Новая модель BEAR учитывает пожелания пользователей

ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ
Новая модель BEAR учитывает пожелания
пользователей
Если говорить об эргономике и эффективности в сфере заведений
общественного питания и хлебопекарен, истинными профессионалами
являются пользователи. Именно по этой причине при создании новейшей
модели, KODIAK, компания BEAR Varimixer обратилась за советом именно к
пользователям.
«Мы были очень обрадованы, получив от наших
пользователей так много полезных советов», —
поделился Петер М. Фредериксен, директор по
продажам компании BEAR Varimixer. «С их помощью
нам удалось создать более экономичный, более
эффективный и намного более эргономичный миксер,
который к тому же превосходит санитарногигиенические требования». Предназначенный для
пользователей и спроектированный с их участием в
ходе беспрецедентно углубленной работы с фокусгруппами, KODIAK помогает заведениям
общественного питания, кухням и пекарням
удовлетворить современные растущие требования к эффективности и качеству.
Основными приоритетами являются эргономика, гигиена и эффективность
Наши исследования показывают, что в отношении кухонного оборудования
самыми важными аспектами являются эргономика и эффективность. Поскольку
слишком часто приходится иметь дело с процедурами, связанными с подъемом
тяжелых грузов и большими затратами времени, инженеры и конструкторы
компании BEAR Varimixer решили использовать в новом поколении миксеров
KODIAK совершенно другой подход.
Повышенная эргономика
Во время работы дежа расположена в миксере высоко. Добавьте к этому
увеличенную высоту тележки и получается значительный прирост рабочей
высоты. А когда дежу потребуется переместить, оператору достаточно потянуть
за рычаг и дежа аккуратно опустится на высокую тележку, после чего ее можно
перевозить по кухне — и никакой необходимости поднимать тяжелые грузы.
Повышенная гигиеничность
Уникальное прозрачное защитное ограждение крепится
при помощи магнитов, которые также играют роль
предохранительного выключателя. Ограждение защищает от пыли, и при этом
позволяет осуществлять визуальный контроль работы, что способствует
улучшению результатов. Кроме того, его очень легко чистить, а это — экономия
времени.
Еще большая эффективность
Отзывы пользователей привели к внесению изменений в дисплей, что сделало
работы с ним более интуитивной. Теперь он расположен выше и слегка повернут
вверх, чтобы работа была максимально простой и не было необходимости
наклоняться. И это еще одна особенность KODIAK, которая экономит время,
делая работу более простой и быстрой, и в итоге ведет к повышению
производительности.
Более того, была переработана вся конструкция миксера, в который были
добавлены скругленные края, регулируемые по высоте опоры и большое
количество других новшеств, обеспечивающих безопасность пользователей и,
вместе с тем, делающих его мощным инструментом с превосходной
производительностью. При этом усовершенствование способов производства
означает, что KODIAK не просто лучше своих предшественников.
Подводя итоги можно сказать, что вклад профессионалов оказался необычайно
полезным, и теперь KODIAK готов быть представленным на выставке HOST в
Милане.
Для получения дополнительной информации воспользуйтесь следующими
контактными данными:
A/S Wodschow & Co.
Kirkebjerg Søpark 6
DK-2605 Brøndby, Denmark
Телефон + 45 4344 2288
Электронная почта: info@wodschow.dk
www.bearvarimixer.dk