Удивительный эксперимент на кухне. Каучуковый мячик из

Исследовательская работа.
«Первые шаги в науку и технику»
Тема:
«Удивительный эксперимент на кухне: каучуковый мячик из
куриного яйца».
Автор:
Квеквескири Полина Руслановна
Ученица 4 «В» класса ГОУ СОШ №258 Колпинского района
Руководитель:
Учитель начальных классов ГОУ СОШ №258 Колпинского района Беляева Надежда Николаевна
Родитель - Платонова Екатерина Михайловна
Содержание:
Стр.
1. Введение…………………………………………………. …….………3-4
2. Все о каучуке. …………………………………………………………5-6
2.1.Откуда он берется?.............................................................................5
2.2. Что это такое? ……………………………………………………...5
2.3. Немного
истории…………………………………………………………………. 6
2.4. Удивительные
факты…………………………………………………………………….6
3. Каучуковый мячик из куриного яйца……………………………..7-8
3.1. Суть опыта………………………………………………………….7
3.2. План работы………………………………………………………...7
3.3. Эксперимент начался…………………………………………….7-8
4. Выводы…...……………………………………………………………….9
5. Приложения…………………………………………………………….10
6. Терминологический словарь…………………………………………11
7. Источники информации………………………………………………12
2
1. Введение.
Когда я была еще совсем маленькой, мама давала мне каучуковые
мячики, и я катала их между ладошками. Потом я подросла и увидела, что
эти самые мячики можно покупать в автоматах, которые стоят почти в
каждом магазине. Бросаешь пятирублевую монету в автомат и получаешь
цветной каучуковый мячик, который может допрыгнуть до потолка. Так я
начала коллекционировать каучуковые мячики (Фото №1,2). Сейчас у меня
их около 40 штук. Я меняюсь ими с друзьями, сортирую по цветам и
прыгучести, пытаюсь ими жонглировать.
Я знаю, что такой мячик делается из каучука. А что это за материал и
можно ли сделать что-нибудь подобное в домашних условиях? Такой
вопрос я задавала себе очень часто. Когда я в очередной раз выпрашивала у
бабушки пять рублей, она предложила мне сделать мячик из куриного яйца.
Я с радостью взялась за эксперимент!
Фото№1 Коллекция мячиков.
3
Фото №2 Я и мои мячики.
4
2. Все о каучуке.
Каучук - смолистое вещество, добываемое из сока некоторых южных
растений, из которого вырабатывается резина.
2.1 . Откуда он берется?
Каучук получают из сока дерева, родина которого — Южная Америка.
Дерево называется гевея.
Сок капает, когда надрезают кору деревьев. Потом сок собирают в маленькие ведерочки, закрепленные внизу стволов (Фото №3).
Фото №3 Как добывают сок.
2.2.
Что это такое?
Каучук — твердое вещество. Он эластичный и липкий. Сок белого цвета,
из которого получают каучук, называется латексом. Латекс находится в
коре, корнях, стебле, ветвях, листьях и плодах растений и деревьев. Но
больше всего его — под корой ветвей и ствола гевей.
Латекс состоит из маленьких частичек жидкости, твердых частиц, других
примесей. 1/3 латекса составляет каучук, остальное — вода. Частицы каучука
соединяются вместе, и образуется каучуковый шар.
Каучук обнаружен в различных деревьях и кустарниках. Но количество
каучука в них неодинаково, поэтому невыгодно получать каучук из таких
растений, как одуванчик, молочай или полынь.
5
2.3.
Немного истории.
Каучук существует столько лет, сколько и сама природа. Окаменелые
остатки каучуконосных деревьев, которые были найдены, имеют возраст
почти 3 миллиона лет! Найдены каучуковые шары из сырой резины, которым
не менее 900 лет.
2.4.
Удивительные факты.
Во время второго путешествия на американский континент Колумб
увидел, что жители Гаити играли в мяч, сделанный из «сока дерева».
Туземцы Юго-Восточной Азии знали о резине (каучуке), сделанной из «сока»
деревьев, которой они обмазывали свои корзины и кувшины, чтобы сделать
их водонепроницаемыми!
Среди европейцев первыми, кто начал делать товары из каучука, были
французы. Они стали изготовлять подтяжки и подвязки в 1800 году.
6
3. Каучуковый мячик из куриного яйца.
3.1. Суть опыта: поместить сваренное вкрутую куриное яйцо в уксус.
Уксус растворит яичную скорлупу, а само яйцо превратится в подобие
каучука.
Для проведения опыта необходимы следующие компоненты:
1. Сваренное вкрутую куриное яйцо;
2. Глубокая чашка или стакан (любая емкость, в которую можно
поместить яйцо целиком);
3. Уксус.
3.2. План работы:
1. Берем куриное яйцо и кладем его в кастрюлю с водой;
2. Наливаем в кастрюлю воды так, чтобы яйцо было полностью покрыто
водой;
3. Ставим кастрюлю с яйцом на плиту и варим 10-15 мин;
4. Снимаем кастрюлю с плиты, сливаем воду и остужаем яйцо;
5. Затем берем глубокий стакан и наливаем в него уксус;
6. Погружаем в стакан с уксусом вареное яйцо;
7. Понаблюдаем за яйцом.
3.3. Эксперимент начался.
Сейчас очень важно отметить какие изменения произойдут с яйцом,
погруженным в уксусную кислоту. Поэтому я опишу эти изменения по
времени:
Прошло 1,5 часа: На скорлупе появились крошечные пузырьки.
Вывод: Уксус атакует кальций, который содержится в яичной скорлупе.
Прошло 3 часа: Скорлупа изменила свой цвет, как будто краска начала
смываться.
Прошла ночь: Скорлупа полностью исчезла. Осталась лишь коричневая
пенка на поверхности воды (Фото №4). Пенка имеет цвет, потому что яйцо
было светло-коричневым.
Вывод: На данном этапе уксус растворил весь кальций в яичной скорлупе.
7
Фото №4 Скорлупа полностью растворилась.
Прошло 3 дня: на первый взгляд ничего не изменилось, но если мы
приглядимся, то яйцо стало не белым как прежде, а полупрозрачным.
Для тщательного изучения вынимаем яйцо и промываем его под
водопроводной водой.
Трудно поверить, но яйцо при надавливании кажется резиновым (Фото
№5). Если бросить его на твердую поверхность, то оно отскакивает как
самый настоящий каучуковый мячик и совсем не ломается, как обычное
яйцо.
Фото №5 «Каучуковое яйцо».
8
4. Заключение.
Наш мир разнообразен и удивителен. Когда я проводила свой
эксперимент, я увидела его еще с одной стороны, которая раньше мне была
неизвестна. Оказалось, что из простого куриного яйца можно сделать не
только яичницу или просто сварить его, а также можно изменить его
свойства при помощи других природных материалов.
Теперь я знаю, что уксус растворяет кальций и делает яйцо эластичным,
а мои любимые мячики сделаны из сока, который есть даже в одуванчике.
Познавая мир, мы познаем себя!!!!
9
5. Приложения.
Фото №6 Каучуковые шары.
Фото№7 Самодельный мячик.
10
6. Терминологический словарь.
Латекс - материал, имеющий в своем составе сок гевеи.
Резина – эластичный материал, образующийся из натурального и
синтетических каучуков.
Примесь – вещество, прибавленное, примешанное к другому, входящее
в состав другого.
Колумб, ХРИСТОФОР – испанский мореплаватель, открывший
Америку.
Гаити – остров в Карибском море.
Туземец – уроженец и коренной житель какой-н. местности или
страны.
Уксус - водный раствор (3—15%) пищевой уксусной кислоты.
Уксусная кислота - органическое вещество.
11
7. Источники информации.
7.1. Толковый словарь русского языка: В 4 т./ Под ред.Д. Н. Ушакова. —
М.: Гос. ин-т "Сов. энцикл."; ОГИЗ; Гос. изд-во иностр. и нац. слов.,
1935-1940.
7.2. http://potomy.ru/world/1672.html
7.3.http://ru.wikipedia.org/wiki
7.4. Энциклопедия полимеров, т. 3, М., 1977, с. 313-25; Кошелев Ф.Ф.,
Кор-нев А.Е., Буканов А.М.
7.5. http://www.krugosvet.ru
12