Комнатное цветоводство - Департамент образования и науки

ДЕПАРТАМЕНТ ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТЕЙ
«БРЯНСКИЙ ОБЛАСТНОЙ ЭКОЛОГО-БИОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР»
Подготовила:
методист ГОУДОД «Брянский областной
эколого-биологический центр»
Карпеченко Т.В.
Брянск 2009
Данные методические рекомендации
будут полезны учителям биологии,
педагогам дополнительного образования
при проведении кружковых занятий,
факультативов и элективных курсов.
Введение.
КОМНАТНОЕ ЦВЕТОВОДСТВО: СОДЕРЖАНИЕ И ФОРМЫ РАБОТЫ.
Мы предлагаем авторский вариант программы, которая может стать основой работы кружка
«Комнатное цветоводство». Программа также может использоваться при проведении факультативных
занятий с учащимися 6 – 7 классов.
В статье сначала приводятся основные блоки программы, затем раскрывается содержание каждого блока
или раздела, предлагаются примерное количество часов, основные формы и методы работы, краткий
план построения каждого конкретного занятия, что поможет обеспечить руководство работой по
комнатному цветоводству на достаточно высоком методическом уровне.
Учитель по своему усмотрению, руководствуясь конкретными условиями или обстоятельствами, может
внести в программу определенные изменения (например, поменять отдельные темы местами, изменить
продолжительность их изучения, методы и приемы организации занятий и т.д.).
В целом программа рассчитана на 34 ч. Эти часы занятий распределяются в зависимости от того, как
будет использована программа.
Планирование работы кружка
«Комнатное цветоводство»
№ Наименование разделов и их содержание
п/п
Колво
часов
6
Форма
проведения
1
Мир комнатных растений и их роль в жизни
Человека.
Происхождение комнатных растений. История возникновения
комнатного цветоводства. Родина комнатных растений. Их
многообразие. Основные группы. Разновидности.
Отечественная литература о комнатном цветоводстве. Комнатные
растения в зимних садах, теплицах, оранжереях, школах.
2
Работа по определению
комнатных растений.
Некоторые приемы определения комнатных растений
с использованием научно-популярной литературы
и энциклопедии комнатных растений.
Приемы составления этикеток и паспортов.
Работа
по этикетированию и паспортизации комнатных
растений.
4
Практическая
работа
3
Биология и экология комнатных растений
Дыхание комнатных растений. Питание.
Требования к условиям жизни и в связи с этим принципы расстановки комнатных растений.
Уход за комнатными растениями. Ознакомление с основными
видами ухода - систематическим и периодическим.
10
Лекции, беседы,
практические
работы, опыты.
4
Работа по сохранению и обогащению коллекции
комнатных растений.
Посадка, пересадка, перевалка растений. Ознакомление с видами
почв для комнатных растений и способами подготовки земляных
смесей. Их заготовка.
Подготовка растений к пересадке, перевалке.
Работа с черенками, их посадка.
Комнатное цветоводство и эстетика
8
Рассказ,
практическая
работа.
4
Беседа,
5
Лекции, беседа,
экскурсия
Искусство аранжировки цветов, растения в различных интерьерах.
Искусство дарить цветы. Цветы и живопись.
Легенды и предания о цветах.
Комнатное цветоводство как хобби. Коллекционирование,
возможные направления коллекционирования комнатных растений.
Значение таких увлечений для человека.
6
3аключительное занятие. Подведение итогов
работы за год.
Итого:
экскурсия,
встречи
любителями
цветоводами.
2
с
–
Беседа,
выступления
ребят,
демонстрация
выращенных
объектов
34
Темы занятий с кратким планом их проведения.
Занятие 1. «Зелёные спутники человека – кто они?»
Цель - дать школьникам общее представление о комнатных растениях и их роли в жизни человека.
Проводится в виде беседы. Речь идет в основном о том, зачем люди выращивают комнатные растения,
какую роль они играют в жизни человека (санитарно-гигиеническая, экологическая, эстетическая),
почему их называют "зелеными спутниками", « зелеными друзьями » и т.д.
На этом занятии используются отрывки из научно-популярной литературы о комнатных растениях.
Занятие 2. «Откуда эти пришельцы?»
Цель - познакомить детей с историей комнатного цветоводства. Занятие начинается мини-лекции об
истории возникновения этого увлечения людей. Затем беседа о происхождении комнатных растении, о
тех странах и континентах, откуда они были в то или иное время завезены. Следует особо остановиться
на истории возникновения комнатного цветоводства в ·России, рассказать о состоянии комнатного
цветоводства в наши дни. На занятии целесообразно использовать карту мира или глобус. На них
булавками с крошечными флажками обозначить те места, откуда к нам были привезены «зеленые
путешественники».
Занятие 3. «Многообразие комнатных растений»
Цель – познакомить учащихся с основными группами комнатных растений. Занятие желательно
организовать в форме экскурсии. Местом проведения ее могут быть цветочная теплица, оранжерея,
хороший школьный кабинет биологии с достаточно большой коллекцией комнатных растений.
Знакомить ребят лучше не с отдельными видами, а с группами растений (такой подход не создает
перегрузки памяти и более научен), например рассказать о всех имеющихся лилейных (амариллис, лилия
амазонская, кливия и др.), затем о бегониевых (красивоцветущая, металлика, голая, лотосовидная и др.),
кактусовых и т. д.
На этом же занятии можно познакомить школьников с литературой по комнатному цветоводству,
выяснить, какие издания есть у ребят дома, что можно приобрести в книжных магазинах, взять в
школьной и детских библиотеках для более детального изучения многообразия комнатных растений.
Занятие 4. «Как узнать» в лицо «зелёного друга»?
Цель - познакомить школьников с некоторыми приемами определения комнатных растений. Эта работа
предполагает знакомство ребят со специальными определителями. Но их, к сожалению, пока нет. Можно
провести такое занятие, используя научно-популярную литературу с хорошими цветными
иллюстрациями, наборы открыток по некоторым группам комнатных растений. а также недавно
вышедшие справочники и энциклопедии.
