Экономика отрасли - Тулунский аграрный техникум

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ТУЛУНСКИЙ АГРАРНЫЙ ТЕХНИКУМ»
ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
«Экономика отрасли»
ТУЛУН
2013г.
Рассмотрено и одобрено на заседании
предметно-цикловой комиссии
наименование
Протокол № _____
от «_____»_____________ 2014г
Председатель ПЦК
___________________
Ф.И.О.
Утверждено на заседании
методического совета ОГБОУ СПО
«Тулунский аграрный техникум»
Протокол № _____
от «_____»_____________ 2014г
Председатель МС
___________________
Ф.И.О.
Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального
государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности среднего
профессионального образования (далее - СПО) по специальности 110201-51 «Агрономия»
(базовой подготовки).
Организация-разработчик: ОГБОУ СПО «Тулунский аграрный техникум»
Разработчики:
Балабосова Окасана Александровна, преподаватель.
2
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
стр.
4
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
7
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
13
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
14
ОСВОЕНИЯ
3
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Экономика отрасли
1.1. Область применения программы
Программа учебной дисциплины является частью основной
профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по
специальности СПО 110201-51 «Агрономия» (базовой подготовки).
Программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном
профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и
переподготовки) и профессиональной подготовке по техническим
специальностям.
1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной
образовательной
программы:
дисциплина
входит
в
состав
профессионального цикла.
1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам
освоения учебной дисциплины:
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:
- применять методику анализа трудовых ресурсов;
- производить расчёт показателей уровня организации производственного
процесса;
- рассчитывать важнейшие показатели эффективного использования
основных средств;
- рассчитывать показатели оборачиваемости оборотных средств;
- рассчитывать натуральные и стоимостные показатели производительности
труда;
- рассчитывать заработную плату отдельных категорий работающих;
- рассчитывать цену товара;
- производить расчёт экономического эффекта от инвестиций;
- составлять калькуляцию, смету затрат на производство продукции в
отрасли растениеводства;
- определять цену, стоимость товара, расчёт прибыли и рентабельности
отдельных видов продукции;
4
- применять методику расчёта технологической карты на возделывание с/х
культур;
- рассчитывать по принятой методологии основные технико-экономические
показатели деятельности организации (предприятия).
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:
- сущность различных форм организации производства в отрасли;
- классификацию материально-технических ресурсов и показатели их
использования;
- трудовые и финансовые ресурсы отрасли, показатели их эффективного
использования;
- основные признаки организации (предприятия);
- типы организации (производства), производственную структуру
организации (предприятия);
- инфраструктуру организации (предприятия);
- организацию производственного и технологического процессов;
- об имуществе и капитале организации;
- отраслевую структуру и эффективные формы использования основных
средств, амортизацию основных средств;
- производственную мощность предприятия;
- состав и структуру оборотных средств и их использование в отрасли
организации (предприятии);
- показатели и резервы роста производительности труда;
- основные виды норм затрат труда и методы его нормирования;
- систему оплаты труда;
- об основах маркетинга, его целях, принципах;
- функции маркетинга, требования к рекламе;
- пути повышения качества и конкурентоспособности продукции;
5
- сущность инновационной и инвестиционной политики организации
(предприятия);
- классификацию затрат себестоимости;
- отраслевые особенности структуры себестоимости;
- структуру ценообразования, ее отраслевые особенности; источники
образования прибыли;
- виды рентабельности;
- методику разработки бизнес-плана;
- источники финансовых ресурсов организации (предприятия);
- сущность кредитной системы;
- основные технико-экономические показатели деятельности организации.
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы учебной
дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 90 часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 60 часов;
самостоятельной работы обучающегося 30 часов.
6
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Максимальная учебная нагрузка (всего)
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
в том числе:
практические занятия
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
Итоговая аттестация в форме экзамена
Объем
часов
90
60
20
30
7
2. Тематический план и содержание учебной дисциплины Экономика отрасли.
Наименование разделов и
тем
Раздел 1 Отрасль в
условиях рынка.
Тема 1.1. Отрасль в системе
национальной экономики.
Содержание учебного материала, практические занятия, самостоятельная работа
обучающихся
1
Содержание учебного материала
1
Понятие национальной экономики.
2
Структура национальной экономики.
3
Роль и значение отрасли хлебопродуктов в системе рыночной экономики.
