Мы в мире химии

Кафедра естествознания
Элективный курс
Мы в мире химии
(предназначен для учащихся 7-ых классов, преп. Гурова И.М.)
Ведущая идея курса: развитие химической науки служит интересам общества,
призвано улучшать жизнь людей и решать проблемы, стоящие перед человеком
и человечеством; следовательно, вещества нужно изучать, чтобы правильно
применять.
Задачи курса
1. Формировать учащихся осознание необходимости заботиться о своём
здоровье, изучать вещества, окружающие нас в повседневной жизни, для того,
чтобы их правильно применять.
2. Учить правильно оценивать экологическую обстановку, формировать
активную жизненную позицию по вопросам защиты окружающей среды.
3. Развивать специальные умения и навыки обращения с веществами, учить
выполнять несложные исследования, соблюдать правила безопасности.
Программа курса рассчитана на 34 ч.
ПРОГРАММА КУРСА
Введение. Биосфера – среда жизни человека.
Биосфера. Глобальные экологические проблемы, связанные с хозяйственной
деятельностью человека.
Атмосфера. Воздух, которым мы дышим.
Атмосфера. Состав воздуха. Кислород. Растения как постановщики и
потребители кислорода. Основные виды загрязнений воздуха и их источники.
Кислотные дожди. Увеличение концентрации углекислого газа и метана в
атмосфере.
Парниковый эффект и его возможные последствия. Озоновый слой, его значение
для жизни на Земле, разрушения под действием фреонов (хладонов). Пути
защиты атмосферы от загрязнений.
Международное законодательство по проблеме охраны атмосферы. Приемы
поддержания чистоты воздуха в помещениях.
Гидросфера. Вода, которую мы пьем.
Гидросфера. Распределение вод гидросферы. Круговорот воды в природе, его
значение в сохранении природного равновесия. Вода – универсальный
растворитель. Химический состав природных вод. Жёсткость воды. Методы,
применяемые для очистки воды, их эффективность. Водоочистные станции.
Санитария питьевой воды. Понятие о ПДК веществ в питьевой воде. Охрана
природных вод: законодательство, международное сотрудничество.
Пища, которую мы едим.
Что нужно знать, когда покупаешь продукты и готовишь пищу. Пищевая
ценность белков, углеводов, жиров. Минеральные вещества, микро- и макро
элементы. Пищевые добавки. Синтетическая пища. Процессы, происходящие
при варке овощей. Содержание нитратов в растениях и пути уменьшения их
содержания в процессе приготовлении пищи. Качество пищи и сроки хранения
пищевых продуктов.
Дом, в котором мы живем. Экология жилища и здоровье человека.
Материалы, из которых построены дома, сделаны мебель, покрытия. Пылевые
загрязнения помещений. Радиационные загрязнения. Влияние шума на здоровье
человека. Растения в доме. Животные и насекомые в квартире. Вопросы
экологии в современных квартирах. Приемы разумного введения домашнего
хозяйства.