Урок Органы растенийx

Ф.И.О. Белоногова Ирина Анатольевна
Должность: учитель биологии
Школа: МБОУ "Русско-Акташская СОШ» Альметьевского района Республики Татарстан.
e-mail: [email protected]
Название материала. Урок обобщения и систематизации знаний по теме: "Органы
растений. " Биология, 6 класс.
Цели: обобщить и систематизировать знания об органах цветковых растений, о
взаимосвязях органов цветкового растения; проверить усвоение базовых понятий по теме
«Органы цветкового растения».
Задачи:
Образовательные: Систематизировать и закрепить знания учащихся об органах
цветковых растений и их взаимосвязи; актуализировать знания учащихся о функциях
органов.
Развивающие: развивать у учащихся логическое мышление, способность сравнивать,
обобщать делать выводы; использовать полученные знания для дальнейшего развития
понятия об организме как едином целом; применять знания в нестандартной ситуации,
развивать коммуникативные навыки и познавательный интерес к предмету.
Воспитательные: воспитывать культуру общения, уважительное отношение к ответам
товарищей, чувство коллективизма, ответственности за результаты своего труда,
поощрять стремление сильных учащихся помогать отстающим; осуществлять
экологическое воспитание
Оборудование: табло с указанием этапов игры и ценой вопроса;
жетоны с указанием количества баллов;
лист результативности;
комнатные растения;
гербарии, муляжи плодов; крупяные изделия;
Компьютер, мультимедийный проектор
Ход урока
I. Организационный момент.
Приветствие учащихся.
Информация об отсутствующих в классе.
Настрой учащихся на работу.
Учитель: Я сегодня рано встала.
На урок к вам прибежала.
Обещайте не лениться на уроке,
А трудиться,
Свои знанья показать,
Отвечать только на «5» !
II. Основная часть.
Учитель: Ребята, мы с вами закончили раздел «Органы цветковых растений». Сегодня на
уроке мы еще раз вспомним об органах растений, их многообразии, значении и
взаимосвязи. Проведем сегодняшний урок в форме игры-соревнования «Своя игра», в
которой примут участие три команды.
Правила игры: Выбор стоимости вопроса– вопрос – обсуждение – ответ.
За правильный ответ участники команд получают соответствующие жетоны. Результаты
каждого этапа игры заносятся в лист результативности.
Учитель: Прежде чем начать нашу игру, давайте познакомимся. У каждой команды есть
эмблемы, которые несут в себе определенный смысл. Объясните, что означают символы
ваших команд? (Команды представляются).
Команда «Сочные ягодки».
Девиз: Ягодка по ягодке – будет кузовок!
Команда «Крепкие орешки».
Девиз: Мы – «Крепкие орешки»
И нас не разобьешь.
Мы знаем все на свете,
Ничем нас не проймешь.
Команда «Цветики – семицветики».
Девиз: Мы все дружны, как эти лепестки.
Учитель: Для начала проведем с командами небольшую разминку.
- Что такое орган ? ( Орган (от греч. «органон» - орудие, инструмент) – это часть тела,
выполняющая определенную функцию и имеющая определенную форму, строение и
месторасположение в организме.)
- Что такое организм? (Организм – это биологическая система, состоящая из
взаимосвязанных между собой элементов ( органов), функционирующих как единое целое.)
- Давайте вспомним, как устроен растительный организм? (Растительный организм
состоит из следующих органов: корневая система, стебель, листья, цветок, плод с
семенами.)
Учитель: Чтобы определиться с темой первой игры, отгадайте загадку:
И воду сосет,
И камень грызет,
А сам у вершинки.
Нежнее пущинки. (Корень)
- Итак, тема первой игры – «Корень».
ТЕМА № 1: КОРЕНЬ
5 баллов. Мы в букет собрали маки жаркие,
Много незабудок голубых.
А потом цветов нам стало жалко,
Снова в землю посадили их.
Только ничего не получается:
От любого ветерка качаются.
Почему осыпались и вянут?
Без корней расти, и жить не станут.
Как ни тонок, неприметен под землею корешок,
Но не может жить на свете без него любой цветок.
- Каково значение корня в жизни растения ? (Удерживает растение в почве и
обеспечивает поступление в него воды и минеральных солей.)
10 баллов. Как связано строение корня с выполняемой функцией? (Боковые корни
удерживают растение в почве; корневые волоски обеспечивают всасывание из почвы
минеральных веществ, растворенных в воде.)
