Конспект непосредственно образовательной деятельности по познавательно – речевому развитию детей в старшей группе МБДОУ № 36 «Красная гвоздика» г.Пятигорск на тему: «Осенняя ярмарка» Провела воспитатель Иванова А.В Интеграция образовательных областей: «Познавательное развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Физическое развитие», «Художественно-эстетическое развитие» Образовательные задачи: 1.Уточнять и активизировать знания детей по темам: «Овощи, огород», «Фрукты, сад», «Злаки», «Труд людей в с/х». 2.Совершенствовать умение согласовывать в предложении имена существительные и подлежащие с именем прилагательным в числе, роде и падеже. 3. Обогащать словарь детей существительными, обозначающими название овощей, фруктов, круп, злаков, их свойства и качества. 4.Продолжать развивать восприятие, умение выделять разнообразные свойства и отношения предметов (цвет, форма, величина, расположение в пространстве) 5.Совершенствовать проектную деятельность в процессе познавательно – исследовательской работы в условиях ФГОС. Развивающие задачи: 1.Развивать связную речь, логическое мышление, произвольное внимание, память. 2. Развивать умение поддерживать беседу, совершенствуя диалогическую форму речи. 3.Развивать интерес к устному народному творчеству людей, их традициям. 4. Развивать общую и мелкую моторику пальцев. 1 Воспитательные задачи: 1. Воспитывать трудолюбие, навыки сотрудничества в играх, ответственность, самостоятельность при выполнении заданий. 2.Воспитывать навыки контроля и самоконтроля. Методы и приемы: Практический, наглядный, словесный, игровой, проектный. Предварительная работа: Рассматривание иллюстраций «На ярмарке», заучивание стихов, чтение художественной литературы, беседы о традициях русского народа, проведение дидактических, развивающих игр, труд детей в огороде, помощь детей дома в заготовках на зиму, ручной труд из природного материала. Материалы для занятия: Музыкальная запись, зонт для карусели, коробки из под сока с картинками, семена тыквы, дыни, арбуза, овес, горох, семечки, фасоль (разного цвета), рис, гречка, разрезные картинка(пазлы), сундучок, декорации (ярмарка, мастерская), каравай хлеба, рушники, Угощения к чаю: Соки, пирожки. Ход НОД: Под русскую народную мелодию дети входят в зал. Воспитатель: Времена теперь другие, Как и мысли и дела – Далеко ушла Россия, От страны, какой была. Умный, сильный наш народ Далеко гляди вперед. Но преданья старины, Забывать мы не должны 2 Здравствуйте, ребята и вы гости дорогие. Низкий вам поклон. Приглашаю вас совершить путешествие в волшебную страну под названием Ярмарка. А что такое ярмарка? Дети: Ярмарка, это веселье, хорошее настроение, игры. Воспитатель: С давних времен существовал такой обычай: как заканчивались осенние работы, люди устраивали осенние ярмарки, где продавались разные товары, показывали веселые представления, катались на каруселях. 1-й ребенок. Внимание! Внимание! Внимание! Открывается веселое гуляние! 2-й ребенок. Торопись, честной народ, Тебя ярмарка зовет! 3-й ребенок. К нам на Ярмарку спешите, Очень рады видеть вас, 4-й ребенок. Не стесняйтесь, подходите, Все товары здесь - для вас! Подвижная игра «Карусель». Дети стоят по кругу, говорят: 3 «Закружилась карусель и зовет нас в путь скорей. Еле, еле, еле, еле закружились карусели. (Дети медленно идут по кругу.) А потом, потом, потом (Шаг ускоряется.) Все бегом, бегом, бегом. (Дети бегут по кругу.) Тише, тише, не спешите. (Бег замедляется.) Карусель остановите. (Переходят на шаг и останавливаются.)» Воспитатель: Ребята, а вы бывали на настоящей ярмарке? Давайте сейчас туда отправимся. Но чтобы туда попасть, нужно выполнить задание. Открываются палаты ,Смотрим чем они богаты.? Дидактическая игра: «Назови овощи и фрукты» 4 Воспитатель: Лавка еще не открыта, но в ней уже слышаться голоса. Овощи и фрукты на полочках лежат, и о чем- то спорят и шумят. Воспитатель: Назовите одним словом, что изображено на картинках расположенных в верхнем ряду? Дети: Овощи. Воспитатель: Назовите одним словом, что изображено на картинках расположенных в нижнем ряду? Дети: Фрукты. Воспитатель: Назовите крупные овощи? Дети: (Тыква, репа и т.