Памятка туристу выезжающему в Китай

КИТАЙ
Общая информация
Китай является третьей по величине (9,6 млн. кв. км) страной в мире после России и
Канады и почти равен всей Европе. Расстояние между северной и южной границей
составляет 5500 км, а от западной до восточной - 5200 км. Так на востоке и юге Китай
выходит к Тихому океану, - протяженность береговой линии достигает 18 тысяч км - здесь
имеются обширные низменности, на западе страны располагаются огромные пустыни,
самые высокие в мире плоскогорья и горные хребты, а на севере лежат безбрежные
монгольские степи. Более двух третьей территории Китая занято горами.
Доминирующее положение в рельефе Китая занимает Тибетское нагорье, высота которого
превышает 4000 м над уровнем моря. Здесь находится несколько высочайших вершин
мира. Отсюда же берут свое начало главные реки Китая - Янцзы и Хуанхэ.
Янцзы, известная также как Чанцзян (Длинная река), или Голубая река - самая крупная
река Китая, вторая в мире река по длине, уступающая только Нилу. Ее течение составляет
6300 км. Янцзы охватывает около одной пятой всей территории страны, протекая через
девять из двадцати трех провинций, снабжает водой 400 млн человек и питается почти
семью сотнями притоков. Вторая по величине водная артерия Китая - это Хуанхэ, Желтая
река. Ее длина 4845 км. Именно в бассейне Хуанхэ в 7-5 тыс. до н.э. зародились
неолитические культуры, из которых со временем выросла великая китайская
цивилизация.
Китай имеет сухопутную границу почти со всеми крупными государствами Восточной
Азии, причем значительная её часть приходится на Россию и центрально-азиатские
страны СНГ - Казахстан, Киргизию, Таджикистан. Соседями Китая на западе являются
также Афгванистан, Индия, Непал, на юге - Бутан, мьянма, Лаос и Вьетнам, а на северовостоке - Северная Корея. На море Китай граничит также с Японией и Филлипинами. В
территориальных водах Китая насчитывается до 5 тысяч островов, среди которых
выделяются Тайвань и Хайнань.
Климат
Большая часть территории находится в зоне умеренного климата с жарким летом и мягкой
зимой. На южном острове Хайнань климат тропический, где круглый год светит солнце.
Наиболее холодно зимой на севере Китая.
Язык
Китайский язык - главный представитель китайско-тибетской (сино-тибетской) языковой
семьи. В настоящее время он является одним из наиболее распространенных языков в
мире. На китайском говорят свыше 1 млрд. человек. Официальным он признан в КНР,
Тайване и Сингапуре, но используется также в Индонезии, Камбодже, Лаосе, Вьетнаме,
Мьянме,
Малайзии,
Таиланде
и
других
странах.
Кроме того, китайский язык является одним из 6 официальных и рабочих языков ООН.
В Китайской письменности не существует алфавита, его заменяют иероглифы. Система
письменности возникла на основе пиктограмм, которые использовались первобытными
охотниками-собирателями, чтобы записывать слова, обозначающие людей, животных и
предметы. Конечно, за долгую историю человечества письменность изменилась, но до сих
пор существуют несколько иероглифов, сохраненных в первозданном виде. Сегодня
существует примерно 50 тысяч иероглифов, из них активно используется около пяти
тысяч. Считается, что хорошо образованный китаец должен знать от шести до восьми
тысяч иероглифов. Чтобы читать китайские газеты, понадобится овладеть двумя-тремя
тысячами символов.
Традиционный пу-тун-хуа пишется в столбик и читается сверху вниз и справа налево.
Время
На всей территории Китая действует пекинское время. Разница во времени с Москвой
зимой +5 часов, летом +4 часа.
Валюта
Китайская валюта женьминьби (RMB), что означает "народные деньги", исчисляется в
юанях. 1 юань (Yuan) равен 10 цзяо (jiao) и 100 фэням (fen). В обращении находятся
банкноты в 100, 50, 10, 5 и 1 юань, а также 50 и 10 фэней, и монеты в 1, 2 и 5 фэней, и
довольно редко монета в 1 юань. 1 доллар США = 8.11 юань. Курс юаня устанавливается
государством. Обмен иностранной валюты производится в отделениях китайского банка,
которые имеются во всех аэропортах, гостиницах и крупных магазинах. В пределах КНР
обращение и расчет в иностранной валюте запрещены.
Кредитные карты и дорожные чеки: кредитные карточки (Visa, Master, American Express,
Diners, JSB) можно использовать для получения наличных денег в Банке Китая или
производить безналичные расчеты в установленных ресторанах, магазинах и отелях. Банк
Китая принимает для оплаты дорожные чеки, эмитированные международными
коммерческими банками и компаниями дорожных чеков США, Канады, Австралии,
Сянгана, Японии, Англии, Франции, Швейцарии, Германии и некоторых других стран и
районов. По поручению ряда банков Банк Китая продает дорожные чеки. В числе этих
банков: Швейцарский банк, American Express, Citicorp…
Транспорт
Основные средства передвижения – велосипед, автобус, троллейбус и такси. В крупных
городах – Пекине, Шанхае, Гуанчжоу есть метро (только две линии, работает с 5:30 до
23:00), автобусы и троллейбусы (работают с 5:00-5:30 до 22:00-23:00). Так же есть
маршрутные такси, обслуживающие районы скопления туристов и ж/д вокзалы. Такси самый комфортный способ передвижения в городе. На крыше автомобиля имеется
табличка "TAXI", а на стекле проставлена оплата за 1 км пути. Оплата производится по
показаниям счетчика. В ночное время и за городской чертой тариф может быть повышен.
Иногда за проезд по некоторым улицам взимается дополнительная плата. Международные
права в Китае недействительны – аренда автомобиля возможна только с водителем. Для
перемещения на короткие расстояния можно воспользоваться вело или обычными
рикшами, стоимость проезда на которых зависит от веса пассажира и расстояния.
Религия
Основные философские системы Китая возникли примерно за 5 веков до н.э. Эти
философские учения, в отличие от западных, не имели строгой церковной иерархии,
предписывающей верующим, как им следует мыслить и поступать. Религия в Азии - дело
сугубо личное, возможность установить связь со своими божествами. Основателей
религий в Азии почитают как мудрецов, а отнюдь не богов.
Наиболее распространенными учениями являются: конфуцианство (200-300 млн.
приверженцев), буддизм (свыше 300 млн.) и даосизм (около 20 млн.).
Чаевые
Чаевые в Китае - вопрос особый. Официально они запрещены, но запрет не соблюдается.
Их принято давать только носильщикам и за лечебный массаж в гостинице, но не в
ресторанах и не в такси, где Вам обязательно дадут сдачу.
Электричество
В Китае применяются электроисточники двух видов: 110 и 220 вольт. Если вилка
имеющегося у Вас электроприбора не подходит к розетке, то Вы можете попросить
переходник у обслуживающего персонала гостиницы.
Обычаи
Настоятельно рекомендуется соблюдать правила личной гигиены, как можно чаще мыть
руки, не употреблять пищу на улице, не пить воду из-под крана. не оставлять детей и
личные вещи без присмотра, быть внимательным при расчетах за покупки и при обмене
денег, хранить деньги и документы в сейфах отелей, не провоцировать конфликтные
ситуации. В Китае существует проблема мелкого воровства. В случае возникновения
конфликтной ситуации не нужно вступать в конфликт. Спокойно говорите "Будун" ("не
понимаю") – Вас оставят в покое. В сложных ситуациях необходимо обратиться к
представителю принимающей стороны или в посольство. Дежурный в Российском
посольстве работает круглосуточно. В Гонконге за курение в общественных зданиях
(аэропорт, магазины, метро) взимается штраф в размере 5000 HK.
Здоровье
Перед поездкой в страну вакцинация и прививки не требуются. Санэпидстанции Китая
централизованно и жестко контролируют эпидемиологическую ситуацию в стране.
Иностранцу в Китае всегда следует иметь при себе визитку гостиницы с надписью покитайски или карточку со своими данными, заполненную любым китайцемпереводчиком. Её необходимо предъявить местным жителям в том случае, если турист
потерялся. Обязательно надо пользоваться сейфом для хранения документов, денег и
ценностей. Если сейф находиться в номере, следует уточнить, платное пользование им
или нет.
Питание
Китайская кухня по праву пользуется всемирной известностью. Фирменное блюдо в
Пекине - утка по-пекински. Особенно острыми блюдами славится кухня юго-западной
провинции. Китайский стол невозможно представить себе без чая. Чай успокаивающе
действует на желудок, утоляет жажду и улучшает пищеварение. Вином китайцы обычно
называют крепкие настойки, возбуждающие пищеварение. Китайцы усаживают гостей за
круглый стол, на стол подаются бесчисленные блюда и каждое надо хотя бы попробовать.
Все тарелки ставятся в центр стола и каждый берет себе, что хочет. Для китайской кухни
характерны богатство ассортимента, свежие продукты, парное мясо и высокое мастерство
кулинаров. Отведать ее можно в многочисленных ресторанах, кафе, закусочных.
Настоящая китайская кухня - это строгое сочетание инь и янь, а также гармония
несочетаемых, на европейский взгляд, вкусов и ароматов. Самая распространенная
гуандунская кухня знаменита кисло-сладкими блюдами, сычуаньская - острыми
подливками, одно из популярных блюд «юйсян жоусы» - мясо с ароматом рыбы.
Совершенно неповторима вегетарианская кухня, имитирующая мясные и рыбные блюда,
приготовленные из сои. Шедевр столичных поваров - утка «попекински», которая
готовится более 24 часов в особом температурном режиме. В Китае очень популярны
многочисленные виды пельменей. Обязательно примите участие в «Банкете пельменей»!
Самые экзотичные блюда - суп из ласточкиных гнезд, жареные медвежьи ладошки и
«Лунхудоу» (Борьба дракона с тигром), которая готовится из вегетарианской леопардовой
кошки и змеи. Порядок подачи блюд отличается от европейского: сначала подаются
холодные закуски, затем горячие блюда, рис, в завершении подается суп. Вместо хлеба
подается рис, который рекомендуется есть вместе с горячими блюдами. В Китае принято
кушать палочками, однако по Вашему желанию Вам дадут столовые приборы. В больших
и средних городах в последние годы быстрое развитие получили закусочные. Наряду с
китайскими закусочными работают «Мак-Дональдс», «Кентукские цыплята», «Пиццерии»
и т.д. Рекомендуется посещать рестораны, имеющие спец. лицензию на обслуживание
иностранных туристов, которая вывешивается на видном месте и написана на английском
языке.
Магазины
Время работы магазинов с 08.00 (09.00) до 20.00 (22.00).
Внимание! Единица веса в Китае - 1 цзинь = 0,5 кг, цену продукта Вам сообщат именно за
1 цзинь.
Таможенные правила
Ввоз иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна), национальной - не
более 20 000 юаней. Разрешен вывоз иностранной валюты до суммы $5 000 или в
пределах указанного во въездной декларации (все денежные средства сверх объявленного
при въезде должны в обязательном порядке подтверждаться документами из финансовых
органов КНР), национальной - также не более 20 000 юаней.
Граждане, прилетающие и улетающие из аэропортов КНР, должны сообщать об
имеющихся у них ценностях и иных товарах в специальной таможенной декларации.
Примечание: проживание домашних животных в китайских отелях запрещено.
Аренда автомобилей
Аренда автомобиля возможна только с водителем, т.к. международные права считаются
не действительными на территории Китая.
Телефонная связь
Для звонков в Россию необходимо набрать 007 (код России) + код города + нужный Вам
номер
телефона.
Звонить лучше по телефонной карте, которую можно приобрести на reception в отеле (это
на 25-30 % дешевле, чем звонить из номера).
При возникновении проблем
Посольство РФ в Пекине
Телефон: 65322051/1281,
65321267 - консульский отдел.
Генеральное консульство РФ в Шанхае
63242682, 63248383 - консульский отдел.