4
Тема 1.2 Материальнотехническая база отрасли.
Тема 1.3. Трудовые и
финансовые ресурсы
отрасли.
Формы обеспечения ресурсами.
Тема 2.2. Производственная
1
2
2
2
2
1
Показатели использования основных фондов.
Содержание учебного материала
1 Понятие, состав и структура трудовых ресурсов отрасли.
2 Организация труда работников.
3 Финансы отрасли.
Практические занятия
1 Методика анализа трудовых ресурсов
Самостоятельная работа обучающихся
1.Мотивация персонала предприятия.
Раздел 2. Производственная
структура организации
(предприятия)
Тема 2.1. Организация
(предприятие) как
хозяйствующий субъект в
рыночной экономике.
2
Уровень
освоения
3
Формы организации производства.
Самостоятельная работа обучающихся
.Этапы развития, современное состояние и перспективы развития отрасли в условиях рыночной
экономики
Содержание учебного материала
1 Понятие о материально-технической базе отрасли.
2
Объем часов
Содержание учебного материала
1
Цель создания и развитие предприятия.
2
Организационно-правовые формы предприятий.
Самостоятельная работа обучающихся
1.Технический паспорт предприятия.
Содержание учебного материала
2
2
2
2
2
2
2
2
8
структура организации
(предприятия)
Тема 2.3. Производственные
и технологические
процессы.
Раздел 3. Экономические
ресурсы организации
(предприятия)
Тема 3.1.Имущество и
капитал.
Тема 3.2. Основные
средства организации
(предприятия)
1
Понятие производства. Общая и производственная структура предприятия. Типы производства.
2.
Инфраструктура организации (предприятия).
Самостоятельная работа обучающихся
1.Изучение организации инфраструктуры.
Содержание учебного материала
1
Производственные и технологические процессы.
2. Производственный цикл, его длительность.
Практические занятия
1
Расчёт показателей уровня организации производственного процесса: использование
производственной мощности, коэффициент технической оснащённости труда, уровня
специализации и автоматизации производственного процесса.
Содержание учебного материала
1
Имущество предприятия и его состав.
2
Собственный и заёмный капитал предприятия: составные элементы.
3
Уставный капитал: размер, структура, пути увеличения и показатели эффективности
использования.
Самостоятельная работа обучающихся
1.Отраслевая структура и эффективные формы использования основных средств.
2.Сущность амортизационных отчислений и назначение амортизационного фонда.
2
2
2
Виды оценки и методы переоценки основных средств.
3
Износ и амортизация основных средств.
4
Производственная мощность предприятия.
5
Аренда основных производственных средств. Лизинговая форма аренды.
Содержание учебного материала
Сущность, состав и структура оборотных средств.
1
2
2
2
2
4
Содержание учебного материала
1 Сущность, значение и состав основных средств.
Практические занятия
1
Расчёт показателей использования основных средств.
2
Производственная мощность предприятия (цеха, участка), методика расчета.
Самостоятельная работа обучающихся
1.Производственная мощность. Особенности её определения в изучаемых видах деятельности.
Тема 3.3. Оборотные
средства организации
2
2
4
2
2
2
9
(предприятия)
Тема 3.4. Трудовые ресурсы.
Организация, нормирование
и оплата труда.
Нормирование оборотных средств.
2
Практические занятия
1
Расчёт показателей использования оборотных фондов и оборотных средств.
Содержание учебного материала
1 Планирование численности и состава персонала.
2 Производительность, нормирование труда.
3 Заработная плата.
Практические занятия
1 Расчёт показателей производительности труда. Расчёт расценок для оплаты труда.
Расчёт фонда заработный платы механизаторам и рабочим конно-ручных работ при
производстве продукции растениеводства.
Самостоятельная работа обучающихся
1.Расчёт нормативной численности рабочих, заработная плата различных категорий работников.
2.Методы нормирования труда: опытно-статистический и аналитический (исследовательский и
расчётный)
2
Раздел 4. Маркетинговая
деятельность организации
(предприятия)
4.1.Маркетин. Его основы и
концепции
Содержание учебного материала
1 Разработка маркетинговой стратегии.
2 Анализ рынка и рыночных возможностей. Сегментирование и отбор целевых рынков.
3
Тема 4.2.Реклама.
Качество и
конкурентоспособность
продукции.
