Инструкция, бланк ответов для теории 10

Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
ОЛИМПИАДА ПО ТЕХНОЛОГИИ
(обслуживающий труд)
Муниципальный этап
Всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийский автономный округ –
Югра
2012 – 2013 учебный год
10-11 класс
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
ТЕСТИРОВАНИЕ
ЗАДАНИЯ ДЛЯ ОЛИМПИАДЫ
ПО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОБЛАСТИ «ТЕХНОЛОГИЯ»- 10-11 класс
(Культура дома и декоративно – прикладное творчество – 35 вопросов)
КУЛИНАРИЯ
1. НАЙДИТЕ СООТВЕТСТВИЕ МЕЖДУ НАЗВАНИЯМИ
МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВЫ И ИХ ФУНКЦИЯМИ
Название минерального вещества
Функции минерального вещества
1.Кальций
А.Способствует формированию
костной и нервной ткани.
Необходим для нормальной
деятельности сердца
2.Фосфор
Б.Играет большую роль в
формировании костной ткани ,
усиливает защитные реакции
организма
3.Калий
В.Участвует в процессах
внутриклеточного и межтканевого
обмена веществ, водном обмене
4.Натрий
Г. Необходим для нормальной
работы щитовидной железы
5.Фтор
Д. Необходим для построения
зубной ткани
6. Иод
Е. Усиливает выведение жидкости
из организма, важен для работы
сердца
7. Железо
Д.Играет роль в кроветворении ,
работе сердечно – сосудистой
системы
Ответ: 1- ; 2 – ; 3 – ; 4 – ; 5- ; 6 – ; 7- .
В задании 2 дополните определение:
2.
ГОТОВОЕ БЛЮДО – НАБОР ПРОДУКТОВ, ПРОШЕДШИХ
……………………………………………………… ОБРАБОТКУ И
ИМЕЮЩИХ ОПРЕДЕЛЕННЫЙ ВКУС И ВНЕШНИЙ ВИД.
В задании 3 - 4найдите один правильный ответ:
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
3.НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ СПОСОБЫ КУЛИНАРНОЙ
ОБРАБОТКИ ПАТИССОНОВ:
А) консервирование или маринование;
Б) отваривание, жарка, фаршировка
Ответ:
4. К ВСПОМОГАТЕЛЬНЫМ ПРИЕМАМ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ
ПРОДУКТОВ НЕ ОТНОСИТСЯ :
А ) опаливание
Б) бланширование;
В ) пассерование;
Г ) маринование
Ответ:
В задании 5 найдите несколько правильных ответов:
5. ОСНОВНЫЕ ЧАСТИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ СУПОВ:
А)основа (вода, бульон, отвар, квас, молоко и др.);
Б) гарнир (овощи, фрукты, крупы, мясо, рыба и др.);
В) соус (белый, красный, соевый и др.)
Ответ:
В задании 6 дополните определение:
6.НАБОР ПРОДУКТОВ (ДЛЯ ТЕСТА: МУКА ПШЕНИЧНАЯ 416Г.,
МОЛОКО 1040Г., ЯЙЦА 83Г., САХАР 25Г., СОЛЬ 8Г.; ДЛЯ ФАРША:
ТВОРОГ 900Г., САХАР 90Г., ЯЙЦА36Г.) ПОЗВОЛИТ ПРИГОТОВИТЬ
………………………………………………………………………
В заданиях 7-8 найдите один правильный ответ:
7. КОФЕ
ПОПАЛ В ЕВРОПУ ИЗ:
А) Бразилии;
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
Б) Эфиопии;
В)Аргентины
Ответ:
8. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА ТРЕБУЕТ ОСОБЫХ УСЛОВИЙ ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ВОЗДУХА В ПОМЕЩЕНИИ 15 -17
ГРАДУСОВ:
А) слоеное пресное тесто;
Б) заварное тесто;
В) бисквитное тесто
Ответ :
МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ
9. Установите последовательность:
ЭТАПЫ ПОЛУЧЕНИЯ ТКАНИ
а) ткань
б) сырье
в) волокно
г) нить
Ответ: 1- ………………, 2-………………, 3-……………, 4-……………..