15 балов. Таинственный рисунок. Какие участки корня показаны на рисунках? (1 Верхушка корня: корневой чехлик и зона деления; 2 - Корневые волоски: зона
20 баллов. (Работа с гербарием). Из 6 гербарных листов выбрать и разложить в две стопки
растения, имеющие мочковатую и стержневую корневые систему. Дать им
характеристику. (Стержневые корневые системы( лютик, одуванчик, фасоль – системы с
хорошо развитым главным корнем; мочковатые корневые системы – пшеница, мятлик,
лук - системы с недоразвитым или рано отмирающим корнем.)
25 баллов. При высадке рассады (капусты, помидоров) у этих растений прищипывают
главный корень. Как называется эта процедура и с какой целью ее проводят ? ( Пикировка
или прищипывание кончика корня – один из приемов увеличения роста боковых корней,
т.к. при пикировке рост главного корня прекращается. )
Учитель: Чтобы определить следующую тему, отгадайте вторую загадку.
Вверх по стенке крутой,
По бетонке литой,
Многоножка ползет,
С собой листья несет. (Стебель)
ТЕМА № 2: СТЕБЕЛЬ
5 баллов. Какое значение стебель имеет для жизни всего растения? (Стебель выносит
листья к свету, на нём располагаются почки, цветки и плоды. Он служит растению
опорой, связывает между собой все части растения, по нему передвигаются вода,
минеральные и органические вещества; выполняет стебель и
запасающие функции.)
10 баллов. По какой части стебля происходит главная функция стебля - транспорт
питательных веществ, растворенных в воде? (По сосудам древесины передвигаются
минеральные вещества, идущие от корня, а по ситовидным трубкам луба
транспортируются органические вещества, образовавшиеся в результате
фотосинтеза в стебле и в листьях.)
15 баллов. В древние времена береста на Руси выполняла роль бумаги. Какая часть стебля
служила «бумагой»? (Береста — это верхний слой березовой коры.)
- Из какой части стебля изготавливают бумагу в настоящее время? (Из древесины.)
20 баллов. Объясните, почему клубни картофеля, находившиеся длительное время на
солнце зеленеют?
Пригоден ли такой картофель для употребления в пищу ? (Клубни картофеля - это
видоизмененный побег, поэтому их клетки, содержат хлоропласты. На свету в стеблях и
листьях вырабатывается зеленый пигмент – хлорофилл, идет процесс фотосинтеза. Но
одновременно с позеленением, в клубнях картофеля синтезируется соланин - ядовитое
вещество, которое, обладая фунгицидными и инсектицидными свойствами, защищает
картофель от порчи и вредителей. Для человека и животных соланин ядовит, поэтому
употреблять позеленевший картофель в пищу или скармливать скоту не рекомeндуется.)
25 баллов. (Работа с природным материалом). Рассмотрите поперечный спил древесного
стебля. Ответьте на следующие вопросы: Сколько лет этому стеблю? Как вы определили
возраст дерева? Что еще можно определить по годичным кольцам ? (Возраст дерева
определяется количеством годичных колец – колец прироста, образующихся за счет
деления клеток камбия. По годичным кольцам можно определить стороны горизонта: с
северной стороны они уже, а также дать характеристику погодным условиям:
холодное было лето или теплое, засушливый был год или дождливый.)
Учитель: Определите тему следующей игры.
Из почек появляются,
Весною распускаются,
Летом шелестят,
Осенью летят. (Листья)
ТЕМА № 3: ЛИСТ
5 баллов. Назовите части листа. (Листовая пластинка, черешок, могут быть прилистники
– выросты черешка – черешковые листья; Листовая пластинка – сидячие листья.)
10 баллов. Какие основные функции выполняет лист? (Питание – фотосинтез,
газообмен, испарение воды.)
15 баллов. О каком природном явлении в жизни растений идет речь в строках
стихотворения Е. Трутневой?
Под ногой похрустывают льдинки,
Ничего не видно. Темнота.
И шуршат листочки - невидимки,
Облетая с каждого куста. (Листопад)
- Какое биологическое значение имеет осенний листопад в жизни растений?
(Уменьшение испарения воды и избавление от шлаков.)
20 баллов. Таинственная шкатулка. В шкатулке находятся листья какого-то растения.
В Древней Греции листья и веточки растения считались знаком победы, символом
славы и величия, поэтому победителей олимпийских игр венчали венками из листьев
этого растения. Древние римляне такие венки надевали на воинов-победителей, а Юлий
Цезарь - на все официальные церемонии, как символ бессмертия. Слово "лауреат"
произошло также от названия этого растения.
В настоящее время листья этого растения - общеизвестная пряность и приправа к пище и
консервам. Что же находится в таинственной шкатулке? (Лавровый лист.)
