КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА - Институт экономики и управления (г

НОУ ВПО «Институт экономики и управления»
(г. Пятигорск)
Кафедра экономики и управления
УТВЕРЖДАЮ
Председатель УМС
Андреева Р.С. _____________
(Протокол №1 от «26» __09__2012г.)
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ
КУРСОВЫХ РАБОТ
ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«МЕНЕДЖМЕНТ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО ДЕЛА»
(название курса, дисциплины)
для студентов специальности
080507.65 – Менеджмент организации
заочной формы обучения
Пятигорск, 2012
Составитель: Жоглина Е.В., к.э.н., доцент кафедры экономики и управления
Рецензент: к.с.н., доцент, зав. кафедрой «Экономики и управления на
предприятии и маркетинга» Пятигорского государственного гуманитарнотехнологического университета Кривцова Татьяна Сергеевна
Методические указания к курсовой работе по дисциплине
«Менеджмент
санаторно-курортного дела» составлены в соответствии с требованиями
Государственного образовательного стандарта высшего профессионального
образования по специальности 080507.65 «Менеджмент организации»
В них даны основные требования к выполнению курсовой работы, примерная
тематика, указания к оформлению с целью оказания помощи в самостоятельной
работе студентов.
Рекомендовано кафедрой (Протокол №1 « 29 » августа 2012 г.)
Зав. кафедрой: к.э.н., профессор Андреева Р.С. __________
Согласовано с УМО ИнЭУ «25» сентября 2012г.
Одобрено УМС ИнЭУ (Протокол № 1от «26» сентября 2012г.)
2
Содержание
1. Введение................................................................................................................. 4
2. Цель и задачи курсовой работы ............................................................................. 6
2. Выбор и утверждение темы.................................................................................... 6
3. Состав курсовой работы и требования к ее выполнению ................................... 7
4. Методические рекомендации к выполнению курсового исследования .......... 11
5. Порядок оформления курсовой работы .............................................................. 19
7. Рекомендуемые темы курсовых работ ................................................................ 25
8.Рекомендуемая литература .................................................................................... 27
3
1. Введение
Трансформация рыночных отношений заставляет коренным образом
пересматривать представления об основах управления санаторно-курортных
учреждений.
Санаторно-курортная
деятельность
в
организационно-
управленческом аспекте охватывает систему менеджмента; централизации и
децентрализации, демократизма и самоуправления; планирования и контроля;
диагностирования; прогнозирования; управление персоналом.
В процессе изучения курса «Менеджмент санаторно-курортного дела»
необходимо решить следующие задачи: сформировать основополагающие
представления об основах, принципах и механизмах функционирования
организационных систем; представить научную базу изучения основ создания
санаторно-курортных организаций новой формации и управления ими в
условиях рынка.
Курсовая работа студента вуза – это работа, представляющая собой
заключительный учебно-исследовательский труд комплексного характера. Она
выполняется
как
самостоятельное
исследование
актуального
вопроса
(проблемы) в области изученной дисциплины. Являясь также научнопрактическим исследованием, она характеризует уровень теоретической и
деловой
подготовки
студента,
его
научную
эрудицию
и
глубину
профессиональных знаний и навыков, полученных за период изучения
дисциплины «Менеджмент санаторно-курортного дела».
Целью выполнения данной курсовой работы является
систематизация
знаний
по
рассматриваемой
углубление
дисциплине,
и
закрепление
теоретических и практических основ изученного материала, рассмотрение
комплекса принципиальных вопросов по управлению, организации и оценки
экономической работы предприятий, действующих в условиях рыночной
экономики.
4
Целью данных методических указаний является выработка единого
подхода к подготовке студентами контрольной работы, а также ознакомление
их с требованиями к ее оформлению и содержанию.
В курсовой работе должны ставиться и решаться актуальные вопросы в
области изучаемой дисциплины и специальности. В ней должны быть
продемонстрированы эрудиция и умение автора анализировать и исследовать
проблемы и предлагать оригинальные пути их разрешения, самостоятельно
делать выводы, а также уровень знаний специальной литературы и др.
Настоящие методические рекомендации составлены с учетом современных
требований к курсовым работам и задач дальнейшего повышения качества их
выполнения.
5
2. Цель и задачи курсовой работы
Цель выполнения курсовой работы по дисциплине «Менеджмент
санаторно-курортного дела» является овладение практическими навыками
аналитически-исследовательской работы в области управления.
