1. экономическая эффективность технологии

УДК
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИИ
ВЫРАЩИВАНИЯ МАТОЧНЫХ НАСАЖДЕНИЙ ОБЛЕПИХИ
Д.Б. Радкевич, А.Ф. Шудловский
РУП «Институт плодоводства»,
ул. Ковалева, 2, пос. Самохваловичи, Минский район, 223013, Беларусь,
е-mail: belhort@it.org.by
РЕФЕРАТ
В статье представлены результаты экономической оценки эффективности выращивания маточных насаждений облепихи крушиновидной (прибыль, рентабельность,
затраты на единицу продукции и т.д.).
Исследования проводили в 2006-2009 гг. в отделе ягодных культур РУП «Институт
плодоводства». Объекты исследований – маточные растения облепихи сортов Пламенная, Трофимовская и мужской формы 04-17-96.
В первом опыте изучались следующие способы ведения маточников облепихи:
контроль – высота штамба растения 50 см, с залужением междурядья и черным
паром в ряду, схема посадки 3,0×0,5 м;
высота штамба растения 20 см, черный пар в ряду и междурядье, схема посадки
1,4×0,5 м.
Во втором опыте изучали некорневые подкормки маточных растений. В качестве
удобрений использовали Ekolist Стандарт и Ekolist Сады производства фирмы Ekoplon
(Польша) и «Калийфос – N» производства ООО «Гринтур» (Республика Беларусь).
Уровень рентабельности выращивания маточных насаждений облепихи по типу
живой изгороди, с высотой штамба 20 см, черным паром в ряду и междурядье и схемой
посадки 1,4×0,5 м достигает 269%, выход зеленых черенков длиной 30 см с 1 га до 722
тыс. шт.
Обработка маточных растений облепихи некорневыми удобрениями Ekolist
Стандарт и Калийфос – N способствует повышению качества и увеличению выхода зеленых побегов облепихи с 1 га в 1,3 раза. При этом уровень рентабельности выращивания повышается до 352-371%, а выход 30-сантиметровых черенков до 620-667 тыс.
шт. с 1 га.
Ключевые слова: облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides), маточные
растения, зеленые черенки, способ ведения маточника, схема посадки, некорневые подкормки, стоимость продукции, затраты, прибыль, рентабельность, Беларусь.
ВВЕДЕНИЕ
Развитие плодоводства невозможно без организации производства посадочного
материала. Для обеспечения плановой закладки ягодников в Республике Беларусь, согласно Государственной целевой программе развития плодоводства на 2004-2010 гг.
«Плодоводство», необходимо довести к 2010 г. объем производства посадочного материала ягодных кустарников до 1,2 млн штук [1]. Выпуск высококачественного посадочного материала облепихи будет способствовать дальнейшему распространению
этой культуры в Республике Беларусь.
В настоящее время актуальной задачей является усовершенствование промышленных технологий производства саженцев сортов, соответствующих климатическим
условиям и стандартам [2, 3].
Основой для получения чистосортного, здорового и большого количества посадочного материала облепихи, как и других плодовых и ягодных культур, являются специальные черенковые маточники [4]. Использование зеленых черенков облепихи длиной 30 см позволяет более эффективно использовать площадь защищенного грунта при
укоренении, а также повысить качество посадочного материала [5].
Продуктивность маточных насаждений вегетативно размножаемых растений
определяется биологическими особенностями сорта, а также способом ведения
маточника, включающим схему размещения растения, высоту обрезки и содержание
почвы [6, 7].
Большую роль в жизнедеятельности плодовых и ягодных культур играет сбалансированное минеральное питание. Культурное растение нуждается в удобрении в течение всей жизни. Особенно это важно при возделывании маточных насаждений облепихи, где постоянная срезка побегов, неглубокое расположение корневой системы, улучшение агротехники возделывания способствуют быстрому истощению почвы и значительному выносу питательных веществ.
Минеральные удобрения в виде растворов, попадая на листья растений, быстро
проникают внутрь и быстрее перемещаются, чем удобрения, внесенные в почву, что
способствует восстановлению баланса макроэлементов в растении. Некорневые подкормки позволяют равномерно разместить на площади небольшие дозы удобрений,
проводить строго дифференцированное питание растений в разные фазы и стадии их
развития, что сохраняет растения от природных аномалий погоды и адаптирует их к
внешней среде [8].
Одним из путей разработки экономически эффективных технологий производства
посадочного материала плодовых и ягодных культур является разработка элементов
технологии, обеспечивающих наименьшие затраты на производство продукции и получение высококачественного посадочного материала [9,10].
