные; Б) бобовые; В капустные; Г) розовые.
6. Стебель – соломина имеют представители семейства:
А) бобовые; Б) капустные; В) злаковые; Г) пасленовые.
Задания на установление соответствия
7. Установите соответствие
Семейство
Строение цветка
А) лилейные;
1) Ч0 Л(5) Т(5) П1
Б) розовые;
2) Ч0 Л(6) Т6 П1
В) астровые (сложноцветные);
3) «лодочка», «парус» и «весла» – компоненты
цветка
Г) бобовые (мотыльковые);
4) Ч(5) Л5 Т∞ П∞
8. Установите соответствие:
Семейство
А) пасленовые;
Б) крестоцветные;
В) розовые;
Г) злаковые;
Вид плода
1) Яблоко, костянка;
2) Зерновка;
3) Стручок, стручочки;
4) Ягода, коробочка;
9. Установите соответствие, образовав логические пары
А) класс однодольные (признаки);
1) стержневая корневая система;
Б) класс двудольные (признаки);
2) кукуруза, рис, ячмень;
В) бобовые;
3) зародыш с 1 семядолей;
Г) злаковые;
4) кисть, головка;
Задание на установление логической последовательности
10. Расположите в логической последовательности систематические единицы царства
Растения и укажите систематическое положение пырея ползучего:
А) вид
Б) класс
В) род
Г) отдел
Д) семейств
Тест
Разнообразие покрытосеменных растений и их классификация
4 вариант
Задания с выбором одного правильного ответа
1. Покрытосеменные растения отличаются от голосеменных тем, что образуют:
А) семена; Б) листья; В) плоды; Г) корни.
2. К классу однодольных относится семейство:
А) хвойные; Б) астровые; В) пасленовые; Г) злаковые.
3. Однодольные и Двудольные растения относятся к отделу:
А) папоротниковидные; Б) цветковые; В) моховидные; Г) голосеменные.
4. Вставочный рост у злаков обеспечивает ткань
А) основная; Б) образовательная; В) покровная; Г) механическая.
5. Цветки язычковые, ложноязычковые, трубчатые и воронковидные могут быть в сложном
соцветии растений из семейства:
А) злаковые; Б) лилейные; В) бобовые; Г) астровые.
6. Растения, в цветке которых всегда много тычинок, их количество превышает 11,
относятся к семейству:
А) лилейные; Б) розовые; В) пасленовые; Г) капустные.
Задания на установление соответствия
7. Установите соответствие:
Семейство
Вид плода
А) розовые;
1) семянка;
Б) злаковые;
2) стручок;
В) крестоцветные (капустные);
3) зерновка;
Г) астровые (сложноцветные).
4) яблоко, сборная костянка;
8. Установите соответствие:
Семейство
А) бобовые (мотыльковые) ;
Б) крестоцветные (капустные);
В) лилейные;
Г) пасленовые;
Строение цветка
1) Ч4 Л4 Т4+2 П1
2) Ч0 Л6 Т6 П1
3) Ч(5) Л(5) Т(5) П1
4) Ч(5) Л1+2+(2) Т(9)+1 П1
9. Установите соответствие, образовав логические пары:
А) класс однодольные (признаки)
1) сетчатое жилкования листьев
Б) класс двудольные (признаки)
2) кисть, щиток, одиночные цветки, зонтик
В) розовые
3) картофель, томат, белена
Г) пасленовые
4) цветки преимущественно 3-членные
Задание на установление логической последовательности
10. Расположите в логической последовательности систематические единицы царства
Растения и укажите систематическое положение одуванчика лекарственного:
А) класс
Б) отдел
В) семейство
Г) вид
Д) род
Учитель биологии
Л.Н.Сидоренко