Содержание - Белорусский торгово

БЕЛОРУССКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«БЕЛОРУССКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ»
Кафедра бухгалтерского учета и финансового менеджмента
в отраслях народного хозяйства
УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ
В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Учебное пособие
для студентов специальности
1-25 01 08 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» направления
1-25 01 08-03 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит в
коммерческих и некоммерческих организациях»
специализации 1-25 01 08-03 03 «Бухгалтерский учет, анализ и
аудит в промышленности»
Гомель 2012
Содержание
Пояснительная записка
Глава 1. Организация управленческого учета
1.1 Необходимость выделения управленческого учета в
самостоятельную подсистему
1.2 Сущность управленческого учета
1.3 Сравнительная характеристика финансового и
управленческого учета
1.4 Организация управленческого учета на предприятии
Глава 2. Управление затратами на основе классификации
расходов и затрат
2.1 Сущность затрат и их классификация
2.2 Классификация затрат для определения себестоимости,
оценки стоимости запасов и полученной прибыли
2.3 Классификация производственных затрат для принятия
управленческих решений и планирования
2.4 Классификация затрат для осуществления процесса
контроля и регулирования
Глава 3. Производственный оперативный учет
материальных и трудовых затрат
3.1 Сущность, цели и задачи оперативного
производственного учета
3.2 Учет снабженческо-заготовительной деятельности
промышленной организации
3.3 Методы оценки производственных запасов и ее
влияние на финансовые результаты организации
3.4 Производственный учет и методика контроля
использования запасов
3.5 Производственный учет и контроль затрат на рабочую
силу
Глава 4. Учет производственных накладных затрат
4.1 Экономическое содержание и необходимость
распределения накладных затрат
4.2 Концепция распределения накладных затрат
4.3 Учет накладных затрат по видам деятельности (метод
АВС)
Глава 5. Системы и методы учета затрат на производство и
4
5
5
8
16
20
26
26
31
34
42
44
44
46
53
65
68
76
76
78
85
91
калькулирования себестоимости продукции
5.1 Основы калькулирования себестоимости продукции
5.2 Методы калькулирования себестоимости продукции
(работ, услуг)
5.3 Сущность системы калькулирования затрат
«абзорпшен-костинг» и «директ-костинг»
5.4 Влияние выбора метода учета затрат на прибыль
предприятия. Декапитализация затрат при применении
системы «директ-костинг»
5.5 Преимущества и недостатки систем калькулирования
«абзорпшен-костинг» и «директ-костинг»
5.6 Нормативный метод учета затрат
5.7 Контроль и оценка результатов деятельности
организации по системе «стандарт-кост». Схожесть и
различия системы «стандарт-кост» и нормативного метода
Глава 6. Особенности учета затрат и калькулирования
себестоимости в отдельных отраслях промышленности
6.1 Калькулирование себестоимости в хлебопечении
6.2 Калькулирование себестоимости в колбасном
производстве
6.3 Калькулирование себестоимости на плодоконсервных
предприятиях
6.4 Калькулирование себестоимости на винодельческих
предприятиях
6.5 Калькулирование себестоимости на предприятиях по
производству безалкогольных напитков
6.6 Калькулирование себестоимости в пивоваренной
промышленности
Глава 7. Отражение информации управленческого учета в
системе счетов
7.1 Варианты организации управленческого учета
7.2 Отражение информации управленческого учета при
автономной (двухкруговой) модели организации
управленческого учета
7.3 Отражение информации управленческого учета при
интегрированной (однокруговой) модели организации
управленческого учета
Глава 8. Поведение затрат и методика операционного
анализа «затраты-объем-прибыль»
91
93
111
121
126
129
132
145
145
149
159
168
169
176
182
182
185
188
191
8.1 Анализ поведения затрат
8.2 Методы разделения затрат на постоянные и
переменные части
8.3 Анализ безубыточности
8.4 Принятие управленческих решений в условиях
ограничивающих факторов
Глава 9. Учет расходов и доходов по центрам
ответственности
9.1 Понятие и классификация центров ответственности
9.2 Организация учета по центрам затрат
9.3 Учет по центрам доходов
9.4 Учет по центрам прибыли
9.5 Учет по центрам инвестиций
9.6 Трансфертные цены: виды, принципы формирования
Глава 10. Внутренняя управленческая отчетность
10.1 Понятие и виды отчетности
10.2 Пользователи управленческой отчетности и периоды
ее представления
10.3 Основные требования к управленческой отчетности
организации
10.4 Формат представления управленческой отчетности
10.5 Содержание внутренней управленческой отчетности
Список рекомендуемой литературы
191
194
200
210
223
223
230
234
236
238
241
247
247
250
253
255
258
261