Цель работы – определить наиболее эффективные способы повышения продуктивности маточных насаждений облепихи крушиновидной.
В задачи исследований входила оценка экономической эффективности различных
способов ведения черенковых маточников облепихи, а также применения на них некорневых подкормок макро- и микроудобрениями.
МЕТОДИКА И МАТЕРИАЛЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Исследования проводили в 2006-2009 гг. в отделе ягодных культур РУП «Институт
плодоводства» [7,8]. Объекты исследований – маточные растения облепихи крушиновидной сортов Пламенная, Трофимовская и мужской формы 04-17-96.
В 2007-2009 гг. проведен опыт по изучению различных способов ведения маточников облепихи для заготовки зеленых черенков. Год посадки – весна 2005 г.
Изучение включало следующие способы ведения маточников:
Маточник с высотой штамба 50 см, с залужением междурядья и черным паром в
ряду. Схема посадки 3,0×0,5 м. (Контроль).
Маточник высотой штамба 20 см, черный пар. Схема посадки 1,4×0,5 м.
В 2006-2008 гг. изучалось влияние некорневых подкормок макро- и микроудобрениями на рост и развитие маточных растений облепихи, а также на качество
полученных зеленых черенков. Схема посадки маточных растений – 3,0×0,5 м.
Маточник возделывается с высотой штамба 50 см, с залужением междурядья и черным
паром в ряду. Год посадки – весна 2004 г.
Варианты опыта:
контроль (без внесения некорневых удобрений);
с некорневым внесением Ekolist Стандарт;
с некорневым внесением Ekolist Сады ;
с некорневым внесением «Калийфос – N.
Для обработки маточных растений применяли Ekolist Стандарт и Ekolist Сады
производства фирмы Ekoplon (Польша) и «Калийфос – N» производства ООО «Гринтур» (Республика Беларусь) в дозе, рекомендованной производителем. Обработки
некорневыми удобрениями проведены дважды с интервалом в 10 дней. Начинали
обработки при массовом достижении молодыми побегами длины 5 см.
Побеги облепихи длиной не менее 30 см заготавливали в сроки оптимальные для
зеленого черенкования и оценивали в соответствии со стандартом СТБ 1604-2006 [11].
Маточники в этих опытах возделываются по типу живой изгороди.В контроле и
вариантах обоих опытов почвенные удобрения вносились в дозе N120P180K120 в три срока. Первая подкормка проводилась в конце апреля – начале мая в фазу начального роста побегов в дозе N60P60K40 кг д. в. на га или мочевины 40% – 15 г, суперфосфата 48%
– 15 г, калийной соли 40% – 10 г на кв. м. Вторая подкормка проводилась в конце мая –
начале июня в фазу усиленного роста побегов в такой же дозе, как при первой. Третья
подкормка – в середине июля в дозе P60K40 кг д. в. на га или суперфосфата 48% – 15 г,
калийной соли 40% – 10 г на кв. м.
Экономическую эффективность рассчитывали согласно «Методическим рекомендациям по расчету экономической эффективности агротехнических мероприятий в садоводстве» [12] в соответствии с технологической картой выращивания маточных
насаждений облепихи и существующими ценами на зеленые черенки облепихи. Показатели стоимость валовой продукции, прибыль на 1 га маточных насаждений и уровень
рентабельности рассчитывались с условием реализации побегов.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
Способы ведения маточников. Трудоемкость выращивания маточника была
выше у варианта со схемой посадки 1,4×0,5 м, высотой штамба 20 см и черным паром,
чем у контрольного на 33,9% и достигла 1520 чел.-час./га (таблица 1). Трудоемкость
возросла, в основном, за счет увеличения ручных работ по срезке побегов.
Капитальные затраты на 1 га маточных насаждений были выше у изучаемого варианта и достигли 87513 тыс. бел. руб, что составило 145% от контроля. Увеличение
затрат отмечалось вследствие большего объема посадочного материала на гектар в варианте со схемой посадки 1,4×0,5 м.
Затраты на на выращивание и реализацию продукции были при более плотной посадке выше в 1,6 раза, чем в контроле и достигли 24817 тыс. бел. руб. на 1 га. Прибавка
выхода побегов с 1 га была выше на 138 тыс. шт./га. Полученные побеги имели длину
побегов, немного превышающую контроль – 71 см.