В книгах учитель найдет достаточно подробное описание тех или иных растений, их изображение. Это
поможет ребятам научиться узнавать любое растение в школьной коллекции, а затем и за ее пределами,
правильно запомнить название сделать необходимые записи в рабочей тетради.
Руководителю следует также найти подборку журнала «Цветоводство", где печаталась специальная
страничка «Энциклопедия комнатных растений". Этот справочный материал хорошо иллюстрирован и
может помочь в определении растений.
Занятие 5 «Получите, друзья, документы!»
Цель - провести первичную работу по систематизации школьной коллекции комнатных растений.
Занятие проводится в виде практической работы, для которой используются записи и зарисовки, сделанные на предыдущем занятии, а также названная выше литература.
Учитель объясняет смысл работы, демонстрирует образцы этикеток и паспортов. Затем выдает
необходимый для работы материал - бумагу (полуватман или белый картон), тушь или цветные
фломастеры, карандаши, линейки и т.д., сообщает оптимальные размеры этикеток и паспортов,
определяет для каждого учащегося 2 - 3 растения, которым тот должен выдать «документ».
После выполнения этой работы обсуждаются способы крепления этикеток. Выполненные этикетки
прикрепляются к соответствующим растениям. Работу с паспортами дети могут завершить дома.
Занятие 6 «Мы тоже живые!»
Цель - познакомить учащихся с основными физиологическими процессами, происходящими в организме
комнатного растения. Наиболее целесообразный метод проведения работы - микролекция с
демонстрацией опытов, иллюстрирующих жизнедеятельность растительного организма.
Кроме вопросов дыхания и питания комнатных растений, предусмотренных программой, можно
рассмотреть процесс испарения листьями воды. Надо подробно рассказать о значении этих процессов
для самого растения, а также для человека.
К закладке и демонстрации опытов следует привлечь учеников.
Занятие 7 «Кому где лучше живётся…»
Цель - познакомить ребят с основными принципами размещения комнатных растений. Методы - беседа и
практическая работа. Беседу целесообразно начать, опираясь на знания ребят, полученные ими на
первом занятии. В связи с происхождением того или иного комнатного растения уточняются его
экология и требования к условиям обитания. Производится группировка растений по сходным условиям,
а затем их размещение.
Можно построить занятие по-иному: начать с рассказа о существующих способах размещения
комнатных растений (географический, систематический, ландшафтный и др.), а затем вместе с
учениками выбрать наиболее приемлемый, учитывающий условия помещения или особенности
коллекции.
Занятие 8 «Понемногу, но каждый день»
Цель - дать учащимся представление о приемах систематического ухода за комнатными растениями.
Основной метод проведения занятия - рассказ учителя с демонстрацией приемов ухода за комнатными
растениями (полив, рыхление почвы в горшке, удаление сухих листьев, опрыскивание)
После этой части занятия - практическая работа. Растения коллекции распределяются между детьми, и
учащиеся выполняют все необходимые приемы.
Занятие № 9 «Изредка, но обязательно!»
Цель - познакомить ребят с приемами периодического (или эпизодического) ухода за комнатными
растениями. Построить занятие можно по тому же принципу, что и предыдущие: сначала рассказ С
демонстрацией приемов ухода, а затем практическая работа учащихся.
Учитель рассказывает о подкормке растении (как правило, один раз в месяц); формировании кроны (по
необходимости); «бане», т.е. генеральной гигиенической обработке (еженедельно); очистке растений от
вредителей (по мере необходимости), а также обо всех работах по посадке, пересадке и перевалке
растений (1 - 2 раза в год, весной и осенью). Все виды пересадок на этом занятии можно не демонстрировать.
Занятие 10 «Растениям тоже нужен доктор!»
Цель - рассказать юным цветоводам о возможных нарушениях нормальной жизнедеятельности
растительного - организма. Рассказ можно разделить на две части. В первой излагается материал о
заболеваниях, вызванных нарушениями в обмене веществ. Это чаще всего связано с неполным питанием,
т. е. отсутствием в почве того или иного компонента (Са, К и др.). Причину таких заболеваний обычно
установить трудно, а еще труднее устранить. Тем не менее, основные причины таких заболеваний надо
знать.
Вторая часть рассказа - О вредителях комнатных растений. Даются названия вредителей, описываются
внешний вид, место расселения, наносимый вред, меры профилактики и способы устранения.
После теоретической части идет практическая работа: осмотр коллекции, выявление пораженных
растений, их лечение и размещение в карантинном помещении. Обсуждаются причина заболевания,
способы лечения. Можно пригласить на это занятие для консультации профессионального цветовода.
Занятие 11 «Как улучшить растениям условия жизни?»
Цель - подготовить школьников к важной составной части ухода за комнатными растениями - полной
или частичной смене почвы в цветочных вазонах. На данном занятии ребята знакомятся с
существующими видами смены почвы пересадкой и перевалкой, выясняют, чем они отличаются между
собой и какими показателями определяется вид работы. Рассказ учителя сопровождается демонстрацией
основных приемов. Отдельно обсуждается способ посадки молодых черенков. Если к этому времени уже
есть подготовленный материал, целесообразно показать приемы работы.
Занятие 12 «Откуда растения берут пищу?»
Цель - рассказать ребятам об основных видах почв, используемых для комнатных растении, и способах
подготовки земляных смесей. Метод работы - рассказ с демонстрацией. Материал данного занятия для
детей достаточно труден, поэтому учащимся надо его записать. Впоследствии по этим записям дети сами
будут составлять земляные смеси для различных комнатных растений. Из наиболее важных для растений
видов почв следует назвать перегной, песок, а также компостную, дерновую, листовую и торфяную
землю.
Смеси можно составлять прямо на занятии, используя информацию о требованиях к почве каждой
группы растений из соответствующей литературы.
