Игра-конференция «Уральские посиделки» (национальность казахи). Цель игры: края, культуры межнационального общения.

Игра-конференция «Уральские посиделки» (национальность казахи).
Цель игры: воспитание чувства сопричастности к культуре и истории народов родного
края, культуры межнационального общения.
Ход игры-конференции.
Ведущий: Народов много кочевых осело в нашем крае
Почти все помнят родовые традиции, сказанья.
А мы поведать вам хотим о дружной и родной
Народности - Казахской, самой коренной.
Кто такой казах? Это сын степи, выросший на ее бескрайних просторах, воспитанный холодом и
ветром, беспрестанными кочевками, постоянной борьбой за существования. Казах – дитя
природы, который умеет жить с ней в гармонии. И эта гармония с природой нашла свое отражение
в национальной казахской культуре.
Казахи издревле сохранили свою самобытность. Гостеприимство наше передается из поколения в
поколение. Мы рады познакомить вас с искусством, кухней, обычаями и традициями казахского
народа.
У нашего народа свои обычаи гостеприимства. Мы всегда рады гостям. В любое время года двери
открыты для гостей. Вы придете в гости к казахской семье, причем совершенно неожиданно, то
будете приняты, так, будто Вас ждали здесь целую вечность. С раннего детства казахам
внушаются уважение к гостям и старшим, так же как принципы мира и терпимости. Все это национальные особенности казахской культуры и традиций. По традиции каждому гостю
предлагают отведать национальную казахскую кухню. В первую очередь гостю давали кумыс,
шубат или айран, затем- чай с молоком или сливками, баурсаками.
Юрта – знаменитый «перемещающийся» дом, удобный и практичный, идеально подходящий для
местных условий и образа жизни - одно из самых выдающихся изобретений евразийских
кочевников. Он легко собирается и разбирается, (говорят, что даже казахская женщина может
сделать это за полчаса), легко переносится лошадьми и верблюдами. Юрта состоит из трех
главных элементов: расширяемая основа из решеток (кереге), купол (юк) и круглая вершина
(шанырак). С древних времен тюрки славились как самые квалифицированные изобретатели.
Нельзя не сказать и о национальной еде казахов! Прочно сохраняются национальные особенности
и традиции в казахской национальной кухне. Основу ее издавна составляют продукты
животноводства - мясо и молоко. Позже, с развитием земледелия, казахи стали употреблять
мучные продукты. Национальными считаются блюда: бешбармак, баурсак, казы и напитки
из молока: айран, кумыс, шубат. Мы вас сегодня хотим угостить……..
Казахи живут в окружении украшений. Они богато украшают их юрты стенными коврами и
разноцветной вышивкой. Орудия труда, сделанные из дерева, кости и металла также щедро
украшены. Головные уборы, платья, сумки и вальтрапы красиво расшиты. Казахи используют
традиционное искусство резьбы для и украшения деревянных чашек, пиал, ковшей, из которых
казахи пьют кумыс (кобылье молоко). Казахские ремесленники - также очень квалифицированные
ювелиры. Традиционные казахские колоколообразные серьги, оригинальные фигурные браслеты
из белого серебра, шейные украшения – все это не оставляет равнодушным ни одну модницу.
Есть у казахов и свой национальный костюм. Мужской костюм состоит из чапана (халата с
поясом, сделанного из бархата, богато вышитого), головного убора – мягкой тюбетейки, высокого
колпака или шапки из меха лисы (малахай). Женский национальный костюм состоит из белого
хлопчатобумажного или цветного шелкового платья, бархатного жилета с вышивкой, высокого
колпака с шелковым шарфом. Пожилые женщины носят своеобразный капюшон из белой ткани –
кимешек. Невесты надевают высокий головной убор, богато украшенный перьями – саукеле.
Очень интересны традиции семейных отношений казахов:





Уважение к старшим.
Принцип «жеты ата»(«семи колен») — институт родственных связей
Казах считал своим «немере» (внуком) только того, кто рождался от сына.
Ребенок дочери назывался «жиеном» (племянником).
Было выражение — «жиен ел болмас» (племянника не считай своим)!
Музыкой пронизана вся жизнь казаха, во время застолий и повседневных занятий. Самым
распространённым инструментом казахского народа является домбра. Послушайте, как красиво
звучит домбра. Когда играет домбра мы слышим звуки степи – шелест травы под лёгким
дуновением ветра, цокот копыт, под которые батыры отправились в поход, журчание воды и пение
птиц.
А сейчас мы вам покажем самые интересные обряды, которые до сих пор имеют место в семейном
укладе казахов. Старики учили молодых, все передавалось из поколения в поколение, обновляясь,
дополняясь и трансформируясь в зависимости от культурно-исторических условий.
Сценка
В настоящее время восстанавливаются и развиваются лучшие традиции казахского народа Этим
занимается областное общество казахской национальной культуры. Проводятся Дни казахской
культуры в области. Это несомненно служит признанием добрых взаимоотношений между
национальностями в регионе, позитивного сотрудничества всего многонационального населения
области.
В нашей области разных народов не счесть.
И не надо пророком быть, все это знают:
Мы дружно жить почитаем за честьУваженье к культуре любой в этом нам помогает!
Мы хотим закончить свое выступление казахской пословицей: “Человек без знаний – что дерево
без корней”. Эта казахская пословица имеет глубокий смысл и относится не только к знаниям,
полученным в школе, но и к знаниям основ своей национальной культуры, родного языка и
традиций, обычаев и обрядов своего народа. Именно эти корни создают “ствол и крону”
национальной культуры, помогают национальному “дереву” расти среди других, непохожих на
него.
Необходимо не просто пассивно созерцать национальную культуру, а жить полноценной жизнью
своего народа и гордиться тем, что ты являешься его представителем.