Таблица. Разрешенные утверждения, касающиеся здоровья Категория Питательное заявки вещество, утверждение Условие использования утверждения субстанция, продукт или категория продуктов Утверждение фитостеролы: фитостеролы Инструктировать о снижении экстрагированные из снижают уровень потребителей, что риска растений стеролы, холестерина. положительное влияние развития свободные или в Высокий уровень наблюдается при заболевания соединении с холестерина суточном потреблении соответствующими относится к факторам мин. 2 г фитостеролов жирными кислотами риска ИБС Сложный эфир Сложный эфир Инструктировать фитостанола фитостанола потребителей, что (фитостанолэфир) положительное влияние снижают уровень наблюдается при холестерина. суточном потреблении Высокий уровень мин. 2 г фитостеролов холестерина относится к факторам риска ИБС жвачная резинка со жвачная резинка со Инструктировать 100% ксилитолом в 100% ксилитолом потребителей, что качестве существенно снижает положительное влияние подсластителя зубной налет. Зубной наблюдается при жевании налет является мин. 2-3 г жвачки трижды фактором риска в день после еды. развития кариеса у детей. Утверждения α-линоленовая и Эссенциальные Инструктировать о влиянии на жирные кислоты потребителей, что развитие и необходимы для положительное влияние здоровье нормального роста и наблюдается при линолевая кислоты детей здорового развития суточном потреблении детей линолевой кислоты в количестве 1% общей потребляемой энергетической ценности, а α-линоленовой кислоты – 0,2% потребляемой энергетической ценности. кальций Кальций необходим применять в отношении для здорового роста и только тех продуктов здорового развития питания, которые костей ребенка соответствуют минимальным требованиям к источникам кальция согласно Постановлению ЕС 1924/2006 (содержит перечень источников) Белок/протеин Белки необходимы применять в отношении для здорового роста и только тех продуктов здорового развития питания, которые костей ребенка соответствуют минимальным требованиям к источникам протеинов согласно Постановлению ЕС 1924/2006 (содержит перечень источников) Кальций и витамин D Кальций и витамин D применять в отношении необходимы для только тех продуктов здорового роста и питания, которые здорового развития соответствуют костей ребенка минимальным требованиям к источникам кальция и витаминов согласно Постановлению ЕС 1924/2006 (содержит перечень источников) Витамин D витамин D необходим применять в отношении для здорового роста и только тех продуктов здорового развития питания, которые костей ребенка соответствуют минимальным требованиям к источникам витамина D согласно Постановлению ЕС 1924/2006 (содержит перечень источников) фосфор необходим для применять в отношении здорового роста и только тех продуктов здорового развития питания, которые костей ребенка соответствуют минимальным требованиям к источникам витамина D согласно Постановлению ЕС 1924/2006 (содержит перечень источников)