Занятия 13 и 14 «Переселим зелёных друзей»
Цель - дать учащимся практические умения и навыки по одному из эпизодических видов ухода за
комнатными растениями - пересадке. Основная форма проведения занятия - практическая работа. Она
требует серьезной подготовки, которая состоит из нескольких этапов: 1 - домашняя работа с литературой
(выписки о составах земляных смесей для конкретных групп растений); 2 - подготовка смесей в
кабинете; 3 - осмотр коллекции и выявление растений, которым необходима пересадка или перевалка,
подбор соответствующей посуды; 4 - выполнение самого процесса пересадки. Посадку укоренившихся
черенков можно провести на отдельном занятии.
Занятие 15 «Цветы и искусство»
Цель - эстетическое воспитание школьников. Форма проведения - беседа, которая может
сопровождаться различными демонстрациями. Содержание беседы зависит от выбора учителя. Мы
предлагаем беседу, состоящую из трех частей: в первой целесообразно побеседовать с ребятами о
значении красоты вообще для человека и о том, какое место в его жизни могут занимать цветы; вторая
часть беседы логически связана с первой - учитель вспоминает, какие легенды и предания о цветах
дошли до наших дней; затем идет рассказ о цветах в живописи, который иллюстрируется репродукциями
известных картин или картинами местных художников. Здесь же можно рассказать об искусстве дарить
цветы и их аранжировке.
В заключение беседы демонстрируются отдельные приемы икебаны.
Занятие 16 «Цветоводство как хобби»
Цель - продолжить разговор о цветоводстве как источнике познания мира и эстетического наслаждения
для человека. Конкретно разговор идет о комнатном цветоводстве как особом увлечении.
Форма занятия различная, желательно пригласить на встречу с ребятами местного цветовода-любителя,
который может рассказать о своем увлечении и показать какую-то часть своей коллекции. Еще
интереснее, договорившись заранее, провести занятие у цветовода дома, где ребята не только увидят всю
коллекцию, но и зримо представят себе всю работу по комнатному цветоводству. И здесь, на наш взгляд,
совсем неважно, чем увлекается цветовод - кактусами, лилиями, фиалками или бегониями. Дети должны
уяснить, понять, какую радость и наслаждение приносит человеку такая работа.
Занятие 17 «Подведём итоги…»
Цель - обобщить все изученное за год, подвести итоги проделанной работы.
Построить занятие можно по-разному.
Один из вариантов - предложить ребятам подготовить тематические рефераты. Тогда итоговое занятие
приобретет несколько официальный характер и будет похоже на заключительную конференцию. Но
более целесообразно придать этому последнему занятию неофициальный характер и провести его за
чашкой чая. Накрыть стол, поставить самовар и за чаем, в непринужденной обстановке поделиться
своими впечатлениями. Обсудить, что было самым интересным и запоминающимся, что понравилось не
очень, чем еще можно было бы заняться в ходе работы с комнатными растениями.
Если кружковцы или слушатели факультатива имели индивидуальные задания, то здесь они могут
рассказать о том, что ими сделано за год, показать результаты своей работы, поделиться успехами и
неудачами. Лучшие работы следует отметить.
Высказанные детьми предложения учитываются учителем в последующей работе, изменения вносятся в
план.
НЕМНОГО ИСТОРИИ…
Пальмы
... Вот к пальмам подходит,
шумя, караван,
В тени их зеленой
раскинулся стан.
Кувшины, звеня, налилися водою,
И, гордо кивая махровой главою,
Приветствуют пальмы
нежданных гостей.
Это строки из стихотворения Михаила Юрьевича
Лермонтова «Три пальмы». Картина оазиса финиковые пальмы среди песчаной пустыни и
прибывающий караван знакома нам с раннего
детства, хотя в Сахаре никто из нас не был.
Оазисы - это зеленые острова в пустыне среди мертвых песков, где температура воздуха может быть более +50 ос. Но пальмы не растут в безводной пустыне. Они растут только там, где грунтовые воды
выходят на поверхность песков.
Арабы говорят о Финиковой пальме: «Царица оазиса купает ноги свои в воде, а прекрасную голову - в
огне солнечных лучей».
Вся жизнь арабов - жителей пустыни - проходила под сенью финиковых пальм. Они спасали людей от
лучей солнца, они предохраняли ручьи и водоемы от высыхания и занесения песком. Балки, столбы, двери
в хижине были сделаны из стволов финиковых пальм, а крыши покрыты их листьями. Из жилок листьев и
волокна коры изготавливают канаты, веревки, циновки, мешки, корзины, паклю для подушек и матрацев.
Но больше всего используют пальму как пищевое растение. Верхушечные почки и цветочные обертки
«пальмовую капусту» заквашивают и получают «пальмовый сыр». Как особое лакомство употребляют
сердцевину молодых финиковых пальм, имеющую вкус миндаля. Это лакомство очень дорогое, так как
вырезание сердцевины приводит к гибели всего растения. При срезании соцветия и стебля из пальмы
выделяется сладкий сок, до 3 л в день. Если освежать срез, то сок может выделяться в течение 3 месяцев,
за это время его можно собрать до 210 л. Из сока финиковой пальмы получают сахар.
Но самую большую ценность имеют плоды пальмы - финики. Финики употребляются в свежем, сушеном
и вареном видах. Из фиников с добавлением ячменной муки пекут хлеб. Из сока свежих фиников делают
финиковый мед, а при брожении получают Финиковое вино. Поджаренные и размолотые косточки фиников используют вместо кофе. Финиками арабы кормят верблюдов, лошадей и собак. Неурожай фиников
так же страшен в оазисах, как неурожай хлеба в Европе.
Финиковые пальмы в Африке от южных склонов Атласских гор до озера Чад, в Аравии и в Азии до
берегов Инда - поддерживали существование целых народов и везде считались священными. Финиковая
пальма была символом Древней Индии. Ее изображение чеканили на монетах и медалях. На
государственном гербе Саудовской Аравии изображена финиковая пальма над скрещенными саблями.
