Приложение. группы Что относится

advertisement
Приложение.
группы
Безопасные
вещества
Что относится
Средства парфюмерии и
гигиены
Школьные предметы
Относительно Моющие чистящие средства
безопасные
Отбеливатели
Средства для снятия лака
Средства защиты от комаров
особенности
Нет предупредительных
знаков
Огнеопасные
Лаки, краски (в аэрозолях),
растворители
Средства борьбы с
насекомыми
Ядовитые
Пятновыводители
Средства борьбы с грызунами
и насекомыми
Садовые удобрения
Есть предупредительные
надписи:
Беречь руки!
Беречь органы дыхания!
Беречь от попадания в глаза!
«Огнеопасно»
«Не распылять вблизи
открытого огня»
+Предупредительные
значки.
«Яд!» «Ядовито!»
Алгоритм действий
Вещество
Кислота
Ожог кожи
Поражение
Чёрно-коричневый струп с чёткими
границами
Щёлочь
Ожог кожи
Влажный грязно-серый струп без
чётких границ
Щёлочи и кислоты
Ожоги глаз
Покраснение, жжение, боль.
Фосфор
Ожог кожи
Прогар вовнутрь
Бытовой
Газ
отравление
тяжесть в голове, головокружение,
шум в ушах, рвота, покраснение
кожи, резкая мышечная слабость,
частое сердцебиение, сонливость.
При тяжелом отравлении - потеря
сознания, непроизвольное
мочеиспускание, побледнение или
посинение кожи, поверхностное
дыхание, судороги
ПМП
1.Промыть хол.водой 15-20 мин.
2.С мылом или примочка из раствора соды (если не серная кислота)
3.Стерильная повязка
4.К врачу!
1.Промыть хол.водой 15-20 мин.
2. Примочка из раствора лимонной кислоты
3. Стерильная повязка
4. К врачу!
1.Раскрыть веки
2.Промыть от носа
3.Закапать 3-4 кап. Альбуцида
4. Наложить повязку на глаз
5.СРОЧНО к врачу!
1.Срочно опустить под хол.воду
2.Палочкой удалить кусочки фосфора
3.Наложить повязку.
4. К врачу!
1. Вынесите пострадавшего на свежий воздух.
2. Расстегните одежду, восстановите проходимость дыхательных путей, следя
за тем, чтобы не западал язык.
3. Уложите пострадавшего (ноги должны быть выше тела). Приложите холод к
голове.
4. Разотрите тело и грудь, укройте потеплее и дайте понюхать нашатырный
спирт. Если началась рвота, поверните на бок.
5. При остановке или замедлении дыхания (до 8 вздохов в минуту) начинайте
искусственную вентиляцию легких. Чтобы самому не отравиться, вдох делайте
через мокрую марлевую повязку (носовой платок), а при выдохе пострадавшего
отклоняйтесь в сторону.
6. При улучшении состояния пострадавшего - давайте обильное питье (чай,
молоко, кефир).
Лекарственные
препараты
Отравление
болеутоляющими
жаропонижающими
средствами
отравление
снотворными
средствами:
Пары ртути
отравление
Продукты питания
отравление
слабость, сонливость, глубокий
непредсказуемый сон, усиление
потоотделения , бессознательное
состояние, нарушение дыхания и
сердечной деятельности.
сон очень быстро переходит в
бессознательное состояние, паралич
дыхательного центра (становится
редким, неритмичным, частоклокочущим), кожные покровы
бледные.
Отравление проявляется через 8-24
часа и выражается в общей
слабости, головной боли, болях при
глотании, повышении температуры,
позже болезненность дёсен, боли в
животе, желудочные растройства.
первые признаки отравления колики в животе, слабость,
головокружение, тошнота,
повышение температуры, озноб.
ПМП:
1.Промыть желудок.
2.При нарушении дыхания – искусственное дыхание.
3.Обязательно и незамедлительно вызвать скорую помощь.
Неотложная помощь заключается в обильном промывании желудка водой с 2030 г активизированного угля.
Дать молоко, а затем слабительное средство.
Обеспечить покой.
Госпитализация.
При острых отравлениях рекомендуется до приезда скорой помощи провести
промывание желудка ( выпить 3-4 стакана воды и вызвать рвоту, затем 2-4
ложки активированного угля разведённого в 1 стакане воды), а в некоторых
случаях и очищение кишечника ( с помощью слабительного или очистительной
клизмы).
Справочный материал для учителя:
Нитраты были, есть и будут, даже если полностью отказаться от применения удобрений.
