Задание 8. Домашний практикум.

Задание 1. Греческий историк Диодор Сицилийский (ок. 80−29 г. до н. э.) писал:
«Говорят, что египтяне в древние времена ... делали свои жилища из тростника, следы их
сохранились у современных пастухов, которые не нуждаются ни в каких других жилищах,
кроме этих и говорят, что они их вполне устраивают». Более основательные жилища
устраивались из тростника, закрепленного на деревянном каркасе. Тростник обмазывали
глиной, чтобы предохранить жилища от жары и холода.
Откуда мы можем знать о доисторических постройках из соломы?
Задание 2. Город Бам, история возникновения
которого уходит в глубокую древность, был одним из
процветающих городов Ирана. Когда-то именно
через него проходил великий шелковый путь.
Строительство знаменитой глиняной цитадели Арг-еБам было начато в VII веке и продолжалось
несколько столетий.
26 декабря 2003 года Бам пережил
землетрясение
силой
около
6 баллов.
Уникальный глинобитный город превратился в
груду пылящих развалин. Была разрушена и
древняя цитадель. Во время подземного толчка
большинство людей еще спали и оказались
похоронены живьем в собственных жилищах. Число погибших приблизилось к 30 000.
Количество спасенных из рухнувших жилищ в Баме оказалось ужасающе мало для
землетрясения такой силы. Как это могло быть связано с особенностями материала его
построек?
Задание 3. На фотографиях запечатлены два современных
глинобитных строения: многоэтажный жилой
дом в Йемене и хижина народа мусгу,
проживающего в Северном Камеруне.
Какие материалы и конструкции могут
придавать прочность этим сооружениям?
Задание 4. Пользуясь текстом учебника,
составьте «технологическую цепочку» изготовления а) сырцового
кирпича; б) обожженного кирпича.
Задание 5.
Обжиг
кирпича
в
современном
восточноафриканском поселке. Кирпичи, в которых
проделывается одно сквозное отверстие, лепят сразу на
несколько построек. Из подсушенных на солнце кирпичей
складывают «печь», которую снаружи обмазывают грязью.
Как нужно разместить кирпичи при обжиге в такой «печи»?
Обоснуйте ваш совет.
Задание 6. Современный кирпич буквально «пустой» внутри.
Однако из-за наличия пустот он оказывается гораздо более прочным,
чем «сплошной» такого же размера. Для образования множества
пустот в сырой кирпич иногда помещают палочки из горючего
материала: таким образом можно сформовать большой кирпич с
множеством сквозных отверстий.
В чем, по-вашему, состоит проблема получения тонкостенных кирпичей с
множеством отверстий?
Найдите, по меньшей мере, три преимущества изготовления и применения
«пустотелого кирпича» перед цельным.
Задание 7. Геродот свидетельствует о надписи на самой южной из пирамид в Дашуре,
приписывавшейся царю Асихису: «Когда сравниваешь меня с каменными пирамидами, то
не пренебрегай мною: я превосхожу их настолько, насколько Зевс превосходит остальные
божества. В озеро помещали шест, потом собирали ту глину, которая на шесте
задерживалась, из нее выделывали «…» и таким способом построили меня».
Из чего же построена эта отличающаяся от других египетская пирамида?
Из какого материала построено большинство египетских пирамид? Почему именно
этот камень стал первым камнем для строительства? Запишите ваши обоснования.
Задание 8. Домашний практикум.
Намочите гипсовый бинт в воде согласно инструкции. Придайте ему желаемую
форму. Накануне празднования Нового Года можно слепить из гипсового бинта
подходящее украшение. Гипсовые изделия легко раскрашиваются в нужные цвета.
Составьте схему превращений гипса при изготовлении гипсового изделия.
Где применяют гипс? Какие свойства его при этом используются?
Задание 9. Рассмотрите схему укладки снежных
пластин в иглу.
Как следует класть пластины, чтобы потолок не
провалился внутрь?
Чем следует скреплять (склеивать) пластины друг с
другом?
Для чего при строительстве иглу прорывают входной
коридор (подкоп), а не устраивают арку-проход?
Приведите по крайней мере два соображения для
этого.
Задание 10. Картинки а и б иллюстрируют одно из замечательных
свойств льда. В чем оно состоит? Опишите его.
Это свойство льда может сыграть как положительную, так и
отрицательную роль в природе и деятельности человека.
Приведите примеры того, в чем это свойство может помочь и
помешать человеку.
Домашний
практикум. Проведите опыт
(рис. а),
подтверждающий вышеописанное свойство воды: разместите
пластиковый стаканчик с водой в морозилке или на балконе в
подходящую погоду. Дождитесь полного таяния льда, оставив
стаканчик со льдом в помещении.
Зарисуйте, что наблюдалось в опыте.
Составьте молекулярную схему, объясняющую происходящее при таянии и замерзании
воды.
Как вы можете объяснить, почему именно изо льда можно построить жилище,
отапливаемое «одной свечой»?
Задание 11.
Стекло в старину было очень дорого, оттого-то и делали из него украшения, как из
драгоценного камня.
Кто не слыхал про стоящую в Московском Кремле громадную Царь-пушку? Все
знают, что есть и Царь-колокол. Но мало кому известно, что была и Царь-рюмка, отлитая
мастерами Измайловского завода. Даже богатырь и тот не смог бы ее поднять. Она была
выше самого рослого человека.
Удивительные вещи умели делать мастера. Но как трудна была их работа! Работать
на стекольном заводе было мучением. Материалы, из которых варят стекло – песок, соду,
известняк, – мелко дробили, просеивали и смешивали вручную. В заводском воздухе
стояла пыль.