При пересчете побегов на черенки длиной 30 см в изучаемом варианте получилось на 93,6% больше чем в контроле, что составило 722 тыс. шт. на 1 га. Прибавка
выхода 30-сантиметровых черенков на 1 гектар составила 349 тыс. шт. или 33580 тыс.
бел. руб. дополнительной прибыли. Прибыль на 1 га маточных насаждений составила
66683 тыс. бел. руб.
Таблица 1 – Экономические показатели выращивания маточных насаждений облепихи
в зависимости от способа ведения (2007-2009 гг.)
Тип маточника
Показатель
Трудоемкость продукции, чел.-час./га
в т.ч. посадочный материал, тыс. бел. руб
Начало эксплуатации маточных насаждений, год
Затраты на выращивание и реализацию
продукции на 1 га, тыс. бел. руб.
Выход побегов с 1 га, тыс. шт.
Прибавка выхода побегов, тыс. шт./га
Средняя длина побега, см
Выход 30-сантиметровых черенков с 1 га,
тыс. шт.
Прибавка выхода черенков с 1 га, тыс. шт.
Стоимость валовой продукции, тыс. бел.
руб.
Прибыль на 1 га маточных насаждений,
тыс. бел. руб.
Дополнительная прибыль, тыс. бел. руб.
Уровень рентабельности, %
высота штамба 50 см, с высота штамба 20
залужением междуря- см, черный пар в
дья и черным паром в
ряду и междуряряду. Схема посадки
дье. Схема посад3,0×0,5 м. (Контроль).
ки 1,4×0,5 м.
1135
1520
42169
3
78573
2
15764
24817
167
67
373
305
138
71
722
50100
349
91500
34336
66683
218
33580
269
Таким образом, выращивание маточных растений облепихи в варианте с высотой
штамба 20 см и черным паром со схемой посадки 1,4×0,5 м позволяет повысить уровень рентабельности до 269%.
Некорневые подкормки. Наиболее высокие показатели экономической эффективности некорневых обработок отмечены при использовании удобрений Ekolist Стандарт и Калийфос – N (таблица 2).
Трудоемкость выращивания маточных насаждений облепихи была выше у вариантов с некорневыми обработками, как за счет производства самих обработок, так и
вследствие увеличения выхода продукции. Максимальная трудоемкость и, соответственно, затраты на выращивание продукции, отмечены на варианте с обработкой
Ekolist Стандарт – 1352 чел.-час. и 16232 тыс. бел. руб. на 1 га.
Затраты на некорневую обработку удобрениями были примерно на одном уровне
и достигали 106-112 тыс. бел. руб. на 1 га. Прибавка выхода побегов с 1 га была выше у
маточных растений обработанных удобрением Ekolist Стандарт – 65 тыс. шт./га, однако, вследствие большей длины побегов растений, обработанных Калийфосом – N, черенков длиной 30 см в этом варианте получилось в 1,6 раза больше чем в контроле, что
составило 667 тыс. шт. на 1 га.
Стоимость валовой продукции при обработке препаратами Ekolist Стандарт и Калийфос – N, была выше чем с применением препарата Ekolist Сады и достигла 7320076500 тыс. бел. руб. Дополнительная прибыль на 1 га маточных насаждений составила
38,6-46,5% и уровень рентабельности достиг 352-371%.
Побеги, выращенные с использованием удобрения Калийфос – N, имели более
высокое качество, что позволяет повысить их реализационную стоимость.
Таблица 2 – Экономические показатели выращивания маточных насаждений облепихи
в зависимости от применения некорневых подкормок (2006-2009 гг.)
Показатель
Трудоемкость продукции, чел.час./га
Затраты на выращивание продукции
на 1 га, тыс. бел. руб.
из них на некорневую подкормку,
тыс. бел. руб.
Выход побегов с 1 растения, шт.
Выход побегов с 1 га, тыс. шт.
Прибавка выхода побегов,
тыс. шт./га
Средняя длина 1 побега, см
Выход черенков длиной 30 см с 1 га,
тыс. шт.
Прибавка выхода черенков с 1 га,
тыс. шт.
Стоимость валовой продукции, тыс.
бел. руб.
Прибыль на 1 га маточных насаждений, тыс. бел. руб.
Дополнительная прибыль,
тыс. бел. руб.