Тема 4.3. Инновация и
инвестиционная политика
организации(предприятия
2
2
2
4
2
4
2
2
Функции маркетинга и этапы организации.
Самостоятельная работа обучающихся
1.Маркетинговая деятельность предприятия.
Содержание учебного материала
1 Сущность рекламы, требование к рекламе.
2 Качество продукции, система показателей качества продукции.
4 Качество и конкурентоспособность.
5 Стандартизация, сертификация продукции.
Самостоятельная работа обучающихся
1.Планирование и проведение рекламных компаний.
Содержание учебного материала
1 Инновации и инвестиции предприятия.
2 Организация и финансирование инновационной деятельности.
3 Оценка эффективности инвестиционных проектов.
Практические занятия
1 Расчёт экономического эффекта от инвестиций: определение срока окупаемости инвестиций.
2
2
2
2
2
2
Раздел 5. Себестоимость,
10
цена, прибыль и
рентабельность.
Тема 5.1. Себестоимость
продукции.
Содержание учебного материала
1 Понятие издержек производства.
2
Классификация и калькулирование затрат на производство продукции.
3
Пути снижения затрат на производство продукции.
Практические занятия
1 Составление калькуляции изделия, сметы затрат.
Самостоятельная работа обучающихся
1.Направление повышения эффективности затрат и пути экономии в деятельности предприятий
отрасли.
Раздел 6. Ценообразование.
Тема 6.1. Ценообразование в
рыночной экономике,
прибыль и рентабельность
предприятия.
Раздел 7. Планирование
деятельности организации
(предприятия).
Тема.7.1. Бизнеспланирование. Финансы
организации (предприятия)
Тема 7.2. Методика расчёта
Содержание учебного материала
1 Структура цены и ценообразование, функции и система цен.
2 Государственное регулирование цены.
3 Сущность, виды прибыли, источники и её использование.
4 Понятие, виды рентабельности. Факторы, влияющие на прибыльность и рентабельность
предприятий.
Практические занятия
1 Определение цены, стоимости товара, расчёт прибыли и рентабельности отдельных видов
товара.
Самостоятельная работа обучающихся
1.Антимонопольное законодательство.
Содержание учебного материала
1 Составные элементы, этапы и виды внутрифирменного планирования.
3 Бизнес-планирование.
5 Формирование финансовых ресурсов на предприятии и их использование.
6 Кредит и кредитная система.
Практические занятия
Методика расчёта технологической карты на возделывание с/х культур
Самостоятельная работа обучающихся
1.С помощью сети «Интернет» найти материал по примерным бизнес-планам предприятий, и
проанализировать его.
2.Написание рефератов по темам: возможности факторинга, аренда, особенности биржевого
бизнеса.
Содержание учебного материала
2
2
2
2
2
4
2
2
2
2
8
11
основных техникоэкономических показателей
работы организации
(предприятия)
1
Планирование и методика расчёта плановой суточной производительности, рабочего периода.
2
План производственной эффективности в натуральном и стоимостном выражении.
Практические занятия
1 Расчёт основных технико-экономических показателей деятельности организации.
Самостоятельная работа обучающихся
1.Внешнеэкономическая деятельность организации (предприятия).
2
2
2
2
12
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1.
Требования
к
минимальному
материально-техническому
обеспечению
Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета
инженерной графики.
Оборудование учебного кабинета:
- посадочные места по количеству обучающихся;
- рабочее место преподавателя;
Технические средства обучения:
- компьютер,
- интерактивные средства обучения,
- телекоммуникационные устройства.
