Сельское хозяйство Российской Федерации в 2012 г. Как сообщила Федеральная служба государственной статистики (Росстат), продукция сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей (сельхозорганизаций, крестьянских (фермерских) хозяйств, населения в январе-ноябре 2012 г. в действующих ценах, по предварительной оценке, составила 3071,1 млрд руб. - 95,8% к соответствующему периоду предыдущего года. В 2012 г. в хозяйствах всех категорий, по расчетам, намолочено 70,4 млн т зерна в массе после доработки (1990 г. -116,7 млн т, 2000 г. - 65,4 млн, 2010 г. -61 млн, 2011 г. — 94,2 млн т), семян подсолнечника — 8 млн т (1990 г. - 3,4 млн т, 2000 г. - 3,9 млн, 2010 г. 7,5 млн, 2011 г. - 9,7 млн т). Накопано сахарной свеклы (фабричной) 43 млн т (1990 г. 32,3 млн т, 2000 г. - 14,1 млн, 2010 г. - млн, 2011 г. — 47,6 млн т), картофеля - 29,1 млн т (1990 г. - 30,8 млн, 2000 г. - 29,5 млн, 2010 г. - 21,1 млн, 2011 г. - 32,7 млн т), собрано овощей млн т (1990 г. - 10,3 млн т, 2000 - 10,8 млн, 2010 г. - 12,1 млн, 2011 г, 14,7 млн т). В 2012 г. зерна намолочено на 25,3% меньше предыдущего года, семян подсолнечника — на 18, получено сахарной свеклы (фабричной) - на 9,8, картофеля — на 11 и овощей — на 2%. Кукурузы на зерно выращено около 8,3 млн т (1990 г. - 1,7 млн т, 2000 г. - 1,5 млн, 2010 г, - 3,1 млн, 2011 г. - 7 млн т). Риса собрано около 1,2 млн т (1990 г. - 896 тыс. т, 2000 г. - 584 тыс., 2010 г. - 1061 тыс., 2011 г. - 1056тыс.т). Как видно из приведенных выше данных, по сравнению с «эталонным» 1990 г. в минувшем году уровень производства зерна был на 40%-ных пунктов ниже, а семян подсолнечника — в 2,3 раза, сахарной свеклы — на 31,5%-ных пунктов, риса — па 34%-ных пунктов и овощей — на 39,8%-ных пунктов выше. Как и в предыдущие годы, основная доля зерна (76,7%; в 2000 г. - 90,8%), сахарной свеклы (87,3; в 2000 г. - 94,4%), семян подсолнечника (72,3%; в 2000 г. — 84,4%) выращена в сельскохозяйственных организациях; картофеля (79,9%; в 2000 г. - 92,3%) и овощей (70,9%; в 2000 г. — 77,8%) — в хозяйствах населения. Крестьянские (фермерские) хозяйства произвели 22,3% зерна (2000 г. - 8,3%) и 27,2% (2000 г - 14,2%) семян подсолнечника. Под урожай 2013 г. озимые на зерно в сельхозорганизациях посеяны на 11,2 млн га, что на 1,1% больше, чем в 2011 г. Зябь вспахана на 20,8 млн га (в 2011г.-19,2 млн га), К началу декабря 2012 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий, по расчетам, составляло 20,4 млн голов (сохранилось на уровне аналогичной даты предыдущего года, в том числе коров - 8,9 млн голов (на 0,5% больше). Численность свиней - 19.3 млн голов (+7,7%), овец и коз - 25,1 млн (+6,4%). По сравнению с 1990 г. поголовье крупного рогатого скота в России уменьшилось в 2,9 раза, в том числе коров - в 2,3 раза. Количество свиней сократилось в 2,1 раза, овец и коз - в 2,4 раза. В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходится 45,9% общей численности крупного рогатого скота (в 1990 г. - 17,3%), 25,4 – свиней (18,5), 47,6% - овец и коз (27,7%). В сельхозорганизациях на конец ноября 2012 г. но сравнению с аналогичной датой 2011 г. количество крупного рогатого скота сократилось на 1%, коров — на 1,4, а свиней — увеличилось на 19,4, овец и коз — на 0,8, птицы — на 6,4%. В январе—ноябре 2012 г. в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и итицы на убой (в живой массе) 10,2 млн т, молока — 29,9 млн т, яиц — 38,8 млрд шт. По оценке экспертов, за 2012 г. — соответственно 11,7 млн т, 32 млн т и 42,1 млрд шт. (к 2000 г. — скота и итицы — почти в 1,7 раза, молока — па 0,3% и яиц - на 24,2% больше). В структуре производства скота и птицы на убой (в живой массе) отмечалось дальнейшее увеличение доли производства свиней и птицы. В сельскохозяйственных организациях в ноябре 2012 г. по сравнению с ноябрем 2011 г. производство скота и птицы на убой (в живой массе) выросло на 11,6%, молока — уменьшилось на 2,1, яиц - увеличилось на 0,4%. Надои молока на 1 корову в агропредприятиях в январе-ноябре 2012 г. составили 4603 кг против 4350 кг в соответствующем периоде предыдущего года (+5,8%), яйценоскость кур-несушек — 281 шт яиц (283 шт.). В январе—ноябре 2012 г. рост производства скота и птицы на убой имел место в агропредприятиях 68 субъектов Российской Федерации, молока — 56 субъектов, на долю которых приходилось соответственно 91,9 % и 74,3% общего объема их производства. К началу декабря 2012 г. обеспеченность скота кормами в расчете на 1 условную голову в сельхозорганизациях была на 23,3% ниже, чем на соответствующую дату 2011 г. Более 9 ц корм. ед. в расчете на 1 условную голову скота имелось в хозяйствах 42 субъектов Федерации (51,2%), годом ранее – в 51 субъекте (63,0%). В январе-ноябре 2012 г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года возросла продажа агропредприятиями основных видов сельскохозяйственной продукщп!. Реализовано по всем каналам 38 млн т зерна (104,1% к соответствующему периоду 2011 г.), 6,7 млн т скота и птицы (в живой массе) — 112,7%, 12,6 млн т молока (103,6%) и 26,6 млрд шт. яиц (102,5%). Наиболее крупными производителями скота и птицы на убой (в живой массе) среди федеральных округов являются Центральный — 39,4% и Приволжский — 19% производства всех сельхозорганизаций России; молока — Приволжский (31,6%) и Центральный (26,7%); яиц - Приволжский (26%) и Центральный (20,9%). Среди субъектов Российской Федерации крупнейшими производителями скота и птицы на убой (в живой массе) выступают сельхозорганизаций Белгородской области, чей объем производства равен соответствующей продукции Северо-Западного и Уральского федеральных округов. По производству молока среди субъектов Федерации лидирует Республика Татарстан, сельхозорганизаций которой дают молока больше, чем аналогичные хозяйства Южного или Уральского федеральных округов, а также Краснодарский край (почти вдвое больше агропредприятий Северо-Кавказского и Дальневосточного федеральных округов). Наиболее крупными продуцентами яиц среди субъектов Федерации являются сельхозорганизаций Ленинградской области — свыше 2,7 млрд шт. Более чем по 1 млрд шт яиц вырабатывают сельхозпредприятия Белгородской, Ярославской, Нижегородской, Свердловской, Тюменской, Челябинской и Новосибирской областей, а также Республики Мордовия. По материалам Росстата