Новая модель BEAR учитывает пожелания пользователей
реклама
ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ Новая модель BEAR учитывает пожелания пользователей Если говорить об эргономике и эффективности в сфере заведений общественного питания и хлебопекарен, истинными профессионалами являются пользователи. Именно по этой причине при создании новейшей модели, KODIAK, компания BEAR Varimixer обратилась за советом именно к пользователям. «Мы были очень обрадованы, получив от наших пользователей так много полезных советов», — поделился Петер М. Фредериксен, директор по продажам компании BEAR Varimixer. «С их помощью нам удалось создать более экономичный, более эффективный и намного более эргономичный миксер, который к тому же превосходит санитарногигиенические требования». Предназначенный для пользователей и спроектированный с их участием в ходе беспрецедентно углубленной работы с фокусгруппами, KODIAK помогает заведениям общественного питания, кухням и пекарням удовлетворить современные растущие требования к эффективности и качеству. Основными приоритетами являются эргономика, гигиена и эффективность Наши исследования показывают, что в отношении кухонного оборудования самыми важными аспектами являются эргономика и эффективность. Поскольку слишком часто приходится иметь дело с процедурами, связанными с подъемом тяжелых грузов и большими затратами времени, инженеры и конструкторы компании BEAR Varimixer решили использовать в новом поколении миксеров KODIAK совершенно другой подход. Повышенная эргономика Во время работы дежа расположена в миксере высоко. Добавьте к этому увеличенную высоту тележки и получается значительный прирост рабочей высоты. А когда дежу потребуется переместить, оператору достаточно потянуть за рычаг и дежа аккуратно опустится на высокую тележку, после чего ее можно перевозить по кухне — и никакой необходимости поднимать тяжелые грузы. Повышенная гигиеничность Уникальное прозрачное защитное ограждение крепится при помощи магнитов, которые также играют роль предохранительного выключателя. Ограждение защищает от пыли, и при этом позволяет осуществлять визуальный контроль работы, что способствует улучшению результатов. Кроме того, его очень легко чистить, а это — экономия времени. Еще большая эффективность Отзывы пользователей привели к внесению изменений в дисплей, что сделало работы с ним более интуитивной. Теперь он расположен выше и слегка повернут вверх, чтобы работа была максимально простой и не было необходимости наклоняться. И это еще одна особенность KODIAK, которая экономит время, делая работу более простой и быстрой, и в итоге ведет к повышению производительности. Более того, была переработана вся конструкция миксера, в который были добавлены скругленные края, регулируемые по высоте опоры и большое количество других новшеств, обеспечивающих безопасность пользователей и, вместе с тем, делающих его мощным инструментом с превосходной производительностью. При этом усовершенствование способов производства означает, что KODIAK не просто лучше своих предшественников. Подводя итоги можно сказать, что вклад профессионалов оказался необычайно полезным, и теперь KODIAK готов быть представленным на выставке HOST в Милане. Для получения дополнительной информации воспользуйтесь следующими контактными данными: A/S Wodschow & Co. Kirkebjerg Søpark 6 DK-2605 Brøndby, Denmark Телефон + 45 4344 2288 Электронная почта: [email protected] www.bearvarimixer.dk