Опишите строение листа по внешним признакам. (Лист лавра – простой, черешковый,
цельнокрайний. Имеет сетчатое жилкование.)
25 баллов. Есть трава с загадкой,
С хищной повадкой:
Комара и мушку
Заманит в ловушку. (Растение-хищник – росянка)
Какие органы растения играют роль ловчего аппарата у росянки? (Листья.)
Какие видоизменения листьев вам еще знакомы и с какой целью они возникли у
некоторых растений?
(Видоизменение листьев связаны с выполнением ими разнообразных функций. Так лист
может быть местом отложения питательных веществ (мясистые чешуи у луковицы
лука); запасать воду (алоэ); экономно расходовать влагу в условиях пустыни (колючки
кактуса); служить защитой от поедания животными (колючки крыжовника,
барбариса) или прикреплять растения к опоре (усики гороха).)
Учитель: Послушайте следующую загадку и определите тему игры.
Есть чашка,
Да не разобьешь,
Есть венок,
Да не разовьешь,
Есть тычинки,
Да очень хрупки,
Есть пестик,
Да без ступки.
И все это вместе
Да на своем месте. (Строение цветка)
ТЕМА № 4: ЦВЕТОК.
5 баллов. Для того чтобы как-то разобраться в строении цветка ученые-ботаники
предложили формулу цветка, применив условные обозначения. Вспомнив, условные
обозначения, давайте попробуем составить формулу цветка вишни: цветок правильный,
чашелистиков – 5, сросшихся, лепестков – 5, тычинок много, пестик – 1. (*Ч(5) Л5 Т∞ П1)
10 баллов. Что такое соцветие и каково биологическое значение соцветий? (Соцветие это группа цветков, расположенных на одной цветоножке близко один к другому в
определенном порядке. Соцветия привлекают насекомых для опыления и более успешно
опыляются ветром.)
15 баллов. (Работа с рисунками.) Определить типы соцветия по предложенным схемам и
приведите примеры растений с данным видом соцветий. (Кисть – ландыш, черемуха,
смородина; корзинка – ромашка, подсолнечник, одуванчик; зонтик – вишня, яблоня,
герань; колос - подорожник, осока, орхидея; метелка (сложная кисть) – сирень, виноград,
овес, рис; сложный колос – пшеница, рожь, ячмень. )
20 баллов. Он всю ночь готовит «мед» Пчелу-сластену в гости ждет,
Бери, мол, но как другу,
Мне окажи услугу:
Пыльцу мучную эту
Перенеси соседу.
О каком биологическом процессе идет речь в стихотворении? Какое значение имеет этот
процесс в жизни
растений? ( О перекрестном опылении - переносе пыльцы с цветка одного растения на
цветки другого. Если опыление не произойдет, растение не образует плоды и семена.)
25 баллов. Назовите насекомоопыляемые и ветроопыляемые растения, какими
характерными признаками
обладают их цветки? ( Насекомоопыляемые растения: черемуха, сирень, роза, тюльпан,
яблоня, вишня, ночная фиалка, клевер и др. могут иметь ароматный запах цветов и
соцветий, яркую окраску лепестков, наличие нектара, относительно крупную, липкую,
шероховатую пыльцу.
Ветроопыляемые растения: береза, дуб, ольха, осина, лещина и др. имеют очень мелкие
цветки, обилие сухой и легкой пыльцы, длинные свисающиеся тычиночные нити, пестики,
усаженные многочисленными волосками и щетинкам. Цветки многих ветроопыляемых
растений появляются ещё до распускания листьев.)
Учитель. А сейчас физминутка!
Мы немножко отдохнем,
Встанем, глубоко вздохнем.
Руки в стороны, вперед.
Влево, вправо поворот.
Покиваем головой
Снова сядем мы за стол.
Учитель: Определите тему следующей игры.
Весной повисВсё лето кис,
А сладок стал –
На землю пал. (Плод)
ТЕМА № 5: ПЛОДЫ.
5 баллов. Из какой части цветка образуется плод и из чего он состоит?
(Плод развивается из завязи цветка. Состоит из семян и околоплодника.)
10 баллов. Каково значение плодов в природе? (Плоды обеспечивают защиту и
созревание семян; участвуют в расселении растений; являются продуктами питания для
живых организмов.)
15 баллов. Осень в гости к нам пришла,
И плоды нам принесла.
А вот и лукошко.
Осень в него сложила
Свой урожай немножко.
Ребята, ваша задача – определить вид плодов, находящихся в корзине и убрать лишнее.
