ПРИМЕРНЫЕ ВОПРОСЫ ПО ЛАБОРАТОРНЫМ РАБОТАМ К ЭКЗАМЕНУ ПО ФИЗИЧЕСКОЙ И КОЛЛОИДНОЙ ХИМИИ (ЗИМНЯЯ СЕССИЯ, 2015 ГОД) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. Вискозиметрическое определение изоэлектрической точки белка. Как определить молярную массу ВМВ вискозиметрическим методом? Как определить относительную вязкость с помощью вискозиметра Оствальда? Как определить тип эмульсии методом смачивания стеклянной пластины. Как по правилу фаз Гиббса рассчитать число степеней свободы в точках, лежащих под кривой расслоения и над кривой расслоения на диаграмме растворения. Как получить золь методом замены растворителя? Как экспериментально определить активность ионов водорода в буферном растворе? Как экспериментально определить буферную емкость буферного раствора. Как экспериментально определить величину поверхностного натяжения раствора ПАВ? Как экспериментально определить влияние присутствия ионов на скорость застудневания раствора ВМВ? Как экспериментально определить критическую концентрацию мицеллообразования растворов МПАВ? Как экспериментально определить критическую температуру растворения (КТР) ограниченно растворимых компонентов? Как экспериментально определить порог коагуляции и коагулирующую способность электролита? Как экспериментально определить размер частиц дисперсной фазы суспензии? Как экспериментально определить степень набухания ВМВ? Как экспериментально определить степень набухания лекарственного растительного сырья? Как экспериментально определить тепловое значение калориметра и рассчитать его величину? Как экспериментально определить тепловой эффект процесса растворения соли. Как экспериментально определить характеристическую вязкость ВМВ [η]. Какими способами можно доказать тип полученной эмульсии? Обоснуйте применение активированного угля для адсорбции уксусной кислоты из водного раствора. Опишите алгоритм расчетов степени и константы диссоциации электролита по данным кондуктометрических измерений. Опишите вискозиметрический метод определения изоэлектрической точки белков. Опишите вискозиметрический метод определения молярной массы ВМВ. Опишите калориметрический метод определения теплоты нейтрализации. Опишите кондуктометрический метод определения электрической проводимости. Опишите механизм стабилизации прямых эмульсий с применением ПАВ в качестве эмульгаторов. Опишите потенциометрический способ определения буферной емкости. Напишите формулу для ее расчета. Опишите принцип действия фотоколориметра. Как с его помощью определить константу скорости реакции взаимодействия хлорида железа и иодида калия. Опишите седиментационный анализ суспензий. Опишите способ проведения жидкостной экстракции, напишите формулу для расчета концентрации экстрагируемого вещества по результатам титрования. Опишите способы определения типа эмульсий (окрашивания, слияния с каплей воды, смачивания поверхности, впитывания фильтрованной бумагой) Опишите способы получения эмульсий методом диспергирования. Опишите сталагмометрический метод определения размеров молекул ПАВ.. 2 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. Опишите устройство и принцип действия рН-метра (потенциометра). Перечислите достоинства и недостатки колориметрического и потенциометрического способов определения рН растворов. Опишите устройство и принцип измерений с помощью сталагмометра Траубе. Напишите формулу для расчета величины поверхностного натяжения раствора. Опишите устройство и принцип работы кондуктометра. Что с его помощью можно определить? Опишите устройство и принцип работы с вискозиметром Оствальда. Напишите формулу для расчета относительной вязкости, при условии равенства плотностей раствора и чистого растворителя. Опишите устройство, принцип действия калориметра, напишите формулу для расчета теплоты растворения соли. Опишите экспериментальное определение величины адсорбции ПАВ на твердом адсорбенте. Напишите формулу для расчета экспериментальной величины адсорбции. Опишите экспериментальное определение величины адсорбции. Опишите экспериментальное определение коэффициента распределения. Опишите экспериментальное определение размеров молекулы ПАВ с помощью сталагмометра Траубе. Опишите экспериментальный метод определения константы скорости реакции с помощью фотоколориметра. Опишите экспериментальный метод определения порогов коагуляции золя гидроксида железа по отношению к различным электролитам. Напишите формулы для расчета порога коагуляции и коагулирующей способности. Приведите пример обращения фаз эмульсий. Опишите способ его проведения и расскажите о практической значимости процесса. Проведение измерений критической концентрации мицеллообразования (ККМ) с помощью прибора Ребиндера. Проведение измерений с помощью сталагмометра Траубе. Сталагмометрическое определение поверхностного натяжения. Экспериментальное определение буферной емкости буферных растворов. Экспериментальное определение величины предельного поверхностного избытка (Г∞). Экспериментальное определение коэффициента распределения уксусной кислоты между водой и диэтиловым эфиром. Экспериментальное определение порога коагуляции и коагулирующей способности электролита.