Название финиковой пальмы на латинском звучит как феникс дактилифера. «Дактилифера» значит
«пальценесущий», - с пальцами сравниваются плоды. Наименование «Феникс» может иметь несколько
толкований. Более всего соответствует образу финиковой пальмы легенда о вещей птице Феникс. А
содержание ее таково. В Древнем Египте жила птица с женской головой, которая при приближении
смерти сжигала себя, но затем вновь возрождалась из пепла молодой и еще более красивой. Птица Феникс
- это символ вечного возрождения жизни. Вероятно, этот образ птицы Феникса возник в далекой
древности в связи с финиковой пальмой. Финик - это искаженное слово «феникс». А теперь мы
познакомимся с самим растением. Финиковая пальма в пустыне Сахара и Аравии достигает высоты 20, а
иногда и 40 м. Живут пальмы до 200 лет. На вершине ствола - веер из 40-80 темно-зеленых перистых
листьев. Каждый лист имеет длину 2-3 м. Молодые пальмы образуют непроходимые заросли, так как
концы листьев очень колючие, крепкие и торчат в разные стороны. Зацветают пальмы на 6-й год.
Финиковая пальма - двудомное растение, т.е. на одних экземплярах образуются только женские цветки, а
на других - только мужские. Еще в глубокой древности жители Вавилона срезали соцветия с мужских
растений и привязывали их к кронам женских пальм. Можно сказать, что они искусственно опыляли
пальмы. Этим способом пользуются и в наше время.
Плоды финиковой пальмы созревают довольно медленно. С одного дерева можно собрать до 250 кг
фиников. В тени пальм можно выращивать хлебные злаки, овощи, цитрусовые, маслины, виноград,
миндаль. Пальмовый лист являлся символом мира и дружбы.
В комнатном садоводстве финиковая пальма - самая распространенная из всех пальм. Она хорошо растет
как в теплых, так и в умеренно теплых помещениях. Кроме финиковой, в наших помещениях можно
встретить пальму хамедорею, пальму ховею, финик Робелена, ливистону южную и еще несколько
декоративных видов. Вам, наверное, знакомы плоды кокосовой пальмы - кокосовые орехи. Их продают в
магазинах. Снаружи орех покрыт волокнистой оболочкой, а внутри заполнен загустевающим по мере
созревания растительным молоком». Эта масса очень питательна. Сам орех чем-то похож на мордочку
обезьяны. (Кстати, «сосо», или «коко», - португальское название мартышки). Кроме кокосовых есть еще
пальмы, названия которых говорят сами за себя: сахарная, масличная, винная ...
А знаете ли вы как из косточки вырастить финиковую пальму?
Практически все финиковые пальмы, растущие в наших комнатах, выращены из косточек финика. Когда
вы едите финики, не выбрасывайте косточки, а посадите их. Хорошо промойте семена от мякоти, по
возможности снимите с них прозрачную пленку. Семена, только что вынутые из плодов, могут прорасти
уже через месяц, а подсохшим косточкам потребуется для этого 2 - 7 месяцев.
Для ускорения прорастания семена фиников рекомендуется облить горячей водой (80 С); их можно также
поцарапать или слегка постучать по ним молоточком. В результате нарушается прочность очень крепкой
и плотной семенной кожуры и создаются условия для проникновения к зародышу влаги и кислорода - эти
условия необходимы для прорастания всех семян, не только пальмы. Семена финиковой пальмы сажают в
землю острым концом вниз. Тупой конец посаженной косточки должен выступать над землей в горшке
примерно на 0,7-1 см. Землю нельзя ни пересушивать, ни заливать. Лучше для посадки семян брать маленькую и неглубокую посуду, которую потом нужно поместить под стеклянную банку или в полиэтиленовый пакет, чтобы было легче поддерживать постоянную температуру и влажность. Накрытый банкой
или помещенный в пакет горшок надо поставить в теплое место это тоже обязательное условие для
прорастания. А вот свет, пока семя не проросло, не обязателен. Открывать пакет или поднимать банку
надо один раз в день на 3-5 мин.
Когда семя начнет прорастать и из земли появится зелененький проросток, - сразу же поставьте горшок в
освещенное место. Когда проросток достигнет в длину 35 см, банку или пакетик можно снять. Как только
ваша пальмочка достигнет в длину 10 см, ее надо пересадить в горшочек побольше с хорошей
перегнойной землей, смешанной с песком. Горшочек должен быть небольшим - в нем земля не закисает и
корни не загнивают.
Необходимо следить за чистотой листиков молодой пальмы и с помощью мягкой губки мыть их теплой
водой. Горшок надо регулярно поворачивать так, чтобы стрелка листа была направлена в комнату, тогда
лист будет изгибаться к окну, к свету расти и в конце концов пальма станет ровной и раскидистой.
Монстера
А теперь из сухих пустынь перенесемся во влажные тропические
леса Южной Америки. В северной ее части лес раскинулся на
площади более 5 млн. км. кв. - это половина площади всей
Европы. Особенность тропических лесов - большое количество
света, тепла и влаги. Солнечные лучи в тропиках падают на
землю почти отвесно. Осадков в течение года выпадает столько,
что если бы вода не испарялась, не стекала бы в реки и не
просачивалась бы в почву, на всей этой громадной территории
возникло бы озеро глубиной 3 м! Этот тропический массив
рассекает самая многоводная и широкая река в мире - Амазонка.
Здесь, в девственных лесах Бразилии, мы и остановимся. Мы хорошо знаем наши лиственные леса, - они
веселые, хорошо просвечиваются солнцем и наполнены пением птиц. Совсем по-другому выглядит
тропический лес. В нем трудно пробираться, приходится прорубать себе путь топором или тесаком.
Местные жители пользуются тропами диких животных или путешествуют по идущим в глубь леса заводям Амазонки на легких пирогах лодках из коры.
В тропическом лесу нет палящей жары, как в тропической пустыне температура воздуха здесь «всего» +26
ОС, самое большее +30 Ос. НО воздух в лесу очень влажный и дышать здесь трудно, как в пар ной бане.
Томительный зной не спадает даже ночью, не
давая человеку отдохнуть.
В такой теплой и влажной атмосфере очень быстро перегнивают органические остатки, и при таком большом количестве питательных веществ прекрасно растут растения. На каждом участке земли борются за
пространство, свет, жизнь различные их виды и формы.
