Наиболее опасные в русском лесу — это ягоды волчьего лыка

Ядовитые лесные ягоды
Вместе с полезными в лесу растёт немало и опасных для здоровья ягод. «Не
собирать их и не рвать!» — это непреложное правило. Помните об это сами и
обязательно научите этому детей. Чья-то неопытность может привести к
несчастью.
Наиболее опасные в русском лесу — это ягоды волчьего лыка. Что же это за
растение?
Собой дафна коротышка, прозванная в народе волчьим лыком, по размерам
небольшая. Зато душистая и весьма симпатичная! Алые цветочки полностью
покрывают тонкие веточки. Называют волчье лыко и лесной сиренью, за его
приятный запах. Только подолгу нельзя нюхать его — сразу дурманит и
кружит голову. Волчье лыко ядовито всеми своими частями.
В коре данного растения находится острый гликозид дафнин и желтоватая
смола мезереин. Такую смолу можно найти в корнях и плодах кустарника,
именно мезереин делает его ядовитым. Сушка, к сожалению, не уничтожает
действующего начала, и высушенное растение всё также остается жгучим,
токсичным. Однако наиболее опасны в волчьем лыке его ягоды. Десять —
пятнадцать ягодок — это смертельная доза для человека. Ягоды, кроме
мезереина, содержат в себе еще и яд коккогнин, вызывающий тяжёлые
отравления. Пострадавшего начинает бить судорога, он чувствует сильные
колики и резкий упадок сил; зрачки его глаз расширены и воспалены. При
сильном отравлении больной страдает от рвоты, поноса, а потом и совсем
теряет сознание. Ему незамедлительно очищают желудок, как противоядие
дают глотать лед и слизистое питье, например, кисель или же отвар.
Стоит оберегать от волчьего лыка детей. Как правило именно дети
отравляются этими ягодами. Летом, в пору походов за земляникой и
черникой, они просто по незнанию могут принять плоды дафны за съедобные
и собрать их. С виду ягоды волчьего лыка очень похожи на красную
смородину, путать их ни в коем случае нельзя. Лучше показать детям на
месте, что в лесу собирают для еды, а к чему вообще притрагиваться
запрещено.
Домашние животные, за редким исключением, почти не отравляются
волчеягодником. Жгучий сок кустарника сразу отгоняет их. Правда, пастухи
видели иногда, как овцы или козы щипали зелень дафны без какого либо
вреда для себя. В небольших дозах листва, по-видимому, для них не опасна.
В любом случае, скот волчеягодником не отравляется. Интересный факт: для
дроздов не представляют вреда даже ягоды дафны. Они их поедают без
последствий, разнося семена по всему лесу. Получается, сеятелями волчьего
лыка являются главным образом птицы. Проглоченные ягоды
перевариваются не полностью, семена, к примеру, остаются всхожими и
после долгого путешествия по желудочно-кишечному тракту.
Говоря о вреде ядовитого растения, можно сказать и о его положительных
качествах. Волчеягодник не бесполезен. Например, его ранневесенние
цветочки — замечательное пчелиное пастбище. Медоносность цветов
отличная. Ядовитая кора дафны может обеспечивать ценным красителем для
шерсти. Правильное использование ядов в медицине — в интересах
здоровья. С давних времён настойку из коры волчеягодника применяют при
растираниях от ревматизма.
Ландыш, помимо упоительного запаха и невероятно обаятельного облика,
известен также своими лекарственными свойствами. Ландышевые капли
эффективно успокаивают и подкрепляют сердце, и в этой роли растение уже
давно используется в фармакопеях мира как целительное средство. Однако
ландыш и ядовит. Особо опасные его красные ягоды, которые не сложно
найти в августовском лесу.
Ландыш — это трава многолетняя. Корневище ползучее, похоже на
узловатые шнуры. Распространяется главным образом с помощью этого
корневища, которое каждой весной выгоняет все новые и новые побеги с их
удивительными цветами. Ландышей бывает много в лесах, гораздо реже
встретишь их на лугу, среди сочного разнотравья. Ягоды ландыша — это
красные, по форме небольшие шарики. Они ядовиты для человека. Скот
ландыш не ест, своим запахом и острым соком он как бы предупреждает: не
подходи.