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень
рекомендуемых
учебных
изданий,
дополнительной литературы
Интернет-ресурсов,
Основные источники:
1.Волков О.И. Экономика предприятия. – М.: Ифра-М, 1999
2.Горфинкель В.Я. Экономика предприятия. — М.: Банки и биржи, 1996
3.Грузинов В.Д., Грибов В.П. Экономика предприятия. – М.: Финансы и статистика,
2003
4.Сафронов Н.А. Экономика предприятия. –М.: Юрист, 2003
Дополнительные источники
1.Булатов А. С. Экономика. – М.: БЕК, 1994
2.Ворсш И., Ревентлоу П. Экономика предприятия и предпринимательство. – М.:
Софит, 1994
3.Введение в бизнес и рыночную экономику/ Под ред. А. И. Самоукина, - М.: ИМАпресс, 1993
4.Гальперин В. М. Микроэкономика. – С-П.: Экономическая школа, 1994
5.Глухов В. В. Основы менеджмента. – С-П.: Спец. литература, 1995
6.Дойл Д. Как создать предприятие?. – Таллин, 1991
7.Дробзина Л. А. Общая теория финансов. – М.: ЮНТИ, 1995
8.Жих Е. М., Панкрухин А. П., Соловьев В.А. Маркетинг; как завоевать рынок?. - Л.:
Лениздат, 1991
9.Зубарева Н.А. Основы рыночной экономики. – АГПИ, 1992
13
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины
осуществляется преподавателем в процессе проведения практических
Результаты обучения
(освоенные умения, усвоенные знания)
Формы и методы контроля и оценки результатов
обучения
Уметь:
применять методику анализа
трудовых ресурсов
производить расчёт показателей
уровня организации
производственного процесса
рассчитывать важнейшие показатели
эффективного использования
основных средств
рассчитывать показатели
оборачиваемости оборотных средств
рассчитывать натуральные и
стоимостные показатели
производительности труда
рассчитывать заработную плату
отдельных категорий работающих
производить расчёт экономического
эффекта от инвестиций
составлять калькуляцию, смету
затрат на производство продукции в
отрасли растениеводства
определять цену, стоимость товара,
расчёт прибыли и рентабельности
отдельных видов продукции
применять методику расчёта
технологической карты на
возделывание с/х культур
рассчитывать по принятой
методологии основные техникоэкономические показатели
деятельности организации
(предприятия)
оценка результатов выполнения
практической работы
оценка результатов выполнения
практической работы
оценка результатов выполнения
практической работы
оценка результатов выполнения
практической работы
оценка результатов выполнения
практической работы
оценка результатов выполнения
практической работы
оценка результатов выполнения
практической работы
оценка результатов выполнения
практической работы
оценка результатов выполнения
практической работы
оценка результатов выполнения
практической работы
оценка результатов выполнения
практической работы
Знать:
сущность
организации
различных
форм Семинарские занятия
производства
в
14
отрасли.
классификацию
материальнотехнических ресурсов и показатели
их использования
трудовые и финансовые ресурсы
отрасли, показатели их эффективного
использования
основные признаки организации
(предприятия)
типы организации (производства),
производственную
структуру
организации (предприятия)
инфраструктуру организации
(предприятия).
Семинарские занятия
организацию производственного и
технологического процессов
Семинарские занятия
Оценка результатов выполнения
практических работ
Семинарские занятия
об имуществе и капитале
организации
отраслевую структуру и
эффективные формы использования
основных средств, амортизацию
основных средств
производственную мощность
предприятия
состав и структуру оборотных
средств и их использование в
отрасли, организации (предприятии).
показатели и резервы роста
производительности труда;
основные виды норм затрат труда и
методы его нормирования
Семинарские занятия
Оценка результатов выполнения
практических работ
Семинарские занятия
Семинарские занятия
Семинарские занятия
Семинарские занятия
Оценка результатов выполнения
практических работ
Семинарские занятия
Оценка результатов выполнения
практических работ
Семинарские занятия
Оценка результатов выполнения
практических работ
Семинарские занятия
Оценка результатов выполнения
практических работ
Семинарские занятия
15
систему оплаты труда
Семинарские занятия
Оценка результатов выполнения
практических работ
об основах маркетинга, его целях, Семинарские занятия
принципах
функции маркетинга, требования к Семинарские занятия
рекламе
пути
повышения
качества
и Семинарские занятия
конкурентоспособности продукции
сущность инновационной и
Семинарские занятия
инвестиционной политики
организации (предприятия)
классификация затрат себестоимости Семинарские занятия
отраслевые особенности структуры
себестоимости
структуру ценообразования, ее
отраслевые особенности; источники
образования прибыли
виды рентабельности
методику разработки бизнес-плана
источники финансовых ресурсов
организации (предприятия)
сущность кредитной системы
основные технико-экономические
показатели работы
Семинарские занятия
Оценка результатов выполнения
практических работ
Семинарские занятия
Оценка результатов выполнения
практических работ
Семинарские занятия
Оценка результатов выполнения
практических работ
Семинарские занятия
Семинарские занятия
Семинарские занятия
Семинарские занятия
Оценка результатов выполнения
практических работ
16
17