Каждое растение тянется вверх, стремится разрастись до громадных размеров. Коры деревьев практически не видно, так как стволы снизу доверху покрыты растениями эпифитами и оплетены различными
лианами. Стебли лиан перекидываются с одного дерева на другое и висят, как канаты ...
Вот мы поднимаем голову и видим какие-то коричневые веревки, спускающиеся по стеблю растения,
обвившего дерево. Это, конечно же, монстера привлекательная, или деликатесная, - одна из лиан бразильских лесов.
Семена монстеры заносятся на деревья птицами и там, прямо на коре, в окружении влажных мхов,
прорастают. Сначала монстера растет, как эпифит, опуская свои воздушные корни длиной до 6 м и толщиной до 1-2 см, от каждого крупного листа. Достигнув земли, корни врастают в почву, и по ним в
растение начинает подниматься вода. Теперь монстера растет гораздо быстрее.
В пасмурную погоду, особенно в сырых квартирах, с широких красивых рассеченных листьев монстеры
падают большие капли воды. За это монстеру называют «плаксой». Чем объяснить появление этих капель,
похожих на слезы? В амазонских лесах воздух очень влажный и вода с листьев испаряется плохо. Устьица
у монстеры располагаются по краю листовой пластинки, и вода, выделившаяся через них, каплями сбегает
к заостренному «носику» листа. Перед дождем, когда в атмосфере особенно много влаги, не садитесь под
листья монстеры - вы рискуете попасть под дождь раньше, чем он начнется. А в комнате по поведению
монстеры, как по барометру, можно предсказать наступление дождливой погоды.
В комнатных условиях монстера не цветет, но в лесах Амазонии на ней образуются плоды, напоминающие по вкусу ананас. Отсюда и название - монстера деликатесная.
Фикус
Джунгли Индии. Что вспоминаем мы при этих словах? Мальчик
Маугли со стаей волков-воспитателей, черная пантера Багира и
питон Каа ... Оказывается, у нас в комнатах нередко встречается
растение индийских джунглей - фикус. Существует несколько
разных видов фикусов. Один из них - фикус бенгальский. Это
громадное дерево, достигающее 30 м в высоту. А листья его могут
быть до 1 м в длину. Более двух тысяч лет назад фикус описал
первый ботаник Теофраст, сопровождавший Александра
Македонского в его походе на Индию. Теофраст был поражен
фикусами. Окружность их стволов составляет обычно 40, а иногда
и все 60 шагов. Из огромных горизонтальных веток опускаются
вниз придаточные корни, которые внешне напоминают отдельные
стволы. Под таким деревом могла отдохнуть целая конница.
Фикус-карика (фиговое дерево, смоковница, инжир). Долгое
время только этот вид фикуса знали европейцы. Еще 2000 лет
назад его выращивали в Греции и греческих колониях на берегу
Средиземного моря. Самые древние изображения смоковницы
были найдены в Египте. Плоды инжира называют смоквой,
винными ягодами, фигами и инжиром. (Демонстрируются плоды инжира.) Они содержат до 70% сахара и
очень хорошо и долго хранятся в сушеном и вяленом виде. В свое время, при неурожаях зерновых, инжир
спасал от голода многих людей.
Смоковница прекрасно растет в комнатных условиях и даже плодоносит, если ее искусственно опылять.
Размножать инжир можно семенами, взятыми из соплодий. Попробуйте и вы вырастить у себя дома фиговое дерево. Единственный его недостаток - на зиму оно сбрасывает листья. Ведь это листопадное растение, имеющее период покоя. Кроме инжира большой популярностью пользуется фикус эластика,
который еще называют фикусом каучуконосным, или резиновым деревом. Родина этого фикуса - Индия.
В стебле и листьях каучоконосного фикуса содержится млечный сок, в состав которого входит каучук.
Капли этого сока выделяются даже при обламывании листьев.
Первые попытки сделать каучуковую обувь вызывали только смех. Галоши или сапоги хорошо служили в
дождь, но стоило выглянуть и припечь солнцу, как они начинали растягиваться и прилипать к тротуару, а
в мороз такая обувь становилась хрупкой, как стекло. И только позже из каучука и серы научились делать
резину.
В Индии, в странах Индокитая, на острове Ява каучук из фикусов собирали прямо в джунглях. Но на
плантациях разводят не его, а гевею - в этом растении каучука содержится больше.
В настоящее время в домах разводят несколько пестролистных форм фикуса с бело-зелеными, розовобелыми, темно-зелеными листья. Раньше существовало много поверий о том, что фикусы нельзя держать
в квартире, потому что они якобы приносят несчастья или пожирают кислород, и в помещениях
становится тяжело дышать. Все это бред. Фикусы, наоборот, очень ценные растения в доме - они
увлажняют сухой воздух помещения, обогащают его кислородом, образующимся в процессе фотосинтеза,
а при дыхании используют его гораздо меньше, чем выделяют.
Размножают фикус стеблевыми черенками или листом с кусочком стебля. Чтобы фикус хорошо рос, ему
создают условия, близкие к тропическим: летом поливают обильно, а зимой умеренно, регулярно
опрыскивают, подкармливают, протирают влажной салфеткой листья от пыли. Таким образом, у себя
дома вы можете вырастить «каучуковую плантацию».
А теперь поговорим немного о другом виде фикуса - фикусе Бенджамина. Это фикус с мелкими
листочками, не похожими на крупные листья фикуса - эластики. Есть фикусы-карлики, они считаются
почвопокровными. Есть фикус лировидный. У него листья по форме, напоминают музыкальный инструмент лиру. Совсем недавно к нам попал довольно редкий вид - фикус длиннолистный или, как его еще
называют, фикус Али.
Сансевиерия
Это растение довольно широко распространено в комнатной культуре,
многие из вас его видели, просто не знали, что оно так называется. А его
научное название - сансевиерия. Это многолетнее вечнозеленое растение
с прямостоячими ланцетовидными листьями. Встречаются и розеточные
формы сансевиерии с округлыми листьями. Латинское название растение
получило в честь князя Сансевьеро, жившего в Неаполе (Италия, XVIII
в.). Он покровительствовал естественным наукам, особенно ботанике.