(Томат, виноград, перец и баклажан – ягода; огурец и патисон – тыквина; яблоко и
груша – яблоко; персик, вишня и слива – костянка; апельсин и лимон – померанец;
пшеница – зерновка; подсолнечник – семянка, лещина – орех.) Лишними будут
корнеплоды свеклы, моркови и репы, т.к они являются видоизмененными корнями, в их
образовании принимают участие разросшийся главный корень и нижняя часть стебля.)
20 баллов. В первой половине XIX в. посевы этой культуры беспощадно уничтожали,
сжигали. Только в губерниях Приуралья, Среднего и Нижнего Поволжья против
принудительной посадки «чертова яблока» восстало более 500 тыс. крестьян.
Пародоксально, но на сегодняшний день в России мы считаем его «вторым хлебом»,
одним из основных и любимых продуктов питания. О каком растении идет речь и почему
оно подвергалось гонениям со стороны крестьян? (Речь идет о картофеле. Крестьянские
бунты были вызваны насильственным введением посадки картофеля на крестьянских
землях и из-за массовых отравлений, связанных с употреблением плодов этого растения
– ягод, которые ядовиты. )
25 баллов. Лакомство из плодов этого растения у многих народов является
принадлежностью свадебных пиршеств, так как они издревле считались символом брака.
В старину их брали с собой мореплаватели, спаста из этих плодов входит в рацион
космонавтов, испытывающих высокие физические нагрузки. Ядрышки плода по форме
напоминают головной мозг с извилинами. Что находится в шкатулке? ( Грецкий орех.)
- А как правильно называется плод грецкого ореха? (Костянка. У незрелых плодов
околоплодник мясистый. При созревании плода он подсыхает и растрескивается,
высвобождая косточку с семенем.)
Учитель: Отгадайте следующую загадку:
Во мне есть все: я должен стать красивым,
Большим, зеленым, как родитель мой.
Пока покой. И я пока счастливый,
И мир вокруг хоть тесный, но живой. (Семя)
ТЕМА № 6: СЕМЕНА.
5 баллов. Каково значение семян? (Семена участвуют в половом размножении растений;
семена содержат большой запас питательных веществ; ими питаются многие живые
организмы.)
10 баллов. Почему семя называют зачаточным растением? (Потому, что в семени
находится зародыш будущего растения, который состоит из зародышевого корешка,
стебелька, почечки и первых видоизмененных листьев – семядолей. )
15 баллов. Где находится запас питательных веществ, необходимый для питания
зародыша? (Запас питательных веществ сосредоточен в семядолях или эндосперме.)
20 баллов. Решите экологическую задачку. Юннаты собрали семена гороха для посева их
на следующий год. Саша предложил рассыпать семена в целлофановые пакетики и
поплотнее их завязать. Но ребята с его предложением не согласились. Как вы думаете,
почему? (Семена, даже сухие, дышат. При дыхании выделяется тепло, углекислый газ и
пары воды, поэтому в целлофановых мешках семена могут задохнуться, и зародыш
семени погибнет, такие семена будут непригодны для посева.)
25 баллов. Как называются продукты, находящиеся в пробирках, из семян каких растений
их получают? (В пробирках находятся крупы: манная – пшеница, гречневая – гречиха,
пшенная – просо, рисовая – рис, геркулес или овсяная крупа – овес, перловая - ячмень.)
Учитель: Чтобы определить заключительную тему игры, послушайте отрывки из басни
И.А. Крылова «Листы и корни» и разрешите спор, возникший между листьями и корнями
растения: кто из органов самый главный?
В прекрасный летний день
Бросая по долине тень,
Листы на дереве с зефирами* шептали,
Хвалились густотой, зеленостью своей
И вот как о себе зефирам толковали:
"Не правда ли, что мы краса долины всей?
Что нами дерево так пышно и кудряво,
Раскидисто и величаво?..
"Примолвить можно бы спасибо тут и нам", Им голос отвечал из-под земли смиренно…
"Кто смеет говорить столь нагло и надменно!
Вы кто такие там,
Что дерзко так считаться с нами стали?" Листы, по дереву шумя, залепетали…
"Мы те, - им снизу отвечали,
Которые, здесь роясь в темноте,
Питаем вас. Ужель не узнаете?
Мы - Корни дерева, на коем вы цветете.
Красуйтесь в добрый час!
Да только помните ту разницу меж нас,
Что с новою весной лист новый народится:
А если корень иссушится,
Не станет дерева, ни вас".
- Ребята, разрешите спор, возникший между листьями и корнями растения: кто из органов
самый главный? (Для растения все органы одинаково важны. Они взаимосвязаны между
собой. Именно благодаря этому организм живёт как единое целое. )
Тема нашего последнего поединка «Целостность организма».
