ЛЕКЦИЯ 1 Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров как учебная дисциплина

ЛЕКЦИЯ 1
Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров как
учебная дисциплина
В сфере товарного обращения в настоящее время насчитывается более
ста двадцати тысяч наименований только непродовольственных товаров
самых разнообразных свойств и наименований, причем номенклатура
товаров постоянно расширяется и обновляется. Насыщенность рынка
товарами, расширение и углубление ассортимента является одним из
достижений рыночной экономики, однако зачастую трудно разобраться в
этом многообразии, сделать компетентный выбор достаточной и достоверной
информации о каждом наименовании выпускаемых в продажу товаров. И в
этом плане возникает необходимость в изучении дисциплины
«Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров».
Современный период развития цивилизации характеризуется тем, что
человечество переходит от индустриального общества к информационному.
Поэтому ведение товароведно-экспертой деятельности не возможно без
использования новых информационных технологий. В мире накоплен
громадный объем информации о товарах, но воспользоваться в полном
объеме удается не каждому в силу неумения пользоваться новыми
информационными технологиями обработки информации.
1. Предмет и содержание дисциплины
1.1 Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров
как дисциплина о рациональном представлении информации о товарах
Таким образом, Информационное обеспечение товароведения и
экспертизы товаров — это раздел товароведения, опирающийся на
современные информационные технологии и разрабатывающий вопросы
рационального представления информации о товарах с целью формирования
потребительских предпочтений.
1.2 Цель и основные задачи, стоящие перед дисциплиной
Цель дисциплины — формирование комплекса знаний и навыков,
необходимых
для
квалифицированной
разработки
и
ведения
информационного обеспечения товародвижения.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
— изучить требования к информационному обеспечению;
— изучить виды, формы, функции и средства товарной информации, а
также требования, предъявляемые к ней;
— овладеть особенностями разработки локальных классификаторов и
справочников торгового предприятия;
— сформировать практические навыки применения электронновычислительных машин и сетевых технологий для разработки и ведения
информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров.
1.3 Предмет, объект и субъект дисциплины
Предметом изучения дисциплины является товарная информация.
Объектом изучения является товар. Субъектами дисциплины являются
продавцы, товароведы-эксперты и потребители.
1.4 Междисциплинарные связи с другими науками
Дисциплина создавалась на стыке товароведного знания и
информатики, сближение произошло не на уровне самого товара, а в сфере
информации о нем. Необходимость создания такой дисциплины очевидна,
т.к. информатика дает необходимую методологию обработки и
представления товарной информации.
1.5
Основные
понятия
науки:
информация,
информатика,
информационная технология, товарная информация
Любая учебная дисциплина для своего построения использует свой
понятия. К основным понятиям дисциплины можно отнести, такие как
информация, информатика, информационная технология и товарная
информация.
Существует несколько определений понятия «информация». Приведем
одно из них. Информация — это совокупность каких-либо сведений,
данных, передаваемых устно (в форме речи), письменно (в виде текстов,
таблиц, рисунков, чертежей, схем, условных обозначений) либо другим
способом (например, с помощью звуковых или световых сигналов,
электрических и нервных импульсов, перепадов давления или температуры и
т.д.).
Теоретические и практические вопросы, относящиеся к информации,
изучает информатика. Информатика — наука, изучающая структуру и
свойства информации, а также вопросы, связанные с ее сбором, хранением,
поиском, передачей, преобразованием, распространением и использованием
в различных сферах человеческой деятельности. Другими словами это
область человеческой деятельности, связанная с процессами преобразования
информации с помощью компьютеров.
Одним
из
важнейших
разделов
информатики
является
информационная технология — это совокупность конкретных технических
и программных средств, а также приемов работы, с помощью которых
выполняются разнообразные операции по обработке информации во всех
сферах человеческой деятельности, в том числе и товарной.
Однако с информационными технологиями вы познакомитесь во
второй части курса, а сейчас разберем методологические положения, в
основе которых лежит учение о товарной информации.
2. Понятие о товарной информации
2.1 Определение и функции
Товарная информация — сведения о товаре, предназначенные для
пользователей — субъектов коммерческой деятельности. Информация о
товаре, кроме основной функции — информировать потребителя о
потребительной стоимости товаров, выполняет и такие важные функции, как
экономическая и нравственно-воспитательная. Экономическая функция
информации о товаре заключается в формировании его потенциального
потребителя; ведь без потребителя нет спроса. Наличие соответствующей
информации облегчает покупателю выбор товара и тем самым оказывает
воздействие на формирование потребительского спроса, выступает
посредником между производством и потребителем, способствует освоению
и расширению товарного рынка, идентификации товарного обращения,
ускорению научно-технического прогресса в сфере товарного производства.
Очевидно, что чем выше уровень информационной службы о товаре, тем
выше экономическая эффективность товарного обращения, всего
общественного производства. Нравственно-воспитательная функция
информации о товаре проявляется в том, что она способствует
формированию более высокого культурного, эстетического и нравственного
уровня потребления.
Первичными источниками товарной информации и одновременно
исполнителями услуг по информированию продавцов и/или потребителей о
продаваемых товарах являются производители. От того, насколько
качественны эти информационные услуги, зависят скорость продвижения
товаров по каналам распределения, интенсивность сбыта, стимулирование
продаж, создание потребительских предпочтений и, в конечном счете,
жизненный цикл товара. В то же время изготовитель не является
единственным источником информации. Производственную информацию
может дополнить продавец. Например, цена подлежит корректировке из-за
налогов: НДС, надбавки и т.д.
2.2 Виды и формы товарной информации
В зависимости от назначения товарную информацию подразделяют на
три вида: основополагающую, коммерческую и потребительскую.
Основополагающая товарная информация — основные сведения о товаре,
имеющие решающее значение для идентификации и предназначенные для
всех субъектов рыночных отношений. К основополагающей информации
относятся вид и наименование товара, его сорт, масса нетто, наименование
предприятия-изготовителя, дата выпуска, срок хранения или годности.
Коммерческая товарная информация — сведения о товаре, дополняющие
основную информацию и предназначенные для изготовителей, поставщиков
и продавцов, но малодоступные потребителю. Эта информация содержит
данные о предприятия-посредниках, нормативных документах о качестве
товаров, ассортиментных номерах продукции по ОКП, ТН ВЭД РФ и т.п.
Типичным примером коммерческой информации является штриховой код.
Потребительская товарная информация — сведения о товаре,
предназначенные
для
создания
потребительских
предпочтений,
показывающие выгоды вследствие применения конкретного товара и
нацеленные, в конечном счете, на потребителей. Эта информация содержит
сведения о наиболее привлекательных потребительских свойствах товаров:
пищевой ценности, составе, функциональном назначении, способах
использования или эксплуатации, безопасности, надежности. Красочные
изображения на товаре также предназначены для усиления эмоционального
восприятия их потребителями.
Для доведения сведений до субъектов рыночных отношений применяют
многообразные формы товарной информации: словесную, цифровую,
изобразительную, символическую и штриховую. Каждая из указанных
характеризуется как преимуществами, так и недостатками.
Словесная информация наиболее доступна для грамотного населения, если
она дана на соответствующем языке (например, на русском языке для России
или одном из языков субъектов Российской Федерации).
К недостаткам словесной информации относится ее громоздкость: для
размещения ее требуется значительная площадь на упаковке и/или товаре.
Для ее восприятия (чтения и осмысливания) необходимо время, причем при
чрезмерной насыщенности словесной информации потребитель не может
или не хочет тратить много времени на ее осмысливание.
Цифровая информация применяется чаще всего для дополнения словесной
и в тех случаях, когда требуется количественная характеристика сведений о
товаре (например, порядковые номера продукции, предприятия, масса нетто,
объем, длина, даты и сроки). Цифровую информацию отличают
лаконичность, четкость и единообразие, однако в ряде случаев она доступна
лишь
профессионалам
и
непонятна
потребителям
(например,
ассортиментные номера продукции, порядковые номера предприятий
требуют расшифровки с помощью ОКП и ОКПО).
Изобразительная
информация
обеспечивает
зрительное
и
эмоциональное восприятие сведений о товарах с помощью
художественных и графических изображений непосредственно товара,
или репродукции с картин, фотографий, открыток или других
эстетических объектов, либо иных изображении. Основным назначением
этой формы информации является создание потребительских
предпочтений за счет удовлетворения эстетических потребностей
покупателей.
К достоинствам изобразительной информации относятся наглядность,
лаконичность,
доступность
восприятия,
эстетичность
и
эмоциональность. Вместе с тем возможности этой формы по
представлению разносторонних сведений очень ограниченны, поэтому
она не заменяет, а лишь дополняет словесную или цифровую
информацию.
Символическая информация - сведения о товаре, передаваемые с
помощью информационных знаков. Для этой формы информации характерны лаконичность, однозначность, однако их восприятие требует
определенной профессиональной подготовки для расшифровки или
оповещения потребителя через средства массовой информации,
консультации и т. п.
Штриховая информация - подробно рассмотрим на оной из лекций.
2.3 Требования, предъявляемые к товарной информции
К товарной информации предъявляются следующие основные требования:
достоверность, доступность и достаточность. Эти требования обозначают как
«три Д».
Первое «Д» - достоверность - предполагает правдивость и
объективность сведений о товаре, отсутствие дезинформации и
субъективизма их предоставлении, вводящих потребителя в заблуждение.
Недостоверность информации в большинстве случаев может быть
квалифицирована как, информационная фальсификация. Недостоверная
информация может быть вызвана недостаточными профессиональными
знаниями субъектов, ее представляющих, или нечеткими требованиями к
определенным сведениям.
Второе «Д» - доступность - связано с принципом информационной
открытости и сведений о товаре для всех пользователей.
В свою очередь, общее требование доступности информации можно
подразделить на ряд частных.
Языковая доступность означает, что информация должна быть на
государственном языке или языке преобладающей части потребителей,
для которых этот товар предназначен. В Федеральном законе «О защите
прав потребителей» указывается, что сведения о товаре должны быть на
русском языке.
Востребованность - требование, закрепляющее право потребителя на
необходимую информацию и обязанность изготовителя или продавца ее
предоставлять по первому требованию, регламентируется Федеральным
законом «О защите прав потребителей».
Понятность
требование,
предполагающее
использование
общепринятых понятий, терминов, определения которых приводятся в
терминологических стандартных словарях и справочниках, или эти
термины и понятия относятся к общепринятым, поэтому не требуют
определений и пояснений.
К общепринятым понятиям следует отнести наименования известных
потребительских товаров (хлеб, овощи, плоды, масло сливочное,
сырсычужный, маргарин и т. п.). Однако не все наименования товаров,
особенно новых или марочных, могут быть понятны покупателю
(например, маргарин Солнечный или масло бутербродное), что требует
поясняющей информации в устной или письменной форме (например,
устная консультация продавца, аннотация или разъясняющий текст на
маркировке).
Третье «Д» - достаточность информации - может трактоваться как
рациональная
информационная
насыщенность,
что
исключает
предоставление как неполной, так и излишней информации.
Нenoлная информация - это отсутствие определенных сведений о товаре.
Излишняя информация - это предоставление сведений, дублирующих
основную информацию без особой необходимости или не представляющих
интерес для ее пользователей.
ЛЕКЦИЯ 2
Правовая база информационного обеспечения товароведения и
экспертизы товаров
План
1. Федеральный закон «Об информации, информатизации и защите
информации».
2. Федеральный закон «О рекламе»
3. Федеральный закон «О защите прав потребителей»
4. Правила торговли отдельных товаров
Формирование правовой базы информационного обеспечения
происходит по средствам Конституции РФ и следующих федеральных
законов - «Об информации, информатизации и защите информации», «О
рекламе», «О защите прав потребителей», а также «Правила торговли
отдельных товаров»
Основным законом, закрепляющим право на информацию, является
Конституции РФ (статья 29,пункт 4), посвященной основным правам и
свободам человека, говорится: «Каждый имеет право свободно искать,
получать, передавать, производить и распостранять информацию любым
законным способрм».
Юридические
основания
данного
конституционного
права
закрепляются ФЗ «Об информации, информатизации и защите
информации».
Федеральный закон «Об информации, информатизации и защите
информации», регулирует отношения, возникающие при:
— формировании и использовании информационных ресурсов на
основе создания, сбора, обработки, накопления, хранения, поиска,
распространения и предоставления потребителю документированной
информации;
— создании и использовании информационных технологий и средств
их обеспечения;
— защите информации, прав субъектов, участвующих в
информационных процессах и информатизации.
Федеральный закон дает следующие трактовки ряду понятий в области
информационного обеспечения:
информация — сведения о лицах, предметах, фактах, событиях,
явлениях и процессах независимо от формы их представления; это
определение несколько отличается от данного на первой лекции1.
информатизация — организационный социально-экономический и
научно-технический процесс создания оптимальных условий для
удовлетворения информационных потребностей и реализации прав граждан,
органов государственной власти, органов местного самоуправления,
организаций, общественных объединений на основе формирования и
использования информационных ресурсов;
информационные процессы — процессы сбора, обработки,
накопления, хранения, поиска и распространения информации;
информационная система — организационно упорядоченная
совокупность документов (массивов документов) и информационных
технологий, в том числе с использованием средств вычислительной техники
и связи, реализующих информационные процессы;
средства обеспечения автоматизированных информационных
систем и их технологий — программные, технические, лингвистические,
правовые, организационные средства (программы для электронных
вычислительных машин; средства вычислительной техники и связи; словари,
тезаурусы и классификаторы; инструкции и методики; положения, уставы,
должностные инструкции; схемы и их описания, другая эксплуатационная и
сопроводительная документация), используемые или создаваемые при
проектировании информационных систем и обеспечивающие их
эксплуатацию;
пользователь (потребитель) информации — субъект, обращающийся
к информационной системе или посреднику за получением необходимой ему
информации и пользующийся ею.
Закон определил ответственность за нарушение права к доступу
информации. Отказ в доступе к открытой информации или предоставление
пользователям заведомо недостоверной информации могут быть обжалованы
в судебном порядке.
Неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по договору
поставки, купли-продажи, по другим формам обмена информационными
ресурсами между организациями рассматриваются арбитражным судом.
Во всех случаях лица, которым отказано в доступе к информации, и лица,
получившие недостоверную информацию, имеют право на возмещение
понесенного ими ущерба.
Как известно, реклама — двигатель торговли. Реклама является особой
товарной информацией, на которую распространяется Федеральный закон
«О рекламе». Настоящий Федеральный закон регулирует отношения,
возникающие в процессе производства, размещения и распространения
рекламы на рынках товаров, работ, услуг (далее — товары) Российской
Федерации, включая рынки банковских, страховых и иных услуг, связанных
с пользованием денежными средствами граждан (физических лиц) и
юридических лиц, а также рынки ценных бумаг.
В целях настоящего Федерального закона формулируется следующие
понятие рекламы:
реклама - информация, распространенная любым способом, в любой
форме и с использованием любых средств, адресованная неопределенному
кругу лиц и направленная на привлечение внимания к объекту
рекламирования, формирование или поддержание интереса к нему и его
продвижение на рынке.
В рамках закона «О рекламе» установлены основные требования,
которые необходимо учитывать при ее разработке и применении.
Общие требования к рекламе:
1. Реклама должна быть добросовестной и достоверной.
Ненадлежащая
реклама (Недобросовестная и недостоверная) реклама, не соответствующая требованиям законодательства Российской
Федерации, не допускаются.
Недобросовестной признается реклама, которая:
1) содержит некорректные сравнения рекламируемого товара с
находящимися в обороте товарами других изготовителей;
2) порочит репутацию лица, в том числе конкурента;
3) представляет собой рекламу товара, реклама которого запрещена
данным способом, в данное время или в данном месте, если она
осуществляется под видом рекламы другого товара, в отношении рекламы
которого установлены соответствующие требования и ограничения;
Недостоверной признается реклама, которая содержит не
соответствующие действительности сведения:
1) о преимуществах рекламируемого товара перед другими товарами;
2) о любых характеристиках товара (составе, дате изготовления,
назначении, потребительских свойствах, об условиях применения товара, о
месте его происхождения, наличии сертификата соответствия и т.д.);
3) об ассортименте товаров, а также о возможности их приобретения в
определенном месте или в течение определенного срока;
4) о стоимостных характеристиках товара;
5) об условиях доставки, обмена, ремонта и обслуживания товара и
гарантийных обязательствах изготовителя или продавца товара;
Реклама не должна побуждать к совершению противоправных
действий; призывать к насилию и жестокости; иметь сходство с дорожными
знаками или иным образом угрожать безопасности движения транспорта всех
видов; формировать негативное отношение к лицам, не пользующимся
рекламируемыми товарами.
В рекламе не допускаются: использование иностранных слов и
выражений, которые могут привести к искажению смысла информации;
демонстрация процессов курения и потребления алкогольной продукции;
В рекламе не допускается использование информации, нарушающей
общепринятые нормы гуманности и морали.
Не допускается реклама, в которой отсутствует часть существенной
информации о рекламируемом товаре, об условиях его приобретения или
использования, если при этом искажается смысл информации и вводятся в
заблуждение потребители рекламы.
Не допускаются использование в средствах массовой информации
распространение скрытой рекламы, то есть рекламы, которая оказывает не
осознаваемое потребителями рекламы воздействие на их сознание, в том
числе такое воздействие путем использования специальных видеовставок
(двойной звукозаписи) и иными способами.
При производстве, размещении и распространении рекламы должны
соблюдаться требования законодательства Российской Федерации, в том
числе требования законодательства о государственном языке Российской
Федерации, законодательства об авторском праве и смежных правах.
Государственный контроль за соблюдением законодательства
Российской Федерации о рекламе осуществляет Антимонопольный орган в
пределах своих полномочий. Он возбуждает и рассматривает дела по
признакам нарушения законодательства Российской Федерации о рекламе
Нарушение физическими или юридическими лицами законодательства
Российской Федерации о рекламе влечет за собой ответственность в
соответствии с гражданским законодательством.
Основные требования, касающиеся вопросов предоставления
потребителям информации о товарах, их изготовителях и продавцах
представлены в законе РФ «О защите прав потребителей».
- Право потребителя на информацию об изготовителе (исполнителе,
продавце) и о товарах (работах, услугах)
1. Потребитель вправе потребовать предоставления необходимой и
достоверной информация об изготовителе (исполнителе, продавце), режиме
его работы и реализуемых им товарах (работах, услугах).
2. Информация в наглядной и доступной форме доводится до сведения
потребителей на русском языке, а дополнительно, по усмотрению
изготовителя (исполнителя, продавца), на государственных языках субъектов
Российской Федерации и родных языках народов Российской Федерация.
Информация об изготовителе (исполнителе, продавце)
1. Изготовитель (исполнитель, продавец) обязан довести до сведения
потребителя фирменное наименование своей организации, место ее
нахождения (юридический адрес) и режим ее работы. А также предоставить
информацию
о
государственной
регистрации
и
наименовании
зарегистрировавшего его органа.
2. Если вид (виды) деятельности, осуществляемой изготовителем
(исполнителем, продавцом) подлежит лицензированию, потребителю должна
быть предоставлена информация о номере лицензии, сроке ее действия, а
также информация об органе, выдавшем эту лицензию.
З. Информация, должна быть доведена до сведения потребителя также
при осуществлении торговли на ярмарках, с лотков и в других случаях, если
торговля осуществляются вне постоянного места нахождения продавца
(исполнителя).
Информация о товарах
1.Изготавитель (исполнитель, продавец)
обязан своевременно
предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о
товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного
выбора. По отдельным видам товаров (работ, услуг) перечень и способы
доведения информации.
2.Информация о товарах(работах, услугах) в обязательном порядке
должна содержать:
Обозначения стандартов, обязательным требованиям которых должны
соответствовать товары (работы, услуги);
Сведения об основных потребительских свойствах товаров (работ,
услуг), а в отношении продуктов питания – сведения о составе, о весе и об
объеме, о калорийности продуктов питания, о содержании в них вредных для
здоровья веществ, в сравнении с обязательными требованиями стандартов, а
также противопоказания для применения при отдельных видах заболеваний.
Перечень товаров (работ, услуг), информация о которых должна содержать
противопоказания для применения при отдельных видах заболеваний,
утверждается Правительством РФ;
Цену и условия приобретения товаров (работ, услуг);
Гарантийный срок, если он установлен;
Правила и условия эффективного и безопасного использования товаров
(работ, услуг);
Срок службы или срок годности товаров;
Место нахождения (юр.адрес), фирменное название (наименование)
изготовителя и место нахождения организации, уполномоченной
изготовителем на принятие претензий от потребителей и производящей
ремонт и тех.обслуживание товара;
3. информация о товарах… доводится до сведения потребителей в
технической документации, прилагаемой к товарам…, на этикетках,
маркировкой или иным способом. Информация об обязательном
подтверждении соответствия товаров… требованиям предоставляется в виде
маркировки в установленном порядке знаком соответствия и(или) способом,
и включает в себя сведения о номере документа, подтверждающего
соответствие, о сроке его действия и об организации, его выдававшей.
Ответственность изготовителя (исполнителя, продавца) за
ненадлежащую информацию о товаре,об изготовителе
Если потребителю не представлена возможность, незамедлительно
получить при заключении договора информацию о товаре, он вправе
потребовать возмещения убытков, расторгнуть заключение договора и
потребовать возврата уплаченной суммы.
Продавец, не предоставивший покупателю возможность получить
соответствующую информацию о товаре, несет ответственность и за
недостатки товара, возникшие после его передачи покупателю, если
покупатель докажет, что они возникли в связи с отсутствием у него такой
информации.
При причинении вреда жизни, здоровью и имуществу потребителя
вследствие непредставления ему полной информации о товаре, потребитель в
праве потребовать возмещения вреда, убытков, причиненных природным
объектам, находящимся в собственности потребителя.
Лекция 3 – Маркировка как средство товарной информации.
Каждый вид товара, входящий в широкую и разнообразную товарную
массу, должен быть информационно доведен до настоящих и потенциальных
потребителей. В практике сформировались соответствующие средства
информации о товаре: маркировка, технические и нормативные документы,
справочная, учебная и научная литература, реклама.
Маркировка – текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на
упаковку и (или) товар, а также другие вспомогательные средства,
предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств,
доведения до потребителя информации об изготовителях (исполнителях),
количественных и качественных характеристиках товара.
В современных рыночных отношениях маркировка товаров необходима по
следующим причинам:
- происходит идентификация продукции (создается отличительный образ)
- становится известно, какой субъект рынка отвечает за данную продукцию
- обеспечивается гарантия качества товаров
- снижается коммерческий риск потребителей
- уменьшается влияние ценового фактора, т.к. потребители ориентируются на
различия товаров по маркам
- повышается престижность продукции по мере роста общественного признания
товарной марки
- использование товарных марок облегчает маркетинговую сегментацию рынка.
Основные функции маркировки – информационная, идентифицирующая,
мотивационная, эмоциональная.
Информационная функция маркировки является основной. Наибольший
удельный вес приходится на основополагающую и потребительскую
информацию, меньший - на коммерческую.
При этом основополагающая информация на маркировке дублирует тот
же вид информации в товаросопроводительных документах (ТСД).
Несовпадение данных основополагающей информации может быть
следствием фальсификации товаров. Необходимость такого дублирования
обусловлена общностью идентифицирующей функции маркировки и ТСД.
Эмоциональная и мотивационная маркировки взаимосвязаны. Красочно
оформленная маркировка, поясняющие тексты; применение общепринятых
символов вызывают у потребителя положительные эмоции и служат важной
мотивацией для принятия решения о покупке товара.
Маркировка должна соответствовать требованиям стандартов, других
нормативных документов. Требования к производственной маркировке
устанавливаются стандартами на маркировку и упаковку, а также общетехническими условиями стандартов на продукцию. Отдельные требования к
торговой маркировке устанавливаются Правилами продажи отдельных групп
продовольственных и непродовольственных товаров, а также региональными
Правилами розничной торговли.
К маркировке предъявляются общие для товарной информации и
специфичные
требования.
О6щие
требования
регламентируются
Федеральным законом «О защите прав потребителей».
На основе анализа существующей нормативно-технической документации
практического опыта можно выделить следующие основные требования к маркировке
продукции:
-Маркировка обеспечивается поставщиком товара в соответствии с действующим
законодательством. Он несет ответственность за качество ее выполнения и
достоверность
-Информация в составе маркировки должна предоставляться на языке понятном для
потребителей и должна быть однозначно понимаема.
-Состав и содержание маркировки товаров должны быть достаточными для
обеспечения эффективного и безопасного обращения с ними.
-Маркировка должна быть четкой и разборчивой, помещаться на контрастном фоне
по отношению к другим данным, сопровождающим изделие, и (или) к цвету
упаковки (изделия).
-Маркировка должна соответствовать конкретному изделию и его упаковке
(конструкции, материалам, размерам, форме и прочим условиям).
-Маркировка, как правило, располагается в одном или нескольких удобных для
прочтения местах - в одном и том же месте единицы конкретного товара, тары,
упаковки.
-Маркировка должна соответствовать условиям обращения товара, включая
возможное при этом воздействие на нее (механическое, химическое, воздействие
климатических факторов). А также - сохраняться при хранении, транспортировании,
реализации и эксплуатации товаров в течение всего допустимого срока
использования товара.
-Средства нанесения маркировки информации должны быть безопасны для людей и
не должны влиять на качество товара (использование несмываемых красителей,
разрешенных для применения органами Госкомсанэпиднадзора).
-При практической невозможности обеспечения маркировки товаров с помощью
одного из приемлемых для маркировки способов из-за размеров или характера
изделия (упаковки) соответствующая информация должна быть изложена в
сопроводительной документации.
-Конкретные требования к составу маркировки, ее месту и способам нанесения,
качеству выполнения и контролю устанавливаются в нормативно-технической
документации или договорах на поставку продукции.
В зависимости от места нанесения различают маркировку
производственную и торговую.
Производственная маркировка - текст, условные обозначения или
рисунок, нанесенные изготовителем (исполнителем) на товар и (или)
упаковку и (или) другие носители информации.
Носителями производственной маркировки могут быть этикетки,
кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы
и др.
Этикетки наносятся типографским или иным способом. Могут быть
самостоятельным носителем информации, который приклеивается или
прикладывается
к
товару.
Этикетки
отличаются
значительной
информационной емкостью. Кроме текста, они часто содержат изображения,
символы. Из всех, носителей маркировки этикетка содержит наиболее
обширные по количеству характеризуемых признаков сведения. Маркировка
на этикетках может содержать пояснительные тексты.
Кольеретки - разновидность этикеток, имеют особую форму,
наклеиваются на горлышко бутылок. Кольеретки не несут большой
информационной нагрузки; в основном их назначение - эстетическое
оформление бутылок. На кольеретке могут быть указаны наименование
напитка, изготовитель, год изготовления или информационные знаки. Иногда
на кольеретках вообще отсутствует информация.
Вкладыши - это разновидность этикеток, отличающиеся от них
направленностью товарной информации, предназначенные для сообщения
кратких сведений о наименовании товара, изготовителе (наименование
организации, номер смены). Иногда вкладыши могут содержать краткую
характеристику потребительских свойств товара, в первую очередь функционального назначения. Тогда вкладыш приобретает дополнительные
функции - рекламного листка или проспекта, но в отличие от них рекламная
функция вкладыша не является основной, а реализуется через
характеристику товара.
Бирки и ярлыки - носители маркировки, которые приклеиваются,
прикладываются или подвешиваются к товару. Для них характерны
меньшая информационная емкость, ограниченный перечень сведений,
отсутствие рисунков.
Бирки указывают только наименование либо фабричную марку, либо
только название фирмы-изготовителя.
Ярлыки содержат наименование товара, фирмы изготовителя, его адрес,
сорт, цену, дату выпуска, а также ряд идентифицирующих данных.
Контрольные ленты - это носители краткой дублирующей товарной
информации, выполняемой на небольшой ленте и предназначенной для
контроля или восстановления сведений о товаре в случае утраты этикетки,
бирки или ярлыка. Они могут применяться в дополнение, реже взамен
других носителей информации. Наиболее часто применяются для одежнообувныx товаров.
Клейма и штампы - носители информации, предназначенные ·для
нанесения идентифицирующих условных обозначений на товары, упаковку,
этикетки с помощью специальных приспособлений установленной формы.
В зависимости от места нанесения различают клейма и штампы
производственные и торговые; от назначения - ветеринарные, товароведные,
карантинные и прочие; от формы – овальные, прямоугольные, квадратные,
треугольные, ромбовидные.
Торговая маркировка – текст, условные обозначения или рисунок,
нанесенные изготовителем на товарные (или) кассовые чеки, упаковки и
(или) товар.
Носителями товарной маркировки служат ценники, товарные и кассовые
чеки. В отличие от производственной торговая маркировка наносится не на
товар, а на указанные носители или эксплуатационные документы. И связана
с указанием данных о продавце, в меньшей степени – с информацией о
товаре. Благодаря идентифицирующей функции торговая маркировка служит
основанием для предъявления претензий продавцу в случае выявления
дефектов товаров и нанесения ущерба потребителю.
Кассовые чеки и ценники как носители торговой маркировки
обязательны при реализации всех товаров. Разрешается реализация товаров
без применения контрольно-кассовых машин и вручения покупателю
кассового чека в случаях, определенных «Перечнем отдельных категорий
предприятий, организаций и учреждений, которые в силу специфики своей
деятельности либо особенностей местонахождения могут осуществлять
денежные расчеты с населением без применения контрольно-кассовых
машин».
Товарные чеки применяются только при продаже непродовольственных
товаров.
Структура маркировки
Маркировка может включать три элемента: текст, рисунок и условные
обозначения или информационные знаки (ИЗ). Эти составные элементы
различаются соотношением и степенью доступности товарной информации,
широтой распространения и разными функциями.
Текст
как
форма
письменной
информации
наиболее
распространенный элемент производственной и торговой маркировок. Для
него характерна высокая степень доступности информации о товаре. Текст
может выполнять все основные функции маркировки, но в большей степени
ему присущи информационная и идентифицирующая. Удельный вес текста
на маркировке в зависимости от ее назначения и носителей составляет 50100%.
Рисунок не всегда присутствует на маркировке. В наибольшей степени
он присущ производственной маркировке. Рисунок отличается высокой
степенью доступности и выполняет в основном эмоциональную и мотивационную функции, реже информационную и идентифицирующую
Удельный вес и степень доступности информации рисунка колеблются в
пределах от 0 до 50 % всей товарной информации на маркировке.
Условные обозначения, или информационные знаки (ИЗ), xapaктepны в
основном для производственной маркировки. В товарной маркировке они
встречаются реже, Особенностями ИЗ являются краткость изображения,
небольшая площадь размещения на носителе маркировки при высокой
информационной емкости, но меньшая доступность информации. Иногда
информация ИЗ бывает доступна только профессионалам и требует
специальной расшифровки.