Ни у одного комнатного растения нет такого количества народных
названий. У нас его называют «тещин язык», «щучий хвост», В Англии «леопардовая лилия», «змеиное растение», «язык дьявола», а в Германии
- «африканская конопля», так как в Африке еще в древности местные
жители, возделывая это растение, получали из его листьев волокна.
Самый распространенный в комнатной культуре вид - сансевиерия
трехполосая, с плоскими крупными, до 1,5 м высотой и до 7 см шириной,
листьями, украшенными темно-зелеными волнистыми полосами.
Чередование темных и светлых полос напоминает раскраску щучей чешуи. Отсюда и название «щучий
хвост».
Родиной сансевиерии считаются тропики и субтропики Африки, но это растение успешно и с давних
времен возделывают в Индии как волокнистое растение. Из волокна сансевиерии делают морские канаты,
веревки, грубые ткани. Используют сансевиерию и для живых изгородей. Листья у «щучки» очень же-
сткие, само растение корневищное, поэтому очень быстро после посадки растения образуются заросли, не
дающие животным проникать на крестьянские поля и огороды.
у «щучьего хвоста» есть интересная особенность - лист, разрезанный на куски, дает корни. Для этого
куски листа длиной 7-10 см надо на две трети воткнуть во влажный песок, накрыть банкой и поставить в
теплое место на свет. Через 30-40 дней у нижнего обреза появятся корни, а затем и почки.
Кофе
А теперь отправимся в путешествие на родину деревца,
носящего название кофе аравийский. Название
рода, к которому принадлежит кофейное дерево, произошло
от арабского «кафе», что в переводе означает - напиток.
Более 50 видов входит в этот род, но только половина дает
кофейные зерна, из которых изготавливают известный во
всем мире напиток.
Существует легенда о том, как в Эфиопии один пастух
заметил, что козы, поевшие ягод кофе, не спят всю ночь. Он
рассказал это мулле, который на себе решил испытать
действие этих ягод, чтобы не засыпать в мечети. Пастух
оказался прав. Распространению кофе способствовали кофейни, впервые появившиеся в Турции. В Европе
первая кофейня была открыта в Лондоне в 1652 г. Кофейни настолько полюбились англичанам, что,
разыскивая кого-либо, спрашивали ни где этот человек живет, а какую кофейню он посещает.
В настоящее время мировым лидером по производству и экспорту кофе является Бразилия. В Бразильском
городе Сан-Паулу стоит памятник кофейному дереву, отлитый из бронзы.
Кофейное дерево - вечнозеленое растение. Оно очень изящно и светолюбиво. В комнатной культуре
растет, цветет и даже плодоносит кофе аравийский. Цветки у него бело-розовые, крупные и очень душистые. Они располагаются на стебле очень плотно друг к другу, так, что даже не видно самого стебля.
Размножают кофе семенами, но для посева семена берут только свежие, так как они быстро теряют всхожесть. Зерна кофе, которые продают в магазине, не годятся для посадки даже необжаренные. Еще кофе
можно размножить стеблевыми черенками.
Попробуйте вырастить у себя на окне кофе аравийский!
Циперус (папирус)
- Где же ты вырос,
Высокий папирус?
- Я в Эфиопии солнечной
Вырос!
С ветром попал я
В болота Сицилии,
Где загорают и плавают
Лилии!
В Санкт-Петербурге в Эрмитаже
ричневых свитков со старыми
рисунки. Они были найдены в
и знатных людей. Многие из этих
бережно хранятся кусочки кописьменами, похожими на
Египте в гробницах фараонов
свитков были длиной до 40 м
и шириной в 1 м. Они пролежали в гробницах свыше 5 тыс. лет. Кто сделал эти странные записи? Писали
в те далекие времена писцы, которые пользовались большим почетом. И вот через тысячелетия дошли до
нас красивые гимны, посвященные солнцу, сказки и рассказы. Эти свитки сохранили и поучения учителя
школьнику: «И ястреба нужно учить вить гнезда, и сокола приходится обучать полету! Я делаю из тебя
человека, дрянной мальчишка, знай это!» Египетский свиток с письменами называли папирусом. В
переводе с египетского «папирус» означает - «дар реки».
Папирус - это прибрежное растение, оно достигает в высоту З, а иногда и 5 м и образует густые заросли.
Встречается папирус по берегам Нила, но в наше время основные заросли его сосредоточены в верховьях
этой реки. У папируса голые длинные стебли, на верхушках которых располагаются густые мутовки
тонких листьев. Корни папируса укрепляют берега и способствуют накоплению ила. Корневища папируса
съедобны они душисты и питательны. Трехгранные стебли этого полуводного растения имеют
воздухоносные сосуды и крупные межклетники, поэтому они легкие и не тонут в воде. В древности
стебли папируса связывали пучками и делали из них лодки. Из стеблей плели также циновки и корзины, а
из волокна изготавливали ткани, ценившиеся выше льняных.
Самое же главное - из папируса делали писчую бумагу. Для этого из срезанных стеблей выделяли
сердцевину и разделяли ее на длинные полосы. Полосы укладывали тесными рядами на гладкую доску и
смачивали водой. На первый ряд настилали другой ряд, но уже поперек. Разглаживали, клали под пресс, а
затем высушивали на солнце. К одной полученной полоске подклеивали другие. Для того, чтобы чернила
держались лучше, папирус окунали в клейстер и опять высушивали. В результате получали плотный,
слегка желтоватый материал, который в течение многих веков заменял настоящую бумагу.
Как создать папирусу условия для хорошего развития и размножения? Так как это полуводное растение,
то горшок, в котором оно растет, должен находиться наполовину в воде. Но не следует опускать его в
воду целиком. В сухом воздухе квартиры кончики листьев могут подсыхать. Чтобы избежать этого,
папирус нужно опрыскивать. В комнатных условиях папирус может и зацвести.
Размножают папирус путем деления куста на несколько частей или укореняя верхнюю часть стебля с
листьями. Для этого срезанный стебель нужно опустить листьями вниз в сосуд с водой - через некоторое
время появятся белые корешки. Когда они подрастут до 1,5 см, растение можно высаживать в землю.
Попробуйте вырастить у себя это красивое растение!
Пеларгония
Из всех комнатных растений самое обычное на наших окнах - герань. Это, пожалуй, одно из самых
древних комнатных растений вообще. В конце XVIII в. в русских книгах по цветоводству герань называли
«журавлиным носом».
Почему-то герань, а также бальзамин, фуксии, фикусы, иногда называют «мещанскими цветами». Этой
несправедливой оценке, такому пренебрежительному отношению, дала отповедь поэтесса Вероника
Тушнова.
Не понимаю, в чем они повинны,
Все эти розовые бальзамины
И фуксии с подвесками атласными
Пунцово-белыми, лилово-красными .
А на окнах - шапки огненной герани,
Да, я люблю мещанские цветы
И без кавычек ставлю это слово,
В его первоначальном смысле, в том,
Что люди жили тяжко и сурово,
А труд во все эпохи был трудом .
... Цветы цвели, смиренно, безотказно.
В подвалах и на чердаках цвели,
В кастрюльках ржавых, в банках безобразных
Цвели - благословение земли.
Теперь, когда конец домишкам тесным,
И все иначе, именно теперь,
Мне кажется особенно нечестным
Взять и захлопнуть перед ними дверь ...
И действительно, эти растения милы и неприхотливы, поэтому они так хорошо прижились и в городах, и в
деревнях.
Следует сказать, что правильное название растений, которые мы называем геранью, - пеларгонии. Это
название происходит от греческого слова - пеларгос, «журавль», что очень близко к старинному названию
«журавлиный нос». Названо это растение так потому, что столбик пестика цветка после опыления
разрастается в длинный «клювик», очень похожий на клюв журавля или аиста.
На родине эти растения - полукустарники до полуметра высотой, с деревянистым стеблем.
Размножаются все пеларгонии зелеными стеблевыми черенками. Лучшее время для их размножения весна, на зиму пеларгонии обрезают, оставляя пеньки высотой 6-10 см.
В настоящее время существует очень большое количество сортов пеларгоний. Это и растения с очень
красивыми листьями: с коричневыми полосами по краю листа, с белой каймой, с сильно рассеченными
листовыми пластинками, и формы с цветками разных цветов. Прав да, цветки почти всех красивоцветущих пеларгоний имеют довольно неприятный запах. Но среди пеларгоний встречается и очень приятно
пахнущая пеларгония душистая.
(Демонстрируются обычная и душистая пеларгонии.)
У душистой пеларгонии листья содержат эфирное масло. Аромат напоминает запах роз, и в начале XIV в.
душистую пеларгонию стали возделывать для получения этого масла. Эфирные масла герани очень
полезны: они уничтожают микробов в воздухе помещений, их приятный запах успокаивает, доставляет
людям удовольствие ... Душистые вещества пеларгоний использовали с давних пор. В Древнем Египте и
Риме их употребляли в виде курений, пахучей воды, благовонных масел.
Да, ребята, душистая герань ведь прекрасный доктор. У вас никогда не болели уши? Так вот при воспалении среднего уха лист герани разминают, заталкивают в слуховой проход, и боль затихает. Полезно
иметь у себя «зеленого доктора».
Такие вот интересные растения пеларгонии!
Гибискус.
Китай - родина этого красивого дерева. Название этого растения розан китайский, или китайская роза, или гибискус китайский. К
обычным розам оно не имеет никакого отношения.
Гибискус довольно быстро распространился в Европе и уже в XVIII
в. украшал некоторые ботанические сады, радуя посетителей
пышными цветками. До сих пор китайская роза - одно из
любимейших и распространенных комнатных растений. Это сильно
ветвящийся кустарник или дерево 2-3 м высотой. Цветки китайской
розы простые и махровые, разной окраски - от красной до желтой и
белой. Цветок держится на стебле всего один день, но на смену ему
раскрываются все новые и новые бутоны.
Розан хорошо растет на солнечных окнах, круглый год не теряет
листьев, а зацветает осенью. Для получения густой кроны следует
растение весной обрезать. Китайская роза - очень неприхотливое
растение, которое хорошо размножается верхушечными стеблевыми
черенками. Черенки сначала ставят в воду, а когда появятся корни, высаживают в землю.
Узам6арская фиалка
Узамбарская, или африканская, фиалка, сенполия - очень
популярное комнатное растение, сенполия. Маленькое чудо
покоряет нас своим обильным и продолжительным
цветением. Родина узамбарской фиалки - подножие
Узамбарских гор в Африке. Впервые обнаружил это растение
более 100 лет назад ботаник СентПоль Иллер, - отсюда и
название сен(т)полия.
У себя на родине сенполия цветет немахровыми
фиолетовыми цветками,
но
селекционеры вывели
узамбарские фиалки с цветками всевозможной окраски,
вплоть до желтой и оранжевой. Есть в наших комнатах и формы с пестрыми листьями.
Узамбарские фиалки - довольно неприхотливые растения, но они могут загнить, если вода при поливе
попадет в середину розетки. А еще нельзя держать сенполии под прямыми солнечными лучами - их
листья при этом получают ожоги. Воду для полива сенполий необходимо отстаивать не менее суток.
Размножают узам барские фиалки листовыми черенками или отделением от материнского растения
дочерних розеток.
Попробуйте собрать коллекцию этих красивых растений!
Плющ
Это растение, наверное, тоже видели многие. (Демонстрируется
плющ.) Называется оно «плющ вьющийся», хотя его следовало бы
лучше назвать не вьющимся, а вползающим. Листья у плюща толстые,
кожистые, темно-зеленые. Стебли - длинные плети. Познакомимся с
плющом поближе. Посмотрите, на обратной стороне стебля, у
основания листьев - особые корешки, которыми плющ «ходит». Они
растут в тени листа и особенно хорошо разрастаются в темноте. Если
прислонить веточку к стене так, чтобы на нее падала тень от листьев,
то через некоторое время плющ прикрепится к стене (при условии,
что она влажная) и, разрастаясь, будет подниматься по ней. Корни на
стебле внедряются в щели и растут до тех пор, пока не наткнутся на
препятствие. Если же поверхность, на которой растет плющ, гладкая,
без трещин, или на пути стекло, то конец корешка утолщается и
выделяет клейкий сок. Легче разорвать стебель плюща, чем оторвать
его от стены.
Так медленно «шагает» плющ своими многочисленными корешками.
Старые корешки, не нашедшие опоры, засыхают и торчат в разные стороны.
Плющ - это растение субтропиков, оно растет по всей южной Европе, в Крыму, на Кавказе.
Современник А.С. Пушкина поэт А.И. Подолинский посвятил плющу такое стихотворение:
Согретый негою весеннего
тепла.
Вчера еще мой плющ,
у светлого стекла.
Впивая блеск небес
широкими струями,
Так ярко зеленел
прозрачными листами
Сегодня пасмурно, сегодня
солнца нет.
На темной зелени чуть брезжит
полусвет.
И, дружеских лучей отсутствием
больные,
Уныло отпрыски повисли
молодые ...
Плющ - неприхотливое теневыносливое растение. Оно очень хорошо размножается черенками.
ВИКТОРИНА «КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ»
1. Вставьте пропущенные буквы так, чтобы получились названия известных комнатных растений.
- - ль - а (пальма);
х - - р - ф - ту - (хлорофитум);
б - - он - - (бегония);
ф - к у - (фикус),
с - - нд - - с - с (сциндапсус);
- ра - - на (драцена).
2. Переставьте буквы в словах так, чтобы получились названия известных комнатных растений.
Анлеодр (олеандр), кандециятрас (традесканция), щлюп (плющ), апамль (пальма), чалоймо (молочай),
лафика (фиалка), зальмибан ( бальзамин).
3. Рассмотрите рисунок (лабиринт) и определите, откуда родом комнатные растения на нем.
Ответы: Адиантум - Центральная Америка. Сансевиера - Африка. Циперус - остров Мадагаскар. Аукуба
- Япония. Восковой плющ Австралия. Нефролепис - Юго-Восточная Азия. Глоксиния - Бразилия.
Зефирантес - Центральная Америка.
4. Чайнворд «Растения»
Слово «чайнворд» английского происхождения. Оно означает: цепь слов. Последняя буква слова является
первой буквой следующего.
1
2
3
11
9
8
10
7
4
12
6
13
19
18
17
5
16
15
14
1. Американское растение-суккулент. 2. Название этого растения переводится с греческого как «цветокхвост» из-за формы соцветия. 3. В Средние века это растение считали громоотводом и разводили на
крышах домов. 4. В переводе с латинского название этого растения звучит так: «Неренда с ароматного
острова Андор». 5. Свое название это растение получило в честь немецкого ботаника, жившего в начале
XVIII в. 6. Столетник. 7. Главной особенностью этого растения является то, что его крупные цветки
появляются на уплощенных зеленых стеблях, внешне напоминающих листья. 8. «Плакса» из лесов
Амазонки. 9. Крупное комнатное растение, дикие формы которого произрастают в Корее и Сибири.
10. Название этого растения созвучно названию «ясень». 11. Кактус-гигант. 12. Растение, древесину которого используют в граверном деле. 13. Цветок - символ Голландии. 14. Многолетний тропический
папоротник. 15. Паслен. 16. В Древнем Риме это растение посвящалось богине Венере. 17. Золотое дерево.
18. Растение с «фальшивыми» листьями. 19. «Щучий хвост».
ОТВЕТЫ.
1. Агава. 2. Антуриум. 3. Молодило. 4. Олеандр. 5. Ривина. 6. Алоэ. 7. Эпифиллюм. 8. Монстера.
9. Аралия. 10. Ясенец. 11. Цереус. 12. Самшит. 13. Тюльпан. 14. Нефролепис. 15. Солянум. 16. Мирта.
17. Аукуба. 18. Аспарагус. 19. Сансевьера.
5. Викторина «Комнатные растения»
1. Муха, Муха-Цокотуха,
Позолоченное брюхо,
По стеклу она пошла
И растение нашла.
Муха на цветок взглянула
И обратно повернула
Что же это за цветок, Угадай-ка, мой дружок? (Плектрантус, мухогон, мольное дерево.)
2. Какое растение может шагать по стенам? (Плющ.)
3. Когда египетская царица Клеопатра устроила пир в честь римского полководца Антония, пол в зале был
устлан слоем лепестков. Лепестки каких цветов это были? (Роз.)
4. Это растение на Ближнем Востоке называли царицей оазисов, кормилицей, деревом процветания. Что
это за растение? (финиковая пальма.)
5. Египтяне разрезали стебли этого растения на тонкие продольные полосы, увлажняли их, клали слоями
на доски и прессовали. Высушенные длинные полосы скатывали в свитки. На таких свитках писали в
Египте, Греции, Риме. Можно выращивать это растение и в комнатных условиях. (Папирус.)
6. Какое дерево называют резиновым? (Фикус каучуконосный.)
7. Как еще называют узамбарскую фиалку? (Сенполия.)
8. Какие ядовитые комнатные растения вы знаете? (Молочай, олеандр.)
9. Какое аквариумное растение широко используется на уроках биологии? (Злодея.)
10. Назовите комнатные растения, у которых нет листьев. (Кактусы.)
11. Какие вы знаете душистые комнатные растения? (Жасмин, герань, розы.)
12. Плоды каких комнатных растений можно есть? (Финик, инжир, лимон.)
13. Каких вы знаете «комнатных докторов»? (Алоэ, каланхоэ, герань душистая.)
14. У какого растения перед дождем на листьях выступают «слезы»? (У монстеры.)
15. Хоть ребята я не ёж,
меня так просто не возьмешь. (Кактус.)