Как простой покупатель может определить «на глаз» овощи-фрукты с повышенным содержанием нитратов? Это не так уж трудно. Что делает
азот? Он дает растениям зеленую массу.
Если это листовые овощи и огурцы - они будут более насыщенного зеленого, почти изумрудного цвета.
У редиски и помидоров будет более зеленая «ботва». Если же азота мало - листья будут не такими большими и яркими.
Морковь при наличии нитратов имеет ярко-оранжевый цвет.
Одним из признаков наличия нитратов в яблоках, грушах, сливах можно считать отсутствие червоточин.
Где прячутся нитраты? Выяснено, что у всех овощей и фруктов больше всего содержится этого вещества в кожице (особенно в
недозревших плодах). Богаты нитратами сосудопроводящие системы растений, которые расположены ближе к корню. Количество их
увеличивается от листовой пластины к листовому черешку и далее к стеблю. Проще говоря, в листьях петрушки, сельдерея и укропа этого
вещества почти в 2 раза меньше, чем в стеблях. В листьях белокочанной капусты нитратов на 1/3 меньше, чем в утолщенных черешках и на
2\3 меньше по сравнению с кочерыжкой (как и в соцветиях цветной капусты). В поверхностной части моркови этого вещества на 80 %
меньше, чем в сердцевине. А в огурцах и редиске, наоборот, поверхностные слои (кожура) на 70 % богаче нитратами, чем внутренние
(следовательно, огурцы лучше очистить и срезать место прикрепления их к стеблю). У дыни и арбуза не следует есть незрелую мякоть,
прилегающую к корке, у патиссонов, кабачков и баклажанов необходимо срезать верхнюю часть, которая примыкает к плодоножке, а у
огурцов, свеклы, редьки к тому же надо удалить оба конца, т. к. в этих местах самая высокая концентрация нитратов.
Хранить овощи и плоды надо в холодильнике, т. к. при температуре +2 °С невозможно превращение нитратов в нитриты.
Овощи: храним и готовим правильно!
В процессе отваривания моркови и свеклы наиболее интенсивный переход нитратов в отвар происходит в первые 30-40 мин, далее процесс
практически приостанавливается. Картофель теряет при варке до 80 % нитратов, морковь и капуста - до 70 %, свекла - до 40 %. При этом
следует помнить, что при усиленной мойке и бланшировании овощей в воду уходят не только нитраты, но и ценные вещества: витамины,
минеральные соли и др. Салаты и овощные соки ешьте и пейте только свежеприготовленные. Их хранение даже не очень длительное время
в холодильнике способствует размножению микрофлоры, превращающей нитраты в более опасные для нашего здоровья нитриты. А
многократная смена температуры (из холодильника на стол и обратно) только усиливает этот процесс.
Для приготовления салатов предпочтительнее использовать растительное масло, а не майонез и сметану (в них очень быстро и активно
развивается микрофлора, ускоряющая переход нитратов в нитриты). Если вы хотите приготовить овощной суп, предварительно нарезанные
овощи вымочите в воде, слейте ее, а продукты опустите в кипящую воду. Тушение овощей снижает содержание в них нитратов примерно на
10 %, жарка картофеля во фритюре - на 40 %.
Основная масса нитратов попадает в организм человека с консервированными и свежими овощами (40-80 % суточной нормы).
Незначительное количество этого вещества поступает с хлебобулочными изделиями, фруктами, молочными продуктами.
Квашение, консервирование, соление, маринование тоже имеют свою специфику, когда речь идет о нитратах. Первые 3-4 дня идет
усиленное образование нитритов из нитратов. Поэтому не рекомендуется есть свежезасоленные капусту и огурцы раньше, чем через 10-15
дней.
Что же касается непосредственно нитратов, то при консервировании (при условии, что маринад не идет в пищу, и при его приготовлении не
использовался, например, укроп, имеющий высокое содержание нитратов) можно уменьшить количество нитратов в готовом продукте на 50
% по сравнению с овощами, которые закладывались в свежем виде.
При зимнем хранении овощей содержание нитратов уменьшается. Установлено, что через три месяца в картофеле остается примерно 85 %
нитратов, через полгода - около 30 %, в моркови - 70 и 44 % соответственно. Аналогичная картина и для других овощей. Но не забывайте,
что когда на хранение закладывают грязные, травмированные или пораженные грибками и болезнями овощи, результат может быть
непредсказуем, поэтому покупайте и храните только чистые овощи, без дефектов.
Download