Уровень рентабельности, %
Без обработки
1194
Обработка
Ekolist
Ekolist
Стандарт
Сады
1352
1303
Калийфос
–N
1327
15856
16232
16149
16180
-
112
108
106
28,7
190
-
38,3
255
65
35,2
234
44
36,7
244
54
66
418
73
620
70
546
82
667
-
202
128
249
57000
76500
70200
73200
41144
60268
54051
57020
-
19124
12907
15876
259
371
335
352
Таким образом, применение некорневых подкормок на маточных растений облепихи позволяет повысить уровень рентабельности выращивания до 371% и получить с
1 га до 667 тыс. шт. зеленых черенков длиной 30 см.
Рентабельность выращивания черенковых маточников облепихи в настоящее
время остается на высоком уровне, что подтверждает результаты исследований Т.М.
Плетневой [4].
ВЫВОДЫ
1. Ведение маточных насаждений облепихи по типу живой изгороди, с высотой
штамба 20 см, черным паром в ряду и междурядье и схемой посадки 1,4×0,5 м позволяет более эффективно использовать занимаемую площадь, а также повысить качество
полученных зеленых черенков и экономическую эффективность выращивания. Уровень рентабельности в этом случае достигает 269%, выход зеленых черенков длиной
30 см с 1 га до 722 тыс. шт.
2. Двухкратная обработка маточных растений облепихи некорневыми удобрениями Ekolist Стандарт и Калийфос – N способствует повышению качества и увеличению
выхода зеленых побегов облепихи с 1 га в 1,3 раза. При этом уровень рентабельности
выращивания повышается до 352-371%, а выход 30-сантиметровых черенков до 620667 тыс. шт. с 1 га.
Литература
1. Государственная целевая программа развития плодоводства на 2004-2010 годы
«Плодоводство» / Минсельхозпрод Респ. Беларусь, Нац. акад. наук Беларуси, РУП «Ин-т
плодоводства НАН Беларуси». – Минск, 2004. – 56 с.
2. Грязев, В.А. Выращивание саженцев для высокопродуктивных садов / В.А. Грязев. – Ставрополь: Кавказ. край, 1999. – 208 с.
3. Радкевич, Д.Б. Способы размножения облепихи / Д.Б. Радкевич // Плодоводство:
науч. тр. / Ин-т плодоводства НАН Беларуси; редкол.: В.А. Матвеев (гл. ред.) [и др.]. –
Самохваловичи, 2006. – Т. 18. – Ч. 1. – С. 124-129.
4. Плетнева, Т.М. Продуктивность маточников облепихи / Т.М. Плетнева // Садоводство. – 1983. – № 12. – С. 17-18.
5. Радкевич, Д.Б. Влияние длины на укореняемость зеленых черенков облепихи
крушиновидной / Д.Б. Радкевич // Плодоводство: науч. тр. / РУП «Ин-т плодоводства»;
редкол.: В.А. Матвеев (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2007. – Т. 19. – С. 181-186.
6. Плетнева, Т.М. Технология размножения облепихи с использованием черенковых маточников и крупногабаритных теплиц в Алтайском крае: автореф. дис...канд. с.х. наук: 06.01.07 / Т.М. Плетнева; Ленинградский с.-х. институт. – Ленинград – Пушкин, 1982. – 23 с.
7. Радкевич, Д.Б. Способы ведения маточных насаждений облепихи /
Д.Б. Радкевич // Плодоводство: науч. тр. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.:
В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2009. – Т. 21. – С. 318-325.
8. Радкевич, Д.Б. Применение некорневых подкормок макро- и микроудобрениями
на
маточных
насаждениях
облепихи
крушиновидной
/
Д.Б. Радкевич // Плодоводство: науч. тр. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.:
В.А. Матвеев (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2008. – Т. 20. – С. 209-216.
9. Рульєв, В.А. Економічні проблеми розвитку садівництва України / В.А. Рульєв. –
К.: ННЦ ІАЕ УААН, 2004. – 360 с.
10.
Егоров, Е.А. Экономика отрасли садоводства и отраслевые экономические исследования / Е.А. Егоров // Плодоводство и ягодоводство России: сб. науч. работ / ВСТИСП; редкол.: И.М. Куликов (гл. ред.) [и др.]. – М., 2004. – Т. XI. – С. 36-58.
11. Черенки плодовых, ягодных культур, ореха грецкого и винограда. Технические условия: СТБ 1604-2006. – Введ. 05.01.2006. – Минск: Госстандарт, 2006. – 10 с.
12. Стешко, И.Е. Методические рекомендации по расчету экономической эффективности агротехнических мероприятий в садоводстве / И.Е. Стешко; Укр. НИИ орошаемого садоводства. – Мелитополь: Коммунар, 1983. – 60 с.