Однако в многолетней практике пастухов, конечно, есть случаи, когда корова
или лошадь все же наедались этой ядовитой травы. И как следствие — рвота,
понос, учащенное мочеиспускание. Животное испытывает слабость, работа
сердца и дыхание нарушаются, наступает состояние паралича. Чаще всего
ядовитыми растениями отравляется завозной скот, местный же, как правило,
хорошо «знает» подножные корма. Охотно поедает траву ландыша разве что
пятнистый олень, да ведь его рацион настолько разнообразный, что включает
почти все кормовые пасынки лесного разнотравья.
Весьма ядовита трава, родственница ландыша,— вороний глаз. Такое
интересное народное прозвище растение получило за черную ягодку на
конце стебля. Когда набредешь в лесу на такую траву, первое, на что
обратишь внимание, это ягода, одна-единственная на куст и черная-черная, с
сизой поволокой — почти как вороний глаз. Цветок у растения перед этим
был тоже один, но красовался он достаточно долгое время.
У вороньего глаза особо ядовиты для человека корневище и плоды, в них
находится бесструктурное вещество ужасно неприятное на вкус —
парастифин. Оно опасно как для крупного рогатого скота, так и для лошадей.
По этой причине и сторонятся вороньего глаза домашние животные, иногда
разве какой успеет ухватить листок овца или же коза. Однако мелкий
копытный скот вообще менее восприимчив к растительным ядам, как и
птицы, которые могут поедать черные ягоды в большом количестве
(относительно своей массы) и не отравляются.
Ошеломление, судороги и паралич — вот основные признаки отравления
вороньим глазом. При этом части данного растения действуют по-разному:
ягоды
нарушают
сердечную
деятельность,
листья
обладают
антиспазматическими свойствами, а корневище, как правило, вызывает
рвоту. Безусловно, контакт с вороньим глазом, особенно детей, абсолютно
недопустим.
Следующее ядовитое растение — это воронец. С предыдущей травой оно,
помимо созвучия, никаким образом не связано. Листья воронца немного
напоминают бузинные, что и отмечено в ботаническом (латинском)
названии. Все растение очень токсично, и ядовитость его не исчезает
целиком даже при высушивании. Ягоды у воронца свисают гроздьями, по
окраске они могут быть черные либо же красные. Те и другие ядовиты, у
скота вызывают тяжелые отравления. Люди, как правило, их не трогают,
однако знать коварных двойников нужно.
И, безусловно, как каждое растение, воронец приносит и пользу. Раньше из
его зрелых ягод варили черную краску для окраски шерсти. Вороной цвет —
черный, отсюда и название «воронец». Умели готовить из этих ягод и
чернила. Молодые листочки и ветки воронца дают красную краску. Растение
растёт в лесах и встречается там достаточно часто.
Кто бывает в лесу, должен быть знаком и с дикой жимолостью. Ее темнокрасные ягоды, сидящие парами, густо окутывают кустарник. На первый
взгляд кажется, что это находка из находок. Однако брать такие ягоды нельзя
— несъедобны. Созревают ягоды в июле—августе, а цветет кустарник в
конце весны. Окраска цветков желтовато-белая, сидят они по два на общей
пазушной цветоножке, опыляются пчелами. Как и любое растение,
жимолость небесполезна. Ее ягодами питаются многие птицы. Они-то и
распространяют этот кустарник. Листьями жимолости не прочь
полакомиться овцы. Но самое замечательное у лесной жилицы — это её
древесина, твердая, прямо как кость. Вологодские кружевницы старались
обзавестись коклюшками из жимолости: сильно уж мелодично
перестукиваются они в работе.
Живет жимолость сравнительно долго, около 20—25 лет. Садоводами
разводится обычно для живых изгородей — прочный и красивый заслон
против суровых ветров. Любопытно, что в Сибири и на Дальнем Востоке
произрастает съедобная жимолость. В отличие от несъедобной, ягоды у неё
не красные, а темно-голубые. Сибиряки их употребляют в свежем виде, в
варенье, киселях, а также в желе и разных напитках. Съедобную жимолость
часто можно увидеть на приусадебных и садовых участках.
Оберегая детей от несъедобных ягод, стоит помнить и о таких коварных
плодах, как ягоды белокрыльника болотного (красные, собраны в початок),
купены лекарственной (темно-синие) и паслена сладко-горького,
встречающегося в зарослях кустарников. Лишь осторожность и опыт могут
предохранить от непредвиденных последствий. С неизвестными ягодами ни
сборщику, ни тем более детям каким либо образом контактировать нельзя.
Если не уверены - никогда даже пробуйте рвать коварных ягод!