ТЕМА № 7: ЦЕЛОСТНОСТЬ ОРГАНИЗМА.
5 баллов. По каким признакам растениям можно отнести растение к классам
однодольных или двудольных?(По числу семядолей в зародыше семени, по типу корневой
системы и жилкованию листьев. Как правило, у двудольных растений – 2 семядоли,
стержневая корневая система и сетчатое жилкование однодольных – 1 семядоля,
мочковатая корневая система и параллельное или дуговое жилкование листьев.)
10 баллов. От какого процесса, происходящего в листьях, зависит поглощение воды
корнями ? Как осуществляется данный процесс? (От транспирации – испарения воды
листьями. При помощи устьиц – отверстий на нижней стороне листа.)
15 баллов. Его слезами называют Напрасно! Слезы солоны.
Береза белая, живая –
Отрада здешней стороны.
И сразу, как весна приходит,
Ребята в рощицы бегут
За сладким соком,
Что в народе
У нас березовым зовут.
- Что означает «плач» березы весной? Чем опасно повреждение коры деревьев, особенно
весной? (Весной происходит интенсивное сокодвижение. Если повредить кору, то через
рану происходит потеря сока, а вместе с ним и питательных веществ, необходимых
растению для роста и развития. Такие березы часто болеют и засыхают; через
повреждения на коре могут попасть споры гриба-трутовика, которые в
последствии могут прорасти и постепенно разрушить все дерево.)
20 баллов. Объясни смысл пословицы: «Если хочешь плодов – не срывай цветов.»
(Цветок - это генеративный орган, в завязи его пестика формируется плод. Не будет
цветков – не будет и плодов.)
25 баллов. Зачем бороться с колорадским жуком, если он ест листья картофеля, а человек
клубни? (В листьях происходит фотосинтез – органическое питание растений,
образующиеся органические вещества транспортируются ко всем органам растения, в
том числе и к клубням и питают их.)
III. Итоги.
Учитель: Наша игра на этом завершена, осталось сделать выводы и подвести итоги,
собрать «плоды» ваших знаний. В качестве обобщения материала составьте синквейн –
своеобразное стихотворение по тему урока из 5 строк: первая строка – существительное,
название синквейна, далее идут 2 прилагательных, 3 глагола, одно суждение –
обобщающее предложение по теме синквейна, и, наконец, эмоциональная точка или
вывод ( 1-3 слова).
Пример синквейна, составленного учащимися:
Органы
Вегетативные, генеративные
Состоят, работают, обеспечивают
Часть тела
Растение - целостная система
Учитель: Растение – живой организм, состоящий из определенных компонентов –
органов, которые нужны растению, чтобы осуществлять процессы жизнедеятельности.
Все органы растения тесно связаны между собой: жизнедеятельность одного органа
находится в прямой зависимости от жизнедеятельности других органов,
организм живёт как единое целое. Поэтому, если какой-то орган перестанет
функционировать, погибнет все растение. Ребята, я надеюсь, что проходя мимо дерева,
кустарника, травинки вы десять раз подумаете, прежде чем сорвать лист, цветок или
сломать ветку, а итогом нашей игры будет заботливое отношение к природе. Как
говорится в пословице: «И стебелек травы достоин великого мира, в котором он растет».
Подсчет баллов. Выступление капитана с оценкой работы каждого участника команды.
Выставление оценок. Подведение итогов.
Домашнее задание: Составить синквейн для одного из органов цветкового растения (по
выбору учащихся).
Список использованной литературы:
1. Акперова И.А. Уроки биологии в 6 классе по учебно-методическому комплекту
Н.И. Сонина «Биология. Живой организм. 6 класс.»: методическое пособие. – М.:
Дрофа, 2006.
2. Елкина Н.В., Тарабарина Т.И. 1000 загадок: популярное пособие для родителей и
педагогов. – Ярославль: Академия развития. Академия К, 2005.
3. Козлова Т.А., Кучменко В.С. Биология в таблицах. 6-11 классы: справочное
пособие. - М.: Дрофа, 2012.
4. Поддубная Л.Б. Нестандартные уроки биологии. 6 класс. – Волгоград: Корифей,
2007.
5. Сонин Н.И. Биология – живой организм: учеб. для общеобразоват. учеб. заведений.
– М.: Дрофа, 2008.
6. Сивоглазов В.И. Уроки по курсу Н.И. Сонина «Биология. Живой организм. 6
класс.»: методическое пособие. – М.: Дрофа, 2008.