На современном заводе людям не приходится перетаскивать, пересыпать,
смешивать материалы. Песок сам проходит через ванну, где его промывают, через
сушилку, где его сушат, через сито, где его просеивают. Мел и известняк сами проходят
через дробилку, которая их мелет. Смешивает все материалы тоже не человек, а машина.
У нее забавное название – «пьяная бочка». Эта бочка, как пьяная, качается из стороны в
сторону.
Смешанные материалы сами идут в огромную печь. Здесь нет горшков, которые
приходилось бы ставить в печь и вытаскивать из нее. На дне печи огненное озеро из
расплавленного стекла. Печь работает без перерыва день и ночь. Ее останавливают для
ремонта только раз в год.
В печь идет для варки не только смесь песка, соды, мела, но и битое стекло.
Кажется, - на что нужна битая бутылка? Но если ее бросить в эту печь, она расплавится и
начнет новую жизнь: снова станет стеклом, годным в дело.
(М. Ильин и Е. Сегал «Рассказы о том, что тебя окружает»)
Составьте технологическую цепочку получения стекла.
Что представляет собой его «варка»?
Задание 12.

…И чайник, и тарелка, и кирпич, и черепица на кровле, и фарфоровый стаканчикизолятор на телеграфном столбе, и фарфоровая чашка в аптеке или в лаборатории, и
огромные расписные вазы во дворцах-музеях, и статуэтки на каминной полке – все они
сделаны из глины и ведут свой род от первых печных горшков.
Тысячу лет назад еще не было и в помине фарфорового чайника, потому что и
фарфора еще не придумали, а печные горшки уже были.
Когда ученые раскапывают давно разрушенные жилища и древние курганы-холмы,
насыпанные на могилах, они находят там нередко черепки посуды, а иной раз и целые
чаши, корчаги, кувшины.
На некоторых черепках удалось обнаружить отпечатки пальцев. Сколько рук
касалось посуды за ее долгую жизнь! Но сохранились только те отпечатки, которые
оттиснулись на глине в тот самый день, когда посуда рождалась на свет, когда ее уже
отформовали, но еще не успели обжечь.
Слепить и обжечь горшок было не простым делом. Прежде
всего надо найти подходящую глину. А она не всегда лежала
под ногами. Принеся глину домой, нужно было смочить ее и
потом долго и тщательно месить глиняное тесто, чтобы оно
было без комков. После этого тесто раскатывали ладонями на
длинные, ровные валики. Эти валики укладывали на доске
спиралью. Самое трудное было так заровнять валики и швы
между ними, чтобы получился сосуд с гладкими стенками.
Оставалось только сделать из глиняного теста круглое донышко и прилепить его к сосуду
снизу.
Теперь надо горшок высушить. Но и это еще не конец. Вся работа пропала бы
даром, если бы кто-нибудь решил, что горшок уже готов и налил в него воду. Горшок весь
размок бы и опять превратился в ком глины. Вот чтобы этого не случилось, изделие после
сушки обжигают.
В огне происходит удивительное превращение: мягкая глина делается твердой как
камень. А камень уж в воде не распустится.
Обжиг надо вести умеючи, чтобы посуда не потрескалась, не развалилась.
Хозяйки в первобытные времена обжигали свои горшки на костре или на очаге. А
мастера-гончары – в гораздо более удобной печи, гончарном горне. Все эти слова – горн,
гончар, горшок – родственники. Ведь когда-то говорили не горшок, а горнец, не гончар, а
горнчар. Вместе с обломками посуды откопали и древние игрушки, сделанные из
обожженной глины. Тут и свистульки, и погремушки, и лошадки, и бараны, и какие-то
непонятные звери с бородатыми человеческими лицами.
Трудно сказать, где впервые были изобретены гончарный круг и горн для обжига.
Вероятно, они появились не в одной, а во многих странах. Так случилось через много
веков и с фарфором. Секрет его изготовления был открыт не один, а несколько раз, в
разных местах.
Первыми стали делать фарфор китайцы. Белую глину – каолин – они смешивали с
мелко истолченным камнем – «полевым шпатом», песком и водой, и формовали из этой
смеси на гончарном круге посуду. Чтобы смешанная с камнем глина превратилась в
фарфор, надо обжечь ее при очень сильном жаре. В печи для обжига фарфора не меньше
1300 градусов.
Рецепт приготовления фарфора веками держался в секрете. Фарфор совсем
не похож на глину, из которой его делают. Глину
можно и руками мять, а фарфор и ножом не
порежешь. Черепок горшка пористо-дырчатый,
оттого, что между частичками глины остаются
поры. А фарфоровый черепок – весь спекшийся,
сплавившийся, без всяких пор. Глина не пропускает свет, а
сквозь тонкий фарфор свет проходит.
Для нас фарфоровая чашка – обыкновенная вещь. А в старину она стоила очень
дорого – чуть ли не на вес золота. Дело доходило до того, что знатные дамы в Европе
носили обломки чашек на груди, как драгоценность.
Как тот гадкий утенок в сказке, который стал лебедем, неказистый печной горшок
под руками многих поколений мастеров превратился в сверкающего белоснежного лебедя
– глина превратилась в фарфор.
(М. Ильин и Е. Сегал «Рассказы о том, что тебя окружает»).
Отчего возникают поры в черепке обожженного горшка? Чем можно объяснить
«прозрачность» высококачественного фарфора?
Составьте «рецепт» приготовления фарфора.