В заданиях 10-11 найдите один правильный ответ:
10. ОСЫПАЕМОСТЬ НИТЕЙ В ШВАХ НАИБОЛЬШАЯ В
ТКАНЯХ, ИМЕЮЩИХ:
А) полотняное переплетениe;
Б) атласноe переплетениe;
В) саржевое переплетение
Ответ:
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
11.ТУТОВЫЙ ШЕЛКОПРЯД ВЫРАБАТЫВАЕТ ШЕЛКОВУЮ НИТЬ НА
СТАДИИ
А) появлении гусеницы из яйца;
Б) роста гусеницы;
В) образованием гусеницей кокона
Г) превращения гусеницы в бабочку
Ответ:
МАШИНОВЕДЕНИЕ
В заданиях 12-13 найдите несколько правильных ответов:
12. ПРИЧИНЫ ОБРЫВА ВЕРХНЕЙ НИТИ:
А) плохое качество нити;
Б) слишком сильный прижим ткани лапкой;
В) слишком сильное натяжение верхней нитки
Г) слишком слабое натяжение верхней нитки
Д) неправильная установка иглы;
Е) неправильная заправка нити;
Ж) разная толщина верхней и нижней нитей
Ответ:
13. ДЛИНА СТЕЖКА ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ШВЕЙНОГО ИЗДЕЛИЯ
ЗАВИСИТ ОТ:
А) модели швейной машины;
Б) назначения строчки;
В) вида и толщины ниток;
Г) вида и толщины стачиваемых деталей;
Д) назначения строчки
Ответ:
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
РУКОДЕЛИЕ
14. НАЙТИ СООТВЕТСТВИЕ МЕЖДУ ПОНЯТИЯМИ И ИХ
ЗНАЧЕНИЯМИ
1. Композиция
А. Порядок расположения элементов узора
бумаге и т.п.
на ткани,
2. Орнамент
Б. Чередование соразмерных элементов, происходящее с
определенной последовательностью, частотой
3. Ритм
4. Раппорт
В. Повторяющаяся часть рисунка на ткани, вышивке,
вязанном полотне и др.
Г. Узор из последовательного повторения геометрических,
растительных или животных элементов
Ответ: 1- ; 2 -
; 3-
;4–
В задании 15 -16 найдите несколько правильных ответов:
15. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ВЫПОЛНЕНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ
РУКОДЕЛИЯ: ЗАМЫСЕЛ, СХЕМА РИСУНКА, ПОДБОР МАТЕРИАЛОВ,
ИЗГОТОВЛЕНИЕ, ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ОТДЕЛКА - ХАРАКТЕРНА ДЛЯ:
а) вязания спицами;
б) вязания крючком;
в) макраме;
г) вышивки;
д) росписи по ткани.
Ответ:
16. МАСШТАБ РИСУНКА ВЫШИВКИ МОЖНО ИЗМЕНИТЬ С
ПОМОЩЬЮ
а) ксерокса;
б) кульмана;
в) линейки и циркуля;
г) координатной сетки;
д) графического редактора ПЭВМ
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
Ответ:
КОНСТРУИРОВАНИЕ
17. НАЙТИ СООТВЕТСТВИЕ МЕЖДУ РАЗМЕРНЫМ ПРИЗНАКОМ
ЖЕНСКОЙ ФИГУРЫ И ЕГО ОБОЗНАЧЕНИЕМ
РАЗМЕРНЫЙ ПРИЗНАК ФИГУРЫ
ОБОЗНАЧЕНИЕ
1. Высота груди
а) Впк
2. Длина переда до талии
б) Вг
3. Длина изделия
в) Дпт
4. Высота плеча косая
г) Ди
Ответ: 1-
2-
3-
4-
В заданиях 18-19 найдите один правильный ответ:
18. ПОКРОЙ ПЛЕЧЕВОГО ИЗДЕЛИЯ ОПРЕДЕЛЯЕТ:
А) способ соединении воротника с горловиной;
Б) длина и ширина рукава;
В) наличие членения по линии талии;
Г) способ соединения рукава с проймой
Ответ:
19. КАКОЕ УТВЕРЖДЕНИЕ НЕВЕРНО
а) величины мерок записывают в сантиметрах, в определённой
последовательности;
б) мерки принято обозначать следующими буквами: Д – длины, С –
полуобхваты;
в) строчными буквами при прописных буквах обозначают места измерений;
г) все мерки записываются в половинном размере, так как чертёж строят на
половину фигуры.
Ответ:
В задании20 установите последовательность:
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
20. РАСПОЛОЖИТЕ РАСТВОРЫ ВЫТАЧЕК ПО ЛИНИИ ТАЛИИ ПРИ
ПОСТРОЕНИИ ЧЕРТЕЖА ЮБКИ В ПОРЯДКЕ УБЫВАНИЯ:
А) передние
Б) задние
В) боковые
Ответ:
МОДЕЛИРОВАНИЕ
В заданиях 21-22 найдите один правильный ответ:
21.ОПРЕДЕЛИТЕ ФАСОН ИЗДЕЛИЯ ПО ПРЕДЛОЖЕННОЙ СХЕМЕ
МОДЕЛИРОВАНИЯ (рис1) И ОБЩЕМУ ВИДУ ДЕТАЛИ ВЫКРОЙКИ
(рис2)
.
Рис1
рис2
а
б
Ответ:
в
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
22. ПРИ ПЕРЕНОСЕ ВЫТАЧКИ ЕЕ ВЕРШИНА
а) переносится вместе с вытачкой;
б) остаётся на месте;
в) переносится не более чем на 1 см;
г) переносится не более чем на 2 см;
д) переносится не более чем на 5 см.
Ответ:
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
23. НАЙДИТЕ СООТВЕТСТВИЕ МЕЖДУ ЭСКИЗАМИ МОДЕЛЕЙ И
ДЕТАЛЯМИ ИХ ВЫКРОЕК
1
2
3
4
5
Ответ: 1- , 2-
, 3-
, 4-
, 5-
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
В задании 24 найдите один правильный ответ:
24. УКАЖИТЕ ЧЛЕНЕНИЕ ФОРМЫ ИЗДЕЛИЯ ПРИ МОДЕЛИРОВАНИИ
НА РИС.1
Рис.1
А) горизонтальное членение формы изделия при моделировании одежды;
Б) вертикальное членение формы изделия при моделировании одежды
Ответ:
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
ТЕХНОЛОГИЯ
В задании 25 найдите несколько правильных ответов:
25.ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ЗАСТЕЖЕК, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В ШВЕЙНЫХ
ИЗДЕЛИЯХ:
А) застежка – молния;
Б) текстильная застежка;
В) пуговицы;
Г) кнопки
Ответ:
26. ДОПОЛНИТЕ ОПЕРАЦИИ ПЕРЕД РАСКЛАДКОЙ ВЫКРОЕК НА
КАНИ:
А) выровнять срезы ткани;
Б) определить направление долевой нити;
В) ………………………………..
Г)………………………………….
Д)……………………………………
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
27.УКАЖИТЕ ТЕРМИНЫ ОПЕРАЦИЙ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ
МАШИННЫХ РАБОТ, ОБОЗНАЧЕННЫХ В КРУЖКАХ
1
2
3
4
5
Ответ:
№п/п
Наименование термина
8. УКАЖИТЕ НАЗВАНИЕ ШВОВ:
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
29. ПЕРЕЧИСЛИТЕ ДЕТАЛИ КРОЯ ДАННОГО ИЗДЕЛИЯ И ИХ
КОЛИЧЕСТВО
Ответ:
№п\п Наименование деталей изделия
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
В заданиях 30 - 32 найдите один правильный ответ:
30. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ СЧЕТЧИК ИЗМЕРЯЕТ :
А) напряжение в сети;
Б) силу тока;
В) мощность электроприборов в квартире;
Г) количество израсходованной электроэнергии;
Д) количество включенных электроприборов
Ответ:
Количество
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
ЭКОНОМИКА
31. КАТЕГОРИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ПОПОЛНЯЮЩАЯ РЯДЫ БЕЗРАБОТНЫХ
В УСЛОВИЯХ ЭКОНОМИЧЕСКОГО СПАДА:
А) лица, не имеющие специальности;
Б) молодые специалисты;
В) коренное население;
Г) трудоспособные инвалиды
Ответ:
32. ПЛАТА ЗА ПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬНЫМ УЧАСТКОМ
А) доход;
Б) прибыль;
В) рента;
Г) процент;
Д) аванс
Ответ:
ПРОФОРИЕНТАЦИЯ
В задании 33 найдите несколько правильных ответов:
33. ПРОФЕССИИ МОДЕЛЬЕР, ВИЗАЖИСТ, ПАРИКМАХЕР, СТИЛИСТ,
ДИЗАЙНЕР, КУТЮРЬЕ ОБЪЕДИНЯЮТ ТИПЫ ПРОФЕССИЙ:
А) Ч-Ч
Б) Ч-Х
В) Ч-П
Г) Ч –З
Д)Ч-Т
Ответ:
В заданиях 34 - 35 найдите один правильный ответ:
Муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников
Ханты – Мансийского автономного округа – Югра
2012 – 2013 учебный год
34. УЧЕБНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
ЮРИСТ
а) техническое училище
б) высшее учебное заведение
в) аспирантура
Ответ:
ИНТЕРЬЕР
35.Способ размножения кактуса, цитрусовых:
А) семенами;
Б) черенками;
В) отрезками стебля;
Г) делением куста;
Д) прививкой
Ответ: