МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«МАЙКОПСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ
УНИВЕРСИТЕТ»
Факультет
аграрных технологий______________________________________
Кафедра
технологии
производства
и
переработки
сельскохозяйственной
продукции_________________________________________________________
Утверждаю
Декан факультета
_________А.В. Ярмоц
«___» __________20__ г
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по дисциплине СД.04 «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих
объектов»
по специальности 110401 «Зоотехния»
Факультет ____аграрных технологий_____________________________________________
Майкоп
Рабочая программа составлена на ГОС ВПО и учебного плана МГТУ по специальности
110401 «Зоотехния» ____
Составитель рабочей программы
Профессор, канд. биол. наук, доцент
___________
(подпись)
Набоков З.И.
(Ф.И.О.)
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры технологии производства и
переработки сельскохозяйственной продукции
Заведующий кафедрой
« ____» _________________ 20__г.
____________
(подпись)
Одобрено учебно-методической комиссией
факультета аграрных технологий
Председатель
учебно-методической
совета специальности
(Ф.И.О.)
« _____» _______________20__г.
__________
(подпись)
СОГЛАСОВАНО:
Начальник УМУ
«___» ____________ 20__г.
Хатко З.Н.
___________
(подпись)
Хатко З.Н.
(Ф.И.О.)
Гук Г.А.
(Ф.И.О.)
Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования.
Специальность 110401 «Зоотехния»
Квалификация – зооинженер
Требования к обязательному минимуму содержания основной образовательной
программы подготовки зооинженера по специальности 110401 «Зоотехния»
Индекс
СД.04
Наименование дисциплин и их основные разделы
Всего
часов
«Зоогигиена с основами проектирования животноводческих
объектов». Санитарно-зоогигиеническая оценка показателей
микроклимата животноводческих помещений, расчета их вентиляции
и теплового баланса, методов оценки почвы, воды, кормов, правил
ухода за животными; методики комплексного санитарногигиенического обследования животноводческих помещений. Частная
гигиена: гигиена крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей,
птицы, кроликов и пушных зверей, товарной рыбы, пчел: основы
проектирования животноводческих объектов.
280
1. Цель и задачи дисциплины
1.1 Цель дисциплины – формирование представлений, знаний и навыков по
изучению влияния комплекса факторов внешней среды на физиологическое состояние и
продуктивные качества животных.
Задачей дисциплины является овладение знаниями о взаимосвязи организма
животных с окружающей средой для повышения эффективности животноводства.
Выпускник должен знать:
 значение зоогигиены в животноводстве;
 гигиенические требования к воздушной среде, воде, кормам и кормлению
животных;
 требование к организации стойлового и пастбищного содержания
животных;
 зоогигиенические требования к ведению скотоводства, свиноводства,
коневодства, овцеводства, звероводства и птицеводства.
Выпускник должен владеть:
 методами проведения зоогигиенических и профилактических мероприятий;
 методами взятия пробы воды и кормов с последующим определением их
качества;
 методами контроля строительства и эксплуатации животноводческих
помещений;
 методами определения показателей микроклимата с помощью специальных
приборов (термографа, термометров, психрометра, гигрометра, гигрографа,
люксометра, анемометров, аппарата Кротова, аспираторов и т.д.)
 методами по организации и проведению общепрофилактических
мероприятий с целью предупреждения заболеваний сельскохозяйственных
животных и птицы;
 уметь обеспечить оптимальные зоогигиенические условия содержания,
кормления и ухода за животными и птицей.
Выпускник должен овладеть:
- Методами охраны и укрепления здоровья, животных с использованием комплекса
рациональных приемов, обеспечивающих высокую продуктивность и исключающих
заболевания животных
- Общепрофилактическими и ветеринарно-оздоровительными методами по борьбе с
инфекционными, паразитарными и незаразными болезнями животных.
Выпускник должен иметь представление:
- О развитии современной зоогигиенической дисциплины и ее основных
направлениях, их внедрении в животноводческую отрасль и прогнозирование
экономической рентабельности внедряемых приемов.
1.2 Краткая характеристика, цель и задачи дисциплины и ее место в учебном
процессе
Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов – это
наука об охране и укреплении здоровья животных с использованием рациональных
приёмов содержания, кормления, выращивания, эксплуатации и ухода, обеспечивающих
высокую продуктивность, обусловленную генетическим потенциалом животного
организма.
С внедрением в животноводство интенсивных технологий внедряются
разработанные новые нормы технологического проектирования больших комплексов и
птицефабрик, рекомендации по их технологическому и ветеринарному обслуживанию.
1.3 Связь с предшествующими дисциплинами.
База знаний, полученных на основе изучения дисциплин «Генетика и биометрия»,
«Морфология животных», «Физиология и этология животных» способствуют успешному
усвоению зоогигиенических параметров окружающей среды и ветеринарно-санитарных
нормативов, а также обоснованию достоверных зоогигиенических величин.
1.4 Связь с последующими дисциплинами
Залогом успеха обучения в целом является преемственность отдельных циклов
учебного процесса «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов»
находится в прямой связи с дисциплинами частной зоотехнии: «Скотоводство и молочное
дело», «Птицеводство», «Коневодство», «Свиноводство», «Овцеводство и козоводство»,
«Кролиководство», «Пчеловодство», «Нутриеводство», «Рыболовство» и «Профилактика
бесплодия».
2. Распределение часов учебных занятий по семестрам
6,
ОФО
60
30
30
72
7,
ОФО
76
38
38
72
7,
ЗФО
18
10
8
126
10
6
4
126
8,
ЗФО
зачет
2
экзамен
2
-
лабораторные
практические
количество часов в
неделю
лекции
форма итоговой
аттестации
лабораторные
лекции
СРС
Число курсовых
проектов (работ)
аудиторные занятия
всего
общий объем
н
номер семестра
учебные занятия
2
280
КП
зачет
280
КП
экзамен
2
3 Содержание дисциплины
3.1 Наименование лекционных тем, их содержание, объем в часах
занятий
Поряд
номер
лекции
1
2
3
Раздел, тема учебного курса, содержание лекции
Тема 1.1. Профилактика неблагоприятного влияния
физических показателей среды на животных.
Понятие о микроклимате и факторы, влияющие на него.
Характеристика климата и погоды. Физические параметры
воздушной среды. Терморегуляция организма животных.
Влияние температуры, влажности, скорости движения воздуха,
атмосферного давления на организм. Закаливание животных.
Отопление. Вентиляция. Освещенность. Производственные
шумы. Аэроионизация. Комплексность воздействия
метеорологических факторов на организм.
Тема 1.2. Профилактика вредного влияния химических и
биологических показателей микроклимата на животных.
Роль патологий химической этиологии в условиях
современного животноводства. Понятие о ПДК и ПДУ вредных
химических веществ в воздухе, защита окружающей среды.
Основные источники загрязнения воздуха в животноводческих
помещениях. Профилактика отравлений животных углекислым
газом, аммиаком, сероводородом и другими газами.
Мероприятия по снижению запыленности и микробной
контаминации воздуха в животноводческих помещениях.
Тема 1.3. Гигиена почвы.
Образование, состав и основные свойства.
Минералогический, механический, химический состав почвы.
Радиоактивность почв. Физические свойства почвы.
Тема 1.4. Зоогигиенические основы проектирования и
санитарно-гигиеническая защита животноводческих
ферм.
Роль зооинженера в проектировании строительства,
реконструкции и эксплуатации животноводческих объектов.
Виды проектов и этапы проектирования. Санитарно –
гигиенические требования к участку для строительства
животноводческих ферм с учетом климатических зон, к
размещению производственных, подсобных и вспомогательных
зданий и сооружений на участке.
Санитарные разрывы, санитарные зоны, санитарные
режимы ферм, ветеринарно-санитарные и зоогигиенические
правила первичной комплектации и перегруппировок скота,
санитарный день на ферме
Тема 1.5. Санитарно-гигиенические требования к
стройматериалам и конструкциям животноводческих
зданий.
Классификация стройматериалов. Физико-гигиенические
свойства стройматериалов. Характеристика элементов
помещений (фундамент, стены, полы, перекрытия, окна, ворота)
Объем
часов
ОФО
6
6
6
Объем
часов
ЗФО
2
и гигиенические требования к ним. Номенклатура и типы
животноводческих помещений от вида, возраста, хозяйственной
направленности животноводства, строительных материалов и
климатических зон.
Тема 1.6. Водный режим.
Водопроницаемость, влагоемкость, гигроскопичность
почвы. Испаряющая способность, воздушный и тепловой
режимы почвы. Санитарно-гигиеническое значение
биологических процессов, происходящих в почве.
4
Тема 1.7. Профилактика болезней алиментарного
происхождения.
Профилактика нарушений основного и энергетического
обмена: белковое, углеводное, жировое голодания,
перекармливания, кетозы. Кормовой травматизм.
Профилактика отравлений ядовитыми растениями,
пестицидами, кормами, образующими токсические вещества.
Распознавание кормовых отравлений. Первая помощь
животным при кормовых отравлениях.
1.8 Профилактика авитаминозов и нарушений
минерального обмена.
Авитаминозы: А,Д,Е,К, группы В,С. Макро и
микроэлементы. Биогенные макроминеральные элементы.
6
2
5
1.9. Гигиена кормов при поражении их микроскопическими
грибами.
Микрофлора кормов. Биосинтез микотоксинов и их краткая
характеристика. Санитарно – микологическая оценка кормов.
Профилактика микозов и микотоксикозов. Пути улучшения
санитарного качества кормов. Методы обработки кормов,
пораженных токсическими грибами.
1.10 Гигиена воды и поения животных.
Значение воды для животных. Классификация природных вод:
атмосферные, поверхностные, подземные, грунтовые,
артезианские. Загрязнение природных вод и самоочищение
воды.
Тема 1.8. Зоогигиенические основы вентиляции и
отопления помещений.
Зоогигиенические требования и оценка подстилочных
материалов и навозоудаление. Сточные воды.
Теоретические основы вентиляции. Зоогигиеническая оценка
различных систем вентиляции на естественной и искусственной
тягах, с подогревом приточного воздуха. Тепловой баланс и
оптимальный уровень воздухообмена в животноводческих
помещениях. Системы отопления и кондиционирования воздуха
в помещениях. Санитарно – гигиеническая оценка различных
систем навоза из помещений, способов хранения,
обеззараживания и утилизации твердого и жидкого навоза.
Применение подстилки, способы её использования,
гигиеническая оценка различных подстилочных материалов.
Сточные воды животноводческих объектов, их экологическая
опасность, способы очистки.
6
2
8
2
6
7
8
9
Тема 2.1. Гигиена крупного рогатого скота
Система и способы содержания крупного рогатого скота.
ОНТП. Гигиенические требования к помещениям для
содержания крупного рогатого скота. Типы, вместимость,
состав помещений и их размещение на ферме. Типы стойл,
боксов, денников, кормушек и их зоогигиеническая оценка.
Гигиена запуска и отела коров. Гигиена содержания, ухода и
раздоя новотельных коров. Требования гигиены при машинном
и ручном доении коров. Уход за выменем
Профилактика маститов.
Устройство профилакториев, микроклимат, гигиена выпойки,
кормления телят в молозивный и послемолозивный периоды.
Гигиена выращивания телят под коровами. Требования к
заменителям цельного молока и гигиеническим средствам.
Организация моциона. Особенности выращивания ремонтного
молодняка в спецхозах, комплексах и на ферме
Тема 2.2. Гигиена свиней.
Биологические особенности свиней. Системы и способы
содержания свиней. Гигиенические требования к свинарникам.
Типы. Вместимость и состав помещений. Оценка станочного,
свободновыгульного и клеточно-батарейного содержания
свиней. Устройство станков и размещение оборудования для
свиней разных групп.
Зоогигиенические требования в обеспечении
эпизоотического благополучия хозяйства.
Правила первичного комплектования основного стада.
Ветсанобъекты. Особенности гигиены содержания свиней в
личных и фермерских хозяйствах.
Гигиена опоросов и уход за новорожденными поросятами.
Гигиена содержания и кормление поросят – сосунов и поросят –
отъёмышей. Профилактика алиментарной анемии.
Тема 2.3 Гигиена овец и коз.
Системы содержания овец и коз. ОНТП. Гигиенические
требования содержания овец в специализированных хозяйствах.
Гигиена стойлово-пастбищного, пастбищно-стойлового и
пастбищного содержания овец.
Гигиена зимнего содержания овец и коз.
Гигиенические требования при воспроизводстве
Гигиена баранов- производителей.
Гигиена содержания и кормления шерстных овец. Гигиена
стрижки и получения шерсти высокого качества.
Гигиена окота и выращивание ягнят в тепляках. Саманный
и кашарно-базовый методы выращивания ягнят. Требования
при отъеме ягнят и выращивание отъемного молодняка.
8
2
6
8
2
10
Тема 2.5. Гигиена сельскохозяйственных птиц.
Системы и способы содержания сельскохозяйственной
птицы. Биология. ОНТП. Особенности содержания птицы в
спецхозах и птицефабриках. Содержание птицы в клеточных
батареях, на сетчатых полах и на глубокой подстилке.
Гигиенические требования к помещениям, внутреннему
оборудованию.
Гигиена клеточного и напольного содержания кур–
несушек промышленного и родительского стада. Санитарно –
гигиенические требования к инкубационным яйцам и режим
инкубации.
Режим напольного и клеточного содержания цыплят –
бройлеров и ремонтного молодняка кур.
Биология, требования к помещениям для уток и гусей,
внутреннему оборудованию, микроклимату.
Особенности технологии выращивания утят на мясо.
Гигиена выращивания утят на глубокой подстилке, на сетчатом
полу, в клетке.
Выращивание ремонтного молодняка и содержание
родительского стада.
Технология выращивания гусей на мясо.
Выращивание гусят в клетках, на сетчатом полу, на
глубокой подстилке, в летних лагерях. Выращивание
ремонтного молодняка. Гигиена откорма гусей на крупную
печень.
Всего
8
2
68
14
3.2 Практические работы
Учебным планом не предусмотрены
3.3. Лабораторные работы
Номер
лабор.
работы
1
2
3
4
5
Наименование лабораторной работы
семестр
Изучение методов и приборов для определения температуры,
атмосферного давления и влажности воздуха
животноводческих помещений.
Приборы и методы для определения скорости движения и
охлаждающей способности воздуха.
Методы определения освещенности помещений. Световые
величины.
Определение пылевой загрязненности и микробной
обсемененности воздуха животноводческих помещений.
Приборы и методы определения.
Определение газового состава воздуха. Приборы и методы
отбора проб воздуха для лабораторных исследований.
Определение уровня шума и концентрации аэроионов в
воздухе помещений.
Объем
часов
ОФО
6
4
Объем
часов
ЗФО
7
4
2
4
2
6
6
2
6
7
8
9
10
11
12
Освоение методов определения концентрации аммиака,
углекислого газа и сероводорода в воздухе
животноводческих помещений.
Всего
семестр
Изучение систем вентиляции животноводческих помещений.
Методика расчета часового объема вентиляции.
Изучение системы отопления животноводческих
помещений. Методика расчета теплового баланса
животноводческих зданий.
Изучение методики выполнения курсовой работы и выдача
индивидуальных тем.
Методика комплексной санитарно-гигиенической оценки
животноводческих ферм.
Санитарно-гигиеническая оценка грубых кормов
Санитарно-гигиеническая оценка сочных кормов
Всего
ИТОГО
6
2
30
7
6
8
8
6
2
6
8
2
6
6
38
68
4
14
3.4. Содержание и объем самостоятельной работы студентов
Разделы и темы
Перечень домашних заданий и других
рабочей программы вопросов для самостоятельного изучения
самостоятельного
изучения
Раздел 1, тема 1.2
Катаиндекс и роза ветров, лучистая энергия и
освещенность, роль и значение видимого
света, электрические и электромагнитные
поля
Раздел 1, тема
Пылевая и микробная загрязненность
1.2;1.3.
воздуха, аэроаллергены, шум и его влияние
на животных, газовый состав воздуха.
Раздел 1, тема 1.4.
Загрязнение почвы патогенной микрофлорой
и яйцами гельминтов. Химическое и
радиоактивное загрязнение почвы.
Мероприятия по ветеринарно–санитарной
охране почв. Агротехнические и санитарные
мероприятия.
Раздел 1, тема 1.5.
Паспортизация водоисточников и их
санитарная охрана. Ветеринарно-санитарные
требования к воде.
Устройства для поения животных. Режимы
поения животных. Способы улучшения
качества воды.
Раздел 1, тема 1.6.
Зоогигиеническое значение кормов, оценка
качества кормов и методы их исследования.
Диетическое кормление. Рационы щадящие,
раздражающие, углеводные, белковые,
бесконцентратные и т.д. Использование
биологических препаратов в качестве
Объем
часов
ОФО
Объем
часов
ЗФО
4
6
4
8
6
8
4
8
4
8
4
8
4
8
кормовых добавок, пробиотиков и
энтеросорбентов.
Минеральные и синтетические яды. Простые
и сложные химические вещества –
пестициды. Пути попадания ядов в корма
Раздел 1, тема 1.7.
Раздел 1, тема 1.9.
Раздел 1, тема 1.11.
Раздел 1, тема 1.12.
Раздел 2, тема 2.1.
Экспертиза проектной документации и
контроль за качеством строительства.
Ознакомление и изучение строительных
норм и правил (животноводческие,
птицеводческие и звероводческие здания и
помещения (СНиП 2.10.03-84). Санитарно –
защитные зоны и санитарная классификация
предприятий, сооружений и иных объектов.
Ознакомление и изучение имеющихся
материалов проектно-сметной документации
молочного комплекса и бройлерной
птицефабрики. Ветеринарная защита ферм:
санитарно-гигиенич. мероприятия на фермах.
Уборка и уничтожение трупов
животных.
Моцион животных. Основные виды
моциона и способы его применения.
Правила перегона животных.
Гигиенические требования к
воспроизводству стада. Гигиена содержания
и использования быков- производителей.
Гигиена ухода, содержания и кормления
племенных животных. Гигиена выращивания
телят. Особенности поточно-цеховой
системы производства молока и содержание
животных в личных фермерских хозяйствах.
Гигиенические требования к доильномолочным блокам, залам и площадкам,
доильной аппаратуре.
Гигиенические требования при откорме
и нагуле крупного рогатого скота.
Внутренняя планировка и оборудование
родильных отделений и профилакториев,
телятников.
Всего
Раздел 2, тема 2.2.
Гигиена воспроизводства. Требования к
содержанию и кормлению хряковпроизводителей, уход за ними. Гигиена
супоросных и подсосных свиноматок –
основа получения здоровых поросят.
4
8
4
8
4
8
4
8
4
8
4
6
8
8
4
8
4
8
72
126
8
14
Гигиена опороса подсосных свиноматок
поросят и ремонтного молодняка.
Уход, содержание и кормление
супоросных и подсосных свиноматок.
Гигиенические требования при отъеме
поросят и выращивании ремонтного
молодняка. Гигиенические правила при
различных видах откорма. Гигиена летнего
содержания свиней.
Раздел 2, тема 2.3.
Типы и вместимость овчарен и кошар,
внутреннее оборудование. Тепляки. Базы
навесы. Санитарные объекты на ферме
Гигиенические правила, особенности
доения овец и коз. Гигиена откорма и нагула
овец.
Гигиена содержания овец и коз в
личных и фермерских хозяйствах.
Особенности содержания коз.
Раздел 2, тема 2.4.
Гигиенические требования при
использовании лошадей на работах.
Профилактика эксплуатационного
травматизма кожи и конечностей. Уход за
упряжью и сбруей. Особенности гигиены
поения лошадей в профилактике
заболеваний. Гигиенический режим при
откорме и нагуле лошадей.
Раздел 2, тема 2.5
Основные санитарно–гигиенические
требования при производстве в
специализированных хозяйствах. Летнее
содержание цыплят и кур-несушек.
Особенности содержания птицы в условиях
жаркого климата. Температурный стресс.
Гигиена содержания индеек.
Раздел 2, тема 2.6. Особенности гигиенических
2.7.
требований при комплектовании,
воспроизводстве, выращивании, уходе и
содержании кроликов и пушных зверей в
специализированных хозяйствах. Гигиена
содержания кроликов и пушных зверей в
личных и фермерских хозяйствах. Гигиена
товарного рыбоводства
Раздел 2, тема 2.5
Проработка литературы, касающиеся
технологических новинок по водоплавающей
птице.
Подготовка к курсовому проекту
Всего
Итого:
8
14
8
14
8
14
8
14
8
14
8
14
8
14
8
72
144
14
126
252
3.5. Курсовой проект (работа),
трудоемкость, примерная тематика
его
характеристика
и
Цель выполнения курсовых работ заключается в приобретении студентами
навыков самостоятельной работы с учебной, научной и справочной литературой по
зоогигиене. Это будет способствовать выработке у них творческого подхода к оценке
зоогигиенических нормативов и требований на основе обобщения материалов научных
исследований и опыта передовиков производства. В учебном плане факультета аграрных
технологий предусматривается выполнение студентами курсовой работы по зоогигиене
сельскохозяйственных животных в 7 семестре ОФО, в 8 семестре ЗФО..
Из предлагаемого списка курсовых работ студент сам выбирает интересующую его
тему. Название темы и ее номер он сообщает преподавателю. Затем студент приступает к
изучению соответствующей литературы в библиотеке. Рекомендуется использовать не
менее 10-15 источников литературы.
Развернутый план курсовой работы приводится в ее начале. Он включает:
1. Введение.
2. Основные вопросы.
3. Выводы.
4. Список литературы.
Темы курсовых работ.
1. Температурно-влажностный режим помещений для с/х животных и птицы и
методы его оптимизации.
2. Зоогигиенические требования к световому режиму помещений для с/х животных
и птицы.
3. Зоогигиенические требования к газовому составу воздуха животноводческих и
птицеводческих помещений.
4. Санитарно-зоогигиенический контроль за качеством питьевой воды для с/х
животных и птицы.
5. Современные методы очистки, улучшения и обеззараживания воды для поения
с\х животных и птицы.
6. Зоогигиенические требования при заготовке и хранении кормов.
7. Зоогигиенические требования к устройству и эксплуатации систем вентиляции в
помещениях для с/х животных и птицы.
8. Животноводческие комплексы и охрана окружающей среды.
9. Зоогигиенические требования при эксплуатации молочного комплекса.
10. Зоогигиенические требования при откорме крупного рогатого скота в
комплексах промышленного типа.
11. Зоогигиенические требования при содержании свиноматок и поросят-сосунов в
условиях комплекса.
12. Зоогигиенические требования при содержании откормочных групп свиней на
комплексе.
13. Зоогигиенические требования при содержании овец на крупных
механизированных овцеводческих фермах и комплексах.
14. Зоогигиеническая оценка современных систем содержания лошадей.
15. Зоогигиеническая оценка современных систем содержания с/х птицы.
16. Санитарно-гигиенические требования к инкубации.
17. Клеточные батареи для выращивания цыплят и их зоогигиеническая оценка.
18. Стрессы в промышленном птицеводстве и методы их профилактики.
19. Гигиенические требования к прудовому рыбоводству.
20. Охрана водных ресурсов и рыбохозяйственное законодательство.
21. Зоогигиенические требования на звероводческих и кролиководческих фермах.
4. Учебно-методические материалы по дисциплине
4.1 Основная и дополнительная литература
Основная литература
1.Зоогигиена: учебник / И.И. Кочиш и др.; под ред. И.И. Кочиша. - СПб; М.; Краснодар:
Лань, 2008. - 464 с.
2.Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: учебник/ М.С.
Найденский [и др.]. - М.: КолосС, 2007. - 512 с.
Дополнительная литература
1.Набоков З. И. Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине
"Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов" для студентов
факультета аграрных технологий очного и заочного обучения. Специальность 110401
"Зоотехния" / З.И. Набоков. - Майкоп : МГТУ, 2012. - 46 с.
2.Набоков, З. И. Методические указания к научно-исследовательской работе студентов по
дисциплинам: "Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов" и
"Зоогигиена": для студентов факультета аграрных технологий очного и заочного обучения
специальностей: 310700 "Зоотехния" и 311200 "Технология производства и переработки
сельскохозяйственной продукции"/ З.И. Набоков. - Майкоп: МГТУ, 2007. - 60 с.
3.Методические рекомендации для лабораторных занятий по курсу "Зоогигиена": для
студентов аграрного факультета очного и заочного обучения по специальности 311200
"Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"/ сост.
Набоков З.И. - Майкоп : МГТУ, 2007. - 80 с.
4.Журнал «Зоотехния»
5.Журнал «Комбикорма»
4.2 Средства обеспечения освоения дисциплины.
Иллюстрированный материал, используемый на лекциях и практических
занятиях. Опытные и производственные участки Адыгейского НИИСХ, производственные
участки птицефабрик, производственная база Гиагинского комбикормового завода,
лаборатория республиканской агрохимлаборатории, которые используются для
практического освоения приемов возделывания кормовых культур и их качественного
состава в период прохождения учебных практик. Кинофильмы по технологиям
выращивания различных видов кормовых культур, созданию высокопродуктивных
культурных пастбищ. Методические указания по проведению конкретных видов учебных
занятий.