В качестве задач, ставящихся при выполнения курсовой работы, следует
выделить следующие:
1. систематизация,
расширение
и
закрепление
теоретических
и
практических знаний по специальности;
2. развитие навыков самостоятельной работы с учебными материалами,
монографиями,
законодательством
Российской
Федерации,
со
статистическими сборниками и другой научной литературой, по
соответствующей проблематике, а также уметь формировать собственное
мнение;
3. применение полученных знаний при исследовании и анализе систем
менеджмента в организации;
4. понимание места и роли организации в системе современных знаний;
5. умение проектировать организационные системы;
6. анализ организационных изменений в развитии организации.
2. Выбор и утверждение темы
Примерная тематика курсовых работ (приложение А) разрабатывается
преподавателями профилирующей (выпускающей) кафедры и рекомендуется
студентам. Тема курсовой работы должна отвечать профилю специальности
080507.65 «Менеджмент организации» и быть ориентированной на дисциплину
«Менеджмент санаторно-курортного дела». Студент может разрабатывать любую
тему, направленную на исследование и анализ вопросов, входящих в изучаемую
дисциплину.
6
Все темы курсовых работ должны соответствовать объему теоретических
знаний и практических навыков, полученных по дисциплине «Менеджмент
санаторно-курортного дела». Они должны включать основные вопросы,
которыми студенту, будучи признанным специалистом, предстоит заниматься в
своей профессиональной деятельности.
Выпускающая
кафедра
обеспечивает
необходимые
консультации
студентам при выборе ими тем курсовых работ. План курсовой работы студент
согласовывает со своим научным руководителем, который оказывает научную
и методическую помощь на протяжении всего периода работы.
Переутверждение тем курсовых работ допускается по мотивированной
просьбе студента, поддержанной научным руководителем. Возможна также
некоторая корректировка заранее утвержденной темы в процессе написания на
завершающем этапе по согласованию с научным руководителем и с
уведомлением заведующего кафедрой.
Рекомендуемая
тематика
курсовых
работ
ежегодно
утверждается
выпускающей кафедрой и заблаговременно доводится до сведения студентов,
выходящих на курсовое проектирование.
3. Состав курсовой работы и требования к ее выполнению
В процессе работы над курсовой работой по дисциплине «Менеджмент
санаторно-курортного дела» студент должен проявить свои способности
квалифицированного специалиста в данной области, что характеризует его
подготовленность к предстоящей профессиональной деятельности. Курсовая
работа предполагает достаточную в рамках профессионально-образовательной
программы специалиста - менеджера разработку избранной темы с анализом
источников и литературы, нормативно-правовых актов, авторских наблюдений
и других материалов по исследуемому вопросу (проблеме). Курсовая работа
должна иметь логично выстроенную структуру, которая в систематизированной
7
форме концентрированно отражает текстуально изложенное содержание
проведенного исследования, его результаты и практические рекомендации.
Структурно курсовая работа состоит из введения, двух или более глав
(разделов), разбитых на параграфы, заключения, списка нормативных актов,
используемой литературы и других источников. Объем текстуальной части
курсовой работы не должен превышать 1-2 печатных листов или 30-40 страниц
машинописного (компьютерного) текста, не считая приложений, списка
источников и литературы, примечаний, титульного и других листов, связанных
с оформлением.
3.1 Типовая структура курсовой работы
По содержанию и форме курсовая работа должна соответствовать ГОСТу
7.32-91 на общие требования и правила оформления научно-исследовательских
и проектных работ. Типовая структура курсовой работы включает следующие
части (разделы):
Титульный лист
План
ВВЕДЕНИЕ
I. Информационно-теоретическая часть.
II. Проблемно-аналитическая часть. Анализ объекта и организации
исследуемого процесса и объекта
III. Проектно-практическая часть.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Приложения
Титульный лист оформляется по установленному образцу. Он является
первым листом курсовой работы (Приложение Б).
После титульного листа идет план выполнения курсовой работы.
8
3.2 Основные требования к выполнению курсового исследования
В главах (разделах, параграфах) последовательно излагается содержание
курсового исследования. Текстуальный объем каждой из глав или разделов
обычно имеет по 10-20 страниц. Последовательность написания их зависит от
сугубо индивидуальных наклонностей и других субъективных особенностей
творческой работы автора (образец примерного плана курсовой работы
приведен в приложении В).
