Анкета. Особенности питания занятого населения Могилевской

Анкета.
Уважаемый респондент!
Просим Вас принять участие в исследовании, проводимом УЗ «Могилевский
областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» на тему:
«Особенности питания работающего населения». Пожалуйста, внимательно
читайте вопросы. Ответ, совпадающий с Вашим мнением, обводите в кружок. Если
ни один из предложенных вариантов Вам не подходит, то в графе «другое» Вы
можете дописать свое мнение. Опрос анонимный. Свою фамилию указывать не
нужно. Спасибо.
1. Что, на Ваш взгляд, включает в себя рациональное питание? (отметьте все
подходящие Вам варианты ответа)
1) Энергетическое равновесие
2) Сбалансированное питание
3) Соблюдение режима питания
4) Диета
5) Другое (укажите)
2. Сколько раз в сутки Вы едите (включая перекусы)?
1) 1-2 раза в сутки
2) 3-4 раза в сутки
3) 5-6 раз в сутки
4) Больше 6 раз в сутки
3. Что Вы обычно едите на завтрак? (отметьте все подходящие Вам варианты ответов)
1) Кашу, молочные продукты
2) Только пью чай или кофе
3) Мясное или рыбное блюдо
4) Яичницу или запеканку
5) Картофель, макароны
6) Сладости
7) Не завтракаю вообще
8) Другое (укажите) ____________________
4. Едите ли Вы перед сном?
1) Всегда
2) Очень часто
3) Иногда
4) Редко
5) Никогда
5. На какое время приходится Ваш основной прием пищи (когда Вы едите наиболее
плотно)?
1) Завтрак
2) Обед
3) Ужин
4) Другое (укажите) _______________________
6. Устраиваете ли Вы себе иногда «разгрузочные дни»?
1) Да
2) Нет
3) Я не знаю, что это такое
7. Как часто Вы употребляете жидкую пищу (супы, борщи, бульоны и т.д.)?
1) Каждый день
2) Несколько раз в неделю, но не каждый день
3) Практически не употребляю
8. Как часто Вы употребляете в пищу свежие овощи и фрукты?
1) Каждый день
2) Несколько раз в неделю, но не каждый день
3) Практически не употребляю
9. Как часто Вы употребляете в пищу молочные продукты?
1) Каждый день
2) Несколько раз в неделю, но не каждый день
3) Практически не употребляю
10. Как часто Вы употребляете в пищу морепродукты?
1) Каждый день
2) Несколько раз в неделю, но не каждый день
3) Практически не употребляю
11. Как часто Вы употребляете в пищу мясные продукты?
1) Каждый день
2) Несколько раз в неделю, но не каждый день
3) Практически не употребляю
12. Как часто Вы употребляете в пищу полуфабрикаты и продукты быстрого
приготовления?
1) Каждый день
2) Несколько раз в неделю, но не каждый день
3) Практически не употребляю
9) Другое (укажите) ____________________________________
13. Какие жидкости Вы употребляете ежедневно? (укажите все подходящие Вам
варианты ответов)
1) Воду
2) Кофе
3) Чай
4) Минеральную воду
5) Сладкие газированные напитки
6) Соки
7) Алкогольные напитки
8) Другое (укажите)
14. Какой объем чистой воды Вы выпиваете каждый день? (чай, кофе, соки и другие
жидкости не входят в понятие воды)
1) Меньше полулитра
2) До 1 литра в сутки
3) 1 – 1,5 литра в сутки
4) Около 2 литров в сутки
5) Более 2-х литров
6) Практически не употребляю
15. Можете ли Вы назвать свое питание в целом здоровым и рациональным?
1) Да
2) Нет
3) Затрудняюсь ответить
16. Где Вы принимаете пищу во время обеденного перерыва в рабочие дни?
1)В столовой при предприятии
2) В кафе, общественной столовой
3) На рабочем месте
4) В специально оборудованной на предприятии комнате для приема пищи
5) Обедаю дома
6) Никогда не обедаю
7)Другое (укажите) _____________________________
17. Имеете ли Вы горячее питание в рабочее время?
1)Да, всегда
2)Да, иногда
3) Нет, никогда
18. Что обычно Вы едите на работе? (укажите все подходящие Вам варианты ответов)
1) Первые блюда
2) Мясные блюда
3) Рыбные блюда
4) Гарниры (картофель, крупы, макароны и т.д.)
5) Молочные продукты
6) Овощи и фрукты
7) Чай, кофе
8) Бутерброды
9) Продукты быстрого приготовления
10) Чипсы, сухарики
11) Сладости
12) Я не принимаю пищу на работе
13) Другое (укажите) ______________________________
19.Имеете ли Вы перекусы на работе помимо обеденного перерыва?
1) Да, 1-2 раза
2) Да, 3-4 раза
3) Да, 5 и более раз
4) Нет
20. Оцените свой вес?
1) Избыточный
2) Нормальный
3) Недостаточный
21.Сидели ли Вы когда-нибудь на диете?
1) Да, достаточно часто это практикую
2) Да, несколько раз
3) Один раз
4) Никогда
22.Есть ли у Вас проблемы с нарушением функций желудочно-кишечного тракта?
1) Нет, с пищеварением у меня все в порядке
2) Да, у меня есть заболевание желудочно-кишечного тракта
3) Я не обследовался (лась), но думаю, что проблемы есть
23.Если Вы покупаете продукты питания, то обращаете ли Вы внимание на сроки
годности продуктов?
1) Да, всегда
2) Да, иногда
3) Нет, никогда
24.Часто ли Вы задумываетесь о правильности своего рациона питания?
1) Часто
2) Вообще об этом не думаю
3) Очень редко
25.Хотели ли бы Вы знать больше о том, как питаться правильно?
1) Да
2) Нет
3) Затрудняюсь ответить
26.Ваш пол?
1) Мужской
2) Женский
27.Ваш возраст?
1) До 20 лет
2) 21-30 лет
3) 31-40 лет
4) 41-50 лет
5) 51-60 лет
6) Старше 60 лет
28.В какой сфере вы работаете?
1) Промышленность
2) Сельское или лесное хозяйство
3) Транспорт и связь
4) Торговля
5) Общественное питание
6) Материально-техническое снабжение и сбыт
7) Здравоохранение
8) Образование
9) Культура
10) Наука
11) Сфера обслуживания
12) Банковская сфера
13) Инженерно-техническая
14) Государственное управление
15) Коммунальная сфера
16) Другое (укажите) ___________________________________
29.На каком предприятии по форме собственности Вы работаете?
1) Государственное
2) Частное
3) Смешанная форма собственности
30.В какой местности находиться Ваша работа?
1) В городской
2) В сельской
31. . Какую должность Вы занимаете?
1) Руководитель организации
2) Руководитель структурного подразделения в организации
3) Ведущий специалист
4) Специалист
5) Квалифицированный рабочий (электрик, механик, сварщик, токарь и т.д.)
6) Неквалифицированный рабочий (дворник, уборщик, грузчик, упаковщик и т.д.)
7) Другое (укажите) ____________________________________________