д.) Воспитатель: Назовите мелкие овощи? Дети: (Редис, ….) Воспитатель: Назовите фрукты овальной формы? Дети:( Слива, груша, киви,….) Воспитатель: Назовите овощи горькие на вкус? Дети: (Лук, чеснок, редька) Воспитатель: Кто знает, что такое «Румяное яблочко»? Дети: Это яблоко с румяным, красным, спелым бочком. Воспитатель: Верно, даже человека с красными щечками называют румяный. Воспитатель: Что можно приготовить из фруктов? Дети: (Сок, салат, компот….) Воспитатель: Как будет называться сок или салат из фруктов? Дети: Фруктовый. Воспитатель: Что можно приготовить из овощей? Дети: (Салат, суп, сок…) Воспитатель: Как будет называться салат из овощей? Дети: Овощной. Воспитатель: Молодцы, ребята, овощи и фрукты мы дружно помирили и в другую лавку поспешили. 5 Воспитатель: Все минуточку внимания, Сейчас проверим ваши знания. У меня вот здесь крупа, Да не знаю - какова. Я хочу у вас узнать. Дидактическая игра «Перебери и назови крупу» Воспитатель: Ребята, на ярмарке в амбаре все крупы вдруг смешались, помогите их перебрать! Но, с начала назовите, что лежит в миске? Дети: (Фасоль, горох, рис, пшеница и т.д.) Воспитатель: Отобрать в блюдце нужно только один вид крупы или зерна, ну выбирай! (Коля, что ты будешь выбирать?, а ты Сережа и т.д) Дети: Я буду выбирать рис.(ответы детей предложениями) Воспитатель: Молодцы, ребята вы справились быстро и правильно перебрали крупы и зерно. Воспитатель: Что можно приготовить из этих круп? (Ответы детей, Например: из гороха можно приготовить гороховый суп и гороховое пюре…) Воспитатель: Какую пословицу вы знаете о каше? (Каша – матушка наша) А если перемолоть пшеницу в муку, то можно испечь хлеб, разные булочки, бублики и другое. Воспитатель: Молодцы, ребята! Вбегает Петрушка: Постойте, постойте. А я? Как же без меня на ярмарку? 6 Дети. А ты кто? Петрушка. А вы отгадайте! Я малый весёлый. Пою, свищу, играю и скачу. Воспитатель. Кто же это ребята? Дети. Петрушка! Петрушка. Да, я Петрушка, народный любимец. Без меня ни одна ярмарка не обходится. Воспитатель. Ну, раз ты такой малый – удалый, пойдем с нами. Петрушка. Ярмарка, ярмарка, весёлая ярмарка, собирайся народ, кто на ярмарку идёт, подходите, ребята, вместе повеселимся! Физ. минутка. (Под музыкальное сопровождение) Петрушка: Делу время - потехе час Веселил нас много раз Русский танец “перепляс” Раз, два, три, четыре Круг поуже, круг пошире! На носочки и на пятки А потом пляши присядку! 7 Влево, вправо повернулись И на место все вернулись. Петрушка: Песни, пляски и хороводы никогда не выходят из моды! Развеселый вышел пляс, здесь на Ярмарке у нас! За то, что вы поплясали со мной, я оставляю вам волшебный сундучок с интересным заданием. Вот чудесный сундучок, Вам, ребята, он дружок. Хочет вам заданье дать, Просит что-то отгадать. А мне пора на осеннюю ярмарку в другой детский сад, до свидания, ребята! (Петрушка убегает) Воспитатель: Что же за чудесный сундучок нам оставил Петрушка? Давайте его откроем? (Открывают сундучок, выполняют задание) Дидактическая игра: «Собери разрезные картинки» Воспитатель: Достаньте по одному конверту и посмотрите что в нем лежит. Дети: разрезные картинки. Воспитатель: Располагайтесь поудобнее на коврике и сложите ее из частей. 8 Воспитатель: Что получилось? Дети: У меня крендель, у меня получился калач и т.д. Воспитатель: Из чего приготовлены все эти хлебо – булочные изделия? Дети: Из муки. Воспитатель: Каждый ломтик хлебушка, Пахнет теплым небушком. И земля всю силу, В хлебе затаила. Спасибо, Петрушке за интересную игру. Воспитатель: К новой лавке поспешим, и секрет ее решим! Дидактическая игра: «Выбери сок» Воспитатель: Посмотрите как много сока в лавке, выберете себе каждый по одной коробочке сока, кто какой желает. Я тоже возьму себе одну коробочку сока. Внимательно посмотрите на картинку на коробке и догадайтесь какой сок в вашей коробке? Дети: У меня яблочный сок, я люблю томатный сок и т.д. Воспитатель: Молодцы ребята, вы все правильно угадали сок по картинке на коробочке! (Дети ставят коробочки на стол) 9 Воспитатель: Мы по Ярмарке гуляли, и товары выбирали, нам, и мамы помогали, чудеса нам показали! Давайте подойдем к лавке, где выставлены товары из осенних даров, которые вы изготовили дома вместе с родителями и покажем их гостям. (Дети подходят к столу с поделками – берут свою работу и переносят на столик перед гостями) Воспитатель: Песнями да плясками, сыт не будешь! Славиться наш русский народ, не только весельем, а гостеприимством да угощением знатным. Ребята вас я угощаю соками разнообразными, а гостям предлагаем сок с пирожками. Вот и солнце закатилось, наша ярмарка закрылась, приходите снова к нам, рады мы всегда гостям! Приглашаем всех на чаепитие. 10