В содержании курсовой работы должны быть соблюдены основные
требования:
1. обоснование предложений результатами анализа;
2. реальная
направленность
практических
результатов
(рекомендованных)
исследования
мероприятий
и
на
проектноповышение
эффективности и оптимизацию выполняемых функций;
3. соответствие
предлагаемых
мероприятий
по
совершенствованию
организации целям и перспективным тенденциям организации;
4. действенность и конкретность выводов о состоянии организации и
предложений,
направленных
на
ее
модернизацию,
социально-
экономическая обоснованность предложений;
5. соответствие уровня разработки темы курсовой работы современному
уровню разработок методических положений и рекомендаций по
исследованию процессов различной природы.
Единство общих требований не сужает просторы творческой мысли
исследователя, предполагает одновременно его широкую инициативу в разработке избранной темы в самых разных ее аспектах и особенностях, с учетом
индивидуальных способностей и склонностей студента. Оригинальность
решения задач исследования — один из важных критериев оценки качества
курсовой работы.
Важным направлением курсового исследования является разработка
предложений по совершенствованию организационной структуры.
9
При таком подходе к определению цели, задач и предмета курсовой
работы, акцент делается как на конкретном (ситуационном), так и на
стратегическом (перспективном) управлении.
Управление
по
ситуации
-
это,
как
правило,
управление
непрограммируемой, неструктурируемой, непредсказуемой средой - требует
быстрого
реагирования.
Здесь
необходима
локализация
содержания
проблемной ситуации и выработка, главным образом, оперативных решений с
учетом их возможных последствий; целесообразно определить оптимальный
вариант управленческих действий.
Стратегическое управление есть планирование развития, которое требует
совершенно иного видения проблемы и определения мероприятий ее решения
на перспективу. Здесь важно проявить масштабность в формулировании
управленческих целей, суметь провести анализ больших массивов информации,
просчитать альтернативные решения и оценить их возможные последствия,
определить оптимальный вариант.
В
курсовой
работе
используются
программно-целевые
методы
совершенствования планирования и управления, экономико-математическое
моделирование
для
выбора
оптимальных
решений,
общенаучные
и
специальные подходы и методы обоснования результатов, предложений и
исследований, формулируемых в курсовой работе.
Общие
методологические
подходы
рассматривают
курсовое
исследование как процесс последовательного анализа и разработки проблемы
(вопросов) управления, выявления недостатков и резервов совершенствования.
В этих целях студент должен в полной мере использовать полученные знания,
как по изучаемой дисциплине, так и по дисциплинам правового и
экономического циклов.
Студент с помощью научного руководителя должен организовать свою
работу так, чтобы с рациональными затратами времени самостоятельно
находить оптимальные решения исследовательских задач. Исследование
управленческих процессов и систем должно базироваться на использовании
10
проверенных практикой методов, экономической и правовой оценке условий
применения существующих систем и возможности их совершенствования.
Студент должен знать и постоянно изучать новейшие достижения в теории и
практике менеджмента, зарубежный опыт исследования и, по возможности,
учитывать их в своей работе.
Курсовая работа выполняется на основе изучения литературы по
специальности (учебников, учебных пособий и методических материалов),
специальной литературы по избранной теме (монографий, других научных
изданий, статей), средств массовой информации.
В
курсовой
работе
должно
содержаться
исследовательских
задач,
способствующих
решение
успешному
конкретных
достижению
поставленных целей.
4. Методические рекомендации к выполнению курсового исследования
4.1 Организационные указания
Работа по выполнению курсового исследования условно делится на три
стадии:
1) подготовительную (сбор материалов, накопление информации, подбор
литературы),
2) исследовательскую (обобщение и анализ фактических данных,
положенных в основу практической части исследования); постепенное
написание (текстуальное изложение авторских идей, мыслей),
3) оформительскую (приведение в порядок всех материалов, из которых
будет состоять курсовая работа, придание ей надлежащего законченного вида).
Подготовку к курсовому исследованию начинают с выбора и закрепления
темы. Для этого предварительно изучается литература по выбранной
тематической проблеме. Прежде чем приступить к сбору необходимых материалов и отбору литературы по утвержденной теме студент с помощью науч11
ного руководителя составляет план работы. В нем обычно намечаются
конкретные мероприятия и поэтапные сроки выполнения отдельных частей
курсового
исследования.
Их
исполнение
по
срокам
и
фактическому
содержанию контролируется научным руководителем. Затем целесообразно
составить программу сбора исходных данных. Эти материалы используются,
главным образом, во введении и теоретической части.
Выполнение курсового исследования ведется на основе собранных и
обобщенных материалов, систематизированной и детальной проработки
литературных источников. На этой стадии осуществляется постановка
исследовательских задач, определяются критерии и разрабатывается методика
их решения, формируется гипотеза исследования и модель разработки
поставленных задач, направленных на достижение цели курсовой работы.
При оформлении курсовой работы выдерживаются все необходимые
требования, предъявляемые ГОСТом. Весь текст должен быть отредактирован с
точки зрения стилистики, выявления и устранения фактических ошибок и
описок.
4.2 Выполнение исследовательских задач и написание основных разделов
курсовой работы
4.2.1 ВВЕДЕНИЕ
Введением открывается курсовая работа. В нем обосновывается необходимость разработки сформулированной темы исследования. Раскрывается ее
актуальность. Во введении отмечается практическая значимость выполнения
курсового исследования, ставятся цель и задачи исследования, формулируется
его теоретическая основа, а также характеризуется массив использованных
источников и другие материалы. Обоснование выбора объекта и предмета
курсового исследования, подтверждается доказательствами их значения.
В итоге четко формулируется конкретная проблема, цель и задачи
курсового исследования.
12
С
параметрами,
необходимыми
для
введения,
рекомендуется
предварительно определиться уже при выборе темы. Это не значит, что написание работы следует начинать непременно с введения. Оно предваряет все
курсовые работы. Однако в зависимости от индивидуальных особенностей
авторского творчества оно может быть написано как на начальном, так и на
конечном этапах выполняемой работы. Это связанно с тем, что в начале исследования введение пишется для того, чтобы автор мог лучше представить
себе направление своих исследовательских поисков, так как это помогает ему
сгруппировать замыслы и наметить план, а если - в конце, т.е. когда работа по
написанию основной части текста уже выполнена, то это делается для того,
чтобы охарактеризовать ее с помощью параметров введения.
Текстуальный объем введения обычно не превышает 10-15% ( 2-3
страниц) общего объема основной (содержательной) части выполненной
работы. При изложении текста введения стремятся к лапидарности, избирая
тезисный стиль и постановочную форму. Следует помнить, что по
содержательности и качеству написания введения чаще всего можно судить о
степени компетентности автора, его знании освещаемой проблемы, а также о
действительно оригинальном авторском взгляде. По введению во многом
можно составить мнение и о характере работы в целом, так как в нем
объективно отмечаются оценочно-квалификационные критерии курсового
исследования.
4.2.2 Первая глава (общая характеристика объекта исследования)
Первая глава традиционно посвящается общей характеристике объекта
исследования.
В
ней
рассматриваются
теоретические
положения
рассматриваемых категорий и направлений исследования. В ходе изучения
проблемы необходимо анализировать точки зрения авторов по исследуемой
теме, показывать их различие. При этом студент может присоединиться к одной
из них, но может сформулировать особый взгляд на проблему
13
Эта
глава
служит
важным
составным
элементом
проводимого
исследования, исходя из которой можно судить как об объекте исследования,
так и структуре дальнейшей работы.
Завершают первую главу соответствующие выводы.
4.2.3 Вторая глава (проблемно-аналитическая)
В этой главе проводится проблемно-аналитическая разработка методических задач курсовой работы. Методическая постановка задач курсовой работы
и
их
концептуальная
разработка
представляют
собой
проблемно-
аналитическую часть исследования.
Анализ курсового исследования по проблемам управления организации
должен
отличатся
комплексностью
и
системностью,
использованием
междисциплинарного подхода.
4.2.4 Третья глава (проектно-практическая часть)
В последней главе рекомендуется остановиться на прикладном значении
исследования, раскрыть результаты анализа, проведенного в предыдущих
главах. Особое значение следует придать аргументации выдвигаемых предложений, поиску путей и средств их эффективной реализации на практике, в
деятельности предприятий. Для этого в третьей главе должна быть рассмотрена
действующая организация, или должен быть сделан обзор деятельности
организаций с учетом специфики исследуемой темы курсовой работы.
Итак, проектная часть посвящается обоснованию и характеристике
предложений,
содержащих
практические
рекомендации,
высказанные
студентом.
Структура проектной (практической) части должна быть составлена так,
чтобы автор сумел раскрыть содержательную сторону тех практических замыслов и решений, которые направлены на достижение целей и задач курсового
исследования. В параграфах этой главы обосновываются предложения, реко14
мендации по реализации мероприятий, которые по мнению исследователя было
бы полезно применить в практике.
В процессе исследовательского поиска, практических мероприятий и
обоснования их предпочтительности и преимуществ перед фактическим положением дел в определенной сфере управления существуют различные подходы.
Нормативный подход, - при котором разрабатываемые мероприятия
основываются на конкретных нормативных материалах как общего значения,
так и ведомственных (межведомственных). Особое внимание уделяется
правовым актам, а также актам методического характера, принимаемым органами государственной власти и местного самоуправления.
Научно-методический подход предполагает при разработке мероприятий
основываться на прямом или косвенном использовании требований, методик и
рекомендаций научных исследований, разработок НИИ и аналогичных учебных
и научных учреждений.
При использовании новаторского опыта современной деятельности
отечественных государственных (муниципальных) органов учитывается анализ
их
исторического
опыта,
а
также
опыта
аналогичных
зарубежных
государственных (муниципальных) структур и институтов. Здесь важен
сравнительный анализ условий функционирования исследуемых объектов.
Экспериментальный подход используется тогда, когда мероприятия
основываются на результатах экспериментов, проведенных студентом в ходе
курсового исследования непосредственно на объекте.
Моделирование вариантов предложений по внедрению практических
мероприятий и их обоснование могут проводиться с использованием
экономических, математических и других аналитических подходов.
Рекомендации, разработанные в практической части, должны быть
изложены достаточно подробно и обстоятельно, с необходимой степенью
детализации и конкретности. Вспомогательные материалы следует выносить в
приложения.
Целесообразно
начинать
с
разработки
более
общих,
широкомасштабных мероприятий и завершать частными, менее масштабными.
15
Все предлагаемые мероприятия должны быть увязаны с существующей
системой. Каждый параграф, глава (раздел), составляющие структурные части
курсовой работы, должны завершаться обобщающими выводами.
4.2.5 ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В заключении (объем 4-5 страниц) емко и сжато в обобщенном виде
излагаются главные результаты проведенного исследования, лаконично и
тезисно фиксируются его ключевые моменты, основные положения, формулируются наиболее важные рекомендации по решению поставленных автором во
введении задач. Заключение должно представлять собой краткие выводы,
характеризующие итоги проведенного исследования. Оно должно быть
предельно конкретным и выразительным. В нем обязательно следует отразить
оценку общего состояния объекта исследования с точки зрения аспектных
вопросов предмета исследования, итоги проведенного анализа и выводы теоретических заключений, сводный перечень и краткую характеристику
предлагаемых
мероприятий,
направленных
на
устранение
выявленных
недостатков и повышение эффективности в данной сфере деятельности.
4.2.6 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Все источники, использованные в работе над курсовым исследованем,
приводятся в алфавитном порядке и помещаются после заключения. При
составлении данного списка рекомендуется придерживаться следующей
последовательности:
1. Нормативно-правовые акты (по юридическому значению)
1.1.
Акты федеральных органов государственной власти
•
федеральные законы;
•
указы Президента РФ;
•
постановления палат Федерального Собрания РФ;
•
постановления Правительства РФ;
•
постановления судов РФ;
16
•
ведомственные акты.
1.2.
Акты органов государственной власти субъектов РФ
•
законы субъектов федерации;
•
нормативные и распорядительные акты глав субъектов федерации;
•
документы органов госвласти и управления субъектов федерации.
1.3.
Акты органов местного самоуправления
•
представительных органов;
•
исполнительных органов.
2.
Литература (по алфавиту, т.е. по первой букве фамилии автора (пер-
вого автора), а при его (их) отсутствии - по первой букве первого слова названия издания)
3. Книги, монографии, энциклопедии, словари, справочники, сборники,
учебные пособия, брошюры, а также отдельные статьи в них и в научной (специальной, профессиональной) периодической печати и средствах массовой
информации
4. Материалы государственных архивов
5. Материалы текущего делопроизводства государственных органов
6. Другие виды источников.
4.2.7 Приложения
Курсовая работа может иметь приложения, которые включаются по
усмотрению автора. Приложения оформляются при необходимости использования в основной (текстуальной) части значительного объема фактических данных вспомогательного характера, имеющих целью наглядно продемонстрировать или подтвердить описываемые автором ситуаций, отдельные или более
общие вопросы. В приложениях могут приводиться таблицы показателей,
формы служебной документации, вспомогательные графические иллюстрации
и т.п.
17
Объем приложений определяется автором курсовой работы по принципу
разумной достаточности. Все приложения должны быть пронумерованы и
расположены в соответствии с порядковыми номерами.
18
5. Порядок оформления курсовой работы
Текстуальная часть курсовой работы должна быть логичной, лаконичной
и литературно грамотно изложенной. При написании курсовой работы
необходимо давать ссылки на авторов и источники, откуда взяты теоретические
положения, выводы других исследователей, фактический материал, конкретные
сведения, цифровые и другие данные. Все приводимые цитаты должны быть
взяты в кавычки, а в сносках (примечаниях) указан автор и точные выходные
данные цитируемого издания. Важно проявить необходимую требовательность
в отборе фактического материала, его систематизации, не допускать повторов,
увлечения описанием фактологии. Обращая внимание на стиль и язык
изложения, следует обеспечить ясность выражения мыслей и четкость
формулировок, точность определений, разнообразие употребляемой лексики,
правильное использование специальных понятий и слов экономической
терминологии.
Курсовая работа не должна носить характер справки, доклада, реферата,
информации. С ее завершением необходимо тщательно выверить текст,
точность цифр, используемых цитат, устранить опечатки. Все иллюстрации
должны быть пронумерованы и иметь подрисуночные (подтабличные)
названия.
При оформлении научно-справочного материала курсовой работы
следует учесть такие требования:
1. Оформление текстовой части. Текстовая часть курсовой работы
выполняется на одной стороне листа белой бумаги формата А4 (210*297 мм)
одним из следующих способов:
 машинописным – через 1,5 интервала, четким шрифтом высотой не
менее 2,5 мм, лента только черного цвета (полужирная);
19
 в электронном виде – текст оформляется шрифтом Times New
Roman, кегль (высота буквы) 14, межстрочный интервал –
полуторный.
При оформлении следует соблюдать следующие размеры полей: левое не менее 30 мм (включая переплет), правое - не менее 10 мм, верхнее - 20 мм,
нижнее - 20 мм.
Параметры абзаца: первая строка (красная) - отступ 15-17 мм (пять знаков
пишущей машинки). Для основного текста: левая граница абзаца – 0, правая
граница – 0. Абзацный отступ должен быть одинаковым по всему тексту
работы.
Расстояние
между
заголовками
раздела,
подраздела,
предыдущим
и
последующим текстом, а также между заголовками раздела и подраздела
должно быть равно:
 при выполнении работы рукописным способом – 15 мм;
 при выполнении работы машинописным способом – 3 или 4
интервалам;
 при выполнении работы в электронном виде – не менее чем
четырем высотам шрифта.
Заголовки структурных элементов работы и разделов основной части
следует печатать с абзацного отступа прописными буквами, не подчеркивая,
без точки в конце (шрифт размером 14).
Заголовки подразделов и пунктов следует начинать с абзацного отступа и
печатать с прописной буквы в разрядку, без точки в конце, не подчеркивая
(шрифт 14).
Расстояние между основаниями строк заголовка принимают таким как в
тексте. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой.
Переносы слов в заголовках не допускаются.
Все страницы работы, включая иллюстрации, таблицы и приложения,
выполненные на отдельных листах, должны
иметь сквозную нумерацию.
Номера страниц проставляются вверху или внизу листа посередине без точки в
20
конце. При этом титульный лист считается первым и не нумеруется. Вслед за
титульным листом идет задание на курсовую работу. Объем его не учитывается
при нумерации. После задания помещается оглавление работы. Каждый раздел
работы начинается с нового листа.
Материал, дополняющий содержание работы, допускается помещать в
приложениях. В приложения могут быть включены таблицы, рисунки и другой
вспомогательный материал. Приложения обозначают заглавными буквами
русского алфавита, начиная с А, за исключением букв Ё, З, О, Ч, Ь, Ы, Ъ. После
слова «Приложение» следует буква, обозначающая его последовательность.
2. Оформление таблиц. Каждая таблица должна обязательно иметь номер
и заголовок (название), который кратко и полностью отражает ее содержание.
Заголовки граф и строк таблицы следует писать с прописной буквы, а
подзаголовки граф – со строчной буквы. В конце заголовков и подзаголовков
таблиц точки не ставят. Высота строк таблицы должна быть не менее 8 мм.
Допускается помещать таблицу вдоль длинной стороны листа документа.
Графу «Номер по порядку» в таблицу включать не допускается.
Номер располагается в левой верхней части таблицы перед ее названием.
Номер таблицы состоит из номера раздела и порядкового номера таблицы,
разделенного точкой. Если все показатели, приведенные в графах таблицы
выражены в одних и тех же единицах, то ее обозначение необходимо помещать
над таблицей справа, а при делении таблицы на части – над каждой ее частью.
Таблицу следует помещать в тексте после первой ссылки на нее таким
образом, чтобы ее можно было читать без поворота работы или с поворотом по
часовой стрелке. Большое количество таблиц можно оформлять приложением.
Таблицы,
имеющие
формат
больше
А4
оформляются
обязательно
приложением. Для облегчения ссылок на таблицу допускается нумерация граф
и строк. В случае переноса таблицы на другую страницу в верхнем правом углу
пишется «продолжение таблицы…» или «окончание таблицы…» и в
обязательном порядке нумеруются графы.
21
3. Оформление иллюстраций. Количество иллюстраций должно быть
достаточным для пояснения излагаемого текста. Иллюстрации могут быть
размещены как по тексту работы, так и в приложении.
Все иллюстрации обозначаются словом «Рисунок» и нумеруются
последовательно арабскими цифрами в пределах раздела. Номер иллюстрации
состоит из номера раздела и порядкового номера иллюстрации, разделенного
точкой.
Поясняющие рисунок данные располагаются под рисунком. Номер
рисунка располагают под поясняющими данными посередине. Рисунки могут
иметь наименование, которое располагается вслед за номером.
Если в тексте применяются символы, единицы, сокращения слов и словосочетаний, специальные обозначения, отличные от принятых официально или
общеизвестных, то составляется перечень условных обозначений. Он приводится, если такие обозначения повторяются в тексте более двух раз; если менее
- то их расшифровка дается непосредственно в тексте при первом упоминании.
Перечень условных обозначений располагается столбцом, в котором в
алфавитном порядке слева указываются использованные в тексте условные
обозначения или сокращения, а справа - их полная расшифровка.
4. Курсовая работа в обязательном порядке должна содержать ссылки на
литературные источники с указанием используемой страницы источника.
Сноски могут быть обычными и концевыми.
Обычные сноски обозначаются верхним индексом после последнего
цитируемого слова, вставляются внизу страницы и оформляются либо значками
*, **, *** и т.д., либо цифрами – 1, 2 и т.д. В последнем случае нумерация
ссылок идет сквозная по всей работе.
Концевые сноски оформляются в скобках – например, [20, с. 34-41], где
«20» - порядковый номер источника, расположенный в списке использованной
литературы, а «с. 34-41» – номера страниц, на которых отражена информация,
используемая в тексте курсовой работы.
22
Оформление курсовой работы завершается ее брошюрованием. После
этого она подписывается научным руководителем.
Курсовая работа в окончательно оформленном виде представляется на
кафедру для предварительного рассмотрения и рецензирования.
6. Защита курсовой работы
Завершенная
подписывается
курсовая
студентом
работа,
на
оформленная
титульном
листе
и
должным
образом,
сдается
научному
руководителю для окончательной проверки и составления отзыва проверки не
менее чем за 2 недели до защиты. Если был назначен научный консультант,
его подпись также должна стоять на титульном листе до сдачи курсовой работы
научному руководителю.
В случае, если кафедра на своем заседании не сочтет возможным допустить студента к защите курсовой работы, этот вопрос подлежит рассмотрению в
деканате факультета.
К защите курсовой работы не допускается студент, не полностью
выполнивший учебный план, не сдавший все зачеты и экзамены, либо
имеющий другие академические задолженности.
Защита курсовых работ проводится публично, могут присутствовать все
желающие.
Студенту дается слово для выступления с кратким докладом. Регламент
доклада - 5-10 минут. В своем докладе студент должен кратко изложить цели и
задачи курсовой работы, охарактеризовать объект и предмет исследования,
объяснить основные положения и выводы, к которым он пришел в результате
проведенной работы. Главное внимание в докладе должно быть заострено на
ключевых моментах и практической значимости курсовой работы, их
аналитическом обосновании. В заключении доклада нужно дать собственную
оценку достигнутым результатам курсового исследования и возможности их
практического применения. Во время доклада студент может пользоваться
23
иллюстративными материалами и различными вспомогательными средствами
для наглядной демонстрации положений курсовой работы.
Затем студенту задаются вопросы, на которые он обязан дать
аргументированные и исчерпывающие ответы. Помимо руководителя вопросы
вправе задавать любые лица, присутствующие на защите. В ходе защиты с
замечаниями по содержанию курсовой работы может выступить любой из
присутствующих.
По окончании публичной защиты оглашается ее результат. Результат
определяется
оценками
«отлично»,
«хорошо»,
«удовлетворительно»,
«неудовлетворительно».
Оценка «отлично» выставляется студенту, показавшему глубокие знания
и умение творческого использования их при самостоятельном анализе
избранной темы, умение обобщить фактический материал, сделать из
обобщения выводы. Курсовая работа с оценкой «отлично» может быть
рекомендована на конкурс студенческих работ, использована в качестве
доклада на студенческой конференции.
Оценка «хорошо» выставляется студенту, показавшему в работе и при ее
защите полное знание материала, всесторонне осветившему вопросы темы, но
не в полной мере проявившему творчество в исследовании.
Оценка «удовлетворительно» выставляется студенту, раскрывшему в
работе основные вопросы избранной темы, но не проявившему полной
самостоятельности в анализе, или допустившему отдельные неточности в
содержании работы.
Защищенные курсовые работы сдаются в архив вуза, где хранятся 5 лет.
24
7. Рекомендуемые темы курсовых работ
1. Кадровое обеспечение деятельности санаторно-курортного учреждения
2. Санаторно-курортная деятельность на современном этапе
3. Функции управления санаторно-курортной деятельности
4. Организационные
структуры
управления
санаторно-курортного
учреждения
5. Концепция
маркетинга
в
управлении
санаторно-курортной
персоналом
в
деятельности
санаторно-курортного
деятельностью
санаторно-курортного
деятельностью.
6. Управление
учреждения
7. Стратегическое
управление
учреждения
8. Коммуникационный менеджмент в санаторно-курортной деятельности
9. Современные формы и методы функционирования различных санаторнокурортных учреждений.
10. Социально-экономическая
эффективность
деятельности
санаторно-
курортного учреждения.
11. Проектирование организационной структуры санаторно-курортного
учреждения.
12. Выбор стратегии развития санаторно-курортного учреждения.
13. Планирование в деятельности санаторно-курортного учреждения на
современном этапе.
14. Анализ рынка санаторно-курортных услуг.
15. Разработка бизнес-плана санаторно-курортного учреждения.
16. Разработка кадровой политики санаторно-курортного учреждения.
17. Организационно-правовые формы управления санаторно-курортными
учреждениями.
25
18. Внедрение инноваций в деятельности санаторно-курортного учреждения.
19. Принятие управленческих решений в деятельности санаторно-курортного
учреждения.
20. Антикризисное управление санаторно-курортным учреждением.
26
8.Рекомендуемая литература
1. Барчуков И.С. Санаторно-куротное дело: учебное пособие. М.: ЮНИТИДАНА, 2006.-304с.
2. Ветитнев А.М., Журавлёв Л.Б. Курортное дело: учебное пособие.. 2-е изд..
стер.- М.:КНОРУС, 2007. -528с.
3. Ветитнев А.М. Маркетинг санаторно-курортных услуг. Учебное пособие.
М.:Академия, 2008.- 368с.
4. Виханский О.С. Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. М.: Инфра-М,
Магистр, 2010.- 576с.
5. Зайцев Л.Г., Соколова М.И. Стратегический менеджмент. Учебное пособие.
М.: Экономист,2006.
6. Кибанов А.Я.Управление персоналом организации. Учебник. М.: ИНФРАМ, 2007.
7. Мильнер Б.З.Теория организации.М.: ИНФРА-М,2009.
8. Парахина В.Н.,Федоренко Т.М. Теория организации.Учебное пособие.М.:
КНОРУС,2007г.
9. Под ред. проф. П.Э. Шлендера. Управление персоналом организации.
Учебное пособие. М.: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2010.- 398с.
10.Сухарев Е.Е. Курортное дело. Учебное пособие. М.: Омега-Л, 2011.-224с.
27
Приложение А
ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ
КУРСОВАЯ РАБОТА
(наименование курсовой работы)
Автор курсовой работы___________________________________
(Фамилия, Имя, Отчество)
________________________________________________________
Факультет__________________________________________________
Специальность_____________________________________________
Курс _______________ Группа________________________________
Учебный предмет__________________________________________
Руководитель_________________________________________
г. Пятигорск 20__ г.
28
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ
КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ
ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«МЕНЕДЖМЕНТ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО ДЕЛА»
(название курса, дисциплины)
для студентов специальности
080507.65 – Менеджмент организации
очной формы обучения
В авторской редакции.
Компьютерная вёрстка ________________
Подписано в печать ____________
Сдано в набор ____________
Формат _________ заказ